猪蹄培训学校

A. 哪家培训学校学到好的卤猪蹄的做法

B. 培训烤猪蹄技术一般多少钱要学多久学烤猪蹄

一般就是去菜馆当学徒和培训两条路了，如果有亲戚朋友做这个的倒是可以去让他内们教教你，否则的话还是算容了，其它师傅是很难轻易把自己的技巧、秘方什么的传个你的。
你可以直接搜一下网上有哪些学厨师的地方嘛，选规模大的去学的人多的，给你推荐个薪东芳，里面有短期培训的比较适合你，最好亲自去实地考察一下，多问问去学过的人的意见，千万千万不要去那些小机构，给你说绝对绝对坑

C. 卤猪蹄培训哪里有

卤猪蹄,卤猪爪,卤鸡腿,卤鸡爪,卤鸡蛋

材料

猪蹄、猪爪、鸡腿、鸡爪，生姜，料酒，蒜，生姜、干红辣椒，老抽酱油，香料

做法

1.买回的猪蹄、猪爪、鸡腿、鸡爪等，清洁后锅里放冷水煮开（与冷水同煮，肉质会细嫩），加生姜，料酒，煮几分钟，倒掉水，顺便冲洗一下。 2.重新坐锅，烧热，下几大汤匙猪油，爆蒜（先拍扁）、生姜、干红辣椒，加老抽酱油（味道纯美，上色好）、太古金黄冰糖、料酒、以及自己喜欢的香料（我加有八角、花椒、干椒、茴香、孜然、陈皮、丁香、山奈、……用纱布袋装好扎紧），按自己喜欢的味道来调制，炒出香味后（即炒稠），将蒜捞出，加水煮开，调出风味独特的卤汁。把清洁后的猪蹄等大块放进去。先用大中火煮开，然后用小火卤煮两小时左右或更长时间（咬得动为止）。浸泡三到四小时入味后，切薄片，打点蘸水即可。

D. 烤猪蹄技术培训哪里有

烤猪蹄一种新的特色烧烤，色、香、味具佳，一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受广大食客们热捧的美食!

E. 猪脚饭培训学费多少 正宗猪脚饭技术培训

用料

猪蹄 1只

啤酒 2瓶

李锦记卤水汁 大半瓶

冰糖 1小把

老抽 1小勺

生姜 三片

料酒 1大勺（氽烫猪脚用）

猪脚饭的做法

• 猪脚先检查有无短毛，处理干净后锅中烧水，水开后倒入料酒把斩成小块的猪脚入锅汆烫、去脏，捞出洗净备用
  
  

• 把洗净的猪脚放入汤锅，把所有的材料都放进去，不放水！啤酒当水用！开大火，随时关注锅里的状态，小心溢锅
  

  

F. 哪里有状元猪蹄培训可以学技术，状元猪蹄培训包吃住吗

1、这个你可以抄到新东方去培训，应该专业些，
2、一般学这样的技术的费用大概在5000-7000之间
3、这要看你所在的省份的，不同的省份价格也不同，
4、还是建议你亲自去体验一下，这样会更好些
5、去考查一下，如果不错，自己在决定。
6、一般学这个1-2个月，看你的上手能力。再自己决定。