员工培训分为五类

A. 烘焙培训都有什么课程

宾德烘焙学院0添加天然烘焙创业班
开课时间
2015年9月11号（已报满）；2015年9月15号（已报满）； 2015年9月18日（报名中）

健康烘焙课：教授市场上流行的经典产品，健康软欧包、天然酵母面包、手感烘焙的最新0添加烘焙产品。卡门贝尔、红酒马蹄、杏仁椰蓉、香葱软欧、发酵果子、黑
眼豆豆、红酒蔓越莓、古堡巧克力、全麦乳酪、洋葱凤梨、天然酵母液种、潘妮托尼、全麦黑糖核桃、葡萄软欧、左岸咖啡、瑞士巧克力、乳酪胚芽、亚麻籽软法、
多伦黑嘉丽、法国黑麦、鸡蛋吐司、全麦吐司、黄金线吐司、牛奶红豆吐司、蔓越莓曲奇、玛芬杯子蛋糕、法式蔓越莓、法兰克福、法棍、萨尔斯堡

法式甜点课：最潮、最时尚的、最经典的各国0添加甜点。巧克力香蕉蛋糕、法式奶冻、布朗尼、修女泡芙、马卡龙、舒芙蕾、玫瑰夏洛特、玛格丽特、手指饼干、蒙布朗

欧式蛋糕课：当下最流行的各类0添加生日蛋糕制作。意式提拉米苏慕斯蛋糕、君度巧克力慕斯蛋糕、第五大道乳酪蛋糕、榴莲芝士蛋糕、德式黑森林蛋糕、红丝绒蛋糕、戚风坯、鲜花水果裸蛋糕

经营与管理课:从选址开业的一系列环节倾囊相授，助您开店成功。开店选址、办照、购买设备、原料、装修设计、员工招聘和培训、开业活动等尤其突出0添加烘焙店的特色经营管理方案

赠送课程：时尚冷饮课：本课程教授各类健康0添加饮品，金芒椰皇、芒果奶昔、百果鲜橙、百香柠檬、韩式香蕉牛奶、柠檬冰茶、牛奶玉米汁

适应人群： 1、无基础想要投身于烘焙行业的准老板 2、想学习一技之长，为家人制作出健康烘焙食品的0基础人士 3、想找到稳定、体面工作的人。

B. 人力资源培训有哪几种方式

在很多大小型企业当中，不少人力资源培训师都是需要具备相关的资质证件才能够上岗工作。也有不少企业当中都会有专门的人力资源配培训机构，负责企业员工的招聘和绩效审核工作，不断提高企业员工的工作能力，人力资源配培训和开发，还有现代企业管理等。那么，您知道人力资源配培训有哪些方法吗？我们在进行人力资源培训的时候该注意什么呢？

您会发现人力资源配培训内容还是比较多的，主要包括了企业人力资源的培训与开发，还有员工的绩效管理、薪酬与福利管理、劳动关系管理。其中，对于我们国家的劳动法，相关请假的基础知识和实务技能，能够提供整个员工的理论水平、专业素质和能力技巧，大大增加其工作效率。

那么，到底人力资源配培训有哪些方法呢？我们在进行参加人力资源培训的时候，您可以根据自身的实际情况来选择适合自己的人力资源配培训方法。面对市场上众多的人力资源培训机构，您可以选择大型正规专业的人力资源培训机构，选择实力规模雄厚，拥有先进的管理经验和风险把控能力，包括了专业的人力资源培训讲师，根据企业情况，制定具体培训计划，对企业相关人员进行培训。

另外，在人力资源培训的过程当中，可以由企业的人力资源部培训主管，高级管理人员进行企业员工的相关培训，您还可以外聘讲师培训，培训针对性更强，这种培训专业性、技术性强，需要企业实施时进行转化。

C. 国家职业资格证书有哪些要全的。

国家职业资格证书共计140项种，其中，专业技术人员职业资格59项，含准入类36项，水平内评价类23项；技能人员职容业资格81项，含准入类5项，水平评价类76项。具体名单如下：

1、专业技术人员职业资格

(3)员工培训分为五类扩展阅读：

职业资格基本涵盖了经济、教育、卫生、司法、环保、建设、交通等国家重要的行业领域，符合国家职业资格设置的条件和要求。

准入类职业资格关系公共利益或涉及国家安全、公共安全、人身健康、生命财产安全，均有法律法规或国务院决定作为依据；水平评价类职业资格具有较强的专业性和社会通用性，技术技能要求较高，行业管理和人才队伍建设确实需要。

参考资料来源：人力资源和社会保障部—人社部公布国家职业资格目录

参考资料目录：人力资源和社会保障部—2019年度专业技术人员资格考试计划

D. 安全生产法要求企业五类人的安全培训，是指哪五类人

五类人：企业主要负责人，特种作业人员，班组长，普通从业人员，管理人员。

E. 晨会互动小游戏3分钟到5分钟的

晨会互动小游戏有：官兵捉贼、拍七令、心脏病、开火车、街纸杯传水。

1、官兵捉贼

用具：分别写着“官、兵、捉、贼”字样的四张小纸

人数：4个人

方法：将四张纸折叠起来，参加游戏的四个人分别抽出一张，抽到“捉”字的人要根据其他三个人的面部表情或其他细节来猜出谁拿的是“贼”字，猜错的要罚，有猜到“官”字的人决定如何惩罚，由抽到“兵”字的人执行。

2、拍七令

用具：无

人数：无限制

方法：多人参加，从1-99报数，但有人数到内含“7”的数字或“7”的倍数时，不许报数，要拍下一个人的后脑勺，下一个人继续报数。如果有人报错数或拍错人则惩罚。

3、心脏病

用具：无

人数：越多越好

方法：将一副扑克牌给酒桌上的每个人平均分发，但是不能看自己和他人手里的牌。然后以酒桌上的人为序，按照人数排列。例如，酒桌上有5个人，可编为1-5的序号。如果该人出的牌和自己的序号相同，那大家的手就是拍向那张牌，能够手叠手的拍，最后拍上去的人是输家。

4、开火车

用具：无

人数：两人以上，多多益善。

方法：在开始之前，每个人说出一个地名，代表自己。但是地点不能重复。游戏开始后，假设你来自北京，而另一个人来自上海，你就要说：“开呀开呀开火车，北京的火车就要开。”大家一齐问：“往哪开？”你说：“上海开”。

那代表上海的那个人就要立刻反应之后说：“上海的火车就要开。”然后大家一齐问：“往哪开？”再由这个人选取另外的游戏对象，说：“往某某地方开。”如果对方稍有迟疑，没有反应过来就输了。

5、街纸杯传水

目的：增进亲近感，考验成员配合、协作潜力。

要求：人员选八名一组，男女交替配合。共选十六名员工，分二组同时进行比赛。另有二名人员辅助组第一名人员倒水至衔至的纸杯内，再一个个传递至下一个人的纸杯内，最后一人的纸杯内的水倒入一个小缸内，最后在限定的五分钟内，看谁的缸内的水最多，谁就获胜。

F. 如何管理好员工

1、做自己擅长的，寻求团队协作
所谓术有专攻，每个管理者和职场人都有适合自己完成的工作和不太适合做的事，作为管理者要明白自己擅长做什么领导者、协调者、技术者还是氛围营造者。
做自己擅长的工作事项，把自己不擅长的交给团队中擅长的人去做，不但拉近上下级关系，还可以把工作任务完美执行。
2、追踪工作结果，用成绩说话
两个很重要的字“追踪”。很多管理者生怕事情做不好，把精力放在下属每一个细节上去追问，弄的员工厌烦，你也累，有的员工平日不忙，你就认为其怠工。
因此你会觉得很累，经常为员工成员“擦屁股”，要想摆脱这样的困局，你只需从现在起改变管理思维，不管过程，只要工作结果，用成绩评判，用事实说话。
3、不断的培训充电，让员工更优秀
授人以鱼，不如授人以渔，想要能留住人，就要不断的培训员工，从思想和观念上逐步把你的思想、意图通过培训得到实现，培训员工的同时，会让员工受益，自己收益预期效果。
4、争做职场最优秀的中层经理人
很多管理者之所以经常慢人一拍，管理吃力，就是因为自己的不学习、不上进在作祟，总觉得每年的考评能得到一个“合格”或者“称职”就很OK。
殊不知这样的一般般的思想，阻碍了自己向优秀与卓越迈进的脚步，世界上只有“一流”。我们做不到一流就只能末流，从来就没有二流，因为最好的资源和关注只会给NO1的那位。
5、细节决定成败
计划提前做，有充分的准备和就不用手足无措。客户和员工很容易被真诚的笑容、举动所感动，所以一定要多微笑和用心观察细节。不论你的团队人多还是人少，工作是难还是易，我们都要注重管理上的细节，特别是一些容易被遗忘和忽略的细节。

G. 三类人员和五大员延期的话是不是都要经过培训啊

这个应该是来不用培训的，如自果你有单位的话，这些年检都是走过场的。三类人员3年年检一次，五大员每年年检一次。我们单位的五大员和安全生产考核证就没有培训过，都是直接拿去年检的！年检问题应该不用你操心，单位上会帮你搞定的！

H. 人力资源管理课程简答 培训前期准备步骤

一、培训需求信息的收集方法？

（一）面谈法；是一种非常有效的信息收集方法，培训者与培训对象之间面对面进行交流，充分了解相关信息

（二）重点团队分析法；指在培训对象中选出一批熟悉问题的员工作为代表参加讨论，以调查培训需求信息

（三）工作任务分析法；以工作说明书、工作规范、工作任务分析记录表作为确定员工达到要求必须掌握的知识、技能和态度的依据，将其和员工平时工作中的表现进行对比，判定员工要完成工作任务的差距所在。

（四）观察法；指培训者亲自到员工身边了解员工的具体情况，通过与员工在一起工作，观察员工的工作技能、工作态度、了解其在工作中遇到的困难，搜集培训需求信息的方法。

（五）调查问卷。

二、简述需求分析的基本工作程序。

（一） 做好培训前期的准备工作；1、建立员工背景档案；2、同各部门人员保持密切联系；3、向主管领导反映情况；4、准备培训需求调查。

（二） 制定培训需求调查计划；1、培训需求调查工作的行动计划；2、确定培训需求调查工作的目标；3、选择合适的培训需求调查方法；4、确定培训需求调查的内容。

（三） 实施培训需求调查工作；1、提出培训需求动议和愿望；2、调查、申报、汇总需求动议；3、分析培训需求；4、汇总培训需求意见，确认培训需求。

（四） 分析与输出培训需求结果；1、对培训需求调查信息进行归类、整理；2、对培训需求进行分析、总结；3、撰写培训需求分析报告。

三、如何运用绩效差距模型进行培训需求分析？

1、发现问题阶段；理想绩效与实际绩效之间的差距的一个指标是需要培训来改善的地方

2、预先分析阶段；对问题进行预先的分析与直觉判断及应用何种工具收集资料

3、需求分析阶段。任务是寻找绩效差距，包括对目前的绩效和未来的绩效

四、简述培训规划的主要内容。

（一）培训项目的确定；按培训的优先顺序，目标群体及其规模及其在组织中的作用来考虑设计目标及课程

（二）培训内容的开发；坚持“满足需求，突出重点，立足当前，讲求实用，考虑长远，提升素质”的基本原则

（三）实施过程的设计；合理安排培训进度与各个学习单元之间相互关系和难易程度顺序、时间，形成培训进度表；培训环境尽量与工作环境相一致。

（四）评估手段的选择；考核培训的成败和对效果进行评估

（五）培训资源的筹备；包括对人、财、物、时间、空间和信息的筹备与使用

（六）培训成本的预算。

五、简述制定员工培训计划的步骤和方法。

（一）培训需求分析；

方法：需求分析可以运用从纯粹的主观判断到客观的定量分析之间的各种方法。

（二）工作说明；

方法：工作说明的方法包括直接观察熟练工的实际工作，收集熟练工自己的介绍等间接资料。

（三）任务分析；

方法：一种方法是列出工作人员在工作中的实际表现，进而对它们进行分类，并分析它们的技术构成。另一种方法是列出工作人员在工作中的心理活动，然后进行分类和分析其技术构成。

（四）排序；

方法：排序依赖于对任务说明的结果的检查与分析。任务说明的结果能显示出任务之间在层次、程序上的联系，这些是排序的基本依据。基于这些联系，再考虑到其他一些因素（如费用、后勤等），排序就能完成。

（五）陈述目标；

方法：设计者依靠工作说明的结果进行转换，就成了目标。

（六）设计测验；

方法：测试学

（七）制定培训策略；

方法：设计者回顾前几个步骤的结果，分析必须适应的问题环境。培训策略就要适应这些条件，最好的策略能在这些条件和对应措施间进行最适宜的搭配。

（八）设计培训内容；

方法：通常的方法是根据工作要求确定培训内容的性质和类型，然后对这些内容进行分析，将其分解成一个个细节，并根据受训者的心理发展规律、内容之间的联系来确定各个细节的先后顺序，再选择适宜的工具和方式来展现这些细节。

（九）实验。

方法：实验的对象要从将要参加培训的学员集体中选取。实验的环境条件、方法步骤、内容形式、设备工具要尽可能和真正的培训一样。

六、简述培训课程的实施与管理工作的三个阶段。

（一） 前期准备工作

1、确认并通知参加培训的学员。2、培训后勤准备。3、确认培训时间。4、相关资料的准备。5、确认理想的培训师。

（二） 培训实施阶段

1、课前工作。2、培训开始的工作。3、培训器材的维护、保管。4、知识或技能的传授。5、对学习进行回顾和评估。

（三） 培训后的工作

1、向培训师致谢；2、作问卷调查；3、颁发结业证书；4、清理、检查设备；5、培训效果评估。

七、简述培训效果的信息种类及评估指标。

种类：

（一）培训及时性信息；（二）培训目的设定合理与否的信息；（三）培训内容设置方面的信息；（四）教材选用与编辑方面的信息；（五）教师选定方面的信息；（六）培训时间选定方面的信息；（七）培训场地选定方面的信息；（八）受训群体选定方面的信息；（九）培训形式选择方面的信息；（十）培训组织与管理方面的信息。

评估指标：

1、认知成果；2、技能成果；3、情感成果；4、绩效成果；5、投资回报率。

八、简述培训效果跟踪与监控的程序和方法。

（一）培训前对培训效果的跟踪与反馈；（二）培训中对培训效果的跟踪与反馈；1、受训者与培训内容的相关性；2、受训者对培训项目的认知程度；3、培训内容；4、培训的进度和中间效果；5、培训环境；6、培训机构和培训人员。（三）培训效果评估；（四）培训效率评估。

九、如何根据培训的目的和培训课程的实施与管理准备工作培训的内容，选择培训方法。

（一）确定培训活动的领域；

对企业培训的领域进行整理和分类，并把他们与培训课程相对照，研究选择适当的培训方法和技巧，以适应培训目标所设定的领域。

（二）分析培训方法的适用性；

培训方法是为了有效地实现培训目标而挑选出的手段和方法。它必须与教育培训需求、培训课程、培训目标相适应，同时，它的选择必须符合培训对象的要求。

（三）根据培训要求优选培训方法。

应根据公司的培训目的、培训内容以及培训对象，选择适当的培训方法。

1、 保证培训方法的选择要有针对性，即针对具体的工作任务来选择。

2、 保证培训方法与培训目的、课程目标相适应。

3、 保证选用的培训方法与受训者群体特征相适应。分享受训者群体特征可使用（1）学员构成（2）工作可离度（3）工作压力三个参数。

4、 培训方式方法要与企业的培训文化相适应。

5、 培训方法的选择还取决于培训的资源与可靠性（设备、花销、场地、时间等）。

一、直接传授型培训法

（一）讲授法；（二）专题讲座法；（三）研讨法。

二、实践型培训法

（一）工作指导法；（二）工作轮换法；（三）特别任务法；（四）个别指导法。

三、参与型培训法

（一）自学；（二）案例研究法；1、案例分析法；2、事件处理法。（三）头脑风暴法；（四）模拟训练法；（五）敏感性训练法；（六）管理者训练。

四、态度型培训法

（一）角色扮演法；（二）拓展训练法；1、场地拓展训练；2、野外拓展训练。

五、科技时代的培训方式

（一）网上培训；（二）虚拟培训。

六、其他方法。如函授、业余进修、开展读书活动、参观访问。

十、简述培训制度的内容及各项培训管理制度起草的要求

内容：

1、制定企业员工培训制度的依据；2、实施企业员工培训的目的或宗旨；3、企业员工培训制度实施办法；4、企业培训制度的核准与施行；5、企业培训制度的解释与修订权限的规定。

要求：

（一）培训制度的战略性；培训本身要从战略的角度出发，以战略的眼光去组织培训，不能只局限于某个培训项目

（二）培训制度的长期性；培训是一种人力资本投资活动，具有长期性和持久性

（三）培训制度的适用性。针对培训过程中出现的问题，保证在具体的实施过程中可以照章办事。

各项制度：

（一）培训服务制度；

包括培训服务条款和协约条款两部分

培训服务条款

1员工正式参加培训前，根据个人和组织需要向培训管理部门或部门经理提出的申请

2、在培训申请被批准后履行的培训服务协议签订手续

3、培训服务协议签订后方可参加培训

协约条款

1、参加培训的申请人

2、参加培训的项目和目的

3、参加培训的时间、地点、费用和形式

4、参加培训后达到的技术或能力水平

5、参加培训后在企业服务的时间和岗位

6、参加培训后如果出现违约的补偿

7、部门经理人员的意见

8、参加人与培训批准人的有效法律签署

（二）入职培训制度；

1、培训的意义和目的；2、需要参加人员的界定；3、特殊情况下不能参加培训的解决措施

4、入职培训的主要责任区（部门经理还是培训组织者） 5、入职培训的基本要求标准（内容、时间、考核）

6、入职培训的方法

（三）培训激励制度；

1、完善的岗位任职资格要求

2、公平公正客观的业绩考核标准

3、公平的晋升规定

4、以能力和业绩为导向的分配原则

（四）培训考核评估制度；

1、被考核一语道破估的对象；2、考核评估的执行组织；3、考核的标准区分；4、考核的主要方式

5、考核的评分标准；6、考核结果的确认7、考核结果的备案 8、考核结果的使用

（五）培训奖惩制度；

1、制度制定的目的；2、制度执行组织和程序；3、奖惩对象说明；4、奖惩标准；5奖惩的执行方式

（六）培训风险管理制度。

1、企业根据劳动法与员工建立相对稳定的劳动关系

2、根据具体的培训活动情况考虑与受训者签订培训合同，从而明确双方的权利义务和违约责任

3、培训前，企业要与受训者签订培训合同，明确企业和受训者各自负担的成本、受训者的服务期限。保密协议和违约补偿等相关事项

4、根据“利益获得原则”请投资谁受益，投资与受益成正比关系，考虑培训成本的分摊与补偿。