『壹』 学校食堂从业人员在上岗前,卫生知识培训,组织者应该是谁
这个问题要分情况抄来看了。学校食堂是自营的还是承包给了饮食公司？或者是承包给了个体户（私人）经营？
1、如果是学校自营，负责对职员的培训以及各种活动的组织的人当然是学校后勤部管理下的专门的食堂管理负责人。
2、如果是学校食堂承包给了饮食公司，那么食堂的职员一般都由饮食公司招聘、培训，还要负责食堂工作人员的工资、保险、福利等。
3、个体户承包，这种情况学校后勤部就要要求个体户进行对食堂职员的培训。（不推荐把食堂承包给私人，没有安全、卫生等保障）。
如何进行培训等资料可参考饮食公司http://www.dgmengxing.com
『贰』 食堂从业人员培训内容我想问一下食堂员工的集体培训内容主要包括哪些
其实现在女生的话，可以选择学下西点，西点包括了蛋糕。面包。甜品等，发展空间可谓是巨大的。而且学成后待遇绝对不差，对今后的发展也有很大的帮助。希望我的回答能对你有所帮助。现如今建议学下厨师，特别是川菜厨师特别的火，而且学成后待遇绝对不差，对今后的发展也有很大的帮助。希望我的回答能对你有所帮助。
『叁』 学校食堂从业人员安全培训内容
食堂从业人员安全培训知识
主要是几个大的方面：一、学校食堂卫生管理的有关法律法规
二、食堂从业人员和分餐人员的卫生要求
三、食物中毒的有关知识
『肆』 学校食堂从业人员健康管理档案包括哪些内容
学校食堂从业人员的健康档案有关的内容解释如下：（以下内容定期更新，如实填写）
一、新参加工作和临时参加工作的食品从业人员必须进行健康检查，并经卫生知识培训，取得有效的健康证明和卫生知识培训合格证后方可参加工作。未取得前述有效证件的人员不得上岗从事食品生产经营活动。
二、食品生产经营人员每年必须进行健康检查和卫生知识培训，取得有效的健康证明和卫生知识培训合格后方可继续从事食品生产经营活动，否则，不得继续从事食品生产经营工作。
三、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者）、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得参加接触直接入口食品的工作，并按要求调离其工作岗位。
四、食品从业人员应坚持做到“四勤”。即勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理发；勤洗衣服、被褥；勤换工作服。禁止长发、长胡须、长指甲、戴手饰、涂指甲油、不穿洁净工作衣帽上岗和上岗期间抽烟、吃零食以及做与食品生产、加工、经营无关的事情。
五、对食品从业人员实行德、能、勤、纪综合考核。对德、能、勤、纪考核具优者给予表扬或奖励；对综合考核成绩欠佳者进行批评教育使其改正；对不改者劝其离岗或规定依法解除劳动合同。
『伍』 学校食堂从业人员培训学习
这个最好选专业的职业培训，现在鱼龙混杂的机构多如牛毛，要想在纷杂的社会生活中脱引而出还要下的一番苦功夫。xin东fang或许就是你要找的地方。