幼儿园从业培训

『壹』 幼儿园食堂工作人员培训内容有哪些

幼儿园食堂工作人员培训内容包括：从业人员的健康管理和卫生知识，环境卫生要求，采购要求，食品存贮要求等内容。

『贰』 幼儿园新入职老师该如何做培训

勤沟通——拥抱她们的心灵

让她们感受到我能理解她们，与她们感同身受，让她们感到自己并不孤独。对她们鼓励、鼓励、再鼓励，肯定、肯定、再肯定。这些非专业教师虽缺少幼教理论，但大专、本科的学历层次体现出她们较高的文化素质。她们悟性强，接受新事物快，敢于尝试，但也最怕失败，最怕不被认可。因此，尽量给他们反馈正面信息，帮她们建立自信。

给策略——解燃煤之急

根据她们遇到的具体困难，参与教育，以身示范，给出具体策略。当老师不能安抚孩子、游戏枯燥，保育员手忙脚乱的时候，可以上去帮忙示范，给予她们切实的帮助。

深挖掘——授人以渔

将具体的策略示范给新老师，只能解决她们的燃眉之急，分析策略背后的教育原则，让他们知其然还要知其所以然，不断学会举一反三才是目的。

比如，老师在活动中自己编故事，讲给孩子们听，引发了孩子对拼摆的兴趣，即使活动结束了，也对拼摆兴趣很浓，但拼摆结果却大致相同。这时，园长就可以提醒老师，“故事是否制约了孩子们的拼思维”等，引导老师重新调整教学，让活动可以取到更好的效果。

系统培训——帮助新老师早日适应岗位

新老师入职最大的困难是不知一日活动各环节如何安排，尤其是除了教育活动环节外的生活环节最难把握，于是可以为新老师专门制定培训目标与计划。

从基础入手，引领新教师上路。通过集中培训解读《幼儿一日作息制度》，帮助她们熟悉一日活动的具体时间与内容安排；学习《幼儿一日生活的组织与指导》，了解一日生活个环节的培养目标及本岗位的教育策略，使她们具备基本的教育技能。

全程跟踪培训，学习——应用——提升螺旋上升。首先聘请专家开展系列讲座，紧接着安排骨干教师示范，让理论与实践的结合生动地呈现在新教师面前，新老师练兵，展示后的研讨环节将新教师实践中的收获困惑进行分析、梳理，将总结提升的收获再一次辅助实践。

对于刚刚步入幼儿园的新教师来说，对幼儿园工作完全不了解，什么都想学，什么都要学。因此，为她们安排经验丰富的骨干教师，以搭班的方式开展师徒结对活动，这样的培训方式对新教师的指导是最直接、最全面的。在师徒结对活动中，我向师傅提出，指导要具体，分析要深入；向徒弟提出，要有目的地看，有选择地听，有思考地学。

『叁』 给幼儿园老师做教学培训我，要培训些什么

我认为培训主要从两个方面进行:一是外出培训,二是园本培训。;; ; 一、 ;开阔教师的视野,重视教师的外出培训和学习;; ; 1、外出培训可以和专家近距离接触,和专家近距离交流、听专家讲座,学习幼儿教育先进的幼儿教育理念和理论知识,借鉴和学习城市幼儿园的教育理念、教学方法和环境创设,开括教师的视野,增强教师对幼儿教育的热情、激情和自信心。;; ; 2、培训回来必须要做两件事情:写心得体会、上汇报课。在全园教职工大会上学习心得体会,把自己看到的、学到的、感受到的都写出来,并设计一个活动,把学到的东西反映、展示和表现出来,让老师们提出自己的观点,一起挖掘课程的亮点和存在的问题,通过写、上、说、评、研,让老师们共同学习、共同交流,切实提升教师的实践经验和专业素养。;; ; 我园今年由于晋级升等经费紧张,没有派老师外出学习,之前的每一个暑假都分批分期地安排教师外出培训,从08年到现在我园教师已经全部外出培训过,培训过两次以上的已达32人以上,主要去幼儿教育先进的城市:北京、上海、西安、大连、昆明。通过培训老师们在教育理念上有很大的提高,这几年,我园教师的课程设计、教学方法都较新颖和先进。乡镇幼儿园可以到昭通和昆明的一级幼儿园参观学习,去参加云师大和昆明学院组织的各类培训,一定会有很大的收获。;; ; 二、 ;通过多样化的园本培训,切实提高教师的专业素养;; ; 1、 师德师风的培训。;; ; 幼儿教师的素质决定着学前教育的质量,要想你的老师做一名合格的幼儿教师,首先要让老师们做一个品质优良的人,只有品质优良,才会踏踏实实工作,认认真真做人;只有品质优良,才会用心去做好幼儿教育,用心去对孩子。通过师德师风学习,让老师们热爱幼儿教育,热爱孩子,有高度的责任感和良好的态度。对于一个幼儿教师,我认为不仅是要敬业奉献,更重要的是要有饱满的热情和激情,有一颗热爱孩子、善于观察孩子、真正走进孩子的世界的心情,去发现、了解孩子的需要,并能满足孩子发展的需要,才是一名真正合格的幼儿教师。所以,我认为师德师风建设活动很重要,我们幼儿园每次都利用教职工大会进行师德师风学习或者,并要求老师们认真做好学习笔记,学习过的内容主要有:《威信县第二幼儿园教师十不准》、《中小学教师职业道德规范》、《如何做一个品质优良的人》、《如何做一个合格的幼儿教师》、《看一所幼儿园主要看哪些方面》、《什么是高质量的幼儿教育》、《召开家长会的礼仪》、《奥尔夫音乐体系》等等,每月至少学1——2次,每个学期要求老师们写一篇师德师风学习的心得体会。;; ; 2、《幼儿教育指导纲要》的学习和培训。;; ; 作为一名幼儿教师一定要了解和掌握《幼儿教育指导纲要》,因为《幼儿教育指导纲要》是我们国家对幼儿教育宏观的管理,具有很强的导向性,教育内容与要求部分对各科教育作了详细的阐述,诠释了作为一名幼儿教师应该对孩子充满关爱、公平与尊重、有很强的人文色彩,体现了全新的幼儿教育理念。它包括四个方面的内容:总则、教学内容与要求、组织与实施、教育评价,《纲要》的内容全面、指导性强,再先进的城市幼儿园,都是以“纲要”为指南,充分吸取“纲要”的精髓,只是她们已经把“纲要”的目标具体化了而已。我们幼儿园一直要求老师们学习《幼儿教育指导纲要》,2010年我园要求老师们熟读“纲要”,并出试卷让老师们闭卷考试,年轻教师80分算合格、45岁以上的65分算合格,笔试下来只有一个临时老师没有合格,被扣掉了质量奖,其他的老师全部合格。通过老师们一个多月的读、记、考,老师们的选材越来越贴近孩子的生活了、教育理念新颖了、教学方法灵活了、教育契机提高了、教育实践能力变强了。;; ; 3、教育科研的培训;; ; 教研科研是体现一所幼儿园发展的中心工作,做不好教育科研,幼儿园就不会有发展和提高,一个幼儿园在做好品牌的同时,要把教育科研作为重点来抓。而抓好教育科研就一定要开展课题研究。而课题研究是为了提升教师的教学实践能力和专业素养,也是为了让孩子得到更好的发展而进行的,所以我们的搞的课题不要走形式,而要切合实际,从孩子的身心发展和兴趣爱好去开展和进行,选择适合孩子的、适合老师的能力和水平的、适合幼儿园实际的课题,实实在在地开展起来。我们从07年到现在搞了两个课题,一个是省级立项课题“幼儿兴趣数学”、一个是市级课题“运动课程”都已经圆满结题,都获得了课题结题证书。运动课程现在已经被中国教师发展基金会授牌为“十二五”教育部规划课题。并作为我园的特色课程长期开展下去,真正体现我园的课程理念“让每一个孩子在幼儿园里快乐成长”。我们在课题实践的过程中主要是通过听老师们的随堂课、推门课和汇报课去了解老师们对课题的实践研究情况,并通过老师们的教学反思、经验文章、中期测评报告收集整理材料,挖掘课题亮点,并对亮点进行专题汇报,通过冬运会、六一节、课间活动和期末测评去了解孩子的发展情况,并为孩子们创设运动环境,提供大量的运动材料,满足孩子运动的需要,让孩子充分玩起来,在运动中体验到快乐、体验到幸福,并收集整理好课题的痕迹资料。;; ; 像我们农村幼儿园,不一定说一定要做县级、市级或者省级课题,但是要开展属于自己的园本课题。研究的课题要是可以开发利用的、有研究和实践价值的、适合于地方实际、适合于老师的能力水平、是孩子喜欢的、可操作的,对孩子真正起到发展作用的,方便探究的东西。比如我们乡镇幼儿园可以开展的课题最好是适合乡镇特色的,有乡镇风味的课题,像科学方面的课题就很值得实践研究。因为农村给孩子提供的最宽阔的场地就是大自然,而《纲要》要求孩子走进自然、亲近自然,我们在这个大环境里让孩子充分玩起来,而这个大环境中,沙、水、泥巴是自然的、更是孩子喜欢的东西,让孩子把这些自然材料玩耍起来,他在这过程中能真正体验到童年的天真与快乐、体验到自然材料的神奇和伟大,并在玩沙、玩水、玩泥巴的过程中去构建自己的思维,充分发挥幼儿的想象力、创造力。另外,废旧物的开发和利用可以作为课题进行探究,通过对废旧物品的利用,制作出各种各样的艺术作品。比如:麦秆、鸡蛋壳、葵花籽、花生壳、包谷、豆子、沙、毛线、烂草帽、、火柴棍、旧挂历以及各类废纸盒都是自然的、废旧的、可利用和探究的材料,农村的这些自然材料又多,可以让孩子一起收集,在收集、整理和制作的过程中锻炼老师对艺术的表现能力、创造能力和欣赏能力,同时锻炼和发展了幼儿操作能力、创造力、想象力和表现能力,既美观、艺术又环保,让孩子动手、动心、动情,体验废旧物品带给孩子的自然的、朴实的品质和快乐。;; ; 4、绘画、琴技方面的技能培训;; ; 绘画和和琴技是作为一名幼儿教师必须具备的专业素质和技能,因为这是对一名幼儿教师最基本的要求。我们幼儿园近几年一直要求老师画简笔画,每个月40岁以下的老师在园长处弹琴,通过这几年的练习,老师们在绘画和琴技方面的技能提高很大,凡是来我们幼儿园不会弹琴的老师都会弹琴了,不会画画的老师也都会画画了,她们所掌握的技

『肆』 幼儿园教师师德可以培训哪些内容

耐心：考验一个老师的忍耐力如何，如果小孩子一调皮老师就黑脸，这个一定不合格。学生问题多老师就不耐烦的也是不合格的。 亲切：老师一定要面带笑容，让学生觉得亲切。处罚学生时可以适当严肃。 爱心：对任何东西都表现出喜爱热爱之情 公平：有赏有罚，一视同仁，不要表现出偏爱。 激情：能充份份调动孩子的积极性，创造良好的学习氛围。

『伍』 幼儿园教师培训内容

1、每周进行一次全园教师教育理论、业务学习，要求认真做好记录。 2、定期组织教师学习《纲要》的文章，采用讲座和参与式培训相结合的方式，深入领会《纲要》精神，并和工作实际相结合，把《纲要》的精神落实到每一位员工的行动中去。 3、认真学习《幼儿园工作规范》，规范教师的日常用语和行为举止，努力营造一个宽松、温馨的心理氛围，使幼儿健康、快乐地成长。 4、积极开展环境创设，开学初每班根据学前班、大、中、小班幼儿的年龄特点布置出有趣味性、教育性、艺术性的大墙饰和各个活动区。 5、组织教师参观其他幼儿园，观摩学习教育活动，开阔眼界。幼教17家教-旭17谷-儿17童教育 6、积极开展教学改革，推行新教材，开展说课、听课、评课为一体的实践活动，让新教材真正进入班级教学，并尝试与园本课程相互融合、相互补充，寻求新的教学方法。 7、参加各级教育行政部门举办的公开课活动以及园外培训活动。汲取新思想、新做法，促进本园教育教学的改革。 8、开展教师自学活动、要求教师认真写读书笔记、教育随笔、。 9、让年轻教师向有经验、有特长的教师学习，帮助她们尽快地提高教育教学水平，同时也有利于后者自身业务水平的提高。 10、通过集体备课、互相观摩、专题讨论等方式，帮助教师熟悉、了解和掌握幼儿园教育教学的主要原则、基本方法和基本的组织形式，能够独立主持班级的教育教学活动； 1 1、每期举办一次教研活动，邀请全市幼教工作者参加，组织全园教师观摩学习，并展开讨论。 1 2、组织教师参加专题研究、学术研讨会，撰写教育教学论文或教育教学经验文章、教案设计等。 1 3、建立促进教师发展的评价方案，组织教师进行反思教学，认真写好反思记录，加强教师的研究性学习。 1 4、探索观察、评价幼儿的途径和方法，改变以往统一、定期、标准化、量化的评价模式，采用观察、谈话、作品分析等多种方法，全面了解幼儿的发展状况，关注每一个孩子的发展。 1 5、组织多种竞赛，给不同教师提供展示自己的机会和条件。 1 6、期末，要求每位教师写工作总结和经验文章，引导教师进行自我认识、自我分析、找出自己工作中的不足，明确自身的优势与特长，确定自己的发展方向。

『陆』 如何制定幼儿园员工的培训制度

幼儿园教职工培训制度
一、教职工要积极进行自我培训、自我提高,形成在某一方面的突出特长。鼓励教职工利用业余时间进修或学习。
二、提倡互帮、互学,有经验的教职工要对青年教师进行传、帮、带。有计划的对保教人员进行英语、音乐、舞蹈、美术等方面的培训。
三、坚持走出去和请进来的方针,每学期邀请专家或同行来园讲学或交流。每学期组织一次外出参观学习活动。并根据需要有计划的派送教师外出学习。
四、坚持业务学习制度,有计划的安排业务学习内容,使全体教职工不断获得新的信息,了解幼教发展动态。
五、每学期各部门进行一次岗位技能竞赛,表扬先进,推广经验。

『柒』 幼儿园食堂工作人员培训内容有哪些

一、从业人员卫生要求 1、穿戴清洁的工作服、工作帽，头发不得外露。不得吸烟。 2、操作时手部应保持清洁，操作前手部应洗净。操作直接入口食品时手部应消毒。 3、操作直接入口食品从业人员有下列情况时应洗手：开始工作前；处理食物前；上厕所后；处理生食物后；处理弄污的设备或饮食用具后；咳嗽、打喷嚏、或擤鼻子后；处理动物或废物后；触摸耳朵、鼻子、头发、口腔或身体其他部位后；从事其他可能会污染双手的活动后。 二、环境卫生要求 1、每天营业结束后应及时打扫地面、台面，不留死角。有条件的做到专人打扫。 2、在产生蒸气的房间，要有良好的排风装置并正常使用，防止墙壁、屋顶发霉、脱落、滴水造成食品污染。 3、垃圾处理 4、厨房内产生的废料、废弃物或餐具中残留的食品等各种垃圾应存放在带盖的垃圾桶内，并及时清理运走。 5、废水池、明沟内的食物残渣等要重点清理。 6、防蝇防鼠 （1）消除室内外各种滋生条件，妥善存放、及时清运垃圾，特别要注意打扫卫生死角。 （2）防蝇防尘设施要确保完好无损。各种食品存放在封闭的容器内。 （3）使用杀虫剂时必须特别注意防止污染食品，应把食品移走，放入冰箱或其他隐蔽的地方。已被杀死的昆虫要及时清扫,防止混入食品中。 三、采购卫生要求 1、应到超市、大型农贸市场等规范场所进行采购，尤其要防止采购未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品、无证地下加工作坊生产的豆制品等。采购时要注意察看是有卫生许可证，肉制品检疫章，上海市豆制品送货单，上海市熟食送货单等凭证。 2、采购食品原料时尽量索取购货凭证，做好采购记录，以备一旦发生食源性疾患调查和索赔之需。购货凭证包括发票、收据或者其它凭证。 贮存卫生要求 3、食品贮存场所要清洁，不得接触有毒有害物质，不得与个人生活用品同场所存 放。存放食品的场所要通风防潮，食品分类离墙离地存 放，同一场所内不得存放有毒有害物品。 4、根据要求温度进行冷藏、冷冻，生、熟食品分开存放。 四、粗加工及切配卫生要求 1、加工前认真检查待加工食品，发现有腐败变质迹象或其它感官性状异常的，不得加工和使用。 2、各种食品原料在使用前应洗净，肉制品、蔬菜、水产品分池清洗。 3、易腐食品应尽量缩短在常温下的存放时间，加工后应及时使用或冷藏。 4、切配好的半成品应避免污染，与原料分开存放，并应根据性质分类存放。 5、切配好的食品应按照加工操作规程，在规定时间内使用。已盛装食品的容器不得直接置于地上，以防止食品污染。 6、加工用容器、工具应生熟分开使用并有明显标志。 五、烹调加工卫生要求 1、烹调前应认真检查待加工食品，发现有腐败变质或者其他感官性状异常的，不得进行烹调加工。 2、不得将回收后的食品经烹调加工后再次供应。 3、需要熟制加工的食品应当烧熟煮透，其加工时食品中心温度应不低 于70度。 4、加工后的成品应与半成品、原料分开存放。 5、需要冷藏的熟制品,应尽快冷却后再冷藏。 六、点心加工卫生要求 1、加工前应认真检查各种食品辅料，发现有腐败变质或者其他感官 性状异常的，不得进行加工。 2未用完的点心馅料、半成品点心，应在 冷柜内存放，并在规定存放期限内使用。 3、奶油类原料应低温存放。水分含量较高的含奶、蛋的点心应当在10度以下或60度以上的温度条件下贮存 七、备餐及供餐卫生要求 1、操作人员应认真检查待供应食品，发现有感官性状异常的，不得供应。 2、操作时应避免食品受到污染。 3、烹饪后应尽早食用，不得超过2小时。 4、备餐间内温度应保持在25度以下。 八、餐用具卫生要求 1、餐用具使用前应清洗消毒，定位存放，保持清洁。 2、存放餐用具应使用密封的保洁柜，保洁柜用前应消毒。 3、已消毒的餐用具和未消毒的餐用具要分开存放。 4、餐具消毒易使用煮沸消毒的方法。采用化学消毒时，要注意消毒液配制的浓度和浸泡的时间。 九、消毒方法 1、采用煮沸消毒的应于煮沸后保持2分钟以上。消毒物品要全部浸入水中。 2、化学消毒消毒时应当注意： (一)严格按规定的浓度进行配制； (二)配好的消毒液一般每4小时更换一次； (三)保证消毒时间，一般应作用5分钟以上； (四)消毒物品应完全浸入消毒液中； (五)消毒前应洗净，避免油垢影响消毒效果； (六)消毒后以洁净的水将消毒液冲洗干净。 3、使用氯制剂消毒时，消毒餐用具的有效氯浓度应保持在250mg/L以上，消毒蔬菜、水果时，有效氯浓度应保持在100mg/L。以每片含有效氯0.25g的漂粉精片配制1L的有效氯浓度为250mg/L的 消毒液为例： （一）在容器中放好1L（约1公斤）的水； （二）将1片漂粉精片碾碎后加入水中； （三）搅拌至药片充分溶解。

『捌』 幼儿园老师需要参加哪些技能培训呢

1、幼儿教育学培训

了解现代教育、幼儿教育的新观念、新思想、新信息，结合我国幼儿教育改革中的新问题、新情况，将理论的阐述和幼儿教育实践中的问题结合起来，进行具体分析和指导。

2、幼儿卫生保健学培训

深入了解并掌握幼儿的解剖生理特点和生长发育规律，幼儿健康评价的方法、常见心理问题的矫治、营养需要及膳食的配制、疾病的预防和护理及意外事故的急救处理等知识。

3、幼儿心理学培训

了解幼儿的认知和言语发展的特点和规律、幼儿的情绪、个性与社会性发展的关系及幼儿的活动心里。能依据幼儿特点，利用所学相关知识，初步具备幼儿园基层岗位幼儿教师的工作能力。

4、幼儿园组织与管理培训

了解幼儿园组织与管理的基本原理和内容，掌握幼儿园组织与管理的基本规律，学会用所学专业理论解决实际工作中遇到的管理问题。结合案例分析，培养学生的思辨意识、创新意识。

5、普通话培训

参加由教育行政部门和语言文字工作机构共同组织的普通话测试并取得《普通话水平测试等级标准》二级乙等以上标准。

(8)幼儿园从业培训扩展阅读：

幼儿教师申请材料

1、《教师资格认定申请表》原件两份。

2、学历证书原件、复印件和在学期间成绩单复印件（必须是在学期间全部成绩单并盖有学校教务处的红章；如从个人档案中复印的，要注明是摘自本人档案并加盖单位公章）。

3、身份证原件和复印件。

4、普通话等级证书原件和复印件。

5、《教师资格认定体检表》原件和复印件。

6、非师范教育专业毕业的人员还须提交北京市教委核发的教育学、心理学考试合格证原件和复印件。

7、小二寸证件照一张。

8、申请高等学校教师资格须提交拟聘高校出具的证明。

必要时，应认定单位要求，提供其他相关材料。上述材料原件经认定机构审验后当时退还申请人。

参考资料来源：网络-幼儿教师