① 部队里炊事班有什么训练
关于部队炊事班是否要参加军事训练，答案是肯定的，可能有的士兵会说从来没看到炊事班参加军事训练，那是你所在的部队落实军事训练大纲不够严肃。正常情况下，炊事班不仅要进行炊事技术的业务训练，还要参加军事训练、体能训练，否则，他们军事训练考核中是不能达标的。
炊事班士兵仅仅会煮饭是不够的，必须会所在单位通用专业，否则，在作战、演习、训练中是难以胜任的。当然炊事技术是他们的主业，如和面、发面、揉面、刀工、烹饪，以及煮饭米与水的比例多少等，不经过炊事班长或老同志的带教，是难以做出一桌可口的饭菜的。做任何一个行业都需要专注、专心，才能达到专业，煮饭炒菜也不例外。曾经有炊事员蒸的馒头，不是黄的（碱放多了）、就是酸的（碱放少了），后来虽然改放酵母粉，但有时候也会出现酸馒头的问题。还有煮米饭，水放少了，米饭会太硬甚至半生不熟，水放多了会煮成稀饭。炒菜一个是刀工，另一个是油和火候，还有不同种类的菜烹调方法不同，掌握不好就会出现糊锅或不熟，比如四季豆，不熟是会使人中毒的。新炊事员挨骂是时有发生的事，要当好炊事员也不易。
关于炊事员编制，多少官兵配一个炊事员、多大的单位配一个炊事班？其实军队编制表上有明确的规定，但部队编制属于机密级，普通官兵是看不到的。一般情况下，部队分散居住的每个建制基层单位，如连、营或中队等，都会编有炊事班，炊事班的人数根据所在单位总人数确定。随着军事改革的深入，部队编制体制也在进行不断的调整，集中居住在一个营院的多个单位，只要灶别相同，都可能会合并食堂，实行集中统一的大食堂供餐。笔者原单位，一个大院里的一类灶（后勤灶）合并、二类灶（地勤灶）合并，建成两个容纳几百人的大食堂，不再区分机关、基层灶别，分散居住的基层单位仍然独立开伙。
炊事员怎么参加军事和体能训练？其实很简单，根据实际情况进行调整，炊事员分批进行军事训练和体能锻炼，训练到该做饭的时间，值班炊事员回到灶房做饭就是。炊事班不仅要经常训练炊事技术，特别是新型自动化厨房设备的使用和维护保养，必须尽快掌握，而且还要参加适应作战、演习等的相关训练，如常用轻武器的使用、空降兵的跳伞训练、特种兵的技能训练等。另外，炊事员的军事训练考核与其他官兵是同样的标准，总部下发的军事训练考核大纲没有专门针对行业的。
② 部队炊事班班长职责
炊事班长对全班的工作负完全责任。
(1)教育全班热爱本职工作，积回极改善伙食。
(2)组织全班的专业技术答训练，提高炊事技能。
(3)带领全班严格执行规章制度，严格组织纪律，养成良好作风。
(4)掌握全班人员的思想情况，做好思想政治工作，搞好全班团结，保证各项任务的完成。
(5)带领全班搞好食堂、厨房卫生，保证饮食符合卫生要求。
(6)教育全班厉行节约，养好家畜家禽，做好小菜腌制等副食品加工工作和蔬菜储藏工作。
(7)教育和监督全班严守秘密，落实安全措施，预防各种事故、案件。
③ 军队里是否有炊事兵
有的,部队都有炊事班.
买菜的士兵叫上市,管理炊事的是司务长.
都是固定的.
我不知道你从哪听来的藏兵是轮着煮饭.
那是边防部队的哨所班,因为只是一个7到8人建制的班,所以才会轮流烧饭. 明白了吗
④ 部队中炊事人员怎样为连队做贡献
卫生方面要做好，菜要做好 其实炊事班 一般都是个体的 基本领导不会去管他们的
⑤ 关于炊事专业的论文
首先炊事在部队是一个专业，是一个普通岗位的普通专业，在部队来讲没有什么光回彩不光彩的事答，都是干活的，都是听指挥的，对于复员后呢，炊事兵相对的作用还广泛些，就是自己开个小餐馆也可以，因为部队的其他很多专业地方都用不上。通常情况来讲...
⑥ 部队炊事分为哪四个灶别类型
中飘荡，绘画着那一幅幅感人的画面，那是白云对哺育它的蓝天的感恩。因为感恩才会有这个多彩的社会，因为感恩才会有真挚的友情。因为感恩才让我们懂得了生命的真谛 ——题记
从婴儿的“哇哇”
⑦ 浅谈如何加强部队基层炊事队伍建设
当前炊事队伍建设存在以下的现状，一是个别单位领导对炊事队伍建设重视不够。近几年随着部队边防业务建设力度的加大和“大练兵”活动的不断深入，后勤正规化建设日益提升，对炊事员队伍建设提出了更高的要求，但少数单位在炊事人员选配上“重军事、轻后勤”的倾向依然存在，错误的认为炊事员只要“老实、能吃苦”就好，文化程度低一些问题不大，有的甚至把炊事班的工作当作是一种 “惩罚”，谁在战斗班里干不好就让谁到炊事班，或者将军事训练成绩差，日常表现一般的战士调到炊事班，这在很大程度上，把战士带进误区，认为炊事人员的工作就是“惩罚”，同时也挫伤了炊事人员的自信心、进取心和积极性，无疑给炊事队伍素质建设造成被动局面，提高业务技能也就无从谈起。 二是少数炊事员不安心本职工作。不少战士从新兵连下到单位后就被分配到炊事班担任炊事员工作，这和他们当初来部队的初衷（即持枪战斗、抓捕罪犯或者站岗放哨执行任务）有所违背，所以思想上出现沮丧、失望的情绪，有的甚至认为“没面子”，无法向父母及亲戚朋友交待；有的战士因军事素质差或因文化程度低不能适应边防业务工作被调入炊事班，心理压力大，感觉在炊事工作上前途无望等等。上述因素造成炊事员对本职工作兴趣不大，工作热情不高，不安心本职，上进心不强，存在着在“做一天和尚撞一天钟”的思想，因此不努力提高业务素质。 三是司务长（报帐员）管理不善。由于个别单位司务长身兼数职不能比较专一履行司务长的职责，精力分散，无暇顾及，导致抓伙食管理时，放任自流，没有更好的与战士们进行沟通，了解需求，不能及时了解炊事人员的思想动态，故而出现炊事人员无人“敲打”的情况，造成炊事员工作热情不高，缺乏主动性和自觉性。 四是业务技术与保障需求不相适应。随着伙食标准的逐渐提高，官兵们对伙食保障的需求逐渐由温饱型向营养型转变，对色、香、味、形的要求也越来越高，同时，不同地方不同口味的战士的伙食调剂的需求，对炊事人员也是一种技术考验，这就给炊事人员提出了更高的要求和标准，而炊事人员一是因部队的特性，人员变动大；二是因培训的层次不够，从而出现了“物资配置很丰富，调剂却很简单”的现象，以至于官兵对伙食保障不满意，对炊事工作有意见。炊事人员在工作中，因技术水平的限制，再加上得不到大家的认可，动力越来越小，从而影响了伙食质量的提高。 针对以上情况，应抓好以下几方面的工作： 1、严格把好“选配关”。把政治思想好，忠诚老实，作风正派，组织纪律观念强，工作扎实，责任心强，热爱后勤工作的战士选拔到炊事工作岗位上，是做好伙食保障工作的前提。因此，要重视后勤队伍建设，在炊事员选配问题上要把好关，认真做到：一要选准苗子。在新兵下连后，积极调查摸底，善于发现人才，想方设法，真正把符合炊事员选配条件的战士调入炊事班。二要及时调整。在日常管理中，发现对工作消极、不思进取，影响伙食保障的人员，经多次教育仍无改进迹象的，要适时调出炊事班，不能迁就而影响队伍整体。三是队伍结构要合理。根据兵员层次，业务素质情况，做到新老搭配，炊事人员的更新要形成制度，每年退伍时保留一定的骨干，尽量减少人员流动。 2、把好炊事人员“廉俭关”。加强炊事人员思想教育，过好“廉洁、勤俭”关是做好提高炊事人员素质的重要环节。对炊事员的日常思想教育，首先要加强职业道德建设。经常给炊事人员讲伙食管理工作的地位和作用，明确搞好伙食管理对稳定部队人员思想的重要性，使他们充分认识到热爱本职，忠于职守是炊事人员最基本的职业道德要求，从而使他们培养起勤勤恳恳、兢兢业业、任劳任怨的工作作风，更好的为部队服务。其次要加强“廉洁、勤俭”教育。炊事人员特别是给养员、炊事班长，每天接触到“钱与物”，如不加强管理和教育，就会出现差错而影响部队建设，因此，平时应认真执行伙食管理“五项制度”，经常征求就餐人员意见，教育炊事人员对待就餐人员一视同仁，伙食开支要符合伙食规定，发扬艰苦朴素的优良传统，提倡计划开支，节约开支，不贪污盗窃，不多吃多占，不利用工作之便谋求任何私利，并能虚心接受群众监督。 3、加强炊事员的业务培训。加强培训，努力提高炊事人员业务技能和技术水平，是加强炊事队伍建设的重要内容，应想方设法采取多种形式对炊事人员进行培训。一是上级业务部门加强组织举办炊事员等级培训。由于当前支队级单位在炊事员技术等级培训上都有一定难度，一般都由总队来组织培训。多年来，总队级业务部门多次组织了炊事员进行培训并获取了等级厨师证书，不仅能解决基层这一实际问题，而且不同程度可提高炊事员专业技术水平。同时通过培训，使炊事员个人有了一定的技术和专业等级证书，为今后退伍、转业提供了条件和便利，使他们感觉到部队的温暖。二是通过多种形式提高炊事员业务素质。购买一些有关烹调的书籍，使炊事人员在购买一些有关烹饪的书籍，使炊事人员在休闲时得到充实的同时提高理论知识，边做边学、边学边做，达到“自学成才”的效果，同时结合单位的实际，采取“走出去、请进来”的办法，让炊事员到驻地具有一定规模的饭店进行短期跟班作业，邀请经验丰富的烹饪师到部队现场讲解，不同程度可提高伙食管理质量，促进炊事员业务技能。三是开展岗位“大练兵”。定期举办刀功、烹饪、冷菜面点制作等炊事业务竞赛或考核，以提高炊事员的炊事技能和热情工作。 4、建立健全各种激励机制。炊事员人员积极性的高低，将直接影响伙食管理的效果。要正确运用行政、组织、经济、宣传等手段，为炊事人员创造良好的工件环境和氛围，使炊事人员工作心情愉快，并从政治上、生活上关心他们，对那些安心工作，尽职尽责，服务周到，成绩突出的炊事人员及时进行表彰奖励，在入党、考学、转士官等问题优先考虑。通过奖优罚劣，奖勤罚懒，建立健全激励机制，充分调动后勤人员的工作积极性和主动性。(阿盟边防支队 常晓斌)
⑧ 部队炊事兵好转士官吗
如果炊事班的班长和生活管理员已经是士官，最近没有退役转业的打算，那么就会有点儿难度。
若炊事班的班长和生活管理员，至少有一人还不是士官，那就还有非常大的希望。当然，也要表现出色、厨艺水平好。
⑨ 什么兵才能进炊事班
炊事班选拔很严格的，因为和连部的兵一样是连长指导员直属的，保障工作也不是你想的那么简回单答，别看连部炊事班是后勤保障。
班排里在考核的时候还要问我们借人换下他们不行的人，连部炊事班的人就等于连队机关，没点素质和眼色的选不上。
⑩ 部队里的炊事班能考厨师证吗
首先你要是炊事班的炊事兵，否则没戏。我们支队就有4个等级厨师考证名额，2个属于部队内报送进修，全免费。容另外2个是炊事班但是年限不足属于自己愿意，经过支队批准，部队个人各负担50%的学费，每天3.5个小时〔下午〕去地方烹饪技校学习，为期2个月。