A. 学西点是去蛋糕店还是去学校好
要想知道蛋糕学校培训需要多久，得先知道你的学习目标。如果你想学的种类只有版生日蛋糕一权种，那么很快就能学会。蛋糕胚制作，抹胚练习再加上裱花练习，并不难。如果你想学习的种类多，难度比普通的生日蛋糕高不少，学习的时间自然就长了。
对于以后想要从事在蛋糕烘焙行业，成为蛋糕师的学习者，学习时间至少需回要三个月。没有烘焙基础，又想要自己开店创业的小伙伴，至少要学习半年以上。学习时长主要还是根据你的空闲时间和经济能力而答定的。如果你想以烘焙作为自己的职业目标，建议你专门空出一段时间来接受学习。