成都串串香专业培训

① 学习成都串串香技术哪里好

串串香的做法

毛肚 150g火腿肠100g土豆100g鱼丸100g香菇100g鸭血100g黄喉 100g藕片 100g花菜 100g油 100g郫县豆瓣酱150g永川版豆豉 50g冰糖10g）
花椒5g）胡椒权粉42g干辣椒30g姜末10g草果10g桂皮10g醪糟汁 10ml绍酒 20ml精盐 20g辣椒面 250g鲜汤 1500ml
1、制作卤水：炒锅置旺火上，下油烧到6成熟后，下剁碎的郫县豆瓣酱炒香，迅速放入姜末、花椒炒香后立即下鲜汤。再放入剁成茸的豆豉、研细的冰糖、醪糟汁、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬开后打去泡沫即成卤水。
2、制作主料：将各种蔬菜洗净，切成3厘米左右的块或薄片，鸭血切成2厘米长宽的方块；毛肚、黄喉切成3厘米左右长条，用洗净的竹签，将各种原料穿成串。
3、烫制：卤水锅置旺火上，使之保持小沸，将各类串好原料的竹签烫制，根据不同菜肴的火候烫制至熟。
4、蘸食：根据自己的口味需要蘸辣椒油或麻酱食用。或蘸或不蘸，或多或少由自己决定。

② 成都串串香培训选哪家好

可关注我。一起交流。

③ 成都串串香加盟哪家好

串串和火锅味道都大同小异，小编推荐几家火锅店供您选择。

1、海底捞火锅

这是回大家非常熟悉答的一个品牌，以服务周到闻名全国，店里的整体装修也十分的柔和，环境较好，没有吃过的朋友们可以去尝试一下。

2、渝味楠老火锅

一家创立三十多年的老品牌，口碑极好，始终秉承“匠心用好料，还原老味道”经营理念，用菜只用天然食材、新鲜食材不过夜、不合格食材不验收，致力于让每位食客吃得安心，吃得放心，吃得舒心。

④ 学做成都串串香哪里有培训，串串香怎么做

云南新东来方烹饪有中餐和西源点专业，中餐可以学云南代表菜，名族菜，八大菜系经典名菜和地方风味菜肴，还有火锅，干锅，铁板烧，宫廷名菜，官府大菜，药膳，卤味，烧腊，烧烤，冷菜，中式面点这些。西点可以学习制作起酥，油酥，饼干，泡芙，冷冻甜点，布丁，海绵类蛋糕，戚风类蛋糕，油脂类蛋糕，乳酪类蛋糕，慕斯蛋糕，装饰蛋糕，主食面包，餐包，甜面包，起酥类面包，油炸面包，快餐面包，调理面包，营养保健面包，艺术面包等

⑤ 成都串串香

关于开串串香店资金问题。楼主需考虑多方面的因素，比如路段，房租，好的路段肯定房租就要贵点，但是人流量就要多点，回报自然也就是相对应的，加上设备以及学习技术，差不多准备30-40w的样子吧。

⑥ 四川成都火锅串串培训机构哪家好

推荐可以到专门的餐饮学校去学习，学校是以教技术和配方而设立的，会毫无保留的全部教给你，味道要好是硬道理，无论是哪里学都是一样的；培训项目一定要健康，自己要坚持先品尝后学习，要为自己创业做长道远打算。

⑦ 成都串串香哪家好吃

成都串串香很多啊！要说哪家好吃，我倒是很了解，给你介绍几家吧！
1、钢管厂小郡肝内串串香，味道容好，服务棒棒，价格便宜
2、老糊涂串串香。味道酱香辣，服务也很好，价格合理
3、忆东郊小郡肝串串香，这个就不怎么样了，味道不怎么好，不建议去吃
5、钢管厂五区小郡肝串串香，这个将就吧！就是有点贵！
总的来说还是前俩者比较好，最后这个钱很多，多的没有地方花的，可以去吃

⑧ 成都火锅串串培训哪家最靠谱

斗地主串串项目，打破原有餐饮模式，以一种欢快而又不失回顾伟回人的形式出现，怀念改革开放答给国人带来的幸福生活，怀念那个时代淳朴与真诚，结合现代主流风格快乐、健康、时尚、极具吸引眼球的特征，整合多方面资源后，形成了具备中国特色品牌的发展基础。

⑨ 哪里可以学串串香，成都学串串香技术去哪里

如果喜欢餐饮的话，这个你可以到长沙新东方去培训，应该专业些，
2、一般版学这样的技术的权费用大概在5000-7000之间
3、这要看你所在的省份的，不同的省份价格也不同，
4、还是建议你亲自去体验一下，这样会更好些
5、去考查一下，如果不错，自己在决定。
6、一般学这个1-2个月，看你的上手能力。再自己决定。
希望能帮到你，祝你生活愉快