1. 麻辣小龙虾培训学费要多少钱，一般要学多久
麻辣小龙虾属于小吃系列，培训一般3天左右，费用都不等的，可以到学校具体了解一下哦！
2. 麻辣小龙虾培训有什么要求
麻辣小龙虾的做法步骤
1
小龙虾漂水几天，用牙刷刷干净；去头版去虾肠，洗干净备用。
2
青蒜和香权葱洗干净切段备用；姜和蒜切片，葱头切丝备用。
3
花椒一小把，干辣椒切段备用。
4
甜酱1勺。
5
锅热注油，倒入部分青蒜，香葱，葱头，姜和蒜片一起爆香。
6
再倒入干辣椒，花椒和八角一起翻炒。
7
干辣椒约变色时，放入小龙虾大火爆炒。
8
至虾壳变红时，倒入一勺甜酱继续翻炒上色。
9
依次放入少许白酒炒匀。
10
再放入1勺半的盐一起翻炒。
11
放入一碗水约和龙虾齐平。
12
大火烧开。
13
转小火烧约三分之一汤汁。
14
再放入剩下的青蒜，香葱和蒜片等炒匀。
15
最后大火收汁，盛起装盘即可。
3. 麻辣小龙虾技术培训去哪里学比较好
麻辣小龙虾的做法
主料:小龙虾1000g
辅料：大葱适量、姜适量、蒜适量、香叶适量、草果适量、白酒适量、火锅底料适量、食用油适量、干辣椒适量、花椒适量、白糖适量、盐适量
1.首先处理小龙虾，买回来活的小龙虾放在清水中静养1小时，往水里滴几滴香油，这样可以帮助小龙虾吐出肠道中的脏污。
2.静养后的小龙虾再洗三水，尽可能洗掉小龙虾表面的污渍，然后放入容器，同时加入白酒浸泡半小时，当然，此时的小龙虾还是活的，这也有利于让小龙虾从里到外杀菌和去腥。浸泡小龙虾的时候我们可以准备辅料，葱切大段，姜切大片，蒜摁碎即可。
3.浸泡好的小龙虾我们就可以进行下一步处理了，首先用牙刷刷干净小龙虾头部和腹部，毕竟小龙虾生活环境并不是那么乐观，干净处理下还是有必要的，了防止被小龙虾夹伤，建议戴手套操作。
4.然后就是去除虾头部位的砂腺，用剪刀将小龙虾头部前半部分减掉就可以去除了，露出来黄色部分就是虾黄。
5.下面是去除虾线，方法很简单，小龙虾尾巴分三瓣，捏住中间那瓣左右扯一扯然后向外拉就可以连同虾线一起拽出来。
6.处理完的小龙虾再过水清洗两次就可以了，沥干水分后备用即可。点火热锅，然后加入适量食用油，热锅冷油的同时加入葱姜蒜爆香，此时调成小火，避免糊锅，然后放入干辣椒、花椒、香叶、草果一起翻炒，待香味出来后放入小龙虾调成大火翻炒。
7.待小龙虾变色后加入少量水、火锅底料、白酒、白糖、适量盐(注意不要多，火锅底料已有咸味儿)，然后大火烧开转小火焖15分钟。
8.出锅前开大火稍微收收汁即可装盘，色香味俱全的麻辣小龙虾即可上桌。
4. 培训麻辣小龙虾技术哪里教的好
你好！培训机构非常多，一定要选择合适自己的，现在很多机构都是大规模专招生，导致学员属很多最终就业无法保证质量。选择正规的机构一定要看这几点：
1、网上有很多大牛总结出了很多经验：三看五考证
三看：合法、合理（培训周期、培训费用、及宣传用语）、合格（成熟培训体系）
五考证：资质、课程、实景、试听、口碑
2、学校的资质，合法。去网上查一下企业机构信息就知道了。
3、课程：看看课程很有必要，再对比一些招聘网站上对相关职位的描述进行对比，有些机构的课程看着都很荒唐，没有必要的课程也培训，是浪费时间。一定要看机构是否有真正的干货。
4、实景：有必要去机构实地考察一下，上课环境、上课实景、老师学生状态
5、试听：试听很重要，很多机构也有试听环节。坐在学生中看看大家对课程的评价。
6、口碑：最好能找到熟人或者已经在该机构培训过的人，问问情况。
5. 正宗麻辣小龙虾哪里培训的最好
网上学
用料
龙虾 3斤左右
大蒜头 几瓣
许建忠麻辣香龙虾调料版 一包
金宫香辣龙虾调料 一包
糖 适量
盐 少许权
最简单粗暴的麻辣小龙虾！超好吃！的做法
将龙虾逐个洗刷干净，备用（我都没剪头去筋，因为卖龙虾的说那样肉就松掉了，当然大家随意，按自己的方法处理干净）
多准备点大蒜，拍碎，备用
锅中放油，放入大蒜煸炒，然后放入龙虾，翻炒均匀，放入料酒适量
放入那两袋调料，3斤左右龙虾我都是各自放大半袋，然后翻炒均匀，让每个龙虾都粘上调料
加水，加到差不多与龙虾齐平，然后就盖上锅盖煮吧
煮了一滚，放着糖，我都是小调料勺放两勺的，再放少许盐（盐其实不放也行，真的只是一点点，就意思意思，因为调料里本来就很多盐了），关锅子继续煮
煮啊煮，煮到水差不多快没了就好了，盛起来享用吧（水你也得留点，不然一点没有汁水不行，那个汁水超棒，你还能拌饭吃呢）
6. 短期学习麻辣小龙虾技术培训哪家好
在潜江生态龙虾城那边看看，一个牌子上写着解密核心技术
7. 麻辣小龙虾培训哪家好
工作关系，我泡了不少地方 江苏盱眙 安徽合肥 北京簋街
要是吃过最地道的 还是三字锅的
吃完后能吧手指头吸允到发白的那种感觉
8. 哪里有麻辣小龙虾培训，麻辣小龙虾培训哪家好
麻辣小龙虾的做法
主料:小龙虾1000g
辅料：大葱适量、姜适量、蒜适量、香叶适量、草果适量、白酒适量、火锅底料适量、食用油适量、干辣椒适量、花椒适量、白糖适量、盐适
量
1.首先处理小龙虾，买回来活的小龙虾放在清水中静养1小时，往水里滴几滴香油，这样可以帮助小龙虾吐出肠道中的脏污。
2.静养后的小龙虾再洗三水，尽可能洗掉小龙虾表面的污渍，然后放入容器，同时加入白酒浸泡半小时，当然，此时的小龙虾还是活的，这也
有利于让小龙虾从里到外杀菌和去腥。浸泡小龙虾的时候我们可以准备辅料，葱切大段，姜切大片，蒜摁碎即可。
3.浸泡好的小龙虾我们就可以进行下一步处理了，首先用牙刷刷干净小龙虾头部和腹部，毕竟小龙虾生活环境并不是那么乐观，干净处理下还
是有必要的，了防止被小龙虾夹伤，建议戴手套操作。
4.然后就是去除虾头部位的砂腺，用剪刀将小龙虾头部前半部分减掉就可以去除了，露出来黄色部分就是虾黄。
5.下面是去除虾线，方法很简单，小龙虾尾巴分三瓣，捏住中间那瓣左右扯一扯然后向外拉就可以连同虾线一起拽出来。
6.处理完的小龙虾再过水清洗两次就可以了，沥干水分后备用即可。点火热锅，然后加入适量食用油，热锅冷油的同时加入葱姜蒜爆香，此时
调成小火，避免糊锅，然后放入干辣椒、花椒、香叶、草果一起翻炒，待香味出来后放入小龙虾调成大火翻炒。
7.待小龙虾变色后加入少量水、火锅底料、白酒、白糖、适量盐(注意不要多，火锅底料已有咸味儿)，然后大火烧开转小火焖15分钟。
8.出锅前开大火稍微收收汁即可装盘，色香味俱全的麻辣小龙虾即可上桌。