山东哪有板面培训学校

⑴ 哪家是正宗牛肉板面的培训，多少钱

这个不清复楚，不过建议你去找当地制口碑比较好的学校看看，因为

1、口碑好的学校说明办学质量好，能学到真技术，不然别人不会给那么高的认可

2、口碑好的学校收费一般都比较合理，是大众都能够接受的学费，学得起

3、口碑好的学校教学环境、师资力量、教学设备都比较厉害

4、建议你亲自去学校实地考察一番，再做决定！

⑵ 山东有专业教做安徽板面的吗、不要培训学校。

有，到不知道到具体在那，我在合肥做。

⑶ 在山东哪里可以学到正宗又好吃的牛肉板面

用料

牛油

鸡油

牛肉板面的做法

• 制作牛肉板面所需原材料的准备
  牛油、鸡油、色拉油
  猪肉或者牛肉半斤、辣椒2两、番茄酱50克、盐自定、鸡精、味精
  葱段适量、姜片适量。

• 小料：
  八角、花椒、香叶、小茴香、山楂、丁香等
  大料：
  桂皮、甘草、、良姜、干姜、白芷、等

  

• 卤油的熬制
  
  1.首先把牛油放入锅内，开火，融化开。
  2.将已经炼制好的鸡油放入锅内，与牛油进行一个充分的融合。
  融合好后，将“已经按照比例调配好的小料和葱段，倒入锅内，进行熬制。
  熬制小料的过程中：需要注意的是：油温不宜过高，要充分的搅拌。小料千万不可以熬糊了！需要用小火来熬制小料。
  小料熬制完成之后后，使用过滤勺将小料的碎渣，全部清除干净。3.开始熬制大料，我们将“已经按照比例调配好的大料和姜片，倒入锅内，进行熬制，熬制大料的过程中：需要注意的是：油温不宜过高，要充分的搅拌，使用中小火熬制，意思就是不低于小火，不高于中火，要充分的搅拌来让大料得到充分的熬制！
  
  4.下面我们将已经泡好的辣椒，放入油锅当中进行一个辣椒的熬制过程。熬制辣椒的时候选用中火，也需要不断的搅拌，这样才能让辣椒得到充分的熬制，此过程只需要4分钟。5.然后开始熬制肉，肉可以选用猪肉或者牛肉，这个过程比

• 卤汁的调制
  
  1.将事先熬好的卤油，加入到清水当中，并且对清水进行加热。我们在调制卤油的过程中呢。清水与卤油的比例是5:1 ，也就是说一斤的卤油需要5斤的清水，来调制。
  等到水和卤油已经充分的融合在一起后，加入事先准备的盐、鸡精、味精，来进行一个调味提鲜的过程。通过充分的搅拌后，改用小火熬制1小时，就可以使用了。

⑷ 安徽牛肉板面的配方，牛肉板面做法培训，山东什么地方有培训的

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⑸ 板面培训哪里正宗

要说板面还得是发源地的正宗，安徽太和牛肉板面那是板面的源远，正规的板面培训需要教授板面自和面，炒底料，板面面胚子制作，板面成品制作，整套工艺全教。

⑹ 板面培训班哪个好

这些都是小吃学校办的，根本不放心，学习还是得到实体店学习。
建议其找露一手牛肉板面历师傅学习的，毕竟这个的味道正，而且学得简单。

⑺ 板面培训学校哪有，小吃培训中心怎么样

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⑻ 哪里有牛肉板面培训的，开牛肉板面的利润是多少

牛肉板面面好、卤子香，越吃越爱吃，天天吃也不会觉得腻烦，如此魅力，唯有牛肉板面所独有。

⑼ 山东哪里有能学习牛肉板面的地方学费大约多少钱

好像很便宜