① 杭州一到晚上,十字路口就会出现卖炒粉干,炒面的小推车,清问这种技术哪里可以培训
自学。。徐州有小吃培训。各种。
② 哪里可以学做广东肠粉,学做肠粉要多少钱
学做肠粉可以在培训学校学习、看菜谱书籍学习、到酒店当学徒学习、看视频学习和网上看攻略学习这几种方式。如果是在学校学是根据学习时长收费,如果自学是不需要花钱的。
5、网上看攻略学习
很多美食达人会把自己平时的做菜心得上传到网上,所以可以在网上看这些攻略,跟着攻略进行学习。
(2)第一粉技术培训中心在哪扩展阅读:
肠粉广东著名的传统特色美食之一,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。
肠粉按流派分主要分为两种,一种是布拉肠粉,另一种是抽屉式肠粉,由于使用的制作工具不同,所以导致做出的肠粉都不相同。
布拉肠粉品尝馅料为主,肠粉浆大部分是使用粘米粉再添加澄面、粟粉和生粉。抽屉式肠粉浆是使用纯米浆做成,主要品尝肠粉粉质和酱汁调料!
③ 我想学习酸辣粉技术去哪学习好
你好,一般烹饪学校都可以教的,现在的地摊经济这么火,像麻辣烫, 凉皮米线,酸辣粉,烧烤,都是可以学 到的,希望能帮到你。
④ 我想开一家桂林米粉店,南宁哪里有桂林米粉培训学校
说实话,去培训学校,学桂林米粉是不可能学到正宗的口味的,而且还不是去桂林本地!桂林米粉手艺比较特殊,是有很源远的历史的,一般地道的手艺都在民间老店,呵呵!
我认为选择一家学桂林米粉技术的话,至少符合以下几个条件:
1、你去学的地方最好是有实体店的而且生意不错的,手艺好不好,吃的人一吃就知道;
2、你选的店要是那种有一定年岁的老店,最好能在当地找到他们的加盟店之类的去尝一下味道,看看是不是加盟店和总店口味一样;
3、必须是去店里的厨房学习,这样你可以把控做米粉的每个环节,免得别人留一手,毕竟手艺对开店是至关重要的一环,得多长个心眼;
至于怎么去找老店,你可以去当地问问那些老人,他们对桂林米粉是有情结的,一吃就知道哪家是地道的哪家不是,还有就是看哪种店面位置一般生意火爆的,这种八九不离十是口味吸引人去吃的,老店我知道几家,阿秀米粉算是一家(每天早上去那里吃的,很大部分是老人,听他们说是吃了几十年了,这家卤水特别像,离我住的地方也不远,所以周末我必去);石记是一家(地理位置不错,口味我挺喜欢,然后又是在我们公司楼下,方便),还有很多,不过我比较宅,很少去挖掘,你如果想学正宗的手艺的话,得来桂林多调查调查~
⑤ 我在粉末涂料加工厂里工作了一年,但缺少培训,有哪些粉末涂料企业比较重视知识、技术培训的吗
一般来说技术型的职业不能缺少培训,我知道的优秀的粉末涂料企业基本都是国专际品牌的知名企业,属估计门槛很高,国内的话福建万安还可以,企业文化还行,也注重培养人才,尤其是有潜力的优秀人才,外企的话像艾仕得、阿克苏诺贝尔估计门槛比较高,估计不好进。
⑥ 凉粉哪家培训好 凉粉在哪可以学 凉粉哪一家培训正宗
凉粉的做法
首先准备绿豆淀粉和水,比例为粉:水,1:5,这种比例出来会比较硬回,喜欢嫩一些的可以答1:6
取一个大碗,称出一份水(粉200克的话称出200克的水)粉倒入水中
调制出绿豆淀粉水
剩下的800克水放进锅内烧开,慢慢倒入淀粉水(记得慢慢加,快速搅拌,同时火转小)
搅拌均匀后转中火继续煮5分钟左右,这个时候粉浆阻力变大,同时变得透明,这个时候就可以关火了(中途记得不断搅拌,粘稠的糊糊喷上来可是跟熔岩似的(#゚Д゚))
煮好以后,倒入刷好油的大盘中晾凉,这个凝固过程大约3到4个小时
这个时候做一个凉拌的酱汁,首先烧热菜籽油
烧热后的油放入无水的碗中,稍微晾凉一分钟辣椒面分三次加入
分次加入会令辣椒味儿更香
最后撒入适量炒香的白芝麻,然后再在这个基础上加入酱油、陈醋、糖
当凉粉晾凉至足够时间,倒扣,ang的一下,一整个就能掉下来了
用刮将凉粉刮下来,你也可以直接用刀切成长条或者厚块
盘底下垫上黄瓜丝,铺入凉粉
铺上黄瓜丝、蒜蓉、辣椒圈、香菜
淋入调好的酱汁
⑦ 哪里有鸭血粉丝汤技术培训扬州淮扬鸭血粉丝汤培训的怎么样有在那学过的朋友帮助介绍一下嘛谢谢大家
我只是喜欢吃,鸭血粉丝确实是很好吃,我不关心哪里的培训好,我只要好吃就行,我又不想开店,呵呵
⑧ 我想在赣州找一家粉面技术培训学校
学技术现在不错的,无论社会怎样变化,永远都有有技术的人的工作。
如果说到学技术,关键看自己怎么选择了,按我来说,现在大家都说厨师不错,那肯定就是很好的了,本来现在川菜就是第一大菜系。