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专业培训甜品做法

发布时间:2021-01-17 11:52:17

Ⅰ 培训多芒小丸子的做法 许留山甜品怎么做才好吃

多芒小丸子的做法

1.准备台农芒果一个
2.将芒果去皮去核切成两片,然后切成小丁专

3.取一半芒果丁属加入料理机中,倒入75克原味酸奶
4.搅打成芒果糊

5.汤锅注水煮沸,下入小汤圆煮熟
6.将煮好的小汤圆捞出,过凉开水冲洗备用

7.取一方形碗,将另一半芒果丁置于碗中,斜面留下一半位置
8.将芒果糊倒入另一半位置中,然后放上煮好的小汤圆,最后装饰上薄荷叶即可

Ⅱ 短期培训港式甜品去哪里

可以去北京,很多, 杨枝甘露是一道港式甜品,做法很简单,主要有西柚、芒果、西回米露就可以完成一答道美味的甜品。西柚的话也可以换成是红柚,不过西柚的味道会更加清新哦。话不多说,赶紧学起来吧。
主料1人份
芒果肉300克
牛奶150克
辅料
西米20克
水适量
西柚适量
步骤1港式甜品-杨枝甘露的做法大全
装一大锅水,大火烧开水,再倒入西米
步骤2港式甜品-杨枝甘露的做法图解
一倒下去的时候,会有一股水冒起来,记得要小心,不要靠太近。盖上锅盖,大火煮15分钟关火在焖10分钟
步骤3港式甜品-杨枝甘露的家常做法
芒果与牛奶放进搅拌机
步骤4港式甜品-杨枝甘露的简单做法
搅拌打碎后放进冰箱冷藏
步骤5港式甜品-杨枝甘露怎么吃
煮好的西米把热水倒掉,过滤至可食用的冰水里
步骤6港式甜品-杨枝甘露怎么做
再过滤出来,西米就完成了
步骤7港式甜品-杨枝甘露怎么炒
倒出冷藏的芒果泥,加入西米到芒果泥里,搅拌混匀
步骤8港式甜品-杨枝甘露怎么煮
放上芒果粒、西柚和迷迭香(薄荷不够,迷迭香来凑)做装饰,杨枝甘露就做好啦
成品图

烹饪技巧
这次我买的芒果,没那么熟,所以颜色看起来不是很深。
做好的杨枝甘露可以根据自己的口味在表面淋上椰浆或者淡奶油也是很美味哒

Ⅲ 港式甜品培训班哪里好 甜品技术教学 甜品的做法哪里学

香港的女生由于从小喝妈妈的煲汤及传统港式糖水,所以气色红润,有不少影视红星吃版糖水不但是满权足养颜美容的目的,更是满足口腹之欲,传统糖水如芝麻糊、核桃糊、炖奶、黑糯米等,都各有着滋养肌肤、补血养颜、消暑清润、畅通肠道等功能。深圳回头客甜品培训中心学习一次性收费,终身受用,学完回家开店,如果你想开甜品店创业,就不要错过这个难得的机会!不光是把技术传授给你,还在商铺选址、商品治理、市场分析、商品采购、门店治理等方面,结合您的详细情况,给您最贴心的匡助,让你一次投资一生受用。 回头客甜品培训港式甜品培训内容:西米露系列、白糯米及黑糯米系列、经典港式系列、糕点系列、冬天热饮系列、捞野系列、果爽系列、广东糖水系列、夏日冰饮系列:珍珠奶茶系列.冰沙系列.奶昔系列.烧仙草系列.龟苓膏系列.果汁系列.刨冰系列.布丁系列.双皮奶系列.果味茶系列.雪泡系列. 深圳回头客是您创业的最佳选择。欢迎参观品尝, 满意再学!

Ⅳ 甜点培训学校

最好先去这里看下。

Ⅳ 甜品店新员工入职培训内容

一讲到经营甜品店,很多经营者都会将精力资金投入到产品的优化、店面的装修、宣传推广等地方,可很少会关注到员工培训方面,即使有也只是走形式般的粗糙培训。中国吃网小编调查发现,大凡有专业员工培训和正规服务流程的连锁甜品加盟店,都可以成为当地优秀的营业企业;而对员工要求不高,服务不按标准流程的甜品店大多会成为消费者口中的诟病,难以实现长远发展。
甜品店的员工是客人进入店面后接触到最多的人,好的第一印象往往是消费者会成为回头客的条件,正规标准的服务流程会让客人有独特的消费经历,娴熟有理的产品讲解更能让提问者的对甜品店的好感倍增,这些都对甜品店能够实现长远发展起着极其重要的作用。
那么员工培训该从什么方面入手呢?下面就让中国吃网小编来给各位指点迷津吧!
1、产品知识方面
由于一般的甜品店都会有好几个系列的产品在同时销售,甚至还会根据不同气候不同节日增加对应的甜品产品,因此为了可以更好的留住客人、跟客人沟通,经营者应该多组织员工参加相关产品知识的培训,包括甜品的种类、数量、原料、制作方法,最好是可以将一些有特殊意思的寓意来源都能接触一下,让员工将产品知识娴熟地运用在日常的对客服务上。通过产品知识培训,员工还可以更好地理解到甜品店文化等软实力方面的内容。
2、服务标准方面
品牌甜品之间的差距除了产品的质量不同之外,更多的便是员工的服务情况。我们发现,消费者之间会的“口口相传”的宣传效果对于甜品店来说是最经济最有效的推广方式,但如果一家店的出品平平,连服务态度也不积极的话,那么这样的甜品店要倒闭只是时间的问题。所以经营者要为甜品店设定一系列合理人性化的服务流程标准,在培训员工时要多加实际模拟和换位思考。除了定期的培训之外,还要在实际操作中多加提点,减少服务投诉的发生频率。
中国吃网小编温馨提示:甜品店经营者可以参考国内外优秀餐饮企业的员工培训标准,并根据自身的文化和发展规划,个性化设定培训流程,这样才能更好地达到预期效果。

Ⅵ 西式甜点培训面包怎么做

首先,取温水280克,放入3克酵母,搅拌化开。

倒入普通面粉400克,细沙糖15克,食用盐1克。

先把回面粉搅成面答絮,再用手搓揉成面团。

这个面团要和的比较软,才能做出来蓬松柔软的面包。

面团和好后, 盖上锅盖 ,让面团发酵20分钟。

20分钟以后,掀开锅盖,加入猪油20克,家里有黄油的,加入黄油做出来的面包颜色更好看。

首先把猪油揉zd进面里面,这个时候最好是把面搓揉出筋膜来。

我们把面团取出来,放在案板上多揉几分钟。

面团很软,要揉到面团和猪油充分的结合,把面团揉出筋膜。版盖上锅盖,发酵一个小时。

一个小时以后,拿起锅盖看权一下,面团已经快要溢出面盆了。

这时候,面团发酵的已经不错了。适当的撒上一点点面粉,防止面团粘手,把面团从面盆中取出。

在案板上面继续揉搓面团,给面团排一下气。然后,把面团揪成六个大小相等的面剂子。

用手揉成圆面坯 ,搓揉好的6个面坯,外形要一个模样。

然后放在烤箱方盘中,这个时候先不要通电,把面坯再次发酵1个小时。

1个小时以后取出来,在顶部用刷子刷上一层薄薄的鸡蛋黄,烤出来的面包颜色会变的金黄。

全部刷完以后,再撒上芝麻。

现在我们把烤箱通电,我用的烤箱比较小,180度,需要烤35分钟。

Ⅶ 学甜品技术培训,甜品做法培训

甜品很受大众喜欢的!利润也大!学的话在呼和浩特市金川开发区有新东方做培训的!

Ⅷ 甜品师培训学费多少钱谁家甜品培训最专业

学甜点费用其实并没有一个固定的标准,大部分是在几千到万元左右,而且不同地域的消费水平高低、所报名学校的规模大小、各个专业或方向的不同、学习时间的长短等多种因素,都会影响学费的水平。切记,不能盲目相信广告宣传,最好以实地考察为准。不少打着低价噱头的学校,在你正式进入学习后,理论说了一大堆,实际操作少,总感觉还没练会就已经下课了。毕业后技术不过关,还要从头开始学习。所以说学费只是衡量学校的标准之一,最重要的还是要想学到蛋糕西点核心手艺,更应该关注的是这蛋糕西点培训学校的实力。

Ⅸ 想开甜品店 无经验 是去学校培训好还是当学

如果找到学习的途径抄的袭话应该是没问题的,现在国内专业且系统的学习甜点的地方太少了,有很多想学甜点的年轻人都去蛋糕店或者面包房当学徒,每天做一些基础工作,学习时间缓慢,而且还要看跟着的师傅愿不愿教,有点浪费青春,当然,这个应该可以锻炼出比较扎实的基础吧;或者可以去一些专业的甜点学校,这个比较好,系统一些,不会做过多的无用功,专业正规的学校提供创就业支持,鱼和熊掌不可兼得,每个课程学的种类学费都不一样,建议你去实地考察,选择符合自己实际情况的课程。

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