⑴ 驴肉火烧培训班多少钱,学小火烧技术学费多少钱
1、这个你可以到新东方去培训,应该专业些,
2、一般学这样的技术的费用大概在回5000-7000之间
3、这要看你所在的省份的,答不同的省份价格也不同,
4、还是建议你亲自去体验一下,这样会更好些
5、去考查一下,如果不错,自己在决定。
6、一般学这个1-2个月,看你的上手能力。再自己决定。
⑵ 想开个河间驴肉火烧店,不知道挣不挣钱,去哪里可以学习
去保定的到处都是这种店,分圆饼和长饼两种流派
⑶ 哪学打肉火烧技术培训 要多少学费
1、这个你可以到新东方去培训,应该专业些,
2、一般学这样的技术的费用回大概在5000-7000之间
3、这要看你答所在的省份的,不同的省份价格也不同,
4、还是建议你亲自去体验一下,这样会更好些
5、去考查一下,如果不错,自己在决定。
6、一般学这个1-2个月,看你的上手能力。再自己决定
⑷ 如果同时学习鲁菜和苏菜,我应该去哪儿学
只要是厨师学校,大一点的正规点的,全国八大菜系都是可以学到的。
⑸ 保定驴肉火烧怎么做才好吃
用料
炖驴肉:
灰驴脖子肉/肩膀肉/腱子肉(6-7年驴肉最好)
花椒
大料
丁香
草寇
白芷
草果
山柰
桂皮
肉蔻
小茴香
油酥火烧:
中筋面粉 500克
清水(200毫升开水100毫升冷水) 300毫升
食盐 2-3克
驴油(可以用熟花椒油代替) 50克
油酥:
驴油(换成大豆油或者猪油也可) 1/2碗
小茴香 1把
大料 4个
桂皮 1大块
干辣椒 2个
花椒 10粒
葱末 1/2小碗
姜末 1/2小碗
香菜末 1/3小碗
香油 1/2碗
面粉 1碗
保定驴肉火烧的做法
制作油酥:将除去白面以外其它制作油酥的所有原料放入锅中小火炸至深一点的金黄色,过滤留油
制作驴肉:将驴肉和所有调料放入清水中大火煮开,转中火盖盖煮30分钟,捞出驴肉晾凉,再放回锅中大火煮开,盖盖,关火焖12小时,即可
小贴士
1. 驴肉煮5成熟要捞出来晾凉;
2. 驴油要撇出来,做驴肉火烧;
3. 驴肉晾凉后,再次大火煮开,然后关火焖煮12小时,这样才能肉质软烂多汁;
4. 在家懒得长时间制作,可以用高压锅上汽后压制40分钟,自然冷却;
5. 驴太小膻味重,驴太老纤维粗,要6-7岁的驴肉最好吃
⑹ 面食培训哪家好 专业学牛肉烧饼技术的培训学校
无论是中式面点还是西式面点,选择一个好学校,成就好未来,到天津新黄渤代言的学校来吧。
⑺ 求问去哪里学做烧饼各种烧饼培训
河北育英小吃培训中心专业传授东北烧饼技术,在这里学习技术都是现场实际操作、有高级技师(苗会敏老师)任教、一对一、手把手教、单人单间授课、学会为止、配方比例精确、每年免费技术升级、终身技术免费跟踪服务,重德守信是我们的宗旨。河北育英小吃培训中心正规国办学校、隶属河北省妇联创办、省先进单位,成立于1998年,十几年来诚信育人,规范办学,有高级技师授课,超前的技术,一流的口味,是你成功创业的好去向。欢迎想学技术的学员来参观学习。
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⑻ 新乡最正宗的小吃培训在哪里
我的一个邻居去了河南新乡,可是钱也花了,学的小吃不适用。最后为新乡最正宗的小吃培训在哪里发愁,好在网上收索到九江市兴鑫美食坊的特色小吃口味正宗,于是去学习了,现在生意可好了。
⑼ 我想学习潍坊肉火烧,到哪家店能提供一下吗谢谢!
现在潍坊肉火烧一般买2元一个,城隍庙的要再贵一点。利润在50%左右。不过这个也是个辛苦钱,早上4点就要起来和面调馅。