A. 餐饮店长的月度总结怎么写
我建议从管理角度和盈利目标角度来写这份总结。
管理角度写如何进行团队建设，加强员工培训，提高服务意识，从而树立品牌形象，获得客户认可情况。
盈利目标的实现方面围绕盈利目标的制订、分解、跟踪，以及为实现这一目标需要进行的各方面努力，及目标的完成情况。
做为一个店长还应该控制风险，一是食品安全、二是客户店内防盗防伤害、三是员工劳动风险，在这方面你是怎么做的，是否出现突发情况，如何处理的。
供参考。
B. 餐饮培训店长心得体会
1、维持店内良好的销售业绩；
2、严格控制店内的损耗；
3、维持店内专整齐生动的文化陈列；属
4、合理控制人事成本，保持员工工作的高效率；
5、维持会所良好的顾客服务；
6、加强防火、防盗、防工伤、安全保卫的工作；
7、审核店内预算和支出；
主要工作：
1、全面负责门店管理及运作；
2、制订门店销售、毛利计划，并指导落实；
3、传达并执行总部的工作计划；
4、负责与总部及其他相关部门的联系与沟通；
5、指导各部门的业务工作，努力提高销售、服务业绩；
6、负责门店各部门工作人员的选拔和考评；
7、倡导并督促实行“顾客第下、服务第一”的经营理念，营造热情、礼貌、整洁、舒适的会所服务环境；
8、严格控制人事成本、营运成本，树立“低成本”的经营观念。
9、进行严格的库存管理，保证充足的货品、准确的存货及订单的及时发放。
10、督促门店的营销策划活动开展；
11、保障营运安全，严格清洁、防火、防盗的日常管理和维护；
12、负责全店人员的培训；
13、负责店内其他日常事务。
辅助工作：
1、指导门店人员在职培训；
2、协且总部有关化共事务的处理；
3、向总部反馈有关营运的信息。
C. 餐饮店长怎么写月总结
餐饮店长的月工作总结
一、经营情况总结（营业额、毛利率、成本水、电、煤、人工工资总专结）
将本月数属据如果与历史同期数据和上个月数据进行对比最好
二、人员情况总结（本月入职、本月离职、离职倾向及原因）
三、店面营运情况总结（值班自评情况、神秘顾客、重大顾客投诉事件）
四、培训情况总结（实施几次培训、培训后达到的效果）
五、外部关系情况总结（居民会、政府部门等相关关系的处理）
围绕这五个方面展开总结，尤其第一方面特别重要。希望对你有帮助！
D. 请问哪里有专业餐饮店长培训
你也可以考虑学习一下汽车店长培训，希望能帮助到你
E. 作为餐饮店长该如何培训员工提高对客服务销售意识及责任心
张戴金老师课程责任胜于能力，相信可以帮助你。
这是个要负责的新时代，这个时代不是逃避责任，而是要拥抱责任!
1、用“工作动力”驱动自我责任心
2、用“付出精神”驱动自我责任心
3、用“职业忠诚”驱动自我责任心
4、用“感恩担当”驱动自我责任心
F. 餐饮培训，餐饮店长技能学习去哪儿好一些
现在学习一个厨师餐饮技术，真的是很有发展的， 可以好好的学习一下，有前途的，有时间就要选择专业的学校学习，才能学习到更全面的技术。
餐饮业是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体，向消费者专门提供
各种酒水、食品，消费场所和设施的食品生产经营行业。欧美《标准行业分类法》的定义，餐饮业是餐饮服务机构。