『壹』 安琪酵母培训班 我想学习您的冷冻包子生坯技术怎么报名学习,
包子配方干酵母1茶匙(5ML),糖1大匙(15MLML),温水3/4杯(150ML),普通面粉2又2/5杯(480ML),菜油1大匙(15ML),盐将近半小匙(2.5ML),奶粉1大匙(15ML)手和面,就把干酵母和糖一起放到温水(35度左右),同时把其他材料准备好,放到一个面盆里。等几分钟,看酵母已经溶化以后,用酵母水和面。揉光滑后,盖好,发酵至两倍大,就可以用了。注:这里所说的1杯=200毫升,1大匙=15毫升,1小匙(茶匙)=5毫升发酵材料:选用干酵母。包子不要用泡打粉,它会改变味道,不好吃。制作:1。揉面:35度左右的温水,加糖溶解后,再加干酵母,室温放置10分钟后,待其表面产生浮沫,和入面粉中,拌匀,揉成软硬适中(可酌情加少量面粉或水)的面团,并且达到“三光”(即手光,面光及盆光)。2、发酵:将面团放入盆内,加盖,在30oC左右保温2~3小时,见面团涨到原来的2~3倍大时,表明面团已发好。3、成形:发好的面团使用前要再揉一次。做成馒头、包子等成品后,要搁置15~20分钟,叫做醒面,然后再蒸。4、蒸制:冷水开后再蒸8分钟。熄火后让成品冷却5分钟左右,再打开锅盖,取出成品。——————————————————————————第一大步骤:如何发面?如何做馒头和包子?1、将糖和发酵粉(我用安琪的,还不错)用温水35度左右搅匀(不能用开水会烫掉它的活性,用凉水也不行,冲不开的),发酵粉多一些或者少一些都没有关系,只是会影响发酵的时间而已。室温放置10分钟后,待其表面产生浮沫。2、揉面:在大碗中放入面粉,将酵母水慢慢分次倒入,边倒水,边用筷子搅拌,直到看见面粉开始结成块。酵水用完后就用清水和。一定要记得,不要把面和的太硬,一定要软一些;将面团表面揉的光光的,达到“三光”(即手光,面光及盆光)。3、发酵:将面团放入盆内,上面盖一块湿的纱布(药房有卖的),再加一个盖子,然后就可以放到比较温暖大地方静静发酵了。静置1小时左右(一般夏天会很短,1小时吧;冬季需要2小时左右)还有一点注意:一定要让面团发酵的胖胖的!面团膨胀到两倍大,且内部充满气泡和蜂窝组织时,表明面团已发好。4、成形:将发酵好的面使用前要再揉一次。这个时候可能会有些粘手、有些稀呼呼的,没有关系,稍微加一些干面粉,开始揉吧,一定要多揉一会,将里面的空气挤出!取适量的面搓成长条型,切成乒乓球大小的块,即:下剂子。将切好的剂子用手整出形状,然后做成馒头、包子等造型的生胚子,然后盖上保鲜膜或湿布,室温下静置15-20分钟左右二次发酵(叫做醒面).(PS:这是重点,把馒头造好型之后,一定要放在那里再让它醒一会,那样蒸出来才会虚泡泡的。)待馒头胚子再次膨胀后,然后再蒸。第二大步骤:如何蒸包子完成发面后,然后就可以开始准备蒸馒头了。纱布过水后挤干铺在笼屉上,把胡萝卜切片点在下面,放入醒好的馒头生胚子,锅里添凉水(加点醋可以去除碱味,水高度约为蒸锅的1/5即可),将将笼屉放入,开始蒸了!(不要等锅里的水开了再放馒头蒸,而是用凉水加醋蒸。这可是我的妙着!)大火烧开,看到锅中往外冒蒸汽,调成中火蒸8分钟ok!(如果锅大,或馒头多,适当延长时间).还有一点,蒸馒头成熟后关火,不要马上揭开盖子,静置五分钟后再出锅,这样的话,馒头不会回缩。自己做的馒头必须蒸熟晾凉以后才能放入冰箱冷藏或冷冻,馒头最好用保鲜袋装起来。吃的时候直接蒸就可以了,不必提前化冻。生的面坯子不可以冷冻望采纳
『贰』 电工培训需要多长时间考试后几天拿证
电工上岗证考证具体要多长时间,要看培训机构培训多长时间,一般情况下不会超过半个月。
考试通过后,电工证一般一个月以后就可以发下来。从培训到拿到电工证,通常情况下不会超过一个半月。但具体时间具体情况而定。
电工有四证:特种作业操作证、电工进网作业许可证、职业资格证书、建筑施工特种操作资格证。
1、特种作业操作证:作业种类:电工(俗称操作证、上岗证),分类: 高压运行维护作业、高压安装修造作业、低压电工作业、安装、维修、发电、配电。自2010年后,老版特种作业操作证(IC卡)样本改用二代身份证似的IC卡类新版中华人民共和国特种作业操作证样本 ,复审为三年一审,特种作业操作证6年换一次证。
2、电工进网作业许可证:拥有此证后,就代表你已经成为一名真正的电工了,负责的范围在“用电设备以前”,如:发电站-->变电站(输电站)-->厂内(社区)变电站-->变压器-->开关柜。分类:电工进网作业许可证分为低压、高压、特种三个类别。
3、职业资格证书:从事职业:电工及属于电工的工种(俗称等级证),分类:我国职业资格证书分为五个等级:初级(五级)、中级(四级)、高级(三级)三级/高级职业资格证书(英文) 、技师(二级)二级职业资格证书(技师) 和高级技师(一级)新版一级职业资格证书 。
职业资格证书是表明劳动者具有从事某一职业所必备的学识和技能的证明,也作为用人单位审验从业资格的证书,其中电工及其所属电工的职业工种(如继电保护工、维修电工、配电线路工、电气试验工等)均可以作为电工的资格凭证。
4、建筑施工特种操作资格证(建设厅操作证)
『叁』 如何学习制冷技术
比较正规的话还是参加培训为好,假如学费有问题,那就直接到维修点一边工作一般学手艺,这样虽然学的时间长一些,但都是实际技能。
『肆』 制冷技术到底有前途吗我想上制冷培训 班。不知道前景如何。我的职业是维修电工
当然有前途。维修电工学习制冷培训是有基础的,学习会很快的。我在洛阳机电学校学习的制冷。
『伍』 请问上海浦东哪有制冷技术方面的培训 学校地址 和电话多少 有学习过的朋友请回答 谢谢
上海三林路200号
『陆』 国家规定的特殊工种名录
国家规定的各行业特殊工种名录列举如下:
一、煤炭
煤炭工业部关于煤炭工业企业提前退休工种范围的通知(〔85〕煤劳生字第109号)
煤炭工业部转发地质矿产部“关于将地质、测量工等列为提前退休工种的通知”的函(〔86〕煤劳基字第115号)
煤炭工业部关于热处理等几个工种要求享受提前退休的报告的批复(〔86〕煤劳生字第149号)
煤炭工业部关于提前退休工种执行中遇到的一些问题的答复(〔86〕煤劳生便字第56号)
二、冶金
劳动部关于高温、特别繁重及有害健康工种给冶金部的复函(〔62〕中劳护字第128号)
劳动部关于大连钢厂报批有害健康工种给冶金部的复文(摘录)(〔65〕中劳护字第9号)
国家劳动总局关于同意武钢冶金炉热修瓦工享受提前退休待遇的复文(〔78〕劳护字2号)
国家劳动总局关于冶金工业提前退休工种问题给冶金工业部的复函(〔81〕劳总护宇74号)
冶金工业部转发地质矿产部《关于将野外队汽车司机等列为提前退休工种的通知》的通知(〔88〕冶劳工字第027号)
三、机械
国家劳动总局关于机械工业有毒有害作业等提前退休工作的复函(〔81〕劳总护字64号)
机械工业部关于下达机械工业从事高温、高空、有害、特别繁重劳动提前退休工种范围的通知(〔86〕机人字8l号)
四、化工
国家劳动总局关于化学工业有毒有害作业提前退休工种的复函(〔78〕劳护字第36号)
化学工业部关于印发“化工严重有毒有害作业工种范围表”的通知(〔81〕化劳字第644号)
化学工业部关于颁发“化学工业有毒有害作业工种范围补充表”的通知(〔86〕化劳字第923号)
五、石油
劳动人事部关于石油工业提前退休工种的复函(劳人护[1984]26号)
石油工业部关于四川石油管理局提前退休工种的批复([86]油劳字第714号)
六、水利、电力
劳动部复水电系统从事高空、特别繁重体力劳动的工人、职员退休的意见(〔62〕中劳薪字第157号)
国家劳动总局关于水利系统特别繁重体力劳动工种的复函(〔80〕劳总护字55号)
水利电力部关于水利电力系统36个提前退休工种的若干规定的通知(〔87〕水电劳字第114号)
七、轻工、纺织
劳动部关于制盐工人退休问题的复函(〔62〕中劳护字第160号)
劳动人事部关于轻工业提前退休工种的复函(劳人护〔1983〕3号)
轻工业部关于将轻工业搪瓷、钟表、玻璃等8个工种列为提前退休工种的通知〔87〕轻劳字第28号
轻工业部关于同意盐化工行业“1211”灭火剂、四溴乙烷操作工列为轻工业提前退休工种的通知(〔87〕轻生字第42号)
轻工业部关于将五金、皮革、家具、文教等行业的部分工种列为轻工业提前退休工种的通知(〔88〕轻生字第9号)
轻工业部关于将轻工业印刷行业的8个工种列为提前退休工种的通知(〔89〕轻生字第55号)
轻工业部关于将轻工机械行业的部分工种列为轻工业提前退休工种的通知(〔90〕轻生字第124号
轻工业部关于对河北省陶瓷行业有毒有害作业提前退休工种的复函(轻生安〔1993〕003号)
国家劳动总局关于纺织工业化纤(粘胶)有毒有害作业提前退休工种范围的复函(〔81〕劳总护字36号)
国家劳动总局关于纺织挡车工提前退休问题给广东省劳动局的复函([81]劳总护字37号)
纺织工业部关于试行“纺织工业化学纤维有毒有害作业提前退休工种范围”的通知(〔88〕纺化字第19号)
八、建工、建材
劳动部关于建筑工程系统高空、特别繁重体力劳动和有损健康工种退休问题的复函(〔63〕中劳护字第125号)
城乡建设环境保护部关于颁发试行建筑业提前退休工种的通知(〔86〕城劳字第611号)
国家建筑材料工业局关于颁发试行建材工业提前退休工种范围的通知(〔86〕建材人劳字414号)
国家建筑材料工业局关于同意将“人力火车装卸工”列为提前退休工种的批复(〔86〕建材人劳便字29号)
国家建筑材料工业局关于同意将“地质钻探工、地质工”等9个工种列为提前退休工种的批复(〔86〕建材人劳字803号)
国家建筑材料工业局关于试行建材工业提前退休工种范围的补充通知(〔86〕建材人劳字841号)
国家建筑材料工业局关于建材非烧结砖(砌块)5个工种实行提前退休的复函(〔87〕建材人劳字518号)
国家建筑材料工业局关于转发城乡建设环境保护部《关于颁发试行建筑业提前退休工种的通知》的通知(〔87〕建材人劳字9号)
国家建筑材料工业局关于建材机械三个通用工种实行提前退休的复函(〔86〕建材人劳字704号)
九、电子
劳动人事部关于电子工业有毒有害作业提前退休工种的复函(劳人护〔1985〕7号)
电子工业部关于炉前热成型工等5个特殊工种试行提前退休的通知(〔86〕电生字0332号)
电子工业部关于印发《电子工业提前退休的工种》的通知(〔86〕电生字0791号)
十、兵器、核工业
国家劳动总局关于常规兵器工业有毒有害作业提前退休工种的复函(〔79〕劳总护字11号)
兵器工业部关于印发《兵器工业提前退休工种》的通知(〔86〕兵工安字第864号)
劳动部关于同意将铸造工等13个工种列为兵器工业提前退休工种的批复劳部发〔1997〕143号
劳动人事部、卫生部关于核工业提前退休工种的复函(劳人护〔1983〕27号)
核工业部转发地质矿产部《关于将地质、测量工等列为提前退休工种的通知》的通知(〔86〕核劳字74号)
十一、医药、卫生
国家医药管理局关于印发试行《医药行业有毒有害作业提前退休工种范围》的通知(国药人字〔86〕271号)
国家医药管理局关于将医药行业手工锻工工种列入提前退休工种的复函(国药人字〔88〕第555号
内务部、卫生部关于卫生系统X光医师、放射性人员应按有害身体健康工种退休问题(摘录)(〔66〕内人工字第10号 〔66〕卫干字第21号)
『柒』 我有电工基础,想学个空调制冷,维修,西安哪块有培训班
可以到当地的职业培训中心。
我们拥有数名教学管理精英,从而为教学服务提供了保障,为建设行业培养了大量的实用型、复合型人才。完善的教学管理,优质的教学服务,巨大的社会效益,赢得了社会各界广泛的赞誉。
制冷工介绍制冷工是国家规定的一个特殊工种,也是一个通用的叫法,他需要经过培训取证才具备上岗资格,他的主要工作是操作制冷系统授课内容中、高级电工学基础;电子技术基础;空气调节;热力学和传热学基础;蒸气压缩式制冷原理;制冷循环设备;空调设备;制冷设备电气控制;仪器仪表的使用和校正;维修服务管理知识;空调设备的检修工艺;冷藏箱和冷冻柜的检修;空调器故障分析与排除;维修操作实验证书介绍《技术等级证书》是对从事某一职业所必备的学识、技术和能力的体现,反映了劳动者为适应职业劳动需要而运用特定的知识、技术和能力。能够更直接更准确的反映特定职业的实际工作标准和操作规范,以及从事该职业所达到的实际工作能力水平,是员工晋级、提升、涨工资的必备证书。
就业前景面太广。冷库,中央、家用空调,冰箱,汽车、机车、舰船、等都有制冷工的存在。安装、维护、值守、维修、调试等都需制冷工。工业、农林牧付渔、民用、军事、科技等都离不开制冷。
『捌』 上海市普陀区哪里有学制冷技术的培训学校
不介意的话曹杨职校
『玖』 特殊工种有哪些
特殊工种的具体名录:1、电工作业。含发电、送电、变电、配电工,电气设备的安装、运行、检修(维修)、试验工,矿山井下电钳工;2、金属焊接、切割作业。含焊接工,切割工; 3、起重机械作业。含起重机司机,司索工,信号指挥工,安装与维修工; 4、企业内机动车辆驾驶。含在企业内及码头、货场等生产作业区域和施工现场行驶的各类机动车辆的驾驶人员;5、登高架设作业。含2米以上登高架设、拆除、维修工、高层建(构)筑物表面清洗工; 6、锅炉作业(含水质化验)。含承压锅炉的操作工,锅炉水质化验工; 7、压力容器作业。含压力容器罐装工、检验工、运输押运工、大型空气压缩机操作工; 8、制冷作业。含制冷设备安装工、操作工、维修工; 9、爆破作业。含地面工程爆破、井下爆破工; 10、矿山通风作业。含主扇机操作工,瓦斯抽放工,通风安全监测工,测风测尘工; 11、矿山排水作业。含矿井主排水泵工,尾矿坝作业工; 12、矿山安全检查作业。含安全检查工,瓦斯检验工,电气设备防爆检查工; 13、矿山提升运输作业。含主提升机操作工,(上、下山)绞车操作工,固定胶带输送机操作工,信号工,拥罐(把勾)工; 14、采掘(剥)作业。含采煤机司机,掘进机司机,耙岩机司机,凿岩机司机; 15、矿山救护作业; 16、危险物品作业。含危险化学品、民用爆炸品、放射性物品的操作工、运输押运工、储存保管员; 17、经国家局批准的其它作业。