1. 如何做好旅馆业管理工作
如何做好旅馆业管理工作
对旅馆业的管理是派出所治安管理工作的重要组成部分，由于其管理难度大，极易引发各种治安、刑事案件，逐渐成为特种行业管理工作的重点。如何做好对旅馆业的日常管理工作，成为当前摆在民警面前的一个重大问题。笔者结合日常工作，谈谈自己对旅馆业治安管理的一些看法。
一、旅馆业管理中存在的主要问题
（一）登记制度不完善。旅馆业的登记验证必须做到“实名、实时、实数、实情”，住宿人员信息的登记率要达到100%。民警在日常的检查中，经常发现一些旅馆出现一人登记多人住宿、自己开房间给别人住宿等与实名登记不符的现象。
（二）消防安全存在隐患。有的旅馆为节省开支，没有设置消防安全通道；有的虽然配置了相应的消防器材，但由于更换不及时而过期失效；有的旅馆应急灯摆放不规范，长期没有维护保养，以至在关键时刻发挥不了作用等。
（三）旅馆业治安状况不容乐观。有的旅馆虽然制定了各种制度，但这些制度只流于形式，没有很好地组织从业人员学习和贯彻落实，导致制度形同虚设，违法犯罪分子有机可乘。有些旅馆不按规定安装监控设施或监控设施安装不规范，一旦发生案件，很难为公安机关破案提供资料。个别旅馆业主为了自己经济利益，对场所内违法犯罪迹象熟视无睹，甚至包庇纵容，使其成为藏污纳垢之所。
二、存在问题的主要成因
（一）从业人员认识不到位。在旅馆业日常管理工作中，从业人员为了经济利益往往不认真核对旅客的有效身份证件，甚至部分旅客用别人的身份证件登记也可以入住；从业人员遇见了自己认识的人，就不用登记直接入住。有时还出现对民警的检查不予配合，一旦发现民警前来检查，立刻通知没有登记的旅客溜走躲避检查。有的旅馆业从业人员为了获取利润，不与派出所主动配合，采取应付的办法来消极面对派出所对旅馆的管理检查工作。
（二）从业人员整体素质较低。由于旅馆前台工作人员待遇偏低，变动相对比较频繁。很多旅馆实际从事经营活动的大部分是闲散人员或下岗人员，文化素质普遍较低，一定程度上影响了实名登记制度的执行。
（三）公安机关对旅馆业管理力度不够。很多派出所由于警力不足，对该项工作认识不到位或民警碍于情面等情况，往往对旅馆业的管理力度不够。对旅馆业清查的力度与密度不够，要么处罚力度过于轻微，要么清查密度不够，让从业人员在思想上没有引起足够的重视，认为不按规定登记也能侥幸过关，长期以往，工作便流于形式。
三、加强旅馆业管理的几点看法
（一）加强培训，持证上岗。针对旅馆业从业人员自身素质普遍低，对公安机关的管理认识不到位这一现象，解决的重要途径一方面是要加强对旅馆业的管理，可以采取异地用警或者成立专业执法队的方式进行管理；另一方面就是加强培训工作，不仅对旅馆老板培训，对其从业人员也要全部培训，着重在端正思想，从提高认识上下功夫，以规范管理。
（二）以查促管，规范化管理。对行业场所依法进行治安监督检查是公安机关的职责，也是公安机关实施治安管理的重要手段。公安机关要本着“什么问题突出就重点解决什么问题”的原则，进一步加大执法力度，严厉打击发生在旅馆业中的违法犯罪行为，树立执法权威。检查中，一是要求旅馆真正做到如实登记。对部分旅馆老板受利益驱使屡次违法的行为一定要加大处理力度，决不姑息，从根本上打消其侥幸心理。二是发现存在的治安、消防隐患，能当场改正的，应当责令立即改正；不能当场改正的，应当研究制定整改措施，限期改正；经整改仍不符合条件的，要依照相关规定予以查处。同时，要根据旅馆业治安秩序的情况，对治安问题突出的旅馆实行重点监管，使之不失控、不漏管。通过多层面、经常性的检查，实现对旅馆业治安状况的动态、有效管理。总之，要充分运用各种法律法规，通过经常性不定期的检查，强化对旅馆业违法违规行为的处罚。
（三）创新工作，注重实效。一是在第一时间掌握旅馆业从业人员信息，要求旅馆业主及时汇报员工变动情况，提供身份证复印件或者暂住证复印件；民警在日常巡查时发现旅馆业从业人员发生改变的，也应及时进行登记，同时要求提供相关证件。二是要落实奖励与倒查制度。奖励与处罚在管理方面是相辅相成的，二者的关系处理不好，就很容易使从业者在自己的经济利益和奖罚之间权衡，往往使我们达不到预期的效果。有些从业者为了自己的经济利益，很容易把管理制度抛之脑后，这有其自身素质的原因，还有我们奖罚不到位的原因。
2. 公安机关怎样对旅馆业从业人员进行治安培训
旅馆业作为保留的特种行业，公安机关根据管理的需要，可以对从业人员要进行治安方面的培训。
3. 如何搞好酒店从业人员的培训论文
随着市场经济的深入发展，旅游产业的兴起，社会需要大量熟悉酒店、餐饮企回业管理方法答及运作方式，具备较高服务技能与管理水平、具有良好职业道德的高技能人才。本专业培养德、智、体、美、劳全面发展的，具有酒店管理、酒店服务等基本知识，熟悉旅游行业现状，具备旅游服务技能，酒店各岗位服务技能、企业基层管理能力、社会交际能力，面向高星级酒店（宾馆、酒店）及餐饮企业管理、服务第一线的具有良好职业道德的高技能人才，能较好的满足酒店管理、服务的需要。
饭店管理概论、现代饭店营销、现代饭店财务管理、现代饭店餐饮管理、现代饭店前厅与客房管理、饭店服务技能、中西餐知识、食品营养卫生、饭店英语、公共关系、饭店餐饮管理综合实习、毕业论文等，以及各校的主要特色课程和实践环节。
4. 酒店管理培训大概会培训哪些内容
本专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。
二、专业培养要求
本专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。
学生毕业后可在以下岗位从事工作：
各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员；
各类旅游公司，旅游管理部门工作人员；
各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作；
各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作；
各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。
三、毕业应获得以下几个方面的知识和能力
1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神；
2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识；
3、掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势；
4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识；
5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规；
6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力；
7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。
四、主干学科
酒店管理概论
五、主要课程
现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理
六、主要实践性教学环节
社交礼仪实训
酒店英语、旅游英语口语训练
会展模拟实践
七、主要专业实验
1、餐饮服务实践
2、酒店营销实践
3、前厅与客房服务与管理实践
4、酒店顶岗实习
八、课程设置与教学计划
酒店管理专业前景
1. 随着全球经济的不断复苏与快速发展，酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业。
2. 全球很多著名大学均开设酒店管理专业，在这些著名的大学旅游与酒店管理课程设置之中均提供为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程与实际操作相结合的活动内容，其毕业生就业率远远高于其它专业的学生。
3. 酒店行业其薪金与社会福利收入远远高于其它传统行业，同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升。
4. 2010年上海世博会将会大力促进中国酒店行业的蓬勃发展，其行业前景非常乐观。
5. 中国各地大中小城市均把旅游业作为其经济增涨的源动力，其政府与社会投资将不断增加，将会是中国最具活力的行业。
5. 旅馆业从业人员的变更是否要向属地派出所备案
旅馆业主变更是需要向派出所备案的，而普通服务员或前台接待登记员变更是不需要向派出所备案，但应当主动提供姓名，方便辖区派出所组织统一培训。楼下不懂的不要乱说。
6. 旅馆未对从业人员进行禁毒培训怎么处罚
旅馆未对从业人员进行禁毒培训怎么处罚，关键还是一种主观意识的不努力不重视有关，培训有什么用，形式主义而已。
7. 如何理解旅馆业的安全业务培训制度
星级宾馆消防安全管理制度 （一）消防规章制度 1、每年以创办消防知识宣传栏、开展知识竞赛等多种形式，提高全体员工的消防安全意识。 2、定期组织员工学习消防法规和各项规章制度，做到依法治火。 3、各部门应针对岗位特点进行消防安全教育培训
8. 怎样做好宾馆前台员工培训工作
迎接客人：
1、客人走近前台大约两米时，值台员工应目视客人，微笑并向客人致意“早上好/下午好/晚上好/先生/女士/小姐，有什么我可以为您服务的吗？
2 、a、如当时接待员正在忙碌：待员正接听电话，需目光注视客人，点头微笑，用手势示意客人在休息处休息；b、接待员正在接待其他客人时，应点头微笑向来客说：“先生/女士/小姐，对不起，请稍候”；接待员应尽快结束手头工作，接待客人，并再次向客人致歉；c、如手头工作一时完不成时，应先接待客人或示意其他员工尽快接待。
3、如果客人是第一次入住酒店，应送上房间图文资料，请其选择。
介绍客房：
1、 根据客人需求，主动向客人推荐较高档次的客房：a、客人指明房间种类时，应推荐该种类中最好的房间；d、客人未明确房间种类时，应推荐符合其身份的最好房间。
2、在电脑上查找客人需要的房间类型。
填写订房预订单：
1、逐项填写订房预订单。
2、检查已填写的订房预订单，并逐项向客人复述，确认后签字。
送别客人：
1、告诉客人自己姓名，向客人讲解抵店后的登记手续。
2、感谢客人选择我们酒店。
整理资料：
预订信息备注栏信息应尽可能详尽、全面。订单按要求放入预订资料架，如是当日预定，进行预分房，并输入电脑。
9. 山东省长清区旅馆业前台登记员上岗证培训试题
旅馆业前台从业人员安全业务培训试题库
一、判断题
1、开办旅馆，应当向所在地市、县（市、区）公安部门申请，取得《特种行业许可证》，再向工商行政管理部门申请登记，领取营业执照后，方准营业。 ( √ )
2、《旅客住宿登记表》应按月装订成册，由旅馆保管三年后，经公安派出所同意，可予销毁。（ √ ）
3、旅馆登记人员应拒绝旅客用他人身份证进行登记。（ √ ）
4、旅馆业主介绍的亲戚、朋友，可以不进行登记。（ × ）
5、国内旅客登记，由外国人住宿，旅馆应对该外国人进行重新登记。（ √ ）
6、旅馆可以接待一人登记多人住宿旅客。( × )
7、旅馆可以接受旅客用机动车驾驶证登记。( √ )
8、旅馆要制止旅客本人登记由他人住宿的情况。（ √ ）
9、旅馆不得以任何理由扣押旅客的身份证件。（ √ ）
10、对钟点房的旅客可以不执行登记制度。（ × ）
11、接待境外旅客住宿，应当在二十四小时内向当地公安机关报送住宿登记表。（ √ ）
12、登记钟点房的旅客住宿信息必须登记后立即发送。（ √ ）
13、公安人员到旅馆执行公务时，旅馆工作人员可以不予协助。（ × ）
14、旅客用一张身份证可以登记多个客房。（ × ）
15、旅馆要制止上客房按摩服务及闲杂人员。（ √ ）
16、值班制度、会客登记制度属旅馆必须建立的治安管理制度。（ √ ）
17、旅馆实行白天值班，夜间休息，人员出入自由的制度。（ × ）
18、旅客因身份证件丢失，旅馆要凭派出所出具的住宿通知单接待登记住宿。（ √ ）
19、旅馆业从业人员，在公安机关查处吸毒、赌博、卖淫、嫖娼活动时，为违法犯罪行为人通风报信的，处十日以上十五日以下拘留。（ √ ）
20、未按国家规定配置消防设施和器材，可以责令限期改正；逾期不改正的，责令停产停业，可以并处罚款，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处罚款。（ √ ）
21、旅馆住宿应当如实填写本人姓名、户籍地址、身份证件种类及号码。（ √ ）
22、旅馆前台工作人员，不需核对登记住宿人员身份及登记内容是否相符。（ × ）
23、旅客住宿必须凭本人有效身份证件进行登记。（ √ ）
24、旅客住宿的登记凭证主要有：身份证、军官证、士兵证、护照、附照片的户籍证明、机动车驾驶证等。（ √ ）
25、旅馆可以先试用未办理临时居住证的外来务工人员，试用期后办理临时居住证。（ × ）
26、旅馆在各楼道内必须设有安全通道指示牌。（ √ ）
27、旅馆从业人员应具备一定的文化水平，身体健康，无传染性疾病，无卖淫嫖娼等不适合在旅馆工作的劣迹。（ √ ）
28、住宿登记人员应严格执行验证登记制度，逐个核对旅客证件。（ √ ）
29、旅馆必须实行门卫、会客登记制度，掌握进出人员情况。（ √ ）
30、 根据规定，旅馆接待旅客登记手续完备后，必须在一小时内将住宿旅客信息发送。（ √ ）
31、旅馆在发送住宿旅客信息时，必须详细准确填写旅客情况，包括身份证号码、地址、房间号、入住时间等等。（ √ ）
32、旅客申报的失窃案件，属旅馆安全措施不落实造成的，旅馆应赔偿经济损失。（ √ ）
33、旅馆客房不可以租用给无营业执照和有关证件开设公司办事处等用途。（ √ ）
34、旅客携带的贵重物品及大宗现金，旅馆不予以寄存。（ × ）
35、旅客物品和大宗现金应一起放在物品保管室。（ × ）
36、旅馆不按规定登记发送住宿旅客信息的，对相关人员可以处以罚款。（ √ ）
37、经批准开业的旅馆，如有歇业、转业、合并、迁移、改变名称等情况，应当在工商行政管理部门办理变更登记后三日内，向当地的县、市公安局、公安分局备案。（ √ ）
38、旅馆对旅客遗留的物品，应当妥为保管，设法归还原主或揭示招领；经招领三个月后无人认领的，要登记造册，送当地公安机关按拾遗物品处理。（ √ ）
39、旅馆应当设置旅客财务保管箱、柜或者保管室、保险柜，指定专人负责保管工作。（ √ ）
40、旅馆允许旅客将易燃、易爆、剧毒、腐蚀性和放射性等危险物品带入旅馆。（ × ）
41、旅馆内，旅客可以自行留客住宿或者转让床位。（ × ）
42、利用人防工程开办旅馆的，必须具备良好的通风、照明设备和两个以上出入口。（ √ ）
43、旅馆门卫值班人员应当掌握进出人员情况，必要时可以要求来访者出示身份证件或询问其被访者的姓名、住宿房间号。（ √ ）
44、因旅馆负责人参与违法犯罪活动等原因，致使旅馆成为违法犯罪活动场所的，可以吊销该旅馆的《特种行业许可证》，并建议工商行政管理部门依法吊销其营业执照。（ √ ）
45、旅馆业的工作人员对住宿旅客不按规定登记姓名、身份证件种类和号码的，或者明知旅客将危险物质带入旅馆，不予制止的，处二百元以上五百元以下罚款。（ √ ）
46、旅馆业工作人员明知住宿的旅客是犯罪嫌疑人员或者被公安机关通缉的人员，不向公安机关报告的，处二百元以上五百元以下罚款；情节严重的，处五日以下拘留，或以并处五百元以下罚款。（ √ ）
47、旅馆对火灾隐患不及时消除的，可以责令其限期改正；逾期不改的，责令其停产停业并处罚款。（ √ ）
48、国内旅客住宿，因确无《居民身份证》、《临时居民身份证》，可以凭附有照片的《机动车驾驶证》进行住宿登记。（ √ ）
49、现役军人住宿可以凭《军官证》《武警证》《士官、士兵证》等军人证件进行登记住宿。（ √ ）
50、外国人，华侨及港、澳、台同胞住宿可凭《护照》、《台湾居民来往大陆通行证》《港澳居民来往内地通行证》《回乡证》等有效身份证件进行登记住宿。（ √ ）
51、本地旅客住宿不需要填写身份证件种类、号码及住宿事由。（ × ）
52、境外人员住宿，不需要登记国际或者地区，入境时间，入境口岸。（ × ）
53、各机关、团体、企事业单位等举办会议，旅馆可以凭举办单位统一提供的参加会议人员名册（加盖公章），安排住宿，参会人员的身份信息可以不录入旅馆业治安管理信息系统，但是旅馆必须将参会人员名册，用房数量，时间和实际安排住宿信息装订留存备查。（ √ ）
54、对无有效身份证件或者未携带身份证件的人要求住宿的，须由旅客本人在《无有效证件旅客住宿登记表》上填写有关信息，交当地公安派出所核查后安排住宿。( √ )
55、随同成年人一同住宿的未成年人无身份证件的，可以按携同人提供的未成年人姓名、性别、年龄或出生日期等登记信息安排住宿。（ √ ）
56、根据《 旅馆业治安管理办法实施细则》规定，旅馆应当严密旅客住宿登记表的管理，对住宿登记表应按每季度装订成册备案。（ × ）
57、须寄存行李、贵重物品的旅客，应将行李、贵重物品封锁后交付寄存，寄存现金的，应当面点清封包后交付寄存，一律存入包厢柜（箱），钱物寄存不需要分开。（ × ）
58、旅客寄存财物时，不需要出示身份证。（×）
59、旅客无正当理由长期住店，夜出日归，经济反常，形迹可疑的情况，旅馆工作人员应及时向公安机关报告，并采取相应措施，严密控制。（ √ ）
60、如有旅客持伪造、涂改的证件或证件与身份不符的情况，旅馆工作人员应及时向公安机关报告。（ √ ）
61、旅客可以将自己的猫、狗等宠物带入旅馆。（ × ）
62、对于未取得《特种行业许可证》擅自开办旅馆的，公安机关可以依法予以罚款、拘留，并责令补办手续或予以取缔。（ √ ）
63、旅客申报的失窃案件，由公安部门负责处理。属旅馆安全措施不落实造成的，旅馆应予赔偿经济损失；属旅客不遵守旅馆治安管理制度造成的，旅馆不负责任。（ √ ）
64、旅馆应当实时将住宿旅客的登记信息资料录入到旅馆业治安管理信息系统。（ √ ）
65、客房钥匙由值班人员负责管理的，应当凭住宿证对号开启房门。（ √ ）
66、对单独要求住宿的未成年人、未申领身份证件的人员、以及未携带有效身份证件的旅客，只要说明理由，旅馆就可以安排其住宿。（ × ）
67、旅馆业前台工作人员未经培训可直接单独上岗。（ × ）
68、旅馆业前台工作人员没有上岗证上岗的可以不扣该旅馆积分。（ × ）
69、对于发生在旅馆内的吸、贩毒案件，只要自己不参与，可以视而不见。（ × ）
70、对于钟点房的旅客可不予以登记，直接安排住宿。（ × ）