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酒店员工礼仪培训

发布时间:2020-12-02 17:51:29

① 酒店服务员的仪容仪表要求

1.制服:

在工作区域内应穿着合体的酒店制服。

不得擅自修改式样及尺寸

时刻保持酒店制服的干净整洁。

微笑是制服的一部分。

2.衣服:

不须穿制服的职员,须穿着保守的,得体的商务服装,体现传统的典雅和专业的商务风格。相关说明如下:

穿连衣裙套装,长裤套装,裙装和衬衣或者职业装。

西裤只能搭配西上衣,西装上衣须盖过腰线臀围线。

休闲装晚装无背带装,露背装或者背心裙。可穿短袖或者 3/4 长袖衣服。

不允许穿着裂口裙,绑腿,或者马镫。

可佩戴丝巾搭配衣服。

3.鞋:

严格遵守工作区域特定的鞋履穿着标准。

请员工自备鞋子,各个部门经理将向您提供相关说明。可穿靴子,但须与西装裤搭配,但不得穿西式靴子。靴子颜色须为纯色(黑色,棕色,自然色),款式保守,不带任何饰物。

不允许穿着凉鞋、厚底、运动鞋、拖鞋及露趾或露跟的鞋等。

在制定工作区域女士鞋跟高度须在指定范围内,以确保工作安全。

除厨房职员以外,其他职员不允许穿着木底鞋或拖鞋。

所有职员须熟知各自部门鞋的款式和颜色要求。

4.袜:

任何时候都要穿着袜子,其式样不得夸张,其颜色必须为深色。

在某些特定场合,需穿特定颜色。

选择与您肤色最接近或搭配服装的袜子,并向您的部门经理确认颜色标准。

5.服务徽章:

制服上最多只能佩戴两枚酒店规定的服务徽章。员工可以从五星徽章,周年庆章,或者酒店等级勋章(如 AAA奖章)。

服务徽章要戴在名牌的正上方,如佩戴两枚服务徽章,请水平佩戴在名牌上方。

在此基础上,如公司要求佩戴其他的徽章,请向人力资源部咨询佩戴细则。

6.个人物品:

不要随身携带如梳子、拷机、手机或其他大件物体等私人物品。这些物件须存放在储物柜里。

任何情况下,普通员工在工作时都不允许携带手机;管理级别员工在其上级领导的许可下才可携带手机。

7.头发:

发型须非常保守,并保持整洁。

的颜色必须是“自然色”,即能自然生长出的颜色(不必强调是本身的自然色)。

头发中不要有不自然的染色条纹。

发型不要于厚重、花哨、引人注目或遮住眼睛。

不要使用多的发胶或者乳液。(头发不能看起来是湿的)

如头发长过肩部,必须向后束成一体,并用酒店统一发放的发网网住。

长发不能碰到或者贴在面颊上,前刘海必须在眉毛以上,否则请使用与头发颜色相近,式样保守的发卡。

不允许头明显分界或者削发。

卷发、烫发及前刘海等不能高于头顶 7.5 厘米。辫子宽度不得超过1.25 厘米,并须与头型相搭配(除单个辫子或者细辫以外)。

头巾或发带(宽度不得超过 2.5 厘米),小蝴蝶结,发夹以及马尾辫夹子。

可纯色的饰物,其款式须与制服向搭配。可戴金,银或者珍珠发夹,但不允许戴潮流款式的发夹,包括不允许戴香蕉形发夹。

由于食品服务的需要,女服务员不得留并肩或更长的头发。厨房员工必须戴帽子或者发网以保证卫生。

以上所列限制头发饰品的条款适用于

8.指甲:

修剪整齐,长度适中。指甲油颜色保守、自然,不得有脱落。

不允许在指甲上佩戴饰物。

厨房与餐饮部员工不得留指甲、涂抹指甲油。

9.饰物

戒指:

每只手上最多只能佩戴两只造型简单的戒指。结婚戒指和订婚戒指算作一个戒指。

不允许在拇指或脚趾上佩戴戒指。

手镯/脚链:

每只手腕上只能佩戴一块手表或一个手镯。手镯不得有穗带,其质地不得是线类、纺织类或布类的。

不允许佩戴脚镯或脚链。

项链:

项链不得露出制服外。

不须穿制服的员工可戴项链,但不得多于三股。

项链的款式不得夸张,不得有穗带,其质地不得是线类、纺织类或布类的。

徽章/胸针:

除酒店标准的名牌和服务徽章外,员工不能佩戴任何徽章/胸针。

耳环:

允许戴耳环,耳环直径不能超过 2 厘米,其式样应对称,款式外观不得过于夸张。

可戴式样保守,小于 5 分硬币的环状耳环。

耳环必须在耳垂上,其佩戴位置应左右对称。

不允许佩戴垂吊式耳环,以及由两件或多件组成的耳环。

身体有明显刺孔(包括舌头)的职员,不得在值班时佩戴任何针类,环状物或者其他装饰品。

(1)酒店员工礼仪培训扩展阅读:

酒店服务员注意事项:

(一)、 讲标准普通话,对客人热情、礼貌、周到、责任心强、服从管理,与本部门员工通力合作,遵守员工守则,做好本职工作。

(二)、 熟练掌握服务技能、清洁标准,保持部门各部位设备洁净、物品整齐、空气清新、环境优雅。

(三)、 坚守岗位,不准到无关区域乱窜、闲谈、忠于职守,保证宾客安全,勤巡查,及时发现问题,解决问题,解决不了的立即向上级主管报告。

(四)、 负责检查各部设备的运转情况,发现问题及时向上级报请维修项目。

(五)、 提醒客人保管好自己的物品,不要擅自减少部门所规定的服务流程并根据客人的要求合理安排。

(六)、 填写单据时,字迹清楚,书写工整,不可遗漏。

(七)、 拾到任何遗留物品,要立即上交部长或主任,之后由主任交付总台大堂副理保管并做好记录以备存查,如客人认领,须通过大堂副理,请客人详细描述物品特征(如手机、BP机请其讲出机号拨打验证)出示有效证件并登录备案,方可返还,如长时间无人领取,上交公司另行处理。

(八)、 客人等待服务时间限定为60秒,不得超过规定时间,不得冷遇客人。

(九)、 客人到达时,应马上有礼貌地打招呼,并根据客人的要求合理安排

② 我是做酒店管理的,最近公司要给新员工培训礼仪接待,可是经费有限,提供一下价格低讲课好的老师吧

新员工入职前职场的一些礼仪规范一定要培训好,员工就是企业的核心,
找专业版的人培训系效果会更权好,工作起来也会轻松不少。推荐雅姿形象设计,他们的首席波波老师,擅长于企业的讲座,为多家企业员工培训过,讲课内容丰富多彩,可以学到很多知识,曾有幸听过一次,受益匪浅您为了企业长远的发展可以咨询一下他们客服1、、9、、9、、4、、4、、3、、2、、2、、0、、5

③ 餐厅为什么要服务员礼仪培训

第一
参与的是为了服务大众

培训礼仪是为了让顾客 在店里用餐 舒心。

如果是小餐厅那就没事了。

④ 酒店礼仪培训资料

大家是否都了解讲究礼仪的重要性,如果你平时多一个温馨的微笑、一句热情的问候、一个友善的举动、一副真诚的态度……也许能使你的生活、工作增添更多的乐趣,使人与人之间更容易交往、沟通。我们作为社会生活的一员,有义务、也有必要把讲求礼仪作为维护公共秩序、遵守社会公德的一个准则,通过自律不断地提高个人自身修养,使我们成为真正社会公德的维护者。 “宾客至上、服务至上”作为酒店的服务宗旨,它充分地反映了酒店对每位员工的期望。作为一名酒店从业人员,我们的一言一行都代表着的企业形象,对宾客能否进行优质服务直接影响到酒店的声誉,既使有再好的产品,而对宾客服务不周,态度不佳,恐怕也会导致信誉下降,业绩不振。总之,讲求礼仪是酒店对每位员工的基本要求,也是体现酒店服务宗旨的具体表现。 微笑 人与人相识,第一印象往往是在前几秒钟形成的,而要改变它,却需付出很长时间的努力。良好的第一印象来源于人的仪表谈吐,但更重要的是取决于他的表情。微笑则是表情中最能赋予人好感,增加友善和沟通,愉悦心情的表现方式。一个对你微笑的人,必能体现出他的热情、修养和他的魅力,从而得到人的信任和尊重。那么,大家在日常的生活、工作中是否面带微笑呢? 以下是几种训练微笑的方式: 仪表要求 大家清晨起床都充分计算吃早餐、上班交通所需要的时间,如果你每天早起5分钟对自己的仪表进行检查的话,有可能使你一天的工作增加自信,也可使其他人感到轻松、愉快。 [男职员] 男职员在仪表方面应注意以下事项: [女职员] 女职员在仪表方面应注意以下事项: 工作时保持自身良好的仪态: 工作中大家应注意自己的仪态,它不但是自我尊重和尊重他人的表现,也能反映出一位平安员工的工作态度和责任感。 [站姿] 说明:正确的站姿是抬头、目视前方、挺胸直腰、肩平、双臂自然下垂、收腹、双腿并拢直立、脚尖分呈V字型、身体重心放到两脚中间;也可两脚分开,比肩略窄,将双手合起,放在腹前或腹后。 晨会要求:除保持正确的站姿外,男职员两脚分开,比肩略窄,将双手合起放在背后;女职员双腿并拢,脚尖分呈V字型,双手合起放于腹前。 常用礼节 握手: 握手是我们日常工作中最常使用的礼节之一。你知道握手的基本礼仪知识吗?握手时,伸手的先后顺序是上级在先、主人在先、长者在先、女性在先。握手时间一般在2、3秒或4、5秒之间为宜。握手力度不宜过猛或毫无力度。要注视对方并面带微笑。 鞠躬 鞠躬也是表达敬意、尊重、感谢的常用礼节。鞠躬时应从心底发出对对方表示感谢、尊重的意念,从而体现于行动,给对方留下诚意、真实的印象。 问候 早晨上班时,大家见面应相互问好! 一天工作的良好开端应从相互打招呼、问候时开始。 酒店员工早晨见面时互相问候“早晨好!”、“早上好!”等(上 午10点钟前) 因公外出应向部内或室内的其他人打招。 在公司或外出时遇见客人,应面带微笑主动上前打招呼 下班时也应相互打招呼后再离开 如“明天见”、“再见”、“Bye-Bye” 文明用语 客人来访或遇到陌生人时,我们应使用文明礼貌语言。 [基本用语] “您好”或“你好” 初次见面或当天第一次见面时使用。清晨(十点钟以前)可使用“早上好”、“您早”等,其他时间使用“您好”或“你好”。 “欢迎光临”或“您好” 前台接待人员见到客人来访时使用。 “对不起,请问……” 向客人等候时使用,态度要温和且有礼貌。 “让您久等了” 无论客人等候时间长短,均应向客人表示歉意。 “麻烦您,请您……” 如需让客人登记或办理其他手续时,应使用此语。 “不好意思,打扰一下……” 当需要打断客人或其他人谈话的情况时使用,要注意语气和缓, 音量要轻。 “谢谢”或“非常感谢” 对其他人所提供的帮助和支持,均应表示感谢。 “再见”或“欢迎下次再来” 客人告辞或离开平安时使用。 [常用语言] 在日常工作中,大家是否留意使用以下语言了呢? 1、请 2、对不起3、麻烦您 4、劳驾5、打扰了 6、好的 7、是 8、清楚 9、您10、X先生或小姐 11、X经理或主任2、贵公司13、XX的父亲或母亲(称他人父母) 14、您好 15、欢迎 16、请问… 17、哪一位 18、请稍等(候) 19、抱歉… 20、没关系21、不客气 22、见到您(你)很高兴23请指教24、有劳您了25、请多关照 26、拜托 27、非常感谢(谢谢)28、再见(再会) 电话礼仪 接电话的四个基本原则 1、电话铃响在3声之内接起。 2、电话机旁准备好纸笔进行记录。 3、确认记录下的时间、地点、对象和事件等重要事项。 4、告知对方自己的姓名。 顺序基本用语注意事项: ,并告知自己的姓名“您好,酒店╳╳部╳╳╳”(直线)“您好╳╳部╳╳╳”(内线)如上午10点以前可使用“早上好” 电话铃响应声以上时“让您久等了,我是╳╳部╳╳╳” 电话铃响3声之内接起 在电话机旁准备好记录用的纸笔 接电话时,不使用“喂—”回答 音量适度,不要过高 告知对方自己的姓名 “╳先生,您好!” “感谢您的关照”等必须对对方进行确认 如是客人要表达感谢之意 “是”、“好的”、“清楚”、“明白”等回答 “请您再重复一遍”、“那么明天在╳╳,9点钟见。”等等确认时间、地点、对象和事由如是传言必须记录下电话时间和留言人 “清楚了”、“请放心……”、“我一定转达”、“谢谢”、“再见”等 等对方放下电话后再轻轻放回电话机上 重点 1、认真做好记录 2、使用礼貌语言 3、讲电话时要简洁、明了 4、注意听取时间、地点、事由和数字等重要词语 5、电话中应避免使用对方不能理解的专业术语或简略语 6、注意讲话语速不宜过快 7、打错电话要有礼貌地回答,让对方重新确认电话号码 电话的拨打: 顺序基本用语注意事项 确认拨打电话对方的姓名、电话号码 准备好要讲的内容、说话的顺序和所需要的资料、文件等 明确通话所要达的目的 、告知自己的姓名“您好!我是??酒店╳╳部的╳╳╳”。 “请问╳╳部的╳╳╳先生在吗?”、“麻烦您,我要打╳╳╳先生。”、“您好!我是??酒店╳╳部的╳╳╳” ,应重新问候 “今天打电话是想向您咨询一下关于╳╳事……” 应先将想要说的结果告诉对方如是比较复杂的事情,请对方做记录 时间、地点、数字等进行准确的传达说完后可总结所说内容的要点 “谢谢”、“麻烦您了”、“那就拜托您了”等等 语气诚恳、态度和蔼 重点 1、要考虑打电话的时间(对方此时是否有时间或者方便) 2、注意确认对方的电话号码、单位、姓名,以避免打错电话 3、准备好所需要用到的资料、文件等 4、讲话的内容要有次序,简洁、明了 5、注意通话时间,不宜过长 6、要使用礼貌语言 7、外界的杂音或私语不能传入电话内 8、避免私人电话 注:讲电话时,如果发生掉线、中断等情况,应由打电话方重新 拨打。 客人接待的一般程序 1、客人来访时 使用语言 “您好!” “早上好!” “欢迎光临”等 处理方式 ,面带微笑,握手或行鞠躬礼 2、询问客人姓名 使用语言 “请问您是……” “请问您贵姓?找哪一位?”等 处理方式 必须确认来访者的姓名如接收客人的名片,应重复您是×公司先生” 3、事由处理 使用语言 在场时:对客人说“请稍候” 不在时: “对不起,他刚刚外出公务,请问您是否可以找其他人或需要留言?”等 处理方式 尽快联系客人要寻找的人 如客人要找的人不在时,询问客人是否需要留言或转达,并做好记录 4、引路 使用语言 “请您到会议室稍候,××先生马上就来。” “这边请”等 处理方式 在客人的左前方2、3步前引路,让客人走在路的中央 5、送茶水 使用语言 “请” “请慢用”等 处理方式 保持茶具清洁 摆放时要轻 行礼后退出 6、送客 使用语言 “欢迎下次再来” “再见”或“再会” “非常感谢”等 处理方式 表达出对客人的尊敬和感激之情 道别时,招手或行鞠躬礼 7、看见被访问人后,应起立(初次见面,递上名片)问候。 8、如遇到被访问人的上司,应主动起立(递上名片)问候,会谈重新开始。 9、会谈尽可能在预约时间内结束。 10、告辞时,要与被访问人打招呼道别。 11、会谈时,要注意谈话或发言不要声音过大。 办公室礼节应用 在公司的办公场所,接待客人、洽谈业务时,有许多场合需要用到下列礼仪,如果大家能掌握了解它,会使你的工作变得更加自如顺利,客户也产生宾至如归的感觉。 引路 1、在走廊引路时 A、应走在客人左前方的2、3步处。 B、引路人走在走廊的左侧,让客人走在路中央。 C、要与客人的步伐保持一致。 D、引路时要注意客人,适当地做些介绍。 2、在楼梯间引路时 让客人走在正方向(右侧),引路人走在左侧。 3、途中要注意引导提醒客人 拐弯或有楼梯台阶的地方应使用手势,并提醒客人“这边请”或“注意楼梯”等。 开门次序 1、向外开门时 A、先敲门,打开门后把住门把手,站在门旁,对客人说“请进”并施礼。 B、进入房间后,用右手将门轻轻关上。 C、请客人入坐,安静退出。此时可用“请稍候“等语言。 2、向内开门时 A、敲门后,自己先进入房间。 B、侧身,把住门把手,对客人说“请进”并施礼。 C、轻轻关上门后,请客人入坐后,安静退出。 搭乘电梯 1、电梯没有其他人的情况 A、在客人之前进入电梯按住“开”的按钮,此时请客人再进入电梯。 B、如到大厅时,按住“开”的按钮,请客人先下。 2、电梯内有人时 无论上下都应客人、上司优先。 3、电梯内 A、先上电梯的人应靠后面站,以免妨碍他人乘电梯。 B、电梯内不可大声喧哗或嬉笑吵闹。 C、电梯内已有很多人时,后进的人应面向电梯门站立。 办公室规定 办公室内严禁吸烟、喝茶、看报和闲聊。 值得注意的办公细节 1、进入他人办公室 必须先敲门,再进入。 已开门或没有门的情况下,应先打招呼,如“您好”、“打扰一下”等词语后,再进入。 2、传话 传话时不可交头接耳,应使用记事便签传话。 传话给客人时,不要直接说出来,而是应将事情要点转告客人,由客人与待传话者直接联系。 退出时,按照上司、客人的顺序打招乎退出。 3、会谈中途上司到来的情况 必须起立,将上司介绍给客人。 向上司简单汇报一下会谈的内容,然后重新开始会谈。 办公秩序 1、上班前的准备 上班前应充分计算时间,以保证准时出勤,作为一名社会人,一名酒店员工,应以文明行为出现于社会、公司。 如有可能发生缺勤、迟到等现象时,应提前跟上级联系(最好提前一天)。 计划当天的工作内容。 2、工作时间 (1)在办公室 不要私下议论、窃窃私语。 办公台上应保持清洁和办公用品的整齐。 以饱满的工作态度投入到一天的工作中。 离开座位时,将去处、时间及办事内容写在留言条上以便他人安排工作(离开座位前应将机密文件、票据、现金和贵重物品存放好)。 离开座位时,将办公台面整理好,椅子放回办公台下。 (2)在走廊、楼梯、电梯间 走路时,要舒展肩背,不要弯腰、驼背。 有急事也不要跑步,可快步行走。 按照右侧通行的原则,如在反方行走遇到迎面来人时,应主动让路。 遇到客人找不到想要去的部门时,应主动为其指路。 在电梯内为客人提供正确引导。 3、午餐 午餐时间为————。 不得提前下班就餐。 在食堂内,要礼让,排队有秩序。 饭菜不浪费,注意节约。 用餐后,保持座位清洁。 4、在洗手间、茶水间、休息室 上班前、午餐后等人多的时间,注意不要影响他人,要相互礼让。 洗面台使用后,应保持清洁。 不要忘记关闭洗手间、茶水间的水龙头,以避免浪费,如发现没有关闭的水龙头,应主动关好。 注意保持洗手间、茶水间、休息室的清洁、卫生环境。 5、下班 下班前将下一天待处理工作记录下来,以方便第二天工作。 整理好办公台上的

⑤ 客房服务员礼仪礼节的培训资料

客房服务员礼仪礼节

客房服务员举止要求

客房服务员必知礼节

了解客房服务中的礼节礼仪、举止要求

掌握客房服务行为礼仪及礼节礼貌

第1节 客房服务员举止要求
一个客房服务人员的举止要做到合乎标准不是一朝一夕的事,
需要平时严格要求自己,从一点一滴做起。

—、举止的一般要求

(1)在客人面前不要吃东西、饮酒、吸烟、掏鼻孔、揩鼻涕、挖耳
朵、挖眼屎、搓泥垢、搔痒,不要拖鞋、撸衣袖、打饱嗝、伸
懒腰、哼小调和打喷嚏、打哈欠。咳嗽时应用手帕捂住嘴,面
向一旁,避免发出声音;

(2)遇到熟悉的客人应主动打招呼,但不要问“到哪里去”和“吃
过饭没有”。在走廊、过道、电梯或活动场所与外宾相遇时,应
主动礼让;

(3)在客人面前,不要争吵和争论,不要高声呼叫,搬动物品或夜
晚走路的脚步声要轻,如意外碰到客人或踩了脚,
应立即道歉;

(4)在公共场所不要随地吐痰,乱扔果皮、纸屑。揩鼻涕时,可用
手帕掩住口鼻,用过的手帕不要打开看。

二、表情
表情是一种无声的语言,适度的表情,可向客人传递对他们的热诚、尊重、宽容和理解,给客人带来亲切和温暖。对客房服务人员
表情的基本要求是:

(1)温文尔雅,彬彬有礼;

(2)稳重端庄,不卑不亢;

(3)笑脸常开,和蔼可亲;

(4)毫不做作。

⑥ 酒店服务有哪些礼仪要求

(1)着装规范。上班时按规定着工作制服,男女员工都应做到端庄大方,切忌奇装异服和出格打扮。
(2)语言恰当。用语谦恭,语调亲切,言辞简洁,根据不同对象恰当使用语言。对内宾使用普通话,对外宾使用外语,尽量做到听懂方言。
(3)礼貌迎送。客到有请、客问必答、客走道别。在迎送客人或与客人交流时,面带微笑,真诚礼貌,恰当地使用尊称和各种手势。【酒店服务礼仪有哪些】酒店服务礼仪有哪些。
(4)主随客便。对需要特殊照顾,特别是有不同的宗教信仰和民族习惯的客人,尽量满足他们的要求。接待客人预订事项主动热情、有条不紊,在办理入住、用餐等手续时,准确填写、认真核实,以符合客人要求。提供整理房间等服务时先敲门,得到客人同意后才能进入,如遇客房门口显示“请勿打扰”,不得随意进入。
(5)尊重私密。不能对外泄露客人的任何信息;不能乱动、乱翻客人的物品;不私自使用专供客人使用的电话、电梯、洗手间等设施。

面对客人的投诉,应态度诚恳,按规章热心帮客人解决问题,切忌急躁、争辩、怠慢,推卸责任。因故不能完成服务的,要耐心向客人解释并道歉。

当发生火警、电梯事故、客人突发疾病或受伤、恐怖爆炸等紧急事故时,应沉着冷静,按照应急预案及时、得当地进行处理。

拾到客人的遗忘物品应及时还给客人或上缴,不能私自存留,也不能使用客人的遗弃物品。

⑦ 酒店客房部服务员礼貌礼节培训

礼貌礼仪的培训活动纲要

⑧ 酒店服务人员的礼仪基本要求是什么

大概是这几个方面礼仪素养、仪表仪容、个人卫生、服务技巧,沟通技巧等,之前我一直在酒店里面做管理人员,为了提高服务意识还特意请了世博会礼仪专家进行培训。效果还行!

⑨ 酒店礼仪培训流程酒店礼仪培训资料

酒店礼仪培训目标: 1、提升酒店员工的职业形象,提升酒店精神面貌 2、提升酒店员工的服务意识 3、提升酒店员工的服务技能 4、掌握星级酒店服务标准和细节 酒店礼仪培训资料: 第一、酒店员工职业形象的培训 1、酒店的仪容仪表规范原则 2、仪容礼仪与化妆; 3、仪容礼仪与着装服饰; 4、仪容礼仪与基本体态 5、女性配饰的佩戴方法 6、受人尊重的沟通技巧与日常服务用语 第二、酒店员工行为举止礼仪 1、标准的服务站姿 2、标准的服务坐姿 3、标准的服务走姿 4、标准的服务蹲姿 5、规范为客指引手势 6、标准的助臂手势 7、路遇顾客的礼仪 8、安全距离的把握 9、递接东西的标准方法 10、开关门的礼仪 第三、酒店员工服务意识的培养 1、服务人员角色认知: 了解自己的工作角色 自我价值的实现 2、服务意识培养 3、服务心态培养: 压力管理和情绪控制 阳光心态的塑造 第四、酒店员工应具备正确的服务意识 1、正确的服务意识--为谁而工作 2、换为思考服务思维——假如我是消费者 3、被动服务转化为主动服务行动——要做的正是对方所想的 4、高效变通的服务方式——工作标准是规范但客户满意才是目标 5、用心去热爱服务思想——服务不是仅仅赚一份工资 6、平和心态的的服务态度——正确处理客户的抱怨投诉 第五、细节服务决定服务质量 1、微笑礼仪:眼神与视线、三角四边原则、 视线空场、微笑四度 2、见面礼节:面部表情、称谓礼仪、鞠躬点头礼仪、安全距离 3、接待礼仪:得体的指引手势、与客交流的手语手势、让敲门声更加悦耳、电梯礼仪 4、送客礼仪:迎三送七、助臂礼仪、道别礼仪 第六、客户接待礼仪 1、问候声礼仪 重要的第一声 问候的肢体语言与动作 问候的注意事项 2、介绍礼仪 自我介绍的注意事项与方法 3、为他人介绍的顺序与手势 第七、酒店前台电话服务礼仪培训 1、电话铃响,立即去接,铃响3声之内接起,如铃响4次以上应首先向对方道歉:“对不起,让您久等了” 2、致以简单问候。如:“早上好”或“您好”,语气柔和亲切,并自报单位(部门)名称或个人姓名(外线电话报酒店名称,内线电话报部门或岗位名称)。 3、认真倾听对方的电话事由。如需传呼他人,应请对方稍侯,然后轻轻放下电话,去传呼他人。如是对方通知或询问某事,应按对方要求1、2、3、……逐条记下,并复述或回答对方。 4、 记下或问清对方通知或留言的事由、时间、地点和姓名。并简单复述。 5、对对方打来电话表示感谢。 6、等对方放下电话后,自己再轻轻放下。 第八、酒店员工正确处理投诉流程 1、认真听取意见 2、真心诚意地帮助客人解决问题 3、绝不与客人争辩 4、不损害酒店的利益 5、把将要采取的措施告诉客人并征得客人的同意 6、把解决问题所需要的时间告诉客人 第九、酒店员工团队精神的培养 1、员工之间的沟通技巧 2、为员工提供深造的机会 3、听取员工的见解 4、鼓励员工的创造力 5、团队间的分工与合作

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