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潜江财鱼面技术培训

发布时间:2020-12-06 16:34:33

㈠ 湖北潜江财鱼面的制作方法,制作工艺流程是怎样的

遇到新东方厨师就嫁了吧

㈡ 潜江大碗特色财鱼面怎么样

早上8点特意过来这里吃早餐,口碑不错的小店~要了招牌财鱼面\鳝鱼面\腰花面\野生河虾三鲜版粉.他家的权面很有特色,面很细,颜色是碱面的黄但没碱味~不知道面里加鸡蛋没...面上的浇头是一碗一碗的单独炒,这点真不错~浇头里给了番茄\芹菜\野山椒\豆瓣爆炒,很香~建议大家第一次去吃不要点粉,太没特色了~哈哈~偶的失误啊...偶觉得最好吃的是鳝鱼和财鱼面:)装面的碗简直就是一盆...霸气~

㈢ 听说湖北潜江的柴鱼面很好吃~但是北京没有找到哪儿有><…于是想尝试自己做一做…求告知最地道的做法

简单,老干妈香锅,柴鱼切片,番茄煮面,面熟放鱼。简单的不能再简单了,关键是番茄和醋调味,面条用生面条。

㈣ 潜江人早餐都吃什么

蛮多人都7滴财鱼面,牛、羊肉面等。也有人7炒面,热干面,杂酱面,包面等。包子,油条,锅奎,面窝、油登子还有一些子那就太多了。说不完。对了,还有最重要的一点,就是很多吃稀饭的……

㈤ 求教潜江肉丝面 财鱼面腰花面做法,武汉这边吃

以前在街边吃过,主要是底汤要熬制好,一般选用大骨和鸡架熬制!
肉丝,和腰花改刀切好,上浆!等面煮的沸腾加入就可以了。
财鱼面复杂一点,一般用财鱼汤做底汤,等面煮好加入上浆好的财鱼片,煮几分钟就可以了。

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