⑴ 前台培训计划
酒店前台培训计划一、常识及概括培训(一)培训目的:让初次基础酒店行业的新员工了解本岗位应具备的基本素质及知识,为进一步培训岗位知识做必要铺垫。(二)培训时间及内容:1、酒店职业道德的讲解说明。 2、岗位必备仪容仪表,礼节礼貌的要求。 3、了解酒店员工违纪处罚规定。 4、如何正确出入酒店。月日1、了解酒店概况,包括:酒店建店简介,酒店主要领导者简介,酒店行政结构简介;了解本部门概况,包括:本部门结构,各部门功能,认识各部门负责人。 2、熟记酒店各分部联系电话。 3、了解酒店各类营业部门及经营业务、营业时间、营业推广。 4、了解本部门经营业务,包括:了解客房结构、房型、并参观各分部营业场所,各类房间。月 日1、学习基础销售技巧及对客服务方式。 2、辨认各部门主要管理人员及了解管理人员主要职责及权限。 3、由部门管理人员带领参观、介绍酒店各营业点。 4、由受训员向培训员陈述以上三天所了解情况。(三)培训考核:三天基础培训结束后进行书面考核,合格者进入岗位培训程序,不合格者重新接受培训。一、前台岗位培训程序(一)培训目的:让经过基础培训的员工更快掌握业务知识,尽快进入岗位操作。(二)培训班期安排:试用期3个月,分3假:30天、60天、90天,部门分段培训,逐段考核。前30天安排正常班,由主管带领半封闭培训,中间30天安排跟轮班员工,边培训边实践;后30天独立上岗,安排与老员工合班实际操作。(三)前台培训内容: 培训计划需时30天,分三个阶段完成。 培 训日期培 训 内 容培 训 讲 师备 注前10天1、了解前台工作职责,前台接待员工作职责。2、了解熟记房间价格及各类折扣、优惠以及折扣权限。3、了解熟悉前台各类通知、报告、表格及记录本。4、熟记各大单位,商务客房名单。5、熟记各种业务用语、系统代码、付款方式。6、了解前台所配用的设施设备及使用须知及方法。中间10天1、培训前台日常操作流程,礼貌服务规范,交接班程序。2、培训订房,订房之更改,取消程序,特殊折扣订房的处理方法。3、培训前台卖房技巧。4、培训VIP接待程序、熟客订房及入住程序。5、了解上机进行电脑模拟操作,包括入住、退房、预定等。后10天1、培训更改房租程序。2、了解客房升级的情形及标准。3、入住登记程序培训。4、结帐退房程序培训。5、团体入住及结帐程序培训。6、培训查ED房的程序。7、培训转换房间的程序。8、客用保险箱的使用程序培训。9、客房参观及住客生日的处理。10、补单的跟进程序。11、培训接受客人留言,寄存物品服务的程序。12、各类信用卡结算方法的培训。13、以上培训均结合相关上机操作。14、受训员总结培训内容。15、对受训员进行培训内容考核,分为书面、上机 、实际操作。后60天1、前台培训集中与前30天,后10、60天着重于实际操作。2、培训为半封闭式,可进入前台对相关表格及设施进行熟悉,上机操作部分与后台电脑房备份系统进行,由培训员进行演练,受训员于指导下进行实际操作。(四)考核:试用期内进行三次考核,按30天需达到的要求,60天应具备的技能,90天应达到的水平,分段考核。通过后由人力资源不进行转正考试。如未能通过,则视个人情况延长试用期或劝退 前台接待培训计划
一、岗前培训(2-3天)
1. 休闲场馆以及部门的应知应会培训。
1)将休闲场馆、部门的应知应会内容发放到员工手中,员工记忆,如:企业概况、内部电话、服务价位等。
2)由主管带领新员工了解各个岗位的具体位置营业时间等,熟悉各区域的分布情况及特点,重点了解客房各种房型的排列规律以及房间内各种物品的摆放。
2.熟悉前台工作的岗位职责,主管详细讲解岗位工作流程及各项工作程序,使新员工有一个初步的印象和思路。
3.复习培训内容并进行上岗前考试。针对前两天培训的岗位职责、各种工作流程、应知应会进行书面测试,并对测试成绩不合格者予以补考,将测试试卷存档。
二、上岗培训(8-9天)
上岗培训分为两个部分:白班工作培训和夜班工作培训。分为4个步骤:
1.先由接待班组主管带新员工3个白班,1个夜班;
2.由老员工带3个白班,个夜班。(这期间的白班、夜班交叉进行)
3.最后进行岗前业务技能考核,合格后单独上岗。
4.单独盯岗初期,由当班主管加强指导监督。
白班业务培训:
前三天,熟悉前台所用的各类表格、各项设施设备和物品摆放;熟悉实践白班各项工作流程及各项工作程序,加深印象;熟悉本店协议单位及电脑中应做各种格;跟随主管进一步熟悉各项工作流程并且亲自办理各项工作手续;由主管监督亲自办理入住、调房、延住等各项手续;由主管及时强调缺点所在,及时跟踪督导。(注意:在培训中要特别加强调对新入职接待员的对客服务意识,态度和服务技巧的培训对每一项程序的讲解要做到有理有据。)
后三天,由老员工代班三天掌握对客服务、工作技巧等各方面的业务技能。
夜班业务培训:
第一:熟悉实践夜班工作流程。由主管带领完成工作进程,细致到每一项表格的填写正确度及夜班卫生的清理和工作程序。
第二:由老员工带班2天。亲自实践各项工作程序,由老员工监督,强调夜班的工作安全问题和各种突发事件的处理问题。
:(这里是两份企划,由于不了解您的行业所以仅供参考。望采纳。
⑵ 领导要我写 酒店前台的培训内容 高人指点
前厅部员工2010年培训计划
项目 培训课程 教学基本知识点 课时 授课人
一 酒店基本知识 1、酒店的基本概念
2、酒店的服务项目和基本设施
3、酒店的机构设置与基本岗位职责
4、酒店的发展史介绍
5、酒店的企业文化 2课时 部门经理
二 酒店意识 1、 服务意识
2、 质量意识
3、 制度意识
4、 团队意识
5、 品牌意识
6、 成本意识等 2课时
三 员工手册 1、 总则与组织管理条例
2、 员工须知
3、 劳动管理及员工福利条例
4、 奖惩条例 2课时 部门经理
员工行为规范 1、 员工素质
2、 服务纪律
3、 着装仪容与礼节礼貌
4、 服务语言与服务效率
5、 形体动作
6、 个人卫生
四 服务心理 前厅服务心理 1课时
五 职业道德与
礼貌修养 1、 酒店员工的职业道德
2、 酒店员工的礼貌修养
3、 酒店员工的礼仪礼貌要求
4、 主要客源国客人的风俗禁忌 2课时 部门经理
六 总机电话接听
与服务 1、 酒店总机电话接听服务规范
2、 酒店总机电话接听服务技巧 1课时
七 消防与
安全常识 1、 燃烧的基本知识
2、 酒店的消防设施
3、 酒店的防火制度
4、 火警应对
5、 酒店的安全守则 1课时
八 酒店常识 1、 酒店营业项目、地点、价格、营业时间
2、 酒店路线
3、 酒店周边场所 1课时
九 形体训练 1、 表情
2、 站姿
3、 坐姿4、 走姿 1课时
十 部门专业
服务技能
1. 前厅接待岗位职责
2. 行李寄存程序
3. 问讯服务规定
4. 宾客查询及留言程序
5. 换房程序(住房信息变更程序)
6. 酒店钥匙领取的管理办法
7. 预定单的管理规定
8. 客人结帐对帐单有异议处理方法
9. 散客接待工作
10. VIP客人的接待程序
11. 团队及会议客人的接待
12. 开房系统和收银系统管理规定
13. 排房的管理规定
14. 大堂吧的管理规定
15. 捡拾物品的管理和认领程序规定
16. 大堂空调开关、大堂开关灯规定
17. 夜班人员的管理规定
18. 新员工入职培训资料
19. 岗位的卫生标准
20. 各种帐务的处理程序(各种结帐方式)
21. 支票、信用卡使用规定
22. 旅游饭店英语
23. 外宾护照登记
24. 火车、机票,出租车预定规定
25. 推销技巧
26. 礼貌用语、礼仪知识
27. 酒店企业文化
28. 消防知识培训
29. 案例培训、突发情况 10课时 部门经理
总课时 15课时
备注:
1、1课时为50分钟。
⑶ 酒店前台培训内容
酒店前台员工培训
一、常识及概括培训
(一)培训目的:让初次基础酒店行业的新员工了解本岗位应具备的基本素质及知识,为进一步培训岗位知识做必要铺垫。
(二)培训时间及内容:1、酒店职业道德的讲解说明。 2、岗位必备仪容仪表,礼节礼貌的要求。 3、了解酒店员工违纪处罚规定。 4、如何正确出入酒店。
(三)培训考核:三天基础培训结束后进行书面考核,合格者进入岗位培训程序,不合格者重新接受培训。
一、前台岗位培训程序
(一)培训目的:让经过基础培训的员工更快掌握业务知识,尽快进入岗位操作。
(二)培训班期安排:试用期3个月,分3假:30天、60天、90天,部门分段培训,逐段考核。前30天安排正常班,由主管带领半封闭培训,中间30天安排跟轮班员工,边培训边实践;后30天独立上岗,安排与老员工合班实际操作。
(三)前台培训内容: 培训计划需时30天,分三个阶段完成。 培 训日期培 训 内 容培 训 讲 师备 注前10天
1、了解前台工作职责,前台接待员工作职责。
2、了解熟记房间价格及各类折扣、优惠以及折扣权限。
3、了解熟悉前台各类通知、报告、表格及记录本。
4、熟记各大单位,商务客房名单。
5、熟记各种业务用语、系统代码、付款方式。
6、了解前台所配用的设施设备及使用须知及方法。
中间10天
1、培训前台日常操作流程,礼貌服务规范,交接-班程序。
2、培训订房,订房之更改,取消程序,特殊折扣订房的处理方法。
3、培训前台卖房技巧。
4、培训VIP接待程序、熟客订房及入住程序。
5、了解上机进行电脑模拟操作,包括入住、退房、预定等。后10天1、培训更改房租程序。
2、了解客房升级的情形及标准。
3、入住登记程序培训。
4、结帐退房程序培训。
5、团体入住及结帐程序培训。
6、培训查ED房的程序。
7、培训转换房间的程序。
8、客用保险箱的使用程序培训。
9、客房参观及住客生日的处理。
10、补单的跟进程序。
11、培训接受客人留言,寄存物品服务的程序。
12、各类信用卡结算方法的培训。
13、以上培训均结合相关上机操作。
14、受训员总结培训内容。
15、对受训员进行培训内容考核,分为书面、上机 、实际操作。
后60天
1、前台培训集中与前30天,后10、60天着重于实际操作。
2、培训为半封闭式,可进入前台对相关表格及设施进行熟悉,上机操作部分与后台电脑房备份系统进行,由培训员进行演练,受训员于指导下进行实际操作。
(四)考核:试用期内进行三次考核,按30天需达到的要求,60天应具备的技能,90天应达到的水平,分段考核。通过后由人力资源不进行转正考试。如未能通过,则视个人情况延长试用期或劝退
⑷ 酒店前台接待培训资料
楼主,你好!
酒店前台接待主要有几点是要注意的:
有客人来就微笑接版待。
询问需求房型,报给权客人指定房型房价,有协议单位的可在电脑里查询该单位协议价。生意谈妥后就写入住通知单等,制作房卡,收取押金,手续办完后给其房卡告知房号。
前台的杂事比较多,一些基本的礼仪、礼节要会,还有就是录入上传客人资料。交接房卡钥匙。
现在很多酒店总机与接待是合在一起的,所以经常也得接听电话。例如客人有什么询问,需求,你都得及时传达给服务员。也有外线询问房型房价地址等等。
微笑、细心、负责、准确,这几个关键词是我觉得比较重要的。
⑸ 一般宾馆前台工作流程(电脑怎么操作)
跟你说哈 高级宾馆是没什么操作步骤的 第一你会打字就行 去住宾馆的都是自动刷卡的 有个读卡仪器你有客人来的时候你拿张卡在那上面刷一下就行 需要等级的时候里面有个登记界面 你输入 入住人的信息就行。 一般你去应聘 应聘上以后 都会有2-3天的培训期 追问: 不是高级宾馆,就是一般的小宾馆,客人的身份证在那上面刷一下,登记界面自己会显示出来?一般填写的都是基本的内容吗? 回答: 恩 当然有的系统不同也会不同 有的是制动弹出有的 需要在那个界面上自己点,其实那界面很简单的看看就懂 ,客人来了填写的肯定都是基本信息 一般就是 名字和身份证号 追问: 一般填写的都是什么基本内容? 回答: 我大舅家就是开的宾馆 是4星级的 我经常去他那帮忙修电脑那里的前台我也很熟 有时候我也会帮着弄弄, 我知道的是一般 基本就是 姓名,身份证账号,如果有必要 可以留个联系方式 其他的就没什么了 提问者 的感言: 谢谢.. 2009-12-11
⑹ 酒店前台为什么要培训呢
就算是酒店管理专业毕业的学生也没有太多实践经验,不知道如何更好的与顾客交流,酒店这样安排可能是希望大家尽快进入工作吧!加油
⑺ 怎样做好宾馆前台员工培训工作
迎接客人:
1、客人走近前台大约两米时,值台员工应目视客人,微笑并向客人致意“早上好/下午好/晚上好/先生/女士/小姐,有什么我可以为您服务的吗?
2 、a、如当时接待员正在忙碌:待员正接听电话,需目光注视客人,点头微笑,用手势示意客人在休息处休息;b、接待员正在接待其他客人时,应点头微笑向来客说:“先生/女士/小姐,对不起,请稍候”;接待员应尽快结束手头工作,接待客人,并再次向客人致歉;c、如手头工作一时完不成时,应先接待客人或示意其他员工尽快接待。
3、如果客人是第一次入住酒店,应送上房间图文资料,请其选择。
介绍客房:
1、 根据客人需求,主动向客人推荐较高档次的客房:a、客人指明房间种类时,应推荐该种类中最好的房间;d、客人未明确房间种类时,应推荐符合其身份的最好房间。
2、在电脑上查找客人需要的房间类型。
填写订房预订单:
1、逐项填写订房预订单。
2、检查已填写的订房预订单,并逐项向客人复述,确认后签字。
送别客人:
1、告诉客人自己姓名,向客人讲解抵店后的登记手续。
2、感谢客人选择我们酒店。
整理资料:
预订信息备注栏信息应尽可能详尽、全面。订单按要求放入预订资料架,如是当日预定,进行预分房,并输入电脑。
⑻ 酒店前台接待服务流程是哪些
酒店前台接待流程:
接待散客入住程序及注意事项:
1 、当客人进入大厅,距总台两米远时,应目视客人,向客人微笑示意,并问候
(1)如正在接听电话,只需目视客人,点头微笑,示意客人稍候。
(2)如正在处理手头文件,应随时留意客人的到达。
2、 确认客人是否预订
(1)如客人预订了房间,请客人稍等,并根据客人预订时使用的姓名或单位查找预订单,与客人进行核对。
(2)如客人未预订,有空房时,应向客人介绍可出租的房间的种类,价格,位置。等候客人选择,并回答客人询问,没有空房时,应向客人致歉,并向客人介绍附近宾馆情况,询问是否需要帮助。可帮其联系。
(3)如客人只是询问,并非入住,应耐心解答客人的询问,并欢迎客人光临。
3 、入住登记
(1)持住宿登记单上端,同时持笔的下端,递给客人,请其填写。
(2)核实人证是否一致,对证件进行扫描并保存。
(3)核查住宿登记单是否填写齐全,如有缺项或不详的情况,应询问或根据证件补充完整。如客人无贵重物品寄存,请其在登记单的右下角签名。并记录下车牌号。
(4)确认付款方式(挂帐、信用卡、现金,)。
(5)将证件,房卡,一起交给客人,并提醒初次到酒店的客人所住房间的大概位置。
(6)如有大件行李,可让行李员为其搬运。
(7)通知房务中心及总机房,将入住资料输入电脑。
(8)住宿登记单上,住几个人写几个人的名字,以便开门。入住时要询问客人住几天,以便刷几天的房卡,收几天的押金。同时,电脑上时间也要与此一致, 以方便楼层。坚持姓氏称呼。
(9)一起入住的客人押金单分开写,登记单也要分开写。
(10)客人入住要主动询问客人是否要保密,电话查询要询问客人是否要转,不要告之房号。
(11)有过生日的客人或VIP入住,要及时通知房务中心。
酒店前台任职的要求:
1、有良好的职业形象和气质,懂得基本的接待礼仪;
2、普通话标准流利,语言表达能力强,较强的保密意识;
3、熟悉行政、办公室管理相关工作流程,良好的沟通、协调和组织能力;
4、熟练使用办公自动化设备及办公软件;
5、良好的团队合作能力,具有高度的责任心,工作积极主动;
6、善于交际,活泼开朗,口齿伶俐;
7、善于迎来送往,接洽引导,动作灵敏;
8、声音柔美,富有亲和力;
9、善于处理突发状况;
10、前台接待本身无男女性别之分,不过由于脾气秉性特点,女士比男士更适合。
⑼ 七天连锁酒店前台上班时间怎样的
我来回答。分为早中晚三班,每班8小时,早班一般7点半到下午3点半,中班3点半到晚上十一点半,版夜权半至第二天早7点半。人数看前台人数安排,如果少,白班2人一班,夜半一人,人多数量增加。每月休班我忘了,离职时间太长了。挺多的反正。待遇不错,就是工资低点,不过有上升潜力。回答完毕
⑽ 7天连锁酒店前台接待要做些什么
外貌端正
性格温和,有亲和力
素质高尚,没作案前例
能力:高中文化。办内事有效率,勤劳。
为什容么要高中文化呢?
按照常理来推算的,一般来说拿的书多的人比较有内涵嘛,然后太高的呢?会歧视这种活的。而且别人的行李可能是很重的东西也可能是什么贵重的
没有一点实”力“你说咋弄?
其实我也只是按照正常逻辑的,至于实际嘛!就得实际操作啰,不过肯定的是,这是最基本的也是最重要的。