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食品药品从业人员培训

发布时间:2020-12-04 08:26:58

『壹』 食品药品从业人员培训应该由哪里

食品药品从业人员培训一般是由当地医药技校设立培训点进行培训,或者食品药品监督管理局或者药学会举办相关培训班 进行培训。

『贰』 食品药品从业人员没健康证会怎样

第一百二十六条违反本法规定,有下列情形之一的,由县级以上人民政府食专品药品监督管理部属门责令改正,给予警告;拒不改正的,处五千元以上五万元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证:
(六)食品生产经营者安排未取得健康证明或者患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品的工作;

『叁』 食品生产许可证与裱花蛋糕问题。

具体要求如下:

一,证件问题

在开业前应该准备办理一些证件:

1.营业执照(工商管理局)

2.税务登记证(当地税务局)

3.卫生许可证(当地卫生局)

4.排污许可证(当地环保局)

5.消防许可证(当地消防大队)

6.个人健康证(当地卫生局)

二,场地问题

1.食品处理区应设置在室内,按照原料进入、原料加工、半成品加工、成品供应的流程合理布局,并能防止生熟食品在存放、操作中发生交叉污染。

食品加工处理流程应为生进熟出的单一流向。原料通道及入口、成品通道及出口、使用后的餐饮具回收通道及入口,应分开设置;无法分设时,应在不同的时段分别运送原料、成品、使用后的餐饮具,或者将运送的成品加以无污染覆盖。

2.食品处理区应设置专用的粗加工(全部使用半成品的可不设置)、烹饪(单纯经营火锅、烧烤的可不设置)、餐饮具清洗消毒的场所,并应设置原料和(或)半成品存放、切配及备餐(饮品店可不设置)的场所。

制作现榨饮料、水果拼盘或加工生食海产品的,应分别设置相应的专用操作场所。进行凉菜配制、裱花操作的,应分别设置相应专间。

三,操作要求

裱花操作要求

1. 专间内应当由专人加工制作,非操作人员不得擅自进入专间。

2. 专间每餐(或每次)使用前应进行空气和操作台的消毒。使用紫外线灯消毒的,应在无人工作时开启30分钟以上,并做好记录。

3. 专间内应使用专用的设备、工具、容器,用前应消毒,用后应洗净并保持清洁。

4. 蛋糕胚应在专用冰箱中冷藏。

5. 裱浆和经清洗消毒的新鲜水果应当天加工、当天使用。

6.植脂奶油裱花蛋糕储藏温度在3±2℃,蛋白裱花蛋糕、奶油裱花蛋糕、人造奶油裱花蛋糕储藏温度不得超过20℃。

(3)食品药品从业人员培训扩展阅读:

开店职责:

1. 建立健全食品安全各项管理制度,明确食品安全责任,并对执行情况进行督促检查。

2. 制定从业人员食品安全知识培训计划并组织实施。

3. 组织从业人员进行健康检查和每日的晨检,依法将患有有碍食品安全疾病的人员调整到不影响食品安全的工作岗位。

4. 制定食品安全检查计划,明确检查项目及考核标准,并做好检查记录。

5. 组织制定食品安全事故预防、应急处置方案,定期检查各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除食品安全事故隐患。

6. 建立食品安全检查及从业人员健康、培训等管理档案。

7. 承担与保证食品安全有关法律、法规、规章、规范、标准规定的其他管理工作。

『肆』 食品安全管理员对从业进行健康管理的方面包括

一、配合抄食品药品监督管理袭部门对本单位餐饮食品安全进行监督检查,并如实提供有关情况;
二、定期协助组织本单位从业人员进行食品安全法律法规和食品安全知识培训;
三、制定本单位食品安全管理制度及岗位责任制度,并对执行情况进行督促检查;
四、检查餐饮服务环节中的食品安全状况并记录,对检查中发现的不符合要求的行为及时制止并提出处理意见;
五、对食品安全检验工作进行管理;
六、对本餐饮服务单位从业人员进行健康管理,督促患有有碍食品安全疾病和病症的人员调离相关岗位;
七、建立健全餐饮服务单位食品安全管理档案,保存各种检查记录;
八、所在餐饮服务单位发生疑似食物中毒和食品污染事故时,协助单位及时报告卫生及食品药品监督管理部门,采取措施防止事态扩大,配合监管部门调查处理;
九、协助所在餐饮服务单位定期向食品药品监督管理部门上交本单位的餐饮服务环节食品安全综合自查报告;
十、与保证餐饮服务食品安全有关的其他管理工作。

『伍』 食品卫生不合格找哪个部门

食品卫生不合格可以向食品药品监督管理局投诉

『陆』 甘肃省食品药品人员培训综合管理平台从业人员啥时候可以登录培训

截止到2020年8月。官方抄还没有发布甘肃省食品药品人员培训综合管理平台从业人员的培训时间。

食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度,对职工进行食品安全知识培训,加强食品检验工作,依法从事生产经营活动。

食品生产经营企业的主要负责人应当落实企业食品安全管理制度,对本企业的食品安全工作全面负责。


(6)食品药品从业人员培训扩展阅读:

据专家介绍,国家药品监督管理局对药品批准文号和试生产药品批准文号的表达格式作了规定,统一格式为“国药准(试)字+1位汉语拼音字母+8位阿拉伯数字”。

其中,“准”字代表国家批准正式生产的药品,“试”字代表国家批准试生产的药品。国药准(试)字后的1位汉语拼音字母代表药品类别,分别是H代表化学药品,S代表生物制品,J代表进口分装药品,T代表体外化学诊断试剂,F代表药用辅料,B代表保健药品,Z代表中药。

『柒』 开药店需要什么条件

五、其它

现在有人戏言,过去银行网点多如牛毛,现在开药店的满大街都是。实际上,开药店的高利润和低风险投资一般人是不知道的。

而且现在城里人拿医保卡可以到处买药,一般人遇到药价较高,也不会太在意。更关键的是,药店还进行多种经营,尽可能把客人的需求留在店内。这样开药店就获得丰厚利润,就会吸引更多的人开药店。

『捌』 食品药品从业人员健康检查机构需要什么资质

<p>食品及公共场所从业人员的健康检查必须到具有取得健康检查资质的医疗机构,或是内当地卫容生行政部门指定的单位,如疾病预防控制中心。一般而言,疾病预防控制中心或防疫站取得的证在一年的有效期内是可以全国通用的,也就是说,出了当地,也能认可的。但其它单位的就不好说了。你县的具体体检单位,可向当地的食品药品监督管理局或疾病预防控制中心咨询。</p>

『玖』 食品药品行业从业人员资格证 怎么考

食药局会定期组织培训,关注即可

『拾』 药师分哪几种,考药师需要什么条件

药师分为以下几种:

按专业:中药师,西药师 按职称:药士,药师(药剂师),主管药师,主任药师 (卫生部系统的划分方法) 按执业资格:执业药师,非执业药师(药监局系统的划分方法)

考药师需要的条件:

(一)参加药士资格考试取得药学专业中专或专科学历,从事本专业技术工作满1年。

(二)参加药师资格考试1、取得药学专业中专学历,受聘担任药士职务满5年;2、取得药学专业专科学历,从事本专业技术工作满3年;3、取得药学专业本科学历或硕士学位,从事本专业技术工作满1年。

(10)食品药品从业人员培训扩展阅读:

执业药师资格考试

执业药师资格考试是指经全国统一考试合格,取得《执业药师资格证书》的考试。并经注册登记,在药品生产、经营、使用单位中执业的药学技术人员。

报考条件

一、凡中华人民共和国公民和获准在我国境内就业的其他国籍的人员具备以下条件之一者,均可报名参加执业药师资格考试。

1、取得药学、中药学或相关专业中专学历,从事药学或中药学专业工作满七年。

2、取得药学、中药学或相关专业大专学历,从事药学或中药学专业工作满五年。

3、取得药学、中药学或相关专业本科学历,从事药学或中药学专业工作满三年。

4、取得药学、中药学或相关专业第二学士学位研究生班毕业或取得硕士学位,从事药学或中药学专业工作满一年。

5、取得药学、中药学或相关专业博士学位。

二、免试条件按照国家有关规定评聘为高级专业技术职务,并具备下列条件之一者,可免试药学(或中药学)专业知识(一)、药学(或中药学)专业知识(二)。

1、中药学徒、药学或中药学专业中专毕业,连续从事药学或中药学专业工作满20年。

2、取得药学、中药学专业或相关专业大专以上学历,连续从事药学或中药学专业工作满15年。

三、成绩管理考试以两年为一个滚动周期。报考全部科目的人员,须在连续两个年度内通过考试;免试部分科目的人员,须在一个年度内通过考试。

免试人员的资格条件,由各市人事局职称部门负责审查。

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