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专业油条培训

发布时间:2020-11-30 14:09:52

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油条是中国人最喜爱的传统早点面食之一,投入小,消费频次高,创业更简单,小区学校商圈都能开。油条培训,一般学习时间3-5天,美味学院制作的无矾油条,是一种油条的新技术配方,成品外酥里嫩,健康美味。学习油条技术,搭配其他早餐产品一起学习,学多送多,更能提高客单价,创业利润高。

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油条的源做法

材料面粉250克、水150克、盐2克、酵母5克、小苏打1.2克、油适量
做法
1、将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解,加入面粉中和成团,饧二十分钟;
2、将面团抹油揉匀,再饧二十分钟,如此三次,使面团呈柔软滑润的状态;
3、将揉好的面团放到温暖处发酵至两倍大;
4、将面团擀成0.5厘米厚的片,饧十五分钟,
5、切成2指宽的条,两条重叠,中间用筷子压到一起,捏住两端拉长;
6、油锅加热,放入油锅中炸至金黄即可。

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