成都钵钵鸡技术培训

『壹』 四川成都钵钵鸡怎么做

钵钵鸡原料：

12竹签、鸡腿1只、黄瓜半根、藕1小段、鹌鹑蛋12个、红甜椒半个、辣椒油4汤匙（60ml）、生抽1汤匙（15ml）、花椒油2茶匙（10ml）、香油1汤匙（15ml）、盐适量、糖1汤匙（15ml）、鸡精少量、葱15克、姜15克。学正宗四川钵钵鸡技术,搜索成都上善佳美食。

钵钵鸡做法：

1、锅中放入适量清水，放入葱段和姜片，放入鸡腿煮熟，大约10分钟，用筷子插入没有血水即可，捞出鸡腿进入冷水中，然后捞出沥干，将鸡腿肉拆下来，切成片待用。煮鸡腿的水不要倒掉，去除姜葱，过滤以后待用。

6、取一只大盆，要深一些的，将鸡汤倒入，鸡汤的量以能没过什锦鸡串为准，然后将辣椒油、生抽、花椒油、香油盐、糖、鸡精调匀，味道可以根据自己的口味调整，然后将做好的什锦鸡串放入，浸泡10分钟以上即可。

『贰』 成都正宗钵钵鸡店培训多少钱

成都一般都不是很贵，主要都是看哪个店的钵钵鸡好吃。像味缘锦官城钵钵鸡都是一次性交费，学费也不贵，没有隐藏学费，老学员还可以回来免费学习任何项目。

『叁』 成都那里学钵钵鸡技术最好啊

就目前来说，餐来饮业也是最受欢迎的自行业，看看现在全国有知多少川菜馆就知道了。学川菜，正宗的地方就是成都了。就目前来说，餐饮业也是最受欢迎的行业，看看现在全国有知多少川菜馆就知道了。学川菜，正宗的地方就是成都了。第一看学校资质，可根据办学时间的长短来判断学校是否有实习，一个好的学校肯定是经过长时间的沉淀才能走长远的。其二可实地考察，考察学院规模大小。第三也是最重要的就是味道怎么样了（这个也是最重要的要点）。