❶ 川禾川调的串串香底料味道怎么样
川禾川调是专注串串香底料的生产和批发,味道这方面肯定最重要的,毕竟专业才能专消费者认可。
川禾属川调自己也有直营店,生意好到天天排队,随时都可以实地考察。工厂,直营店,办公室想考察哪里就考察哪里。就算合作不成功,了解对比一下,也是很棒的!
❷ 川禾川调的串串香底料味道怎么样
材料:.干辣椒 半斤 剪成2厘米段,郫县豆瓣。
蒜 一两,姜一个。花椒 一两。 八角专 两个。罂粟壳(属这个就看你是要吃的还是要命了。) 葱段10段,香叶等。酱油,盐。
炒制底料之前,要准备一大锅高汤,鸡汤、鸭汤、肉汤都可以。
1,锅里倒一斤油,加热到8成热。
2,放入四川自制泡椒、泡姜、豆瓣酱、大蒜、老姜、花椒不断翻炒到香味四溢为止。
3,往锅里注入2升高汤(清水也可以)盐、鸡精,烧开以后根据口味放入牛油、干辣椒、花椒、大葱白。
然后加骨头汤。放葱,香叶,酱油,盐。熬个半个小时。加汤又熬。
直到香味出来为止。
可以开烫!
冬天,很多人都喜食香辣口味的火锅,而制作底料自是少不了辣椒和花椒。
除了辣椒和花椒这两位主角之外,还有几样香料是要加的:大料(八角)、茴香、香草、香叶、丁香、孜然、草果。孜然可根据个人口味添加。喜欢滋补的人,还可以添加参片和枸杞。干香料就是这些,剩下的就是葱、姜、蒜和郫县豆瓣酱了。
❸ 川禾川调的串串香底料在哪里买
川禾川调是专注串串香底料的生产,批发。
要购买的话,可以通过网站或者线下联系购买的!
❹ 川禾川调串串香底料怎么样
口味上是不错的,不过现在知名的品牌不会完全使用能够买到的底料,都是进行二次制作的。
❺ 川禾川调串串香底料怎样想具体了解一下
我是开串串香店的,通过网上的渠道找到了川禾川调采购底料,去了他们的串串直营店试味道,觉得不错,后面就一直用的他们家的底料。