㈠ 1.员工培训的特点2.员工培训的内容
企业内训
开放分类: 经济 名词 培训 企业内训 人力资源
企业内训 是培训公司根据企业培训的需求,为企业量身定做的企业课程,具有培训时间、培训地点方面的充分灵活性。企业内训是世界500强普遍采用的一种培训方案。越来越多的国内企业也开始认识到企业培训通常能最好的达到他们的培训和发展需要。
企业内训在为企业带来系统的现代管理知识与技能的同时,还能为企业带来以下突出的附加价值:
1.培训中有更多的时间结合企业自身的实际情况就课程内容展开讨论,为企业带来直接的效益和价值;
2.为中高层管理人员统一管理理念和思想,搭建管理沟通平台,提高企业管理效益;
3.增强企业管理层的凝聚力和对人才的吸引力,提高公司整体管理水平。
如果企业具有以下培训特征,则企业内训是最佳选择:
——具有同样需求的人数超过10人;
——与公司的经营战略相联系;
——针对公司或行业特点设置;
——灵活的授课时间和次数;
——支持公司文化和经营方式;
——与人力资源开发战略或本地化战略相融合;
——融合了包括课堂教学的各种授课模式。
企业培训
企业培训是指企业或针对企业开展的一种提高人员素质、能力、工作绩效和对组织的贡献,而实施的有计划、有系统的培养和训练活动。
它的目标就在于使得员工的知识、技能、工作方法、工作态度以及工作的价值观得到改善和提高,从而发挥出最大的潜力提高个人和组织的业绩,推动组织和个人的不断进步,实现组织和个人的双重发展。
培训实质上是一种系统化的智力投资。企业投入人力、物力对员工进行培训,员工素质提高,人力资本升值,公司业绩改善,获得投资收益。它区别于其他投资活动的特点在于它的系统性。企业的员工培训是一个由多种培训要素组成的系统。它包括了培训主体、培训客体、培训媒介;包括了培训的计划子系统、组织子系统、实施子系统、评估子系统;它还包括了需求分析过程、确立目标过程、订立标准过程、培训实施过程、信息反馈过程、效果评价过程等。
企业了解到人力要素的重要性,当组织内的工作潜能完全发挥时,所有的可能性是无可限量的。人们自动自发地提供技术和知识,为了荣誉而共同奋斗;他们一起成长、一起学习;他们觉得一切皆珍贵而有意义;最后共同完成一个优异的成果。企业培训部门受各组织的委托,协助他们在企业内创造动态且持续不断的进步,并且有效提升员工的工作效率。高品质的训练课程会产生更有影响力的结果。企业培训是为了符合每个不同客户的个别要求而量身订做的。接受委托时,首先必须对公司的情况有完整的了解,然后才去设计完成一个实用的体验式培训。
企业培训重点
1、策略与事业
2、结构、程序与系统
3、文化、态度与士气
4、已经具备与目前欠缺的能力
企业培训是长期训练下的结果,而不是补针效应,只有不断提供深具影响力的后续课程,以确定成效是确实并且长久的。
企业培训主题
团队合作与团队的建立
参与者在研习活动中探索、体验并贡献自己于有效团队合作的关键性要素,例如共同的目的、信任、相互尊重、正直,开放的沟通还有承诺,这些要素让人们紧密地结合在一起,并且获得一种归属感。如果必要的话,企业培训还会针对特定的团队设定动态议题,像是冲突的解决以及跨文化多样性的协调,如此一来可以让参与者觉得与他人相连结,并采取一个坚定的立场以确保团队成功。
领导能力、指导与授权
参与者要探索一个成功的领导者所应具备的人格特质,包括:承诺、愿景、激发他人、沟通、主动聆听、热情、正直,还有以身作则。在企业培训课程中,参与者有机会直接去探索跟体验这些人格特质。他们探索要身为一个有效的指导教练须具备的特质,并且了解如何协助他人将他们的贡献跟潜能发挥到极致。参与者将深入了解授权的意义,并且得以实践与增长他们自身指导及授权的能力。
个人的成长与肯定
企业培训带给参与者发掘个人能力的概念,以及促使他们对个人成长、开发与进步作出承诺。课程使参与者在个人生活及工作中都得到成长,进而对自己所创造的结果负起完全的责任。企业培训课程让参与者活得更有活力、更有热忱,也更加乐观,同时进一步地提升学员的信心,并且激励他们更加肯定、主动、负责。
创造力与问题的解决
参与者将在活动中增进他们创造思考的能力与解决困难的技巧。创造力的课程强调一成不变的信念与假设常限制了人们的想象空间,并为可能的解决方案设限,旨在唤起一般人拥有却没有完全发挥的创造力。参与者将发现如何去认清并且超越他们自我设限的信念。这个课程也强调一个团队的互动、角色跟沟通过程对于思想上的创新所可能产生的贡献与阻碍。
变革管理与变革导向
参与者将培养出接受并拥护变革的新观念,而不再反抗与抵制。为更成功而持久的变革努力铺路,而学员可以提出对变革所潜在的顾虑、恐惧、以及抗拒。这个课程能够让学员对过去、现在及未来的改变塑造并强化更乐观积极的态度。我们赋予人们能力能拥有变革,积极地去面对改变、迎向变革!
沟通与人际关系的技巧
企业培训活动帮助参与者增进他们的沟通技巧与人际关系,尤其当他们必须一起共事、分享信息以使团队的绩效达到极致的时候。参与者可以体验并了解有效沟通的性质与特色,像是诚心倾听、产生共鸣、反应确认及敞开心胸。此课程为参与者举办讨论会以练习及培养沟通技巧。此课程同时强调利用观察及其它不同的方式,看看在何种情况下沟通是有效的,在什么情况下是行不通的。
承诺、动机与态度
此类课程旨在了解学员在何种情况下会形成并运用他们的拥有感与责任感,并发展出激励士气的方法,这将使参与者由消极的观察者转化为积极的创造者。另外,观察学员的潜在动机可发现什么对他们来说是重要的,并且找出能够让他们在现有环境中顺利达成目标的方式。透过活动一起分享成功、战胜不可能,并互相扶持形成深厚的友谊,参与者将重获自信、对生命的热情、对品质的承诺,以及追求成功的动力。
培训的承诺和评估
? 企业培训绩效是有承诺的,并相信所有的课程规划应包括对结果不断的衡量与评估。这样的衡量提供一个良好的回馈机制,告诉我们什么是有效的,什么还有待改进。如果没有经过有效的衡量,我们与顾客将无法确定努力到什么阶段才算是成功,也将失去继续转化、扩张、修正或总结一个计划的基础。我们与顾客一同建立相关的评量系统,以有效掌握计划的结果与影响。
360度回馈程序 - 个有架构的过程,让参与者可以从他们的同侪、下属、上司,以及内部或外部的客户与供给者,收到各种不同的回馈意见。这是一种非常有效的方法,评量人们在职场上的表现。
1. 员工态度及文化调查 - 在研习会后持续地进行调查,并与会前的结果做比较,确认并量化所欲改变及进步的范围。
2.计划监控- 个人对行动计划周期性的报告进度,可以让组织确认每个人是否照自己所定的目标与承诺循序渐进。可以设计一张计划「纪录卡」来量化这些结果。
最受欢迎的十大热门企业培训
据零点调查公司的调查,目前最受欢迎的十大热门企业培训课程是:
1.高效培训。这是有关提高效率的培训课程,尽管费用高昂,但仍受到高层次职业人士的欢迎。
2.时间管理培训。此类课程传授的不仅是工作时间的管理方法,而且还包括生活时间的管理方法。由于时间管理是提高工作效率的关键,因此不论是公司还是个人都很欢迎此类培训。
3.团队精神培训。受西方现代企业文化的影响,越来越多的中国企业意识到,员工整体协作对企业的发展将起重要作用。因此,团队合作逐渐成为企业文化的重要组成部分,市场对这方面专业培训的需求水涨船高。 4.营销技巧培训。随着市场竞争的日趋激烈,要求企业更加主动、积极地开拓市场。营销人员要想提高业绩,参加专业培训是非常重要的。
5.客户服务技巧培训。客户是上帝,只有充分满足客户的需要,才能实现企业的发展。因此,越来越多的企业把客户服务作为一种赢利的好方法。
6.沟通技巧培训。演讲技巧、谈话技巧、客户接待技巧都属于沟通技巧的范畴。
7.项目管理培训。项目管理包括对质量、时间、费用等几方面的管理,其在整个项目实施过程中起到科学协调作用。项目管理可以帮助企业保证项目实施质量,制约实施时间,控制费用等,因此备受重视。
8.薪酬设计培训。市场经济要求企业实行市场化薪酬制度,薪酬已成为员工能力差异的一种重要表现。但目前国内大部分企业缺乏薪酬设计的能力,此类培训正好满足了这方面需求。
9.领导艺术情景培训。此类培训形式灵活,内容实用,从日常工作中可能碰到的一些小案例出发,教给学员实用的处理问题的方法。
10.战略性人力资源管理培训。这门课程包括招聘制度、员工关系、激励制度等各方面的整体综合设计,能帮助企业建立从一线员工到高职位员工的科学的标准化监控制度,同时能帮助企业明确雇佣双方的利益和义务,并使其得到充分的保证。
㈡ 结合案例,说明新员工培训有哪些特点
东京迪士尼是怎么把客户弄回头的?
其实东京迪士尼的主管,没有观光客会认识或想认识。东京迪士尼连个卖票的小姐都没有,因为他们全部是自动售票机,门口也没有检票的,因为全都是电子磁卡。所以东京迪士尼就只有两种人:一个是坐在那里卖东西的,一个是做卫生的清洁工,就这两种人,你看的最多。结果,东京迪士尼就把这两种人,做得非常仔细,把这两种人训练得无以复加。
东京迪士尼的清洁工,通常只做两个月的任务,因为是暑假勤工俭学的学生,开学就要去上课了。但只扫两个月就要培训三天。
第一天培训如何扫地,扫地的工具有那种专门刮树叶的,有那种专门扫纸屑的,有那种专门扫灰的。怎么扫树叶和纸屑不会到处飞扬,这都要学的。还有,迪士尼开门不能扫,关门不能扫,中午吃饭不能扫,客人距离你只有10米远的时候你不能扫,而是要把扫把拿起来对客人说“欢迎光临”。这个都要规定的,光这个就要学一个上午。第一天下午学照相,迪士尼把全世界有名的数码相机统统都摆在那里,迪士尼要求每个员工都要会照。
第二天上午学照顾小孩,学抱小孩。小孩是不能摸他肚子的,客人有需要你抱下小孩的时候,你就要会抱。还要学给小孩上尿片,迪士尼规定给孩子上尿片的时候,打十字节,竖的跟横的打在一个十字上面,左手要摆在十字结下面,右手上别针,宁可别到自己的肉上,也不能别到他的肉上。在迪士尼,这是规定。第二天下午学辨识方向,他们辨识方向,不光是告诉客人在哪一个方向,连方位和具体在哪都要说出来。“我孩子要喝可乐。”“在右前方三点钟方向200米,那个绿色的房子。”整个迪士尼的地图统统背在脑海里。
第三天上午学怎样与小孩讲话。来迪斯尼的游客中有很多是小孩,这些小孩要跟大人讲话。迪斯尼的员工碰到小孩问话,都要蹲下,蹲下后员工的眼睛与小孩的眼睛要保持一个高度,不要让小孩子抬着头去跟员工讲话。第三天下午学怎样送货。迪斯尼规定在客人游玩的区域里是不准送货的,送货要在围墙外面。迪斯尼的地下像一个隧道网,一切食物、饮料都要在围墙的外面下地道,在地道中搬运,然后再用电梯送上来。
迪士尼员工培训的特点:
1、宗教式的灌输
不是着眼于其素质和水平的提高,而是把它作为企业价值观和企业精神教育的一种重要手段,并成为企业长期坚持的核心价值工程之一。
2、反复强化
通过反复提问及回答的方式来强化新员工加深对迪斯尼的个性、历史传统、神话等的认识。将迪斯尼的宗旨(迪斯尼给人们带来欢乐)灌输进每个被培训者的脑海里,并融化到血液中。在员工以后漫长岁月的工作中,心灵深处总有一个随时提醒自己的预警系统──自己的责任就是给人们带来欢乐。
㈢ 人力资源管理中,员工培训的特点和员工培训的内容是什么
企业内训 开放分类: 经济 名词 培训 企业内训 人力资源 企业内训 是培训公司根据企业培训的需求,为企业量身定做的企业课程,具有培训时间、培训地点方面的充分灵活性。企业内训是世界500强普遍采用的一种培训方案。越来越多的国内企业也开始认识到企业培训通常能最好的达到他们的培训和发展需要。 企业内训在为企业带来系统的现代管理知识与技能的同时,还能为企业带来以下突出的附加价值: 1.培训中有更多的时间结合企业自身的实际情况就课程内容展开讨论,为企业带来直接的效益和价值; 2.为中高层管理人员统一管理理念和思想,搭建管理沟通平台,提高企业管理效益; 3.增强企业管理层的凝聚力和对人才的吸引力,提高公司整体管理水平。 如果企业具有以下培训特征,则企业内训是最佳选择: ——具有同样需求的人数超过10人; ——与公司的经营战略相联系; ——针对公司或行业特点设置; ——灵活的授课时间和次数; ——支持公司文化和经营方式; ——与人力资源开发战略或本地化战略相融合; ——融合了包括课堂教学的各种授课模式。 企业培训 企业培训是指企业或针对企业开展的一种提高人员素质、能力、工作绩效和对组织的贡献,而实施的有计划、有系统的培养和训练活动。 它的目标就在于使得员工的知识、技能、工作方法、工作态度以及工作的价值观得到改善和提高,从而发挥出最大的潜力提高个人和组织的业绩,推动组织和个人的不断进步,实现组织和个人的双重发展。 培训实质上是一种系统化的智力投资。企业投入人力、物力对员工进行培训,员工素质提高,人力资本升值,公司业绩改善,获得投资收益。它区别于其他投资活动的特点在于它的系统性。企业的员工培训是一个由多种培训要素组成的系统。它包括了培训主体、培训客体、培训媒介;包括了培训的计划子系统、组织子系统、实施子系统、评估子系统;它还包括了需求分析过程、确立目标过程、订立标准过程、培训实施过程、信息反馈过程、效果评价过程等。 企业了解到人力要素的重要性,当组织内的工作潜能完全发挥时,所有的可能性是无可限量的。人们自动自发地提供技术和知识,为了荣誉而共同奋斗;他们一起成长、一起学习;他们觉得一切皆珍贵而有意义;最后共同完成一个优异的成果。企业培训部门受各组织的委托,协助他们在企业内创造动态且持续不断的进步,并且有效提升员工的工作效率。高品质的训练课程会产生更有影响力的结果。企业培训是为了符合每个不同客户的个别要求而量身订做的。接受委托时,首先必须对公司的情况有完整的了解,然后才去设计完成一个实用的体验式培训。 企业培训重点 1、策略与事业 2、结构、程序与系统 3、文化、态度与士气 4、已经具备与目前欠缺的能力 企业培训是长期训练下的结果,而不是补针效应,只有不断提供深具影响力的后续课程,以确定成效是确实并且长久的。 企业培训主题 团队合作与团队的建立 参与者在研习活动中探索、体验并贡献自己于有效团队合作的关键性要素,例如共同的目的、信任、相互尊重、正直,开放的沟通还有承诺,这些要素让人们紧密地结合在一起,并且获得一种归属感。如果必要的话,企业培训还会针对特定的团队设定动态议题,像是冲突的解决以及跨文化多样性的协调,如此一来可以让参与者觉得与他人相连结,并采取一个坚定的立场以确保团队成功。 领导能力、指导与授权 参与者要探索一个成功的领导者所应具备的人格特质,包括:承诺、愿景、激发他人、沟通、主动聆听、热情、正直,还有以身作则。在企业培训课程中,参与者有机会直接去探索跟体验这些人格特质。他们探索要身为一个有效的指导教练须具备的特质,并且了解如何协助他人将他们的贡献跟潜能发挥到极致。参与者将深入了解授权的意义,并且得以实践与增长他们自身指导及授权的能力。 个人的成长与肯定 企业培训带给参与者发掘个人能力的概念,以及促使他们对个人成长、开发与进步作出承诺。课程使参与者在个人生活及工作中都得到成长,进而对自己所创造的结果负起完全的责任。企业培训课程让参与者活得更有活力、更有热忱,也更加乐观,同时进一步地提升学员的信心,并且激励他们更加肯定、主动、负责。 创造力与问题的解决 参与者将在活动中增进他们创造思考的能力与解决困难的技巧。创造力的课程强调一成不变的信念与假设常限制了人们的想象空间,并为可能的解决方案设限,旨在唤起一般人拥有却没有完全发挥的创造力。参与者将发现如何去认清并且超越他们自我设限的信念。这个课程也强调一个团队的互动、角色跟沟通过程对于思想上的创新所可能产生的贡献与阻碍。 变革管理与变革导向 参与者将培养出接受并拥护变革的新观念,而不再反抗与抵制。为更成功而持久的变革努力铺路,而学员可以提出对变革所潜在的顾虑、恐惧、以及抗拒。这个课程能够让学员对过去、现在及未来的改变塑造并强化更乐观积极的态度。我们赋予人们能力能拥有变革,积极地去面对改变、迎向变革! 沟通与人际关系的技巧 企业培训活动帮助参与者增进他们的沟通技巧与人际关系,尤其当他们必须一起共事、分享信息以使团队的绩效达到极致的时候。参与者可以体验并了解有效沟通的性质与特色,像是诚心倾听、产生共鸣、反应确认及敞开心胸。此课程为参与者举办讨论会以练习及培养沟通技巧。此课程同时强调利用观察及其它不同的方式,看看在何种情况下沟通是有效的,在什么情况下是行不通的。 承诺、动机与态度 此类课程旨在了解学员在何种情况下会形成并运用他们的拥有感与责任感,并发展出激励士气的方法,这将使参与者由消极的观察者转化为积极的创造者。另外,观察学员的潜在动机可发现什么对他们来说是重要的,并且找出能够让他们在现有环境中顺利达成目标的方式。透过活动一起分享成功、战胜不可能,并互相扶持形成深厚的友谊,参与者将重获自信、对生命的热情、对品质的承诺,以及追求成功的动力。 培训的承诺和评估 ? 企业培训绩效是有承诺的,并相信所有的课程规划应包括对结果不断的衡量与评估。这样的衡量提供一个良好的回馈机制,告诉我们什么是有效的,什么还有待改进。如果没有经过有效的衡量,我们与顾客将无法确定努力到什么阶段才算是成功,也将失去继续转化、扩张、修正或总结一个计划的基础。我们与顾客一同建立相关的评量系统,以有效掌握计划的结果与影响。 360度回馈程序 - 个有架构的过程,让参与者可以从他们的同侪、下属、上司,以及内部或外部的客户与供给者,收到各种不同的回馈意见。这是一种非常有效的方法,评量人们在职场上的表现。 1. 员工态度及文化调查 - 在研习会后持续地进行调查,并与会前的结果做比较,确认并量化所欲改变及进步的范围。 2.计划监控- 个人对行动计划周期性的报告进度,可以让组织确认每个人是否照自己所定的目标与承诺循序渐进。可以设计一张计划「纪录卡」来量化这些结果。 最受欢迎的十大热门企业培训 据零点调查公司的调查,目前最受欢迎的十大热门企业培训课程是: 1.高效培训。这是有关提高效率的培训课程,尽管费用高昂,但仍受到高层次职业人士的欢迎。 2.时间管理培训。此类课程传授的不仅是工作时间的管理方法,而且还包括生活时间的管理方法。由于时间管理是提高工作效率的关键,因此不论是公司还是个人都很欢迎此类培训。 3.团队精神培训。受西方现代企业文化的影响,越来越多的中国企业意识到,员工整体协作对企业的发展将起重要作用。因此,团队合作逐渐成为企业文化的重要组成部分,市场对这方面专业培训的需求水涨船高。 4.营销技巧培训。随着市场竞争的日趋激烈,要求企业更加主动、积极地开拓市场。营销人员要想提高业绩,参加专业培训是非常重要的。 5.客户服务技巧培训。客户是上帝,只有充分满足客户的需要,才能实现企业的发展。因此,越来越多的企业把客户服务作为一种赢利的好方法。 6.沟通技巧培训。演讲技巧、谈话技巧、客户接待技巧都属于沟通技巧的范畴。 7.项目管理培训。项目管理包括对质量、时间、费用等几方面的管理,其在整个项目实施过程中起到科学协调作用。项目管理可以帮助企业保证项目实施质量,制约实施时间,控制费用等,因此备受重视。 8.薪酬设计培训。市场经济要求企业实行市场化薪酬制度,薪酬已成为员工能力差异的一种重要表现。但目前国内大部分企业缺乏薪酬设计的能力,此类培训正好满足了这方面需求。 9.领导艺术情景培训。此类培训形式灵活,内容实用,从日常工作中可能碰到的一些小案例出发,教给学员实用的处理问题的方法。 10.战略性人力资源管理培训。这门课程包括招聘制度、员工关系、激励制度等各方面的整体综合设计,能帮助企业建立从一线员工到高职位员工的科学的标准化监控制度,同时能帮助企业明确雇佣双方的利益和义务,并使其得到充分的保证。
㈣ 酒店员工培训有什么特点
酒店是为客人提供服务,创造经济收入的单位。酒店培训的目的是为了适应业务经济活动的需要,通过对员工进行服务态度、专业知识和业务技能的训练,提高劳动者的素质水平,并在酒店接待经营活动中充分发挥出来,从而提高酒店的管理水平与服务质量。酒店的培训工作具有实用性,灵活性、广泛性与艰巨性等特点与要求。
1、酒店培训针对性强
酒店开展对员工的培训,根本目的要使受训员工更能适应酒店经营业务的需求。酒店的职业训练与学校的职业教育有很大的区别,主要表现在酒店培训的实用性较强。酒店是一种综合性服务行业,客房、餐饮、商场、工程、财务等各部门的专业知识和业务技能不完全相同,为了增强各部门员工对不同工种业务需求的适应能务,要求培训工作在计划安排、课程设备、训练方式方法、选择等方面,必须从实际需要出发,坚持理论与实际相结合,以讲究实用为出发点,注重针对性,才能收到切实效果。
2、酒店培训形式灵活多样
酒店培训的主要形式是对员工进行在职训练。培训对象既有管理人员、工程技术人员,又有广大服务人员。由于人员结构层次复杂,员工的文化基础和知识水平参差不齐,酒店内部工种繁多,技术要求不同,因此,酒店的员工掊训必然是多学科、多层次、多形式的。这种特点要求培训作必须长期坚持分价段培训,并采用灵活多样的方式与方法。对于同一工种或从事同一项工作的员工,培训工作不是简单的重复,而要求训练质量呈螺旋式上升。酒店的培训必须针对不同岗位的业务需求,结合不同职务层次的实际需要,坚持遵循多学科、多层次、多种形式的灵活多变原则,才能收到良好的效果。
3、酒店培训内容广泛复杂
由于酒店的员工培训必须以实用性为主,各部门各工种所需要的知识和技能不同,培训内容比较广泛复杂。专业进修、技术训练、理论学习、技能培训和实务操作训练,涉及市场学、经济学、管理学、社会学、心理学、会计学、工程学等多种学科的范畴。各部门各层次员工要求全面掌握所从事工作的专业知识与业务质能及相关的各种常识。因此,酒店培训内容的知识面广泛而全面,要求酒店培训部能针对不同的培训需要,开展不同内容的培训,做好计划安排,坚持长期规划与短期安排相结合。重视举办各种形式的培训。在内容上要有系统性与连贯性,因人、因地、因时间、因需要制宜,以取得最佳的实效。
4、酒店培训任务艰巨,实施困难
酒店全天营业,24小时为客人提供服务,酒店员工需要轮班工作,适逢经营旺季,员工加班轮休作息时间变化大。酒店在职培训要在酒店正常运营的特殊条件下进行,因而培训任务十分艰巨,实施安排比较困难。主要表现在培训课程或活动的时间安排与出勤控制具有相当的难度,往往要受到经营业务的冲击而不能按计划进行。因此,酒店培训部在计划安排培训课程或活动时,要充分估计到实施过程中的变化可能,尽量使培训课程或活动做到时间紧凑与内容精练。同时,在计划安排中。要准备各种应急与应变的措施,以适应酒店培训的多变特点,使培训工作取得满意的效果。
㈤ 员工培训的好处
1、可以减少事故发生。研究发现,企业事故80%是员工不懂安全知识和违规操作造成的。员工通过培训,学到了安全知识,掌握了操作规程,自然就会减少事故的发生。
2、可以改善工作质量。员工参加培训,往往能够掌握正确的工作方法,纠正错误和不良的工作**惯,其直接结果必然是促进工作质量的提高。
3、可以提高员工整体素质。通过培训,员工素质整体水平会不断提高,从而提高劳动生产率。
4、可以降低损耗。损耗主要来自员工操作不认真和技能不高。通过培训,员工就会认同企业文化,认真工作,同时也提高技术水平,降低损耗。
5、可以提高研制开发新产品的能力。培训提高员工素质的同时,也培养了他们的创新能力,激励员工不断开发与研制新产品来满足市场需要,从而扩大企业产品的市场占有率。
6、可以改进管理内容。培训后的员工整体素质得到提高,就会自觉把自己当作企业的主人,主动服从和参与企业的管理。
㈥ 肯德基员工培训的特点
1987年11月12日,肯德基在北京前门繁华地带设立了在中国的第一家餐厅,北京肯德基有限公司也成了北京第一家经营快餐的中外合资企业。
继1996年6月25日,肯德基中国第100家店在北京成立以后,肯德基在中国的连锁店数目迅速增长,到2002年7月12日,第700家店开张。
15年来,肯德基的700家餐厅已经遍布了除西藏以外的全国所有的省、自治区和直辖市的150多个城市。
根据2000年的数据表明,肯德基一年在中国市场的直接注入资金达27.4亿元人民币(不含所有税收和员工工资),上缴政府税收4.2亿元人民币,提供直接就业岗位约3万个。
然而,作为世界最大的餐饮连锁企业,肯德基自进入中国以来,带给中国的不仅是异国风味的美味炸鸡、上万个就业机会,还有全新的国际标准的人员管理和培训系统。
作为劳动密集型产业,肯德基奉行“以人为核心”的人力资本管理机制。因此,员工是肯德基在世界各地快速发展的关键。肯德基不断投入资金、人力进行多方面各层次的培训。从餐厅服务员,餐厅经理到公司职能部门的管理人员,这些培训不仅帮助员工提高工作技能,同时还丰富和完善了员工自身的知识结构和个性发展。
另外,由于肯德基采取开放式就业,公司对员工的流动并没有做出特殊的限制和要求。经过公司严格培训的本地熟练工人和管理者因为种种原因走出公司,甚至会流向当地竞争企业。比如,上海的“新亚大包”、来自台湾的“永和豆浆”的核心高级管理人员就有一些是来自原肯德基的高级管理人员。但正是这种宽松环境下造成的人员流动,使肯德基培训的管理知识和经营理念也实现了隐形传播。肯德基工作和受训经验,使员工变成人才,人力资源变成人力资本,进而成长为中国经济发展进程中出色的企业管理人才。
那么,究竟它的员工培训系统是怎样的呢?
教育培训基地:员工学堂
肯德基在中国特别建有适用于当地餐厅管理的专业训练系统及教育基地——教育发展中心。这个基地成立于1996年,专为餐厅管理人员设立,每年为来自全国各地的2000多名肯德基的餐厅管理人员提供上千次的培训课程。中心大约每两年会对旧有教材进行重新审定和编写。培训课程包括品质管理、产品品质评估、服务沟通、有效管理时间、领导风格、人力成本管理和团队精神等。
在一名管理人员的培训计划中记者看到了《如何同心协力做好工作》、《基本管理》、《绩效管理》、《项目管理》、《7个好习惯》、《谈判与技巧》等科目。据了解,肯德基最初的培训课程有来自于国际标准的范本,但最主要的是来自于当地资深员工的言传身教及对工作经验的总结。因此,教材的审定和重新编写主要是补充一线员工在实践中获得的新知识、新方法。每一位参加教育发展中心培训的员工都既是受训者,也是执教者。这所独特的“企业里的大学”,就是肯德基在中国的所有员工的智囊部门、中枢系统。
内部培训制度:分门别类
肯德基的内部培训体系分为职能部门专业培训、餐厅员工岗位基础培训以及餐厅管理技能培训。
职能部门专业培训 肯德基隶属于世界上最大的餐饮集团——百胜全球餐饮集团,中国百胜餐饮集团设有专业职能部门,分别管理着肯德基的市场开发、营建、企划、技术品控、采购、配送物流系统等专业工作。
为配合公司整个系统的运作与发展,中国百胜餐饮集团建立了专门的培训与发展策略。每位职员进入公司之后要去肯德基餐厅实习7天,以了解餐厅营运和公司企业精神的内涵。职员一旦接受相应的管理工作,公司还开设了传递公司企业文化的培训课程,一方面提高了员工的工作能力,为企业及国家培养了合适的管理人才;另一方面使员工对公司的企业文化也有了深刻的了解,从而实现公司和员工的共同成长。
餐厅员工岗位基础培训作为直接面对顾客的“窗口”——餐厅员工,从进店的第一天开始,每个人就都要严格学习工作站基本的操作技能。从不会到能够胜任每一项操作,新进员工会接受公司安排的平均近200个工作小时的培训。通过考试取得结业证书。从见习助理、二级助理、餐厅经理到区经理,随后每一段的晋升,都要进入这里修习5天的课程。根据粗略估计,光是训练一名经理,肯德基就要花上好几万元。
在肯德基,见习服务员、服务员、训练员以及餐厅管理组人员,全部是根据员工个人对工作站操作要求的熟练程度,实现职位的提升、工资水平的上涨的。在这样的管理体制下,年龄、性别、教育背景等都不会对你未来在公司的发展产生任何直接影响。
餐厅管理技能培训 目前肯德基在中国有大约5000名餐厅管理人,针对不同的管理职位,肯德基都配有不同的学习课程,学习与成长的相辅相成,是肯德基管理技能培训的一个特点。
当一名新的见习助理进入餐厅,适合每一阶段发展的全套培训科目就已在等待着他。最初时他将要学习进入肯德基每一个工作站所需要的基本操作技能、常识以及必要的人际关系的管理技巧和智慧,随着他管理能力的增加和职位的升迁,公司会再次安排不同的培训课程。当一名普通的餐厅服务人员经过多年的努力成长为管理数家肯德基餐厅的区经理时,他不但要学习领导入门的分区管理手册,同时还要接受公司的高级知识技能培训,并具备获得被送往其他国家接受新观念以开拓思路的资格的机会。除此之外,这些餐厅管理人员还要不定期的观摩录像资料,进行管理技能考核竞赛等。
横纵交流:传播肯德基理念
为了密切公司内部员工关系,肯德基还举行不定期的餐厅竞赛和员工活动,进行内部纵向交流。记者采访的一位选择肯德基作为人生中第一份工作的餐厅服务员说,在肯德基的餐厅,她学到的最重要的东西就是团队合作精神和注重细节的习惯。当然,这些对思想深层的影响今后会一直伴随他们,无论是在哪里的工作岗位工作。
另外,肯德基从1998年6月27日起开始强化对外交流,进行行业内横向交流。肯德基和中国国内贸易局已经共同举办了数届“中式快餐经营管理高级研修班”,为来自全国的中高级中式快餐管理人员提供讲座和交流机会,由专家为他们讲述快餐连锁的观念、特征和架构,市场与产品定位,产品、工艺、设备的标准化,快餐店营运和配送中心的建立等等。对技能和观念的培训与教育,除了会提高员工工作能力,同时,这种形式的交流也促进了中国快餐业尽快学习国际先进的快餐经营模式。
肯德基进入中国15年来,开店增多,为社会带来的连锁效应也越来越大。许多曾经在肯德基打过工的年轻人,当年都还是在校学生,或者刚走出校门。据初步统计,肯德基进入中国15年来,累计培训员工20万人次,基本培训资金投入超过2.4亿元。
在肯德基在中国开出第700家店的上海庆祝活动中,它们没有打广告也没有搞庆祝仪式,而是把自己的培训课堂搬进了复旦大学的校园,让学生体验肯德基的培训。肯德基上海有限公司王奇解释这一现象为“企业大学化”。
王奇介绍说,所谓“企业大学化”是指企业除了本身的生产流程外,同时也是创造知识的一环。现代知识型企业不光靠资本、土地赚钱。企业应该有它独特的知识才能够去竞争,企业在深化知识后,还经过有效的整理、积蓄,然后传播出去。把企业的培训理念引进校园,一方面高校为企业的培训提供着良好的专业背景,同时企业也通过这样的形式自己对人才素质的需要及来自于管理实践的最新经验反映给学校,这是一个互动的过程。
这种种举措,在创造社会效益的同时,也让肯德基理念获得了更广范围的认可,让肯德基品牌的核心竞争力得到了提升。肯德基已经在用行动努力把创造利润和创造知识结合在一起,现在更多的企业也意识到了这一点:未来,创造财富不仅仅是靠资本、资源,更多的是靠知识。
㈦ 人力资源管理中,员工培训的特点和员工培训的内容是什么
在很多大小型企业当中,不少人力资源培训师都是需要具备相关的资质证件才能够上岗工作。也有不少企业当中都会有专门的人力资源配培训机构,负责企业员工的招聘和绩效审核工作,不断提高企业员工的工作能力,人力资源配培训和开发,还有现代企业管理等。那么,您知道人力资源配培训有哪些方法吗?我们在进行人力资源培训的时候该注意什么呢?
您会发现人力资源配培训内容还是比较多的,主要包括了企业人力资源的培训与开发,还有员工的绩效管理、薪酬与福利管理、劳动关系管理。其中,对于我们国家的劳动法,相关请假的基础知识和实务技能,能够提供整个员工的理论水平、专业素质和能力技巧,大大增加其工作效率。
那么,到底人力资源配培训有哪些方法呢?我们在进行参加人力资源培训的时候,您可以根据自身的实际情况来选择适合自己的人力资源配培训方法。面对市场上众多的人力资源培训机构,您可以选择大型正规专业的人力资源培训机构,选择实力规模雄厚,拥有先进的管理经验和风险把控能力,包括了专业的人力资源培训讲师,根据企业情况,制定具体培训计划,对企业相关人员进行培训。
另外,在人力资源培训的过程当中,可以由企业的人力资源部培训主管,高级管理人员进行企业员工的相关培训,您还可以外聘讲师培训,培训针对性更强,这种培训专业性、技术性强,需要企业实施时进行转化。
㈧ 西门子的员工培训体系有何特点
西门子公司秉承视员工为“企业内部的企业家”的领导理念,开发员工的潜质。在这个过程中,经理人员充当人力资源教练角色,为自己部门的员工进行合理的目标定位、管理培训、实施引导,同时给予足够的施展空间,及时鼓励。 西门子在如下理念指引下开发人力资源:员工在最大限度上是个人发展的推动者;人力资源开发的基础是员工的业绩和潜能;企业内每个人都有公平的自我发展机会和空间;员工、经理间的交流应是平等和坦诚的;双赢战略:把员工的利益和公司的利益结合在一起。 日常开发流程西门子公司的上述“管理培训”得以成功实施离不开其惯常推行的交流沟通。西门子将其称为“cpd(comprehensive personnel development)”——一个在全年不断持续的交流过程。 cpd流程由cpd圆桌会议和cpd员工对话两部分组成。 cpd圆桌会议每年举行一次,参加人员是公司管理人员:中高级经理和人力资源管理顾问。圆桌会议上,参与者对公司团队和重点员工的潜能进行预测;回顾过去一年的业绩;提出改进后的与业绩挂钩的薪酬体系;制定具体的管理本地化和全球化有效融合的措施等。 西门子公司结合圆桌会议为员工提供发展渠道:充分预测潜能的培育计划。计划包含青年管理项目、技术培训、管理培训以及与之相协调的工作轮调、项目任命、薪酬调整等。 在制定员工最最关心的新的薪酬体系时严格根据业绩表现“按劳取酬”:进行薪酬福利调查,体察市场变幻,使新的薪酬计划具有市场竞争力;对各个岗位进行科学评估,保持岗位之间的公平性即内部薪酬体系的一致性;进行充分而必要的沟通,通过简捷的程序让所有的员工对新的薪酬体系有统一的认识。 西门子cpd另外一项重要内容是员工对话。员工对话在一年中随时持续进行,由经理人员和员工直接开展,并在年终填写“cpd员工对话表格”。这些表格经过汇总成为圆桌会议的重要参考。 员工对话的内容涉及:员工职能及责任范围;业绩回顾及未达到预期结果的原因分析;潜能预测;未来任务及目标设定;员工完成目前职能要求及未来任务的能力评估;员工本人对职业发展的看法;双方共同商定的发展措施。 西门子(中国)公司人力资源经理谢克海先生分析公司员工综合发展计划时认为,这一整套方案的原则是对公司外派人员和本地员工应用统一系统;系统覆盖所有级别的员工;在cpd圆桌会议上对有关员工发展的所有方面(潜能、薪酬、学习管理培训等等)作出明确决定——所有的决定和计划保持一致性,即不分国界、级别、部门地沟通。 做到这些需要高层支持、经理承诺、员工主动、人力管理部门及时到位。 当然,西门子的员工偶尔也会有抱怨:员工到半夜一点钟还在用电子邮件讨论问题。但是,如果谁不主动利用这种在职训练的机会,就不可能成为企业的闪耀新星。 西门子的经验同时表明,任何一家企业都可以发挥企业家精神,让管理者跳出熟悉的职位,换一个角色来考虑问题解决问题,而非总是向外求助却浪费了内部宝贵的已有资源。 本文来自:中国产业投资决策网 隶属于其他栏目