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酒店客房岗前培训工作

发布时间:2020-12-11 00:56:20

1. 不好意思,我想请问你一个问题。我现在有一家四星级的大酒店,200个客房,7000平方餐厅,那岗前培训内容

1、员工形象、个人举止、对客服务技巧方面达到标准要求,以符合酒店的形象及标准版,满足客人的期权望值,创造良好的社会效益及经济效益。
2、使得酒店员工了解服务礼仪的重要性,有效提高服务意识,改善服务心态,运用良好的客务关系使客人感到宾至如归,建立团队精神和增强自豪感。
3、为酒店树立更优质的形象,为酒店的发展带来更全面的收益。

2. 酒店客房岗前培训

酒店的员工培训主来要自在服务上,所以重点可能在培训服务礼仪上,酒店员工学好了服务礼仪,服务的质量上来了,顾客也就上来了。建议你可以从服务礼仪方面给 新员工培训 。可以按照酒店服务基本礼仪来依次做培训
1.着装规范。上班时按规定着工作制服,男女员工都应做到端庄大方,切忌奇装异服和出格打扮。
2.语言恰当。用语谦恭,语调亲切,言辞简洁,根据不同对象恰当使用语言。对内宾使用普通话,对外宾使用外语,尽量做到听懂方言。
3.礼貌迎送。客到有请、客问必答、客走道别。在迎送客人或与客人交流时,面带微笑,真诚礼貌,恰当地使用尊称和各种手势。
4..尊重私密。不能对外泄露客人的任何信息;不能乱动、乱翻客人的物品;不私自使用专供客人使用的电话、电梯、洗手间等设施。
面对客人的投诉,应态度诚恳,按规章热心帮客人解决问题,切忌急躁、争辩、怠慢,推卸责任。因故不能完成服务的,要耐心向客人解释并道歉。
当发生火警、电梯事故、客人突发疾病或受伤、恐怖爆炸等紧急事故时,应沉着冷静,按照应急预案及时、得当地进行处理。

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