厨房员工培训计划

『壹』 卫生许可证办理流程

1、申请人填写相应的申请表，申请单位名称写明全称或法定简称，加盖公章，单位地址、使用面积、卫生设施按实际情况填写详细，申请许可项目填写生产经营范围和种类，空格处以“无”字填写，到受理窗口递交食品卫生许可证申请书。

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卫生许可证，是指单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动，经卫生行政部门审查批准后，发给的卫生许可凭证，有注册备案的许可证号。

根据2005年12月卫生部印发的《食品卫生许可证管理办法》，“任何单位和个人从事食品生产经营活动，应当向卫生行政部门申报，并按照规定办理卫生许可证申请手续；经卫生行政部门审查批准后方可从事食品生产经营活动，并承担食品生产经营的食品卫生责任。”

『贰』 仓管每天的工作流程是什么

每个地方的仓库根据工作，专业性质不同均有不同的分工。
假如你去面粉厂里当仓管员的话，老板除了每天让你理清进出库的件数，偶尔没搬运工了让你去搬面袋子你愿意不？
一般情况下，机场，火车站，汽车站，大型超市货运仓管员有详细的工作流程和制度
比如货物进出库的件数，重量，进出库日期时间地点的登记销号工作，不正常货物的登记记录处理。还有协调搬运工工作，怎样将效率最大化等等，特殊物品的存储和处置。总之我认为仓管员是个细心活，记性好，头脑灵活，协调能力好，是必须做到的！
这是个人理解的，虽然不全面，系统，但是希望可以帮到你！

『叁』 现在做什么行业前景比较好呢

进入新时代，最火的行业肯定是网红直播和视力康复机构：
网络的兴起，我国近视患者人数已达6亿 ，《义务教育质量监测报告》指出，学生视力不良问题突出，四年级、八年级学生视力不良检出率分别为36.5%和65.3%。根据世界卫生组织的最新研究报告，目前中国近视患者人数多达6亿。其中我国初高中生和大学生的近视率均已超过七成。我国青少年近视率已高居世界第一。相比之下，美国青少年的近视率约为25%，澳大利亚仅为1.3%，到2023年，力争实现全国儿童青少年总体近视率在2018年的基础上每年降低0.5个百分点以上，近视高发省份每年降低1个百分点以上。巨大的护眼需求，必将引领下一个新经济风潮，加盟德致堂，事业更辉煌。

『肆』 在华莱士上班怎么样

在华莱士上班，工作累，工资低。具体如下：

1、按照近几年的工资来说，时薪10.2元，一天八个小时左右吧（看店长安排几点），当月15号前入职的第二个月时薪会升到10.6元，工时满208个小时就会有全勤奖200块钱（所谓的月休四天意思就是休息4天以上就没有全勤奖）。

2、工作是真的累，繁琐，前台一般只有一个人，店里特别忙的才用两个到三个，要点餐，配餐，催后厨出餐，处理外卖催单，收拾大堂餐盘，保持大堂卫生等等。

3、要是想要工资再高一点，就是考上训练员当管理组吧，时薪就升到了11.2元，一个月下来大概多了两百块吧。华莱士是可以升管理组的，大概是普通员工-训练员-餐厅助理-餐厅经理-营运督导-政委-参谋长……是想轻松一点的话就熬到督导那一层就差不多，但是压力还是不小。

晚上做餐，就是边打洋边做餐的时候了，东西不能备，怕有剩，用不了，来一个做一个。洗东西都要洗好久，还要换油锅，刷地等等，就算是晚上三个后厨做，也很心累的。

『伍』 餐饮店需要办理哪些证件，怎么办理先后顺序

去工商局审核店名，去消毒公司签合同，门面租赁合同，然后去卫生局办卫生许可证，得了证去办营业执照，然后去办税务证，然后去环保局办环保证，每个单位都会给你一个所需要资料证明的清单，照单准备材料。

卫生许可证是开餐饮店手续最重要的证书，没有卫生许可证的餐厅是严禁营业的。卫生许可证在餐厅所在地主管卫生的防疫站办理。经营者要提供餐厅的平面布局示意图，供卫生防疫人员审查修改。店面布局、操作间、消毒设备和方法、库房、卫生间、宿舍、用具存放、员工体检、卫生措施(在卫生防疫站的指导下，按照《中华人民共和国食品卫生法》的规定制定餐厅的卫生措施)。

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根据类别，不同分类对餐饮前置办理文书有着不同规定。

1、150方以下的面积的小型餐馆不需要办理消防和环评。

2、150方以上的面积餐馆则需要先到环保部门申请环境评估，还需向公安局防火科申请消防评定。两者通过者才有申请餐饮证的条件。

3、食品摊贩从事餐饮服务经营活动，按照《食品安全法》有关规定执行。

《餐饮服务许可证》应当载明单位名称、地址、法定代表人（负责人或业主）、类别、许可证号、发证机关（加盖公章）、发证日期、有效期限及备注等内容，有效期为3年，免费办理。

各级餐饮服务监管部门要依照《食品安全法》要求和本省（区、市）餐饮服务监管部门的有关规定，依法加强本辖区餐饮服务许可工作，严格按本通知要求的式样、内容印制和核发《餐饮服务许可证》，做到餐饮服务许可工作有序开展、依法公正。

『陆』 厨房部新员工7天培训计划总结书怎写

食品安全与管理的重要。
没有范文。
以下供参考，

主要写一下主要的工作内容，如何努力工作，取得的成绩，最后提出一些合理化的建议或者新的努力方向。。。。。。。
工作总结就是让上级知道你有什么贡献，体现你的工作价值所在。
所以应该写好几点：
1、你对岗位和工作上的认识2、具体你做了什么事
3、你如何用心工作，哪些事情是你动脑子去解决的。就算没什么，也要写一些有难度的问题，你如何通过努力解决了
4、以后工作中你还需提高哪些能力或充实哪些知识
5、上级喜欢主动工作的人。你分内的事情都要有所准备，即事前准备工作以下供你参考：
总结，就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总评价、总分析，分析成绩、不足、经验等。总结是应用写作的一种，是对已经做过的工作进行理性的思考。
总结的基本要求
1．总结必须有情况的概述和叙述，有的比较简单，有的比较详细。
2．成绩和缺点。这是总结的主要内容。总结的目的就是要肯定成绩，找出缺点。成绩有哪些，有多大，表现在哪些方面，是怎样取得的；缺点有多少，表现在哪些方面，是怎样产生的，都应写清楚。
3．经验和教训。为了便于今后工作，必须对以前的工作经验和教训进行分析、研究、概括，并形成理论知识。
总结的注意事项：
1．一定要实事求是，成绩基本不夸大，缺点基本不缩小。这是分析、得出教训的基础。
2．条理要清楚。语句通顺，容易理解。
3．要详略适宜。有重要的，有次要的，写作时要突出重点。总结中的问题要有主次、详略之分。
总结的基本格式：
1、标题
2、正文
开头：概述情况，总体评价；提纲挈领，总括全文。
主体：分析成绩缺憾，总结经验教训。
结尾：分析问题，明确方向。
3、落款
署名与日期。