⑴ 蔬菜设施栽培技术
蔬菜设施栽培技术,是根据蔬菜作物所需要的环境条件,采取相应的设施措施,使蔬菜作物能够在人工调解环境条件下正常生长发育,获得优质高产。这个技术就叫做蔬菜设施栽培技术。
⑵ 如何发展设施农业
设施农业发展情况汇报材料:
设施农业作为高效农业的一个重要载体,是先进农业生产力的重要标志,是增加农民收入的重要途径。如何顺应形势,加快设施农业的发展,是龙湾区农业部门面临的新课题。
一、设施农业(蔬菜产业)发展现状
近年来,随着经济的快速发展,农业现代化进程的不断加快,设施农业及其装备得到很好发展。据统计,到2009年底,全区已建立蔬菜基地种植面积3万亩,蔬菜播种面积达6.6万亩,产量13.61万吨,产值1.7亿元。其中以钢管大棚为代表的设施大棚共620个,面积达580亩,12连栋大棚面积50亩,普通竹棚面积2500亩,季节性拱棚面积1600亩。种植蔬菜、瓜、果等经济作物共2.7万亩,推广大棚管理机械45台,喷滴灌设备及其他配套设备200多台套。设施农业已经成为龙湾农村经济新的增长点,并已取得了较好成绩。
二、主要做法和取得的成效
1、政府推动,加强组织领导。加强对设施农业产业工作的领导,成立区、镇(街道)两级专项推进领导小组,相关部门积极配合,强化服务,充分调动各层面的积极性,为发展设施农业开启绿灯,逐步形成全社会齐抓设施农业的良好氛围。
2、资金扶持,加大投入力度。加快发展设施农业,龙湾区加大财政支持,强化项目扶持,相继出台《蔬菜产业化项目扶持补贴资金实施办法》,每年在产业化资金中安排一定的农业发展专项资金,对设施农业发展基地进行基础设施建设、搭建钢管大棚、铺设喷滴灌等配套设施以及新品种、新技术、新材料引进试验示范推广进行补助投入。截止2009年底,全区全年共投入扶持建设资金350多万元。同时,加强与工商企业合作,鼓励工商企业参与设施农业的开发。
3、典型引导,发展蔬菜基地。通过几年努力,我区已涌现出一批上规模、上档次的蔬菜基地,成为种植业结构调整和农民增收的亮点。初步建成以永兴五溪村蔬菜科技示范园区、灵昆九村蔬菜基地、天河千亩蔬菜基地、永中蔬菜园区等为主的一批具有一定规模、设施先进、科学管理水平档次较高的基地,同时,建成以海城、永兴的榨菜、海滨的甘蓝类蔬菜、灵昆的甜瓜等一些特色蔬菜瓜果生产基地,并取得了良好的经济效益和社会效益。目前,我区已建成天河蔬菜园区、海滨三周示范场及永中蔬菜园区等3家省级无公害蔬菜基地,灵昆九村蔬菜基地、永兴五溪村蔬菜园区等2家市级无公害蔬菜基地,生产的振农牌日本大葱、爱尔牌蒲瓜、蕃茄均获得浙江省绿色无公害农产品称号,并辐射和带动全区蔬菜基地创立产地品牌。通过创建绿色品牌,大大增强了农产品的市场竞争力。现我区已有瑶溪经济发展中心生产的黄瓜、番茄、灵昆灵农瓜果专业合作社生产的甜瓜、南瓜等12个农产品荣获省无公害农产品称号。2009年,我们继续加大对设施农业蔬菜产业发展的扶持力度,主要抓好灵昆九村蔬菜基地三期工程以及永兴五溪村蔬菜基地二期工程建设;全面启动了灵昆镇周宅村蔬菜科技示范园区的建设,并申报省级重点农业产业项目,建成后又将成为我区无公害、放心菜生产重点产区。
4、依靠科技,提高装备水平。随着我区无公害蔬菜基地规模发展,设施大棚应用规模逐步扩大,应用范围逐步从单一的设施蔬菜向设施瓜、果、花卉等多元化领域拓展。一方面是加强了简易毛竹棚向钢管大棚、连栋温室大棚的技术改造,提高大棚的技术含量。全面推广与应用蔬菜生产高效节水栽培技术、无公害生产技术和生物防病技术。几年来共推广高效节水喷滴灌系统设备19.3万m2,遮阳网纱18万m2,推广使用频振式杀虫灯1500盏、防虫网纱20.5万m2,性诱剂诱捕器3886个、诱芯4550个;先后引进了蕃茄、黄瓜、芹菜、茄子、四季豆等系列优新品种50个,对改善蔬菜品种结构起到了积极作用。另一方面是转化镇(街道)、村干部和农户产业发展思维,通过到先进地区参观学习,开阔视野,总结经验,形成共识,坚定发展决心。定期组织干部群众到温州市农科院及各县(市、区)先进的设施农业园区参观学习、交流经验,通过现身说法、效益对比,使干部群众认识到“只有规模化,才有高效化”的道理,引导全区设施农业产业向规模化方向发展。
5、利用资源,走农业产业化经营之路。一是通过制定加大扶持农民专业合作组织发展政策和试点工作,规范已有的合作组织,提高合作组织带动能力,鼓励发展新的合作组织;二是利用农产品流通协会,积极培育运销大户和农村经纪人,促进产供销一体化经济的发展。我区现有蔬菜产业协会及蔬菜专业合作社各5个,购销合作组织3个,蔬菜销售专业户80多个;三是推动“龙头企业+专业合作组织+农户”产业化发展模式,加大招商引资力度,发展农产品加工业,鼓励龙头企业与当地基地和农户建立稳定的利益统一体,发展订单农业,带动基地和农户共同发展,先后引进爱尔蔬菜公司等多家农业企业,引导农民实行规模化经营。据统计,全区常年种植蔬菜的规模经营户有1580户,10亩以上的规模经营户275户,规模经营总面积近2.3万亩,占全区蔬菜总量的92%。
三、推动设施农业发展的对策与措施
目前,龙湾区设施农业发展正处于起步发展阶段,虽然全区设施农业大棚数量已经达到一定规模,但农户在种植上还处于单一、分散状态,尚未形成自己的特色品牌,农民的积极性还有待提高,对发展设施农业增收的潜力认识不深,要做大做强还存在着许多的问题。为加快设施农业的发展步伐,龙湾区已编制《现代农业功能区发展规划》,确定了今后五年新增设施农业的发展目标,突破制约设施农业发展的瓶颈障碍,大力推进项目区域内设施农业发展,推动龙湾区由传统农业向现代设施农业的转变。
1、解放思想,提高认识,不断增强发展设施农业的内在动力。龙湾区农业正在由传统农业向现代高效设施农业和都市型农业转变,在农业综合开发项目区发展壮大现代设施农业,有利于进一步挖掘农业综合开发潜力,提升农业综合开发工作水平。一是要加强各级党委、政府对发展设施农业重要性的认识,树立农业产业结构调整优先的理念,确定项目基础设施为农业产业结构调整服务的重点;二是要树立项目整合的理念,为做大做强高效设施农业基地,进一步整合部门间的项目、整合农业综合开发的项目,以及整合不同类型的农业综合开发项目;三是要转变单兵作战的观念,树立多部门协同作战的理念,有效利用各部门的优势,共同做好农业综合开发项目区的设施农业发展。
2、加强引导,科学规划,广泛吸纳社会资本发展设施农业。 目前,龙湾区的设施农业尚处于发展壮大阶段,光靠政府财政资金的投入是远远不够的。要着力做好项目区农业的招商引资,吸引更多的社会资本来参与农业综合开发项目建设,鼓励他们在项目区内发展各种类型的设施农业,尤其是综合性、技术性等较为领先的设施农业,并形成特点显着的示范区和样板区,更好地发挥好辐射和带动作用,从而大规模促进设施农业的发展。
3、探索模式,规模生产,合理优化农业品种结构。发展设施农业按照“集中-分散-统一”的模式,稳步推进。即:集中建设基础设施、集中育苗,各户分散种植,统一由经纪人或龙头企业闯市场。坚持设施农业规模化生产,按照“一镇一品、一村一品的原则,引导同一镇、村的农民种植相同品种,形成设施农业规模效应。以市场需求为导向,合理安排好品种结构,推动设施产业由以蔬菜种植为主,向菜、果、瓜、花多元种植方向发展,实现设施栽培中早、中、晚熟品种配套全年生产和全年供应。
4、依靠科技,加强队伍,不断加大技术保障的力度。从某种程度上讲,设施农业就是技术农业,要发展设施农业,必须依靠科学技术。一要加大科研开发力度。广泛与温州科技职业技术学院和市农科院等科研机构联姻,按照”人无我有、人有我新“的原则,不断培育、选育新、特、优品种,提高我市设施农业产品的市场占有率。二要加大农民技术培训力度。加强区、镇(街道)、村三级农业科技服务体系建设,镇(街道)、村种植大户要有专门的科技人员、土专家、技术能手。充实区级农业科技人员队伍,提高农民技术培训的”含金量“。增加培训的内容,既要开展转岗就业技能的培训,让部分农民跳出”农门“,又要有针对性地开展农业技术培训,让留守农民能科技务农。要保证在一个设施农业园区有3-5名技术能手、土专家,保证设施农业高技术高水平的发展。三要提高产品的市场认同度。大力发展无公害绿色食品,积极帮助特色农产品进行绿色认证。分行业、按产业配备相应的检测检验设备,大力推进农产品区域标准化生产。
5、整合资源,提升质量,全力打造龙湾设施农业品牌。实施品牌战略是设施农业发展的必然趋向,龙湾区除”振农牌日本大葱“、”爱尔牌蒲瓜、蕃茄“、”灵昆甜瓜“等农产品影响大、知名度高,其它有影响的农产品品牌少之又少,设施农业品牌几乎为零,这就迫切需要做大做强一批设施农业品牌。因此,要以整合生态资源为优势,以市场为导向,以龙头企业为载体,以区域特色农产品为重点,围绕无公害、绿色和有机食品的要求,着力打造设施农业”特色品牌“,提升农产品的潜在价值。
⑶ 设施蔬菜栽培时,日落后3~4小时要保持较高温度,目的是
对于你说的这种情况,当菜苗后说的问题是说,日落后3~4小时要保持较高温专度的目的属是什么?这个目的肯定是现在的天气冷了,在大棚里种的蔬菜,如果是不在高温的情况下,很可能会冻伤蔬菜苗,所以说温度要高一些,这样存活率会更高些。
⑷ 1设施蔬菜种植与我们学过的花卉种植和果树种植有什么区别
有区别!设施指保护地,专指大棚!在大棚里栽植的技术和露天栽植管理,大不相同!aqui te amo。
⑸ 设施蔬菜的目的
所谓设施栽培是具有一定的设施,能在局部范围改善或创造出适宜的气象环境因素,为蔬菜生长发育提供良好的环境条件而进行的有效生产。由于蔬菜设施栽培的季节往往是露地生产难以达到的,通常又将其称为反季节栽培、保护地栽培等。采用设施栽培可以达到避免低温、高温暴雨、强光照射等逆境对蔬菜生产的危害,已经被广泛应用于蔬菜育苗、春提前和秋延迟栽培。设施蔬菜属于高投入,高产出,资金,技术,劳动力密集型的产业。
设施蔬菜栽培的特点
设施蔬菜生产,是在不适宜蔬菜生长发育的寒冷或炎热季节,利用防寒增温保温或遮光降温及防虫驱虫设备,人为地创造有利于蔬菜生长发育的小气候及环境条件,从而获得高额而稳定的优质产品的一种保护性生产方法。和露地栽培相比较,设施栽培具有下列特点。
1、具有足以改善自然气候条件,使之有利于蔬菜生产发育的保护性设施, 如温室、温床,塑料大、中、小棚,遮阳网、防虫网、电加温设备等。
2、有特定的环境条件。在设施栽培中,除了具有优越得多的环境条件外, 还有一些因素是在露地条件下,不能出现或很少出现的。比如:
(1)照度低,由于设施的采光材料性质不同,它们又很容易被灰尘、水滴等污染,因此使透入棚室内的光质和光量都受到影响,设施的架材及建造的方位、角度不合适都可能降低太阳光的入射率。所以,一般棚室内的照度都比较低,不利于某些喜光蔬菜的生长。
(2)温差大,棚室的小气候特点之一是昼夜温差大, 在较暖和晴天的中午可能出现40-50℃的高温,而夜里可能出现0℃以下的低温,昼夜温差可达30-40℃, 过大的昼夜温差对蔬菜生长是不利的。
(3)湿度大,尤其是在密闭的塑料棚里,空气相对湿度通常都在90%以上, 这样大的持续高湿对大多数蔬菜生长不利,而且为多种病害的发生和蔓延提供了条件。
(4)气流缓慢 在密闭的棚室里,空气的流动几乎为零, 气流的相对静止状态会严重地妨碍蔬菜作物吸收CO2进行光合作用。
(5)土壤盐分含量高 由于棚室里土壤很少受到雨水冲刷;过多地施用化肥; 土壤蒸发量大,土壤中的矿物盐随水向上运动而聚积在上层土壤里等原因,使土壤溶液浓度增大,而且栽培的时间越长,盐分积累就越多。
3、需要严格的栽培管理技术 蔬菜设施栽培,是研究设备、 环境条件与蔬菜生长的需要三者之间复杂关系的一门科学,需要用农业工程、农业气象、植物生理生化、土壤肥料、植物保护、蔬菜栽培等方面的现代科学知识来指导,才能取得最佳的效益。
⑹ 设施蔬菜栽培技术
这个太难回答,每个地区不一样
⑺ 设施蔬菜栽培的基质有哪些
园土,腐叶土,泥炭,椰糠,水
⑻ 设施蔬菜无公害栽培应遵循哪些原则
一、选择良好环境条件,确保无公害蔬菜生产的基本要求
1、作为生产无公害蔬菜地块的立地条件,应该是离工厂、医院等三公里以外的无公害污染源区。
2、种植地块应排灌方便,灌溉水质符合国家规定要求。
3、种植地块的土壤应土层深厚肥沃,结构性好,有机质含量达2~5%。
4、基地面积具有一定规模,土地连片便于轮作,运输方便。
二、改善田间生态条件,创造利于蔬菜作物生长环境
(一)改善蔬菜生产条件
1、完善田间水利设施,健全排灌系统。地下水位控制在80厘米以下,大田有畦沟、田边沟、洋面沟三沟配套,做到排灌自如,雨后田间无积水。有条件的地方可以设置水泥排水明沟,确保日降雨量超过100毫米时,田间不积水,并配有全固定或半固定喷灌设施。
2、改善土壤理化性状。增施无害化有机质肥料、无害化污泥、石灰等,使土壤有机质含量大于2.5%,耕作层厚度深于30厘米,酸碱度5.5~6.5。土壤具有团粒结构。
3、健全田间道路网络。
(二)建立农田轮作制度
1、常年菜地采用不同科的蔬菜之间和茬口之间轮作。
2、季节性菜地、高山夏秋反季节菜地采用水旱或其它经济作物轮作。对于有毁灭性病害的蔬菜:大白菜、冬瓜、黄瓜、番茄、菜椒、豌豆、马铃薯、生姜、淮山、芋、薯蓣等轮作时间不少于2年。
(三)难于轮作的菜地,可用土壤消毒
l、夏季耕翻灌水,保持水层15天(或上覆盖塑料薄膜10天)后排干翻犁晒白。
2、病虫害轻的菜地,夏季耕翻晒白2次。
3、常年绿叶菜类直播地前茬收获后,每亩畦面均匀撒施碳酸氢铵30千克,上覆盖塑料膜14天后翻犁,播种。
(四)农业设施
l、采用塑料大棚或玻璃温室以利采光、控温、控湿。大棚薄膜宜采用无滴薄膜,可调节棚内湿度,减少病害发生。
2、地膜可用黑色膜或银灰色地膜,控制杂草,促进土壤微生物活动。
3、夏秋高山反季节蔬菜和季节性长期菜,畦面覆盖稻草,护根保湿,抑制杂草,防病害。
(五)清洁田园
1、将病株、病果、病叶和整枝、打顶摘下的枝梢和疏下的小果等,集中销毁或堆肥、沤肥。
2、清除田间杂草、剔除残留土壤中的农膜碎片。
(六)提倡不同科蔬菜间作套种
三、健全栽培管理措施,提倡“健身”栽培,提高植株抗逆性和抗病虫能力
(一)选用良种
1、选用品种纯正高产优质抗病力强的品种。
2、引进的品种必须通过植物检疫、防止检疫性病虫草害传人。引进后要经过小区试验,选出适合当地种植的良种。
3、有性繁殖用的种子,应选择品种纯正、无病虫害、高产优质的种株。
(二)种子消毒
1、药剂拌种。一般药量为种子重量的0.1~0.5%,把种子和药剂放入缸中摇动5~6分钟,混合后播种。常用杀菌剂有70%福美双、70%托布津等,杀虫剂有90%敌百虫等。
2、药剂浸种。消毒前先把种子在清水中浸泡1~6个小时,然后浸入药水中,按规定时间消毒,捞出后,立即用清水冲洗种子,即可播种或催芽后播种。
常用药剂及方法:福尔马林(即40%甲醛)100倍水溶液浸种15~20分钟,然后捞出种子,密闭熏蒸2~3小时,再用清水冲洗;1%硫酸铜水溶液浸种5分钟捞出,用清水冲洗;10%磷酸三钠或2%氢氧化钠的水溶液,浸种15分钟后捞出洗净,有钝化番茄花叶病毒的效果。
3、温汤浸种。用种子量5~6倍的55℃温水浸种,并不断搅拌,随时补充温水,保持水温55℃,10分钟后水温降低到20℃~25℃。
根菜类、白菜类、甘蓝类、芥菜类和绿叶菜类中的十字花科、菊科种子浸种时间8~12小时;藜科种子(菠菜)24~48小时,豆科种子1~2小时,茄果类种子12~24小时。浸种过程中每5~8小时换水一次。
4、生姜种要选择无姜瘟病的田块作留种田,剔除肉质变色、有水渍状表皮、表皮容易脱落或干缩的种姜,种姜用20%石灰水浸种10分钟后催芽。种用的马铃薯切块,切口沾一层新鲜草木灰,愈合后催芽或播种。
(三)播种
1、保护地栽培的播种期:冬春季节,根据地膜、大棚等升温性能,当地温提高到12℃时可提早播种;夏秋季节,根据遮阳网等覆盖材料或设施降温性能,决定冷凉类蔬菜的播种时问。
2、高山夏秋反季节蔬菜的播种期:从平原到山区,按春季海拔每升高100米,回暖过程比平原迟3天,初秋转凉过程要提早4天来计算。
3、调整播种期,避过病虫害发生高峰期:如茄果类春季提早到前一年11~12月播种,育过冬苗使植株初果期避过青枯病高发季节;春马铃薯在苗芽不受冻害情况下,提早播种,秋马铃薯在生育期不受霜冻的条件下,尽量迟播,减轻青枯病。
(四)培育壮苗
1、育苗方法
①根菜类(除大头菜、芜菁甘蓝、芜菁可移栽外)、薯蓣类宜直播。
②白菜类、甘蓝类、芥菜类中大叶菜宜育苗,小叶菜可直播或育苗移植。大白菜、结球芥菜、榨菜易感病,必须用防虫网覆盖等保护设施,并用营养钵或穴盘育大苗带土移植。
③绿叶菜类直播或育苗种植。
④瓜类宜营养钵或穴盘育苗,大苗带土移植,普通苗床育苗在子叶平展时移植。
⑤葱蒜类,韭菜、洋葱宜育苗移植,其它的直播。
⑥豆类早春栽培,要育苗,第一片真叶未展开时定植。其它季节直播。
⑦嫁接育苗。多用于西瓜、甜瓜、黄瓜、番茄等种类。
2、苗床管理
①消毒。苗床宜用食用菌废菌料或发酵过的木屑等有机基质和砻糠灰混合后做基质无土育苗。若用菜园土育苗,要充分晒白后,用50%多菌灵粉剂800倍液喷雾消毒。育苗容器用0.1%高锰酸钾溶液喷淋或浸泡30分钟。
②控制温、湿度。春季播种后盖塑料小拱棚保温,幼苗顶土后苗床温度为20℃左右。移植前5天开始逐步加强炼苗。夏秋育苗用遮阳网覆盖降温,移植前7天逐步加强炼苗。
③春季倒种的春大白菜、春芹菜、春甘蓝等,苗床宜大棚加小拱棚,必要时用电热线保温,从播种到幼苗出圃前,苗床的温度始终不能低于15℃。
3、壮苗要求:茎粗短,节间紧密;叶大而厚,叶色浓绿;白色须根多;无病虫害,无损伤。春季倒种春菜苗,必须顶芽未分化为花芽。
(五)大田种植与管理
1、整地
要深沟高畦,菜园雨后或沟灌后,畦沟不积水。菜畦高度25~30厘米。畦宽1.2米,畦沟30厘米,畦长30~50米,每畦种二行或梅花形种植。绿叶菜类和葱蒜类在菜畦排水条件良好的情况下,可整1.8~2米的宽畦种多行。豆类、瓜类、薯蓣类可整高30厘米以上高畦种一行。豆瓣菜、水蕹菜、茭白、荸荠整平畦,菜园四周筑田埂,保持水深3~5厘米。菱、藕保持水深5~10厘米。
2、土壤要求
①根菜类、豆类、薯蓣类和瓜类中的西瓜、甜瓜、越瓜适合疏松、深厚的砂壤土或砂土。
②白菜类、甘蓝类、芥菜类、绿叶菜类、瓜类、茄果类、葱蒜类适合壤土或粘质壤土。
③水生菜类和豆瓣菜、水蕹菜、水芋适合粘质壤土或粘土。
3、定植
合理密植,定植穴要与畦面平,不凹陷,栽植深度以幼苗根茎部为准,不能超过子叶节。定植要选择晴好无风天,定植后立即浇定根水,并经常浇水至成活。
4、中耕、除草、培土
①保护地用白色或黑色地膜覆盖。
②高山反季节蔬菜,畦面覆盖稻草保湿护根,除草防病。
③露地无覆盖的菜园,宜用齿耙中耕,番茄、菜椒、夏秋大白菜等要避免伤根,或在定植前用除草剂喷畦、沟。
④直播的短期绿叶菜类,在播种覆土后出苗前喷除草剂。
⑤需培土的薯蓣类,宜在每次中耕除草结合追肥培土。
5、搭架、整枝、疏果
番茄、豆类(除矮性品种外)、薯蓣、淮山、豆薯等蔬菜,要及时搭架和整枝。疏下的枝、果要带出菜园外销毁。
6、小拱棚、大棚温湿度管理
①小拱棚和大棚搭设要南北延伸,使棚内全天受光均匀。
②小拱棚、大棚的四周要挖深沟排水,棚内的菜畦,畦面覆盖地膜。若有管道微喷灌,要把管道放置在地膜内灌溉。
③小拱棚、大棚的通风、降温、降湿。寒冷的天气,宜在中午通风,下午3点及时覆膜保温。随着棚内温度上升,逐渐加大通风度,直至去掉边裙膜及全部薄膜,改用遮阳网。
(六)灌溉
1、基本原则
①沙壤土要多施有机质肥,经常灌溉。粘壤土要深沟排水,严格掌握灌水时间,不过量。盐碱地用河水或井水,明水大浇。低洼地“小水勤浇”,“排水防涝”。
②看天看苗灌溉。晴天、热天多灌,阴天、冷天少灌或不灌。叶片有蜡粉,叶色发暗的花椰菜、甘蓝、洋葱等要多灌;叶色淡,茎节长,中午不萎蔫的少灌或不灌。瓜类的茎端(龙头)上翘,叶片中午不萎蔫的不灌,轻度萎蔫的少灌,反之要多灌。
暑夏浇水必须在早晨九点前或傍晚五点之后进行,避免中午浇水。若暑夏中午下小雷阵雨,要立即进行灌水。
③蔬菜需水量多的有短期绿叶菜类、黄瓜、早熟瓠瓜、四季豆;需水量中等的有根菜类、白菜类、芥菜类、甘蓝类中的大叶菜类型、豆类、葱蒜类、马铃薯、旱熟芋;需水量少的有毛豆、菜豆、扁豆、豆薯、薯蓣等。需要供应充足水的蔬菜有水生蔬菜类和豆瓣菜、水芋、蕹菜等。
④蔬菜播种出苗前和初定植成活前要勤灌,保持土壤湿润。幼苗期要勤灌,少灌。营养生长旺期,要多灌,但不要过量,有时甚至要适当控水,适当烤田以防止徒长。瓜果类开花结果盛期,大叶菜类的包心结球初期或花蕾出现初期,要多灌,土壤保持湿润。根菜类、大叶菜类和洋葱、大蒜头和薯芋类(除水芋)在采收前10天至半个月禁止大水浇灌。
2、方法
①沟灌:土地要平整。粘壤土在蔬菜莲座期以前要少采用沟灌。沟灌水在土壤吸水至畦高1/2~2/3后,立即排干。夏天沟灌宜傍晚后进行。
②浇灌:每次要浇足。短期绿叶菜类不必天天浇灌。
四、施肥
(一)施肥原则
l、选用腐熟的厩肥、堆肥、绿肥、饼肥、秸杆、人畜粪肥、草木灰、泥肥和有机生物菌肥、人造有机肥等为主,辅以矿质化学肥料。蔬菜园禁止使用城市垃圾作肥料。使用泥肥按国家规定执行。生食蔬菜如莴苣、芫荽禁用人畜粪肥作追肥。
2、氮肥是蔬菜使用量最多的肥料,各种含氮素肥超量使用,都可能引起菜体硝酸盐的积累。
①每亩每茬叶菜类的菜地纯氮用量以20千克为临界值。白菜类、甘蓝类、芥菜类和绿叶菜类要限制超量使用氮肥。其中小白菜类的花瓶菜型、油菜型和菠菜品种更不能超量使用氮肥,这类菜每亩每茬用纯氮量不超过10千克,长期叶菜类每亩每茬用纯氮不超过15千克。
②高肥力土壤(全氮大于0.12%)不施矿质氮肥。一般肥力的土壤有机氮肥与无机氮肥的比例不能少于1∶1。
③蔬菜追施氮肥后8天,是收获上市的安全始期。
④氮素化肥中的硝态氮肥要与铵态氮肥和酰氨态氮肥配合使用。
(二)施肥方法
l、基肥、追肥
①氮素肥70%作基肥,30%作追肥。其中氮素化肥3/5作追肥。
②有机肥和矿质磷肥、草木灰全数作基肥。其它肥料可部分作基肥。
③有机肥和化肥混合后作基肥。
2、追肥保头攻中控尾
苗期多次施用以氮为主的薄肥;蔬菜生长初期以追肥为主,注意氮磷钾按比例配合;采收期前少追肥或不追肥。
各种类蔬菜施肥重点:
①根菜类、葱蒜类的洋葱和薯蓣类在鳞茎或块根开始膨大期。
②白菜类、甘蓝类、芥菜类等在结球初期或花球出现初期。
③瓜类、茄果类、豆类在第一朵花结果牢固后。
3、注意事项
①看天追肥,温度较高南风天多追肥,低温刮北风天要少追肥或不追肥。
②追肥应与人工浇灌、中耕培土等作业相结合,同时应考虑天气情况、土壤含水量等因素。
4、根外追肥(叶面肥)
①有机复合叶面肥有天丰素、奥普尔、氨基酸复合微肥、植物动力2003等。
②补充磷钾素用磷酸二氢钾,每亩用100克加水50千克喷洒。
③花椰菜、青花菜、西洋芹、大头菜等对硼肥敏感。可用100克硼砂兑水50千克喷洒(从莲座期开始喷2一3次)。
(三)土壤中有害物质的改良
1、短期叶菜类每亩每茬施石灰20千克或厩肥1000千克或硫磺15千克(土壤pH值6.5左右),任选其中一种随基肥施入。
2、长期蔬菜类每亩每茬施石灰25千克或厩肥1000千克或硫磺2千克(土壤pH值6.5左右),任选其中一种随基肥施入。
五、病虫害综合防治
(一)贯彻“以防为主,综合防治”方针
l、植物检疫。
对引进和输出的种子,均应按植物检疫部门的规定进行检疫,杜绝检疫性病虫草害和当地检疫部门规定的检疫对象传入或输出。
2、运用农业技术措施,努力减少病虫害,提高蔬菜抗病虫能力,减少用药次数。
①土壤消毒,翻耕晒白,夏季灌水高温消毒,水旱轮作。
②清洁田园,清除病株、残叶并及时消毒烧毁。
③轮作套种,不同科蔬菜之间轮作或采用与百合科葱属蔬菜套种。
④增施磷钾肥提高抗病力或采用提早、延缓播种栽培时间,避开病虫发生高峰期。
⑤采用园艺设施,为蔬菜生长创造小气候环境,控制病虫的侵染或避过病虫高发期。
⑥种子消毒。采用温汤浸种等物理措施或化学农药浸种拌种、消毒。
3、物理防治措施。
①频振灯诱虫、色板诱虫。
②紫外线等灭菌防病。
4、加强病虫害预测预报,农药的使用要求做到“严格、准确、适量”。
①药剂选择原则:首先选择生物农药或生化制剂。如BT、白僵菌、菜丰灵、青枯散等;其次选择特异性昆虫生长调节剂如灭幼脲、抑太保;第三选择高效低毒低残留的农药如敌百虫、克螨特、甲基托布津;第四在灾害性病虫害会造成毁灭性损失时,选择药效好的低毒和低残留的农药,并严格按单位面积使用量、每茬使用次数、每次浓度、安全间隔期使用各种农药。
②严格按照国家规定科学使用农药,并在施用农药过了安全间隔期后蔬菜方可上市。
③除草剂选择原则。
A、使用低毒或微毒型除草剂如触杀型的恶草灵、果尔等。或内吸传导性能差的除草通、扑草净等。
B、采收前15天停用触杀型除草剂,45天内停用内吸传导型除草剂。
c、河边、塘边菜地不用对鱼类毒性大的丁草胺、氟乐灵等除草剂。
(二)各类蔬菜的主要病虫害及防治方法(见第三章各主要品种栽培技术)
六、采收前自检
采收前自检主要有查看是否过了使用农药、肥料的安全间隔期,有条件的可用速测卡(纸)或仪器进行农残检测。
七、采收
(一)注意采收适期:
根据蔬菜生长情况、成熟度、目标市场远近、市场蔬菜供应情况、采后处理设施条件等因素,适时进行采收。
(二)净菜上市
1、感官要求。
①根茎类菜不带泥沙、不带茎叶,不带须根。
②结球叶菜剥净绿色外叶,不带须根,茎基削平。
③花菜不带外叶,茎基削平。青花菜可带主茎、去叶去根。
④果菜不带茎叶。瓜、豆条幼嫩,果实圆整。
2、净菜用水泡洗时,水质应符合规定标准。
(三)分级
蔬菜按品质、颜色、个体大小、重量、新鲜程度、有无病伤等方面进行分级。
1、特级:具品种的形状、色泽和风昧,大小一致并且包装排列整齐,允许有5%的误差(数目或重量)。
2、一级:具本品种的形状、色泽和风味,但允许在色泽上,形状上稍有缺陷,外表稍有斑点,且不影响外观和保存品质。
3、二级:基本具有品种的形状、色泽和风味,允许呈现某些缺点,但不影响外观和保存品质。
⑼ 关于申请设施蔬菜全程机械化推广资金报告怎么写
xx镇xx村无公害蔬菜种植基地建设
申报方案
在xx村,部分村民在家搞种植,但种植方法设备简单,管理技术落后,亩产量低,基本都处于“靠天收”的初级阶段,又因农作物物价低,降低了村民种植的积极性。于是,更多村民倾向于外出务工,以致大量土地闲臵,影响了农业经济的发展;由于外出务工,农村也有了更多的留守儿童、空巢老人,一定程度上影响了社会和谐。同时,农村实行家庭联产承包责任制以来,农民生产经营的相对独立性、经营方式和社会生活的分散性,一定程度上削弱了村支部、村委会的凝聚力、战斗力;而且村集体经济薄弱,削弱了农民对村党支部、村委会的感情,也使村支部和村委会的权威和影响力受到弱化。
对此,作为xx区最穷、情况最复杂的xx村第一时间学习、领会中共中央、国务院印发的《关于加快推进农业科技创新持续增强农产品供给保障能力的若干意见》文件精神,审时度势、抢抓机遇、奋力进取、众志成城、和衷共济、迎难面上,探索生存之道,希望通过改变种植结构、进行资源整合来摆脱“靠天收”的现状,实现村民、村集体‚两增收‛, 从而以产业带动基础设施建设,进而不断缩小城乡差距,进一步促进农村经济社会和谐稳定。
村基础设施建设,不断缩小城乡差距、进一步促进社会和谐稳定。
第三,大棚蔬菜的发展,带动了生产方式的转变和人们思想观念的更新,打破了传统的生产模式,实现了一季生产向多季生产,一季增收向四季创收的跨越,同时带动了农业生产方式由传统、粗放型向精细、集约型转变,并且随着市场意识、竞争意识明显增强,可以加快规模化经营的步伐,提升我村蔬菜的市场竞争力。
第四,将此基地打造成‚xx区大学生村官实践基地‛,吸引xx区乃至其他区县的‚大学生村官‛到此实践,大学生村官不断砥砺品质、锤炼作风、增长才干,从而增强大学生村官服务村民、服务党的事业的能力和信心。
最后,将此基地创建成‚xx区无公害蔬菜种植示范基地‛,将优秀的种植经验予以推广。为前来考察学习的组织讲解农产品种植的先进经验,从而带动更多的村走向富足。
三、大棚蔬菜销售前景
蔬菜是人们生活中不可替代的重要副食品,是维持人体健康所必须的维生素、矿物质、膳食纤维和某些生理活性物质的主要来源。一是随着人口的逐年增长,人们对蔬菜需求将继续增长。二是人均蔬菜消费量将继续增长。进入新世纪,随着城乡居民收入水平和生活水平的提高,绿色无公害、有机食品的意识深入人心。生产绿色有机蔬菜,保障消费者身
体健康成为广大菜农的共识。对安全、卫生、优质蔬菜产品的需求将大幅度增长,蔬菜消费支出占城乡居民日常消费支出的比例将明显提高。因此,区内外市场不但不会萎缩,而是将有新的增长。
四、xx村基本情况介绍及建设优势
(一)基本情况介绍。我村位于xx镇中部,坐落在明月山脉山脚,水源丰富,村幅员面积5854.7亩,其中,耕地面积2285亩(其中田1157.5亩,土1127.5亩),荒山326.4亩,森林3243.3亩(其中退耕还林面积1228.088亩)。
全村下设13个合作社,568户,1551人,常年在外务工548人,约30%土地空臵,形成荒田、荒土。村集体经济收入薄弱,年均约3000余元。
(二)创建优势。
1.政策优势:xx镇党委、政府高度重视xx村发展问题,已把xx村的无公害蔬菜基地建设列为重要议事日程,作为xx镇‚抓民生、保增长、促和谐‛的重要举措来抓。
2.气候优势:气候条件得天独厚,xx村属热带季风湿润气候,气候温和,四季分明,冬暖春早,夏长秋短,雨量充沛,无霜期长,霜雪极少。年均降雨量为1085.3毫米,历年平均相对温度为79%,日照时数1243.8小时。常年平均风速1.3米/秒,平均雾日数69.3天,适宜种植多种蔬菜。
3.土地优势:土地资源丰富,土壤肥沃,拟建项目区现
有水田、干田400多亩,土层深厚,有机质含量高,是种植各种蔬菜的最佳土壤。
4.环境优势:生态环境优势,xx村境内无工业加工区,无任何工业污染源,森林覆盖率高,生态环境良好,是生产无公害绿色蔬菜的最佳环境。
5.水利优势:项目区水利资源丰富,可充分保障项目的用水。
6.交通优势:鱼五路紧邻拟建项目区,对大棚无公害蔬菜基地建设所需物资的运输和基地建设后蔬菜运输交通提供了有利的条件。
7.销售优势:销售渠道广,销售面向机关、企业、学校食堂、乡镇农贸市场、盘溪市场等。实现‚保障主城、满足自给‛和‚淡季不淡、旺季不烂、放心安全‛的可持续蔬菜产业发展目标。
8.技术优势:技术力量有保障。区农办、镇农办拥有蔬菜种植专业技术人员,这些人员都具有较高的专业理论水平和丰富的实践经验,有能力承担项目的技术指导和组织实施。
五、组织领导及分工
为确保项目顺利实施,xx村成立无公害蔬菜基地申报工作小组,具体职务及分工如下:
村支部书记XXX任组长,全面负责该项申报工作;
村委会主任XXX任常务副组长,负责具体申报工作开展; 村支部副书记XXX任副组长,负责争取建设资金; 村会计XXX为组员,负责该项目所需土地的流转; 支农工作者XXX成组员,负责该项目技术支持; ‚大学生村官‛ XXX为组员,负责实施方案起草、种植技术学习并对村民进行科学指导等工作。
六、建设原则及生产模式
(一)无公害蔬菜基地建设原则。
1.坚持市场引导、群众自愿的原则。尊重市场规律,综合考虑区位、资源优势,突出发展特色品种,广泛宣传动员,充分调动群众发展蔬菜生产的积极性。
2.坚持统一规划、板块推进的原则。优化区域布局,加快土地集中流转步伐,大力发展蔬菜专业村、建设高标准专业菜田,实现规模化发展、专业化生产、产业化开发,尽快形成设施蔬菜产业板块。
3.坚持项目承载、带动发展的原则。以项目建设为载体,整合各种资源,集中财政、金融等资金,以产业发展带动基础设施建设。
4.坚持依靠科技、以优取胜的原则。大力推广新品种、新技术、新材料、新成果,积极推进标准化生产,培育无公害蔬菜品牌,提高市场竞争力。
(二)生产模式。由于一家一户的生产,对市场规律缺
乏预见性,难以保证市场供应的同时,又很难规避市场风险。所以采用‚4+1‛运作模式使水产养殖向订单生产化、产业化、现代化、规模化发展,从而减少风险。
‚4+1‛运作模式即‚一个村组织带动、一个技术员指导、一个合作社依托、一个种植户服务结对一个农民‛的运作模式。达到以点带面的示范效果,保障蔬菜产量,提高菜农收入水平,真正做到‚做给农民看、带着农民干、帮助农民销、收入年年涨‛。
七、建设目标及效益分析 (一)建设目标。
1.总体战略目标。按照xx村发展水产养殖的思路,充分兼顾地域、区位、气候等条件和农民的科技素质等因素,以市场为导向,以质量、效益为核心,以示范带动为载体,加快培育和建设标准化无公害蔬菜基地,满足城乡居民蔬菜需求,保障人们身体健康,促进蔬菜产业发展。
为此,xx村无公害蔬菜基地建设的总体战略目标概括为:一‚建设‛、二‚创立‛、三‚服务‛、四‚增收‛、五‚形成‛、六‚创建‛的六大目标。即:
一‚建设‛:建设200亩无公害蔬菜基地; 二‚创立‛:创立‚xx特色菜‛品牌;
三‚服务‛:服务重庆主城及周边城镇居民对蔬菜产品的需求;
四‚增收‛
:增加农民收入;
五‚形成‛
:通过无公害蔬菜基地建设,形成一大支柱
产业;
六‚创建‛
:创建成
‚
xx
区‘大学生村官’实践基地‛
、
‚
xx
区无公害蔬菜种植示范基地‛
。
2.
建设目标任务。
根据统一规划、
突出重点、
分步实施,
采取集中成片、先易后难、整体推进的方法,逐步达到土地
平整,沟、渠、路硬化,排灌与农田设施配套,能排能灌,
道路畅通,完善农田联网,增强抗御自然灾害能力。
项目建设规模
200
亩,建设蔬菜大棚
400
个,分
3
年分
步实施完成,大棚每个面积
0.2
亩,每亩
4
个,无公害蔬菜
基地实行管网、路、水配套。具体计划如下:
2012
年实施
40
亩,其中大棚
20
亩,露地栽种
20
亩;
2013
年实施
60
亩,其中大棚
30
亩,露地栽种
30
亩;
2014
年实施
100
亩,其中大棚
50
亩,露地栽种
50
亩;
(二)效益分析
1.
经济效益分析
(
1
)大棚蔬菜效益:
主要采取反季节周年栽培模式,
早春以茄子、番茄、辣椒、豆类、瓜类等为主,以温室大棚育苗提早生育期;夏季以反季节小白菜、芹菜、葱、韭菜、马铃薯、姜、莴笋等叶菜、茎菜类为主;秋冬季以萝卜、胡萝卜、大头菜、芥菜(青菜)、结球甘蓝(莲花白)、结球莴渠道、钢架蔬菜大棚、喷滴灌溉系统、灯光配臵等。
(三)基地建设措施
1.广泛宣传发动。进一步加大无公害蔬菜种植的宣传力度,通过专题会议、横幅、标语等形式让广大群众认识,宣讲发展无公害蔬菜生产、提高土地生产效益的重要意义,宣讲镇政府支持城郊大棚无公害蔬菜基地建设的政策,宣讲xx村村支两委提供服务的措施,不断营造无公害蔬菜生产的浓厚氛围,充分调动村民的积极性、主动性和创造性。
2.整片土地流转。在基地建设中,充分尊重农户意愿,坚持依法、有偿、自愿的原则,积极引导农民合理地进行土地臵换和流转,确保无公害蔬菜基地建设集中连片,使基地建设向区域化、规模化方向发展。
3.组织技术培训。村支两委邀请区、镇农办技术人员对农户进行授课及外出参观等方式对农户进行培训,使参与大棚建设的农户培训率达到100%并取得实效。学习的主要内容是农技推广理论与方法、农业公共信息服务和管理统计技能,品种布局、高效栽培、病虫害防治、田间投入品的安全使用、排灌管理、蔬菜采收,重点推广的新品种、新技术、新模式等,特别是做好2012年大棚种植农户的育苗、定植等技术培训和指导,协助农户引进和调节种苗,确保大棚蔬菜在2012年冬季批量供应。
4.高标准农田建设及农业机械化投入。集中力量建设旱涝保收高产稳产农田,加快农业机械化使用步伐,充分发挥农业机械集成技术、节本增效、推动规模经营的重要作用,不断拓展农机作业领域,提高农机服务水平。
5.实施绿色种植。在种植过程,不使用化学合成的除虫剂、除草剂,使用有益天敌的或机械的除草方法;不使用易溶的化学肥料,而是有机肥或长效肥;利用腐植质保持土壤肥力;采用轮作或间作等方式种植;不使用化学合成的植物生长调节剂;不使用抗生素。
6.培育农业‚种植示范户‛。围绕无公害蔬菜产业,在xx村遴选培育5个具有一定文化、种植水平较高、乐于助人的农户,作为种植示范户。通过种植示范户的的带动,幅射周边50个农户,带动蔬菜产业的发展。对种植示范户,采取集中培训、分户指导、实地考察、观摩交流等方式,指导种植示范户应用、推广新品种、新技术,提高其学习接受能力、自我发展能力和辐射带动能力,使种植示范户成为农技推广体系的重要成员,成为农情调查员、技术推广员、政策宣传员,成为农民看得见、问得着、留得住的‚乡土专家‛。
7.组建蔬菜专业合作社。组织有一定生产水平、有一定营销能力的人牵头成立蔬菜专业合作社,借鉴外地经验,推行统一生产资料、统一组织生产、统一技术标准、统一质量检测、统一收购销售‚五统一‛的管理模式。以专业合作社为龙头,从而实现无公害蔬菜基地布局区域化、基础设施规范化、推广品种良种化、生产过程标准化、生产经营组织化、产品销售品牌化。依靠科技进步,提高单产,改善品质,提升蔬菜产品整体供给保障能力和质量安全水平,提高市场竞争力,促进我村蔬菜产业又好又快发展。
8.全方面构建销售网络。蔬菜产品主要以鲜销为主,采用订单生产。我村销售形式主要有三种:一是机关、企业、学校食堂;二是与新世纪、永辉、重百、沃尔玛等超市建立‚农超对接‛;三是直接投入市、区各农贸市场;四是直销重庆主城盘溪市场等。从而实现实现‚保障主城、满足自给‛和‚淡季不淡、旺季不烂、品种齐全、放心安全‛的可持续蔬菜产业发展目标。
9.发展精品蔬菜。大力发展设施栽培和特色、精细蔬菜品种,不断提高产品品质和档次,逐步扩大生产规模,以优质、快捷、早熟和规模生产占领市场。
10.创建‚xx区无公害蔬菜种植示范基地‛。围绕优势农产品和特色产业发展需要,依托现有科技推广单位、种养大户、农民专业合作组织等,通过科技示范基地的建设,推进新品种、新技术、新机具引进、试验、示范和技术培训等工作,使其成为新品种新技术试验示范基地,农业标准化生产基地,农技人员、种养大户和农民科技培训基地,农情信息采集和传播基地,使示范基地成为全区无公害蔬菜生产的样本,辐射带动全区乃至全市设施蔬菜的发展,以带动更多的村走向富足。
九、实施步骤
项目建设从2012年2月开始——2014年结束,共分六个阶段。
(一)方案报送阶段(2012年2月上旬——2012年3月底)。将方案报送镇农办、区新农办审批,同时做好大棚蔬菜的宣传。
(二)土地租用阶段(2012年4月上旬——2011年4月中旬)。村支部、村委会租用村民土地并与其签订土地租凭合同。
(三)组织实施阶段(2012年4月中旬——2012年4月底)。排水沟修建、大棚搭建、水池修建等;同时,对工作人员进行大棚蔬菜种植培训。
(四)具体实施阶段(2012年5月初——2012年5月下旬)。根据种植需要,进行前期工作及播种、养护等工作。
(五)成立蔬菜专业合作社(2012年6月——2013年5月)。引导农民自愿成立一家蔬菜专业合作社,带动大棚蔬菜和露地蔬菜的发展,负责订单生产和蔬菜销售。
(六)创建“xx区无公害蔬菜种植示范基地”(2013年5月——2014年)。通过推进新品种、新技术、新机具引进、试验、示范和技术培训等工作,将使创建成xx区无公害蔬菜种植示范基地‛。
十、项目投资概算
无公害蔬菜基地建设初次投资项目及概算表
指标
项目
数量 单位 单价 (元) 复价
(万元) 备注
一、土地流转费用 20 亩 900 1.8 二、育苗大棚 20 亩 10000 20 三、种子、肥料、农药、地膜 20 亩 800 1.6 四、基础设施建设 1、水井
4 个 5000 2 2、工棚及管理房 4 间 4000 1.6 3、排灌渠道 5 公里 5000 2.5 4、喷灌设施及管道 5 公里 10000 5 5、洗菜池 5 个 500 0.25 6、灯光配臵 200 个 10 0.2 五、配套仪器
1、蔬菜无公害检测仪 1 套 15 15 2、土壤养分快测仪 1 套 10 10 六、培训经费 0.5 七、人工工资
10 人 10000 10 合 计 74.05
⑽ 设施蔬菜的种植与发展
http://wenku..com/view/a146b9d184254b35eefd344c.html