『壹』 河南省商水县民友食用菌新技术培训基地怎么样
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『贰』 食用菌技术培训心得体会
一要选对老师 二要多做笔记 三要勤学苦练 四要反复实践 五要不怕失败
『叁』 食用菌技术培训学校哪里有
武汉华中食用菌栽培研究所,是老字号的培训机构,长期与政府合作食用菌技术免费培训,你可到网络看看他们的网站。
『肆』 食用菌栽培技术培训的书籍目录
序
前言
第一章 野生蘑菇鉴别基础知识
1 菌 盖2 子实层体
3 菌 柄
4 菌 托
5 菌 环
第二章 食用菌生产的基础设施和知识
1 食用菌生产设计方案
1.1 原料堆放处
1.2 拌料、装袋室
1.3 灭菌设施室
1.4 菌袋冷却室
1.5 接种室
1.6 培养菌室
1.7 出耳(菇)地1.8 晾晒方式
1.9 储藏场所
1.10 销售方式
2 制作菌种常用的设备和用品
2.1 灭菌锅:高压蒸汽灭菌锅、常压蒸汽灭菌锅
2.2 接种设施
2.3 装袋机
2.4 灭菌、消毒药品
3 菌种分级、鉴别、贮藏
3.1 分 级
3.2 菌种的贮藏第三章 黑木耳栽培技术
1 概述
2 生物学特征
2.1 形态特征
2.2 生活条件
3 栽培技术
3.1 原料与配方
3.2 菌种的制作与培养
3.3 袋栽黑木耳初期管理
3.4 栽培出耳管理
3.5 采 收
第四章 灵芝栽培技术
1 概述
2 灵芝生物学特性
2.1 形态特征
2.2 生活条件
3 栽培技术
3.1 原料与配方3.2 菌种的制作与培养
4 栽培方式
4.1 段木栽培灵芝
4.2 灵芝盆景制作工芝
4.3 代料栽培灵芝
第五章 香菇栽培技术
1 概述
2 香菇的生物学特性
2.1 形态特性
2.2 香菇生活条件3 栽培技术
……
第六章 猴头菇栽培技术
第七章 元蘑栽培技术
第八章 平菇栽培技术
第九章 滑菇栽培技术
第十章 白灵菇栽培技术
第十一章 榆黄蘑栽培技术
第十二章 杏鲍菇栽培技术
第十三章 食用菌病虫害的鉴别及预防
第十四章 北虫草高产栽培新技术
第十五章 天麻高产栽培新技术
『伍』 贵州哪里有食用菌技术培训
济南稍门张氏大型菌种繁育中心专业致力于食用菌菌种研究、供应、食用菌栽培技术培训、食用菌制种技术培训,食用菌技术培训教学,蘑菇种植技术,平菇蘑菇菌种,双孢菇菌种、鸡腿菇菌种,木耳菌种等母种、原种、栽培种面向全国常年供应。食用菌栽培技术教学培训、食用菌菌种制种技术教学。蘑菇种植技术、双孢菇栽培种植技术培训,鸡腿菇栽培种植技术,木耳栽培种植技术培训教学,菌种繁育技术培训教学。20多年食用菌发展资历与教学经验,蘑菇菌种食用菌行业的先锋军,优质食用菌菌种,优秀食用菌行业学员的摇篮--山东省济南市济阳稍门张氏大型菌种繁育中心。
张经理28年的食用菌研究繁育水平和坚实的经验基础与教学经验带领学员精心研习食用菌菌种制种繁育技术和食用菌栽培技术、蘑菇高产种植技术。丰富的生产实践经验倍受广大学员的青睐和好评。生产技术规范,配方独特科学,学员遍及全国各地。
2012年新学员已经陆续前来学习,山东省济南市济阳稍门张氏大型菌种繁育中心祝广大学员朋友铸就明天新辉煌。
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『陆』 请问广东省那里有食用菌种植技术培训
有的劳动局有食用菌种植的职业资格证书的.可以参加《食用菌栽培工》职业版简介 《食用菌栽培工权》职业简介 一、职业名称 食用菌栽培工 二、职业定义 从事食用菌的菌种培养、保藏,栽培场所的建造,培养料的准备以及菌类的栽培管理、采收、加工、贮藏的人员。 三、主要工作内容 从事的工作主要包括:(1)制作母种,扩制原种和栽培种;(2)保藏母种,原种和栽培种;(3)建造、维修、管理棚室及其它栽培场所;(4)进行培养料的粉碎、配制、装袋、上床;(5)接种菌种;(6)进行栽培场所的温度、光照、水分调控和病虫害防治等栽培管理;(7)进行采收、脱水、制罐、速冻等初加工;(8)贮藏菌种。 四、职业等级 本职业共设三个等级:五级(初级)、四级(中级)、三级(高级)。可根据区域开展培训与鉴定。 五、培训课时 五级:120课时;四级:160课时;三级:200课时。 六、鉴定申报条件
『柒』 广东省食用菌栽培技术培训
微生物的培养方法有三种,即纯培养法、选择性培养法和优势培养法。
一、 菌种制作的基本设备 1、 食用菌菌种制作的工艺流程 培养料的贮备和预处理------- 容器、工具的洗涤------ 配料、培养基制作------ 灭菌------ 冷却------ 接种------ 培养------- 贮存 2、 基本设施 ① 厂房:② 原料库③原料预处理场地④ 洗涤室:5配料室⑥ 灭菌室⑦ 接种室⑧ 化验室 ⑨ 培养室⑩贮存室 二、 纯种分离 菌种的分离方法主要有:孢子分离法、组织分离法、基内菌丝分离法和土中菌丝分离法。 1、 孢子分离法:属有性繁殖。对于香菇、平菇异宗结合的菇类,为避免产生单孢不孕现象,必须采用多孢分离法。单孢分离法主要用于杂交育种的研究。 ⑴ 种菇的选择和处理 种菇选择的标准:必须纯正,具有本菌株性状,发育健壮,无病虫害,成熟度适当。种菇选定后,首先除去附着在菇体表面的杂物,如蘑菇、草菇可用0.1%升汞浸泡消毒2-3分钟,然后用无菌水漂洗3次,以洗除表面附着的药物,最后用无菌纱布吸干水分。香菇、平菇可用75%酒精进行表面消毒。 (2)多孢分离法 ① 整菇播种法② 钩悬法③ 贴附法 4菌褶上抹取孢子法⑤ 孢子印分离法 ⑥ 空中孢子捕捉法 (3)单孢子分离法 一般采用方法:平板稀释法、连续稀释法、毛细管法等。 2、 组织分离法 (1) 子实体分离法(2)菌核分离法(3)菌索分离法:对一些不易找到子实体及菌核的菌类 3、基内菌丝分离法 对于子实体只有在特定的季节下出现,平时不易采到,或子实体小而薄或呈胶质状态(1)菇木(或耳木)分离法 在食用菌繁殖旺盛期 (2) 代料基质分离法 分离前,选择一批子实体发生早、产量高、菇体尚幼嫩且生活力强而无病虫害的栽培袋,待子实体将近成熟时,去掉子实体,然后用75%酒精将培养袋进行消毒后,在培养料下1.5cm处挑取0.3cm的培养料小方块组织,接入试管培养基的中央,置于恒温下培养。 3、 土中菌丝分离法: 用于采集生长在土中的菇类菌丝体 三、制种技术 采用孢子分离、组织分离和基内菌丝分离等方法分离培养而获得的纯菌丝,经过原种的扩大培养和母种、栽培种的制作,即可作为食用菌生产用的菌种。 1、 菌种的类型 母种、原种、生产种 2、 培养基的种类 天然培养基、合成培养基、半合成培养基 3、 原种制作 从担孢子或菇体组织直接分离培养获得的原种或引进的原种 4、 母种及生产种制作 将原种菌丝体移植到由粪、草、木屑、棉籽壳或麦粒等原料配制成的培养基上,而制成的菌种称母种。将母种再扩大繁殖制成的菌种,称栽培种或生产种。 5、 培养基灭菌 (1)高压蒸汽灭菌法 琼脂培养基采用1.05kg/cm2 压力,温度121℃ ,灭菌45-60分钟;母种和栽培种固体培养基采用1.2-1.5kg/cm2 压力,温度123-129℃ ,灭菌1-1.5 小时。 (2) 常压蒸汽灭菌 6、 接种室消毒灭菌 熏蒸消毒法:甲醛与高锰酸钾混合熏蒸法 (2)紫外线消毒:(3)石碳酸灭菌 7、 接种 在无菌条件下,将原种或母种菌种移接到经过严格灭菌的培养基上,称为接种。 8、 菌种培养 (1)原种培养 接种后的试管原种,置于25℃左右的恒温箱中培养,经过2-3天即可检查生长情况,纯洁菌种经过7-15天的培养,原种菌丝即可长满斜面培养基。 (2)母种及栽培种培养 栽培种接种后置于25℃左右的培养室内培养。当菌种瓶中菌丝体伸入培养基的1/3时,培养室内的温度可降低2-3℃,以避免菌丝生长代谢加强,料温上升而引起高温障碍。培养室内保持60-70%的空气相对湿度。一般经过20-40天的培养,菌丝即可扩散生长到整个培养基,再经过7-10天即可培养出优质的菌种。 四、菌种保藏方法及复壮技术 1、 菌种保藏方法 菌种保藏的基本手段是采用低温、冷冻、干燥、减少供氧量等方法,终止其繁殖,降低其代谢强度,使之处于休眠状态。 (1) 斜面低温保藏法:保藏时间不长。(2) 液体石蜡保藏法:保藏期限可达3-5年。 (3)滤纸保藏法:保藏期限可达2-5年。(4)真空冷冻干燥保藏法:保存时间可达数年(5)液态氮超低温保藏法:近年国际流行的新技术。 2、 菌种复壮技术 提纯复壮。主要有组织分离法及菌丝体复壮的方法。
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有个叫岁岁丰的,个人认为还是不错的,建议可以了解一下。
『拾』 广西哪里有食用菌栽培技术培训
广西科学院微生物实验所,我以前在哪里实习过。有培训的。