⑴ 江苏哪里可以学路边小吃我是盐城的
你要学习小吃技术的话就去找正宗牛三小吃,我以前也在他那学习了一点内技术,他那里有很多小吃容做法以及配料技术,你要学的小吃技术他那边也是有的,然后你去实体店里学的话,最少要收你几万的,划不来,你可以去正宗牛记小吃那里学这个技术,就几百的事,你学会了自己搞个品牌,还能收加盟费呢,你网上搜正宗小吃,然后你加他QQ就能找到他,不用谢,希望采纳。
⑵ 江苏的一种小吃,现在找不到了,有人知道吗
http://pic17.nipic.com/20111011/1836425_131507540105_2.jpg
⑶ 江苏南京有啥名小吃,在哪可以学
就目前来说,餐饮业也是最受欢迎的行业,看看现在全国有多少川菜馆就知道了。“老实人学习网”这里比较不错,有特色小吃可以学到
⑷ 江苏哪里的小吃培训比较正规,想学学手撕烤板鸭!
手撕鸭实体店培训教学可以吗?我们是实体店
⑸ 我想在江苏沭阳开沙县小吃店麻烦吗我要到哪(离我最近的)学习技术呢需要多少时间和钱呢
直接到小吃店问下能不能教,不然到沙县学。一般半个月左右就能学会,学费的话就不一定,一般都在三千上下。有的在万元左右!
⑹ 江苏南京哪里学小吃技术好
不知道你想学的是什么技术,因为现在的小吃也是很多的,每一种都会有自己独特回的风答格,受欢迎的程度也不一样,你可以在网上查查,看看你自己想要的做的是哪一块,然后自己可以筛选一下,自己再去实体店里考察,最终就可以选定自己想学的,不要很盲目的选择,这样的话你就会没有个方向。
⑺ 江苏小吃加盟
江苏餐饮加盟,复从市场来看,前景还制是蛮不错的。现在越来越多的市民将目光投向了川菜上。其中的廖记棒棒鸡格外受人关注。
廖记棒棒鸡是成都廖记的主打菜品,廖记在全国400多家连锁店,生意都挺不错的。在网络里面搜索“廖记”两个字,第一个就是他们了。
⑻ 江苏十大美食小吃
中国一直有句老话:“民以食为天”,虽是反映了艰苦生活时期,人民对于美好生活,希望吃一顿美味佳肴的强烈意愿,但是由此而来的中国食文化,却成为了中华文化博大精深的一部分。对于这点,除了法国之外,应该没有一个国家像中国一样如此热衷“吃”。
八大菜系中的苏菜指的是江苏一带的菜系,鱼米之乡,风水宝地的长三角地区,当然美食也不容错过。这篇文章里就给大家盘点一下江苏的名菜,排名不分先后哦!
南京盐水鸭
01
说到江苏,怎么能不提一提南京呢!六朝古都,十朝都会,历史的沉淀,少不了美食的发展。南京的美食代表当然是金陵咸水鸭首屈一指。
南京盐水鸭是中国历史上唯一一种低温畜禽产品,和传统的腌腊制品完全不一样。盐水鸭咸甜清香,口感滑嫩。肉玉白,油润光亮,皮肥骨香,鲜嫩异常,咸鲜可口。盐水鸭是低温熟煮,经过一个小时左右的煮制,使得盐水鸭的嫩度达到一定程度。另外,盐水鸭制作考究,除用料好外,而且工艺精,“炒盐腌,清卤复”,增加鸭的香醇,“炒得干”减少鸭脂肪,此薄且收得紧,“煮得足”,食之有嫩香口感。
无锡小笼包
02
无锡小笼包,当地人又称小笼馒头,以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带,是江苏无锡地方传统名点,已有百年历史。它选用上等面粉制作、选料精细、小笼蒸煮,南方口味。
具有夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻等特色。馒头紧酵皮薄、馅多卤足、鲜嫩味香,秋冬时,馅心中加入熬熟的蟹黄油,即为著名的“蟹粉小笼”,食时鲜美可口。
镇江锅盖面
03
镇江有三怪:“香醋摆不坏、肴肉不当菜、面锅里面煮锅盖”,故有“不到长城非好汉,不尝‘三怪’太遗憾”之说。
锅盖面选用的面条是“跳面”,这种面条有毛孔,卤汁易入味,吃在嘴里耐嚼有劲,味道独具。
锅盖面的底料也十分讲究,秘制酱油汁加上十余种佐料,味道十分鲜美。做好后,汤清面软,不粘不乱,青头鲜嫩,经济实惠。
扬州炒饭
04
扬州炒饭,又名扬州蛋炒饭,是江苏扬州经典的小吃。主要食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等。(友情提示:腹胀、尿失禁患者忌食。)
扬州炒饭选料严谨、制作精细、加工讲究,而且注重配色。炒制完成后,颗粒分明、粒粒松散、软硬有度、色彩调和、光泽饱满、配料多样、鲜嫩滑爽、香糯可口。
泰州黄桥烧饼
05
江苏泰州泰兴有个黄桥镇,黄桥镇的烧饼用油酥和面,皮脆馅鲜,远近闻名。黄桥