1. 员工食堂用作消防吗
要看食堂所在的位置,如果是独立的建筑做食堂,不是很大的话不要也成但要配置灭火器,但一般情况下食堂是必须要做的
2. 工厂食堂承包消防安全注意事项有哪些
1、不在食堂抽烟。营业期间,各出口的门不得上锁,保持畅通。
2、不用电炉,乱扯电线。
3、工厂食堂承包公司在食堂内配备消防设施,经常保养消防器材。
4、一切易燃液体应当放置于远离火种及阴凉之地方,煤气罐周围禁止堆放杂物。
5、加强员工消防安全教育。保持工作环境的清洁,清除工作台上的各种油污,定期清洗厨房抽油烟机及管罩,清洗厨房时,不要将水洒到电插座、电开关处,防止电器短路引起火灾。
6、工厂食堂承包公司严格控制用火,用电和用气。使用天然气时,严格执行安全操作规程,使用前要检查输气管开关和接头、灶心,发现漏气立即停止使用。厨师开炉前先打开电源,在开气,不使用时先关气在关电源。每餐下班后要关闭灶台下阀门和厨房总气阀。热油炸东西和炼制料油时,注意控制油温,防止油锅着火。厨房晚班下班前应细致检查,熄灭火种,关严各气阀门,无漏气现象。
3. 单位食堂消防演习的记录怎么写呀...救命.
消防演习记录表编号;填表人:演习名称: 时间:年 月 日演习项目 1、 紧急疏散
2、 灭火内器使容用
3、 水带抛接
4、 现场灭火示范参加人员演习程序 1、应急准备
2、应急响应
3、模拟演练
4、实施方案
5、器材使用培训(灭火示范)6、演习总结演习成绩及审核备注
4. 职工食堂用消防审批需要费用吗
需要审批的。这个食堂面积超过300平米及以上的(厨房+餐厅)还需要出具设计图纸消防审核或者备案,找专业消防资质的按照被按图纸施工并验收合格后才可以使用。
5. 企业员工食堂消防档案有哪些内容
一般设企业的消防档案,部门或单独建筑设档案有些浪费。
重点单位消防档案包括消防安全基本情况和消防安全管理情况。
基本情况:
1、单位基本概况及消防安全重点部位情况;
2、建筑物或场所施工、使用或开业前的消防设计审核(备案)、验收(备案)、检查的文件、资料;
3、消防管理组织机构及各级消防安全责任人;
4、消防安全制度及消防安全操作规程;
5、消防设施、灭火器材情况;
6、专职或志愿消防队人员及装备配备情况;
7、与消防安全有关的重点工种人员情况;
8、新增消防产品、防火材料的合格证明材料;
9、灭火与应急疏散预案。
管理情况:
1、公安机关消防机构的法律文书:消防监督检查记录、责令整改通知书等;
2、有关工作记录,主要有:
a、消防设施定期检查记录、自动消防设施检查检测报告及维修保养记录;
b、火灾隐患及其整改记录;
c、防火检测、巡查记录;
d、有关燃气、电气设备检测等记录;
e、消防安全培训记录;
f、灭火与应急疏散原演练记录;
g、火灾情况记录;
h、消防奖惩记录。
你可参考确定应有的内容。
6. 怎样落实食堂消防安全食品安全措施
你的提问是“怎样落实食堂消防安全、食品安全措施”?如果是这样的话,可以这样考虑:
一是制定食堂消防安全措施
二是制定食堂食品安全措施
三是在制定上述两类措施的基础之上,详细规定各项安全措施的执行方案。
四是在执行方案基础上,明确规定奖惩措施。
7. 单位食堂办理餐饮服务许可证需要准备哪些资料要消防方面的许可证吗
单位食堂需要办理食品经营许可证。
第九条申请食品经营许可,应当先行取得营业执照等合法主体资格。
企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等,以营业执照载明的主体作为申请人。
机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办单位食堂,以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。
第十条申请食品经营许可,应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。
食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。食品经营者申请通过网络经营、建立中央厨房或者从事集体用餐配送的,应当在主体业态后以括号标注。
食品经营项目分为预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)、其他类食品销售;热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售等。
列入其他类食品销售和其他类食品制售的具体品种应当报国家食品药品监督管理总局批准后执行,并明确标注。具有热、冷、生、固态、液态等多种情形,难以明确归类的食品,可以按照食品安全风险等级最高的情形进行归类。
国家食品药品监督管理总局可以根据监督管理工作需要对食品经营项目类别进行调整。
第十一条申请食品经营许可,应当符合下列条件:
(一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
(二)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;
(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;
(五)法律、法规规定的其他条件。
第十二条申请食品经营许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料:
(一)食品经营许可申请书;
(二)营业执照或者其他主体资格证明文件复印件;
(三)与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件;
(四)食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
利用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。
申请人委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
第十三条申请人应当如实向食品药品监督管理部门提交有关材料和反映真实情况,对申请材料的真实性负责,并在申请书等材料上签名或者盖章。
8. 怎样对食堂消防防火安全检查
1、查一下安全出口是否符合要求,是否有指示标志,数量是否够,是否被堵塞占用专
2、查一下灭火器是否完好,现属场人员是否会用
3、查一下用电设备是否符合要求,有无乱拉乱用电器,电线质量如何
4、查一下燃气设备是否符合要求
5、查一下抽油烟机管道,是否有积油现象
6、查一下现场员工对厨房火灾危险性的了解程度
9. 食堂有哪些火灾危险性如何做好消防安全工作
食堂里面的火灾危险主要是油污引起的火灾,吸油烟机管道要经常清理。
还有由于电气线路造成的火灾也得注意防护。
另外天然气阀门也要关注。是否存在损坏等一些情况等等。。。