珠宝店员工培训流程表

① 餐厅服务员工作流程

1、及来时了解当天的餐桌预订情况及源餐厅服务任务单，并落实安排好餐桌。
2、接受客人的临时订座。
3、负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。
4、仪容整洁，不擅离岗位。
5、根据不同对象的客人，合理安排他们喜欢的餐位。
6、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题，收集有关意见，并及时向餐厅主管反映。
7、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐。
8、保证地段卫生，做好一切准备。
9、在餐厅客满时，礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人联系或介绍到本酒店其他餐厅就餐。

② 求一套员工培训的全套制度，流程和相关表格

1范围

明确培训需要，对所有从事与质量有关的人员进行培训，确保培训的有效性。

本程序规定了人员能力培训的机构、职责，能力培训指导方针、原则、内容、方式、实施、要求以及继续教育、岗位资格控制和档案管理。

本程序适用于公司所有与质量有关的人员的培训管理与上岗资格的控制。

2术语和定义

特殊工种——指对操作者本人、他人及周围设施安全有重大危害因素的工种。

3职责和权限

3.1总经办是公司员工培训的归口管理部门。其职责如下：

a)制定落实公司培训计划。

b)负责办班培训、上岗人员资格的审查。

c)制定培训文件，组织、协调各部门培训活动。

d)组织上岗人员应知应会考核。

3.2总经办是特种作业人员和重要环境岗位人员的管理部门。其职责如下：

a)组织公司特种作业人员和重要环境岗位人员的考核和管理工作。

b)监督、检查特种作业人员持证上岗情况。

4工作程序

责任部门/者程序内容

总经办4.1指导方针

员工培训是企业发展的重要因素，各级领导要树立“企业发展、培训先行”的培训理念，通过组织培训与自学等形式为员工创造“持续学习”和“终身学习”机会，提高员工整体素质，促进产品质量的提高。

总经办4.2培训原则

员工培训应坚持政治思想、职业道德与业务技能一起抓的原则；

坚持面向科研生产、经营管理，学用结合、满足需求的原则；

坚持科学管理、严格考核、讲求实效、保证培训质量的原则；

坚持先培训，后上岗的原则。

总经办4.3培训方式

各部门应从实际出发，根据培训对象、培训目标、学员工作难度、员工工作压力等参数选择讲授法、研讨交流法、外派培训、自学等适当的培训方式。

4.4编制年度员工培训计划

总经办4.4.1根据公司生产经营目标和各部门的年度培训计划，编制公司年度培训计划。

分管助理4.4.2批准公司年度员工培训计划。

总经办4.4.3将公司年度培训计划印发给各部门。

各部门4.4.4根据公司年度员工培训计划和实施情况，各部门随时向总经办提出计划外或者临时培训申请。

总经办4.4.5审批《培训计划调整申请表》。

4.5培训内容

总经办/各部门4.5.1通用培训内容

明确本岗位职能、职责、质量方针、目标、安全环保要求，掌握相应的国家法律法规，加强职业道德学习，不断提高各类、各层次员工的综合素质。

总经办/各部门4.5.2管理人员

本专业应具备的业务知识、基础理论和质量管理知识。掌握科学的管理方法,了解国内外企业管理、信息管理和质量管理新动向,促进公司管理规范化与管理创新。

4.5.3工程技术人员

总经办/各部门4.5.3.1初级人员以充实基础理论和专业知识为重点，进行基本专业技能训练；中级人员以学习新理论、新技术、新方法、拓宽和增加知识面为重点,培养和提高综合解决技术问题的能力；高级人员以跟踪本专业和相关学科的前沿水平,根据实际情况组织研讨、更新知识，注重培养成本专业学科带头人。

总经办/各部门4.5.3.2根据计算机应用技术的不断升级，开展相应技术培训，不断提高工程技术人员计算机应用水平。

4.5.4操作工人

总经办/各部门4.5.4.1从事的专业知识,验证人员应具备分析影响产品质量的因素。

总经办/各部门4.5.4.2掌握本等级的理论知识及操作技能；

总经办/各部门4.5.4.3质量意识、文明生产、安全生产教育。

总经办/各部门4.5.4.4对从事特殊工作的操作工除进行相应的培训外，还应进行考核和认可。

各部门4.5.5现岗人员的素质标准未达到要求的，按照实际情况由各部门向总经办提出培训需求。

4.5.6新员工

总经办/各部门4.5.6.1入厂培养，包括：公司的历史与现状、发展规划目标、

经营理念、产品介绍、规章制度、生产安全、质量意识等。

总经办/各部门4.5.6.2岗位培养，包括：本部门职能及岗位职责，基本业务

知识；

总经办/各部门4.5.6.3生产培养，包括：熟悉生产环境，熟悉设备性能及

工、夹、刀、模、量、检具，参加生产劳动等。

4.5.7继续教育

总经办/各部门4.5.7.1继续教育的重点是中级以上技术骨干和优秀的青年

科技、管理人员。继续教育的内容要与公司的技术

改造、技术引进、产品开发和管理创新需要紧密结合。

总经办4.5.7.2继续教育主要是公司与一些技术院校的合作。

4.5.8岗位培训

总经办/各部门4.5.8.1公司操作工实行持证上岗制度，员工经培训取得岗位

资格证方能上岗工作。

总经办/各部门4.5.8.2操作工上岗资格证分为上岗证、特种作业资格证。

总经办/各部门4.5.8.3公司特种作业人员包括：电工、焊工、机动车司机等。

总经办/各部门4.5.8.4特种作业人员必须按照国家有关规定经过专门的安全

作业培训。总经办负责特种作业人员的办证、发证工作。

总经办4.5.8.5新员工上岗实行实习制。实习期三至六个月，期间发

给实习上岗证。

车间4.5.8.6公司多能工的培养。车间须以《员工技能分布表》形式

将员工技能目视化。车间稳步推进员工技能培训，保存

员工培训考核记录。每年末转总经办存档。

总经办4.5.8.7监督管理车间多能工的培养工作。

总经办4.5.8.8按照专业技术管理岗位资格要求，督促、组织相关人员自学或参加相应的培训与考试，获得相应的职称资格和上岗资格。

总经办/各部门4.5.9临时培训

根据上级部门或顾客提出的临时培训要求在得到的审批后，按内容由总经办组织实施。

总经办/各部门4.6培训要求

总经办/各部门4.6.1各级管理人员要高度重视员工培训，应保证员工的培

训时间，支持培训部门完成培训活动。

总经办/各部门4.6.2各部门应认真落实员工培训计划，培训内容应与公司

生产实际相结合，满足公司培训需求，保证公司质量

体系有效运转。

总经办/各部门4.6.3对重要培训活动的效果进行评价，找出培训差距，持续

改进教学方法，提高教学质量，确保培训实效性。

总经办/各部门4.7组织对培训效果进行评估，可采用“培训后笔试”或

“能否胜任工作测评”的方法。

总经办4.8建立员工培训记录

总经办4.9培训档案管理

总经办4.9.1培训材料收集的范围

培训材料收集范围包括：培训计划、讲义、《签到表》、试卷样本（试卷由受训部门保存）、《培训考核成绩单》、《员工培训评价表》等。

总经办4.9.2培训档案保存总经办保存培训资料。

5相关支持性文件

文件编号文件名称

HXZY/体d6.2-01-01《员工岗位培训管理办法》

HXZY/体d6.2-01-02《员工培训效果管理办法》

HXZY/体d6.2-01-03《员工绩效考核管理办法》

HXZY/体d6.2-01-04《员工激励管理办法》

6质量记录

记录编号记录名称保存期限

HXZY/体e-6.2-01-01人员需求申请（调查）表一年

HXZY/体e-6.2-01-02中长期职工培训规划三年

HXZY/体e-6.2-01-03年度职工培训计划二年

HXZY/体e-6.2-01-04月份考勤表/签到单二年

HXZY/体e-6.2-01-05培训申请表二年

HXZY/体e-6.2-01-06培训计划调整申请单二年

HXZY/体e-6.2-01-07操作考核记录二年

HXZY/体e-6.2-01-08综合考核成绩单长期

HXZY/体e-6.2-01-09员工培训挡案长期

HXZY/体e-6.2-01-10培训效果评价表长期

HXZY/体e-6.2-01-11员工花名册长期

HXZY/体e-6.2-01-12年度职工培训总结长期

HXZY/体e-6.2-01-13特殊岗位人员考核评定记录长期

HXZY/体e-6.2-01-14特殊工序人员登记表长期

HXZY/体e-6.2-01-15关键工序人员登记表长期

HXZY/体e-6.2-01-16特殊工种人员登记表长期

HXZY/体e-6.2-01-17特殊岗位人员登记表长期

HXZY/体e-6.2-01-18员工培训签到表长期

HXZY/体e-6.2-01-19年度绩效考核表三年

HXZY/体e-6.2-01-20员工绩效考核表三年

HXZY/体e-6.2-01-21员工满意度调查表三年

7流程图

③ 无证上岗出了问题是有员工承担吗我是智能电表装换推错流程，没有经过培训，我需要承担吗

现在的工厂基本上都是无理可讲，出了事一概由员工负责，如果你还想在这里专干下去属，和老板理论没有结果的情况下，把责任承担下来，这样老板失去了信誉，你赚了业务能力和经验。如果你不想做了，不承担责任的理由多多，首先工厂在工人上岗前都要培训的，你没有参加培训是你最充分的理由。

④ 六西格玛培训公司能给企业带来什么好处

六西格玛培训公司能给企业带来什么好处？
1、降低企业的质量成本
①1个西格玛=690000个缺陷/百万次机会，意味着每天有2/3的事情做错，企业将无法生存；
②2个西格玛=308000个缺陷/百万次机会，意味着企业资源铸天都有1/3的浪费；
③3个西格玛=66800个缺陷/百万次机会，意味着平平常常的管理，企业缺乏竞争力；
④4个西格玛=6210个缺陷/百万次机会，意味着企业拥有较好的管理和运营能力以及满意的客户；
⑤5个西格玛=230个缺陷/百万次机会，意味着企业拥有优秀的管理、很强的竞争力和比较忠诚的客户；
⑥6个西格玛=3.4个缺陷/百万次机会，意味着企业拥有一卓越的管理，强大的竟争力和忠诚的客户。
2、加快企业的改进速度
六西格玛管理不仅可以改进企业的绩效，还可以改进企业的业务流程，并加快企业的改进速度。而六西格玛管理恰恰是加快企业的改进速度的有效方法，摩托罗拉“4年提高100倍”目标的实现，为企业做出了成功的示范。
3、促使企业成为一个学习型组织
六西格玛管理作为一种学习工具，是一种能够在企业内部促进并加速发展、分享新观点的方法，能促使企业成为一个学习型组织。摩托罗拉、通用电气的成功就依赖于他们实施了六西格玛管理，把自己建成了“学习型组织”。而且，精通并能改进六西格玛这种管理方法的人，甚至可以轻松地转换工作。通过不断的学习，他们不但能很快上手，还能提出更好的观点，并能快速实践。通过六西格玛管理建立起来的学习型组织为观点分享与绩效评价都打下了良好的基础。
4、促进企业实行战略转移
市场竞争更加激烈，顾客期望越来越高，要求企业具有很强的应变能力。新产品、新技术、新材料的不断出现，使得企业在今天看来还拥有垄断性的专利技术和产品，明天可能就将失去它的光芒。所以，企业只有迅速变革、调整和构筑新的组织结构才一能跟上时代步伐。六西格玛管理的思想能够促进企业实行战略转移，而这也正是企业在21世纪成功的必备要件。

⑤ 企业在制定培训计划之前为什么要进行培训需求分析,如何进行需求分析

训需求分析与年度计划制定 第一讲 真正的培训需求（上） 为什么要改变观念 1．观念营运重于业务营运 企业要想做好培训工作，首先必须要了解培训目的。培训到底是为企业解决什么问题？通常来讲，企业的目的是通过培训最终使得员工的能力得到提高，从而达到促进企业生产效率的提升，并更好的为客户服务这个宗旨。 2．观念（思想）决定态度，态度决定行为，行为决定习惯，习惯决定命运 3．Thank bigDo bigBe big 对培训只有认识他的价值，才能找出正确的方法，才能有效的指导实践，最终才能把培训工作做好。 大家都知道的原因 1． 众所周知的原因一员工工作不积极、不努力； 员工工作能力低； 员工工作效率不高； 业绩开始下滑； 缺乏优秀的员工。 很多企业经常会提出这些问题：业绩为什么慢慢在下滑？员工能力为什么不高？员工工作为什么不积极、不主动？为什么消极怠工、工作效率不高？其他企业做培训，所以我们的企业是不是也要做培训？等等。 实际上，如果遇到员工工作不积极、不努力，员工工作能力低，工作效率不高的情况，企业就开始培训，那么这个培训是缺乏效果的，是达不到预期效果的。 【案例】 A 企业是一个高速发展的企业，产品畅销大江南北。老总很重视培训，他深知在变化莫测的市场中，培训是提升企业竞争优势不可或缺的法宝。该企业的培训也开展地轰轰烈烈。但良好的期望并没有带来良好的结果，在盘点时发现：培训虽然花了很多钱，但人员抱怨培训没有用，没有太大价值，听时激动，过后不动；老总也为培训没解决企业问题大发雷霆。所有这些让人力资源部经理懊恼不已。最终调查发现，该企业培训各环节存在很多问题，特别是培训缺乏针对性。 2． 众所周知的原因二 1 学习力 竞争力 培训 竞争力 培 训 图 1-1 图 1-1 告诉我们，通过培训可以提高企业的学习力，才能打造企业的竞争力。 学习和学习力的区别： 学习力是一个人有效地学习知识，整合信息，并能够创造性运用的能力。 学习分为单环学习和双环学习。单环学习，是基于过去对事物本质规律的认识，为问题找方法，它不进行深入的探讨和分析。双环学习，是破除原来在大脑里所建立的根深蒂固的观念和意识，在假设情况之下，多问几个“为什么” ，最终要找出事物最关键、最本质的原因，并掌握事物发展的最根本的规律。 在哲学中强调一句话： “任何学科最高的境界都是到达哲学的高度” 。所以培训最终也应该达到哲学的高度。 哲学是关于价值观和方法论的学科。价值观是对培训的一种正确认识，方法论是如何找到正确的方法去提高培训、做好培训。 要通过培训提高企业的竞争力，最关键最核心的是要提高每个员工的学习力。职业培训跟学校教育是有本质差别的。实践中最关键的是要提高员工自己整合信息、整合资源、自我学习的能力，学习的动力和毅力。 需要培训的真正原因（一） （一）从企业发展的战略模式看 （一）从企业发展的战略模式看 图 企业必须要树立培训的正确观念。 1-2 说明企业的组织分为两种类型：第一种是以表现为基础的组织，第二种是学习型组织。 】 【案例】 2 有两个农民张三和李四，他们祖祖辈辈以耕田种地为生。有一天，张三和李四出去游玩，到隔壁村庄发现有条河流，村民不以种田耕地为生，而是养了一些鸬鹚以捕鱼为生。鸬鹚把鱼捕回来，村民把鱼拿到市场去卖，卖了之后再买粮食回来生活。张三和李四觉得这样很好，而且他们住的村子也正好有一条小河，于是他们回来之后，各自买了三十只鸬鹚，让那些鸬鹚捕鱼。张三的鸬鹚刚开始捕鱼业绩非常好，鱼的价钱也越来越高。村民看到都说，张三养鸬鹚的技术真不错。而李四的鸬鹚刚开始的几个月捕不到一条鱼，大家也不知道是什么原因。后来鸬鹚时而捕鱼回来，李四还把那些鱼喂给那些鸬鹚吃，而不是拿到市场卖。大家都不知道李四的葫芦里卖的什么药。 大约过了三到四个月，张三养的那些鸬鹚的捕鱼的业绩开始慢慢下滑了，而李四的鸬鹚却相反，捕鱼的数量变得越来越多。张三也搞不清楚，到底什么地方出了问题。这一天，他杀了只鸡，提了瓶酒，跑到李四家登门拜访，就问他到底什么地方出了什么问题。李四说，张三老弟啊，其实这个道理很简单，我跟你管理鸬鹚的方法不一样。你是采取高压式的政策，在这种情况之下，你的鸬鹚如果捕不到鱼，你就不给它们饭吃。它们为了生存，必须天天进行捕鱼，它们捕鱼技巧慢慢还是有点改善和提高的，所以它们的业绩也提高了。但是你忘记了自然界讲求适者生存，河里面那些鱼它也要学会适者生存。在高压政策之下，你的这些鸬鹚不快乐，比较压抑，所以它们的捕鱼技巧没有持续改进和提高。在这种情况下，河里的鱼也学会了怎么逃跑。所以你的鸬鹚就捕不到鱼了。而我跟你养鸬鹚的方法就不一样，首先我让它们熟悉这里的水性，然后让它们了解鱼的生活状态、游泳技术和本领，然后让它们提高捕鱼的技巧和本领。所以当我的鸬鹚达到一定的阶段，它们的捕鱼能力提高之后，就慢慢的把捕鱼当做一种兴趣，那么它们的业绩自然而然也就提高了。 案例分析：上述案例说明了两种不同类型的企业。正如图 1-2 中以表现为基础的组织那样，张三养的那些鸬鹚刚开始业绩扶摇直上，然后慢慢的业绩开始下滑了；而李四的鸬鹚却是相反，这和学习型组织相同。 那么这个故事后面还有一个小结尾：最后李四成了一个鸬鹚专业户，过了两个月之后，他又从市场上买了三百只鸬鹚回来，扩大了养殖规模。然后他将原来的三十只老鸬鹚叫来开会，兄弟们，你们辛苦了，为了感谢你们过去为我捕鱼事业做出的贡献，现在我对你们的分工进行一些调整和改变。你们以后就不用那么辛苦的捕鱼了，你们以后的任务就是当教练，每人带十只新的鸬鹚，告诉它们怎么去捕鱼，把技巧教给他们，培训他们就可以了。这就是你们的任务，同你们还享受比他们更好的待遇，吃的会更好，睡的也会更好。 以表现为基础的组织 表 表现与 现 学习的差别 学习型组织 时间 图 1-2 很多的企业成功了，却不知道为什么成功；很多的企业失败了，也不知道为什么失败。其实失败的原因就是因为企业为了经营而经营，为了发展而发展，为了生存而生存。 企业成功最关键的是一种模式的成功，即人才的不断复制，成功经验不断的积累和沉淀，比如如何去开拓市场，如何去维护客户关系，如何去控制生产成本等等。做培训的第一个原因，就是要把企业打造成学习型组织，做学习型企业，把已经成功的经验延续下去，这是需要培训的真正原因。 3 企业成功：战略与人 （二）企业成功：战略与人 1．企业组织的分类 任何一个企业的体系都可以分为四大体系。 企业的战略体系。战略体系说明了企业存在的原因、企业发展的原因等等。 企业的组织体系。组织体系就是为了实现企业的战略，必须要有一个组织框架、流程体系，包括人力资源体系、财务体系、营销体系、研发体系等等。组织体系还包括每个企业的治理模式和职权的体系，它确定了一个企业的治理模式、经营模式、管理模式和盈利模式。 企业的人才体系。任何一个企业的发展离不开人才体系。人才体系的发展，就是要构建有效的支撑企业发展的战略。一个企业发展的根本在于两个因素，一个是战略，一个是人。解决战略的问题，就是解决企业为什么存在下去的问题；解决人才存在发展的问题，就是战略确定之后，要培养一批优秀人才。 企业的价值文化体系。企业在开展培训之前，首先要建立必要的价值文化体系。 2．人才体系与企业的关系 当员工工作效率不高、工作士气不高、工作能力不高、工作业绩下滑时都需要培训。在这种情况之下，很多企业管理者就把培训当做一种工具，其实这种观念是错误的。这种观念不改变，最终培养的人才也不会留在企业里面。 一个企业如果离开资本，不可能创建人才成长发展的平台和空间，但是一个企业如果离开人才，资本也不能再增值。所以在转变观念的同时，企业最关键的是要打造一个培养人才的平台。 3．个人、组织和社会的关系 组织就代表企业，组织的使命就是要不断的为社会培养人才，让每个人在企业得到生存、发展，通过组织这个平台为社会做贡献，推动人类社会的发展。 4．了解组织使命 组织的使命就是为社会培养人才，打造人才成长的平台，通过这个平台为社会做贡献，同时给予社会一定的回报。 企业只有首先转变对人才的观念、转变对企业认识的观念，才能把培训工作做好。 【自检 1-1】 谈谈你对培训重要性的理解。 【自检 1-2】 简述企业组织的分类？ 4 第二讲 真正的培训需求（下） 需要培训的真正原因（二） （四）企业如何赚钱：价值服务链 （四）企业如何赚钱：价值服务链 服务利润价值链 服务利润 运营战略与服务传送系统 Operating Strategy and Service Delivery System 员工忠诚 收入增长 收入增长 员工忠诚 Revenue Employee Employee Revenue Retention Growth Growth Retention 内部服务质量 员工满意 外部服务 外部服务 顾客满意 顾客忠诚 内部服务质量 员工满意 价值 顾客满意 顾客忠诚 Internal Internal Employee Employee 价值 Customer Customer Customer Customer Service Quality Service Quality Satisfaction Satisfaction External External Service Value Satisfaction Satisfaction Loyalty Loyalty Service Value 员工生产率 员工生产率 盈利能力 盈利能力 Employee Employee Profitability Profitability Proctivity Proctivity Retention Retention workplace workplace design service service concept: Repeat Repeat business job job design results for customers referral referral employee employee selection and development service service designed and employee employee rewards and recognition delivered to meet targeted tools tools for serving customers