Ⅰ 一般学蛋糕烘焙需要多少学费
学烘焙技术的费用是和烘焙时间有关的,培训时间不同费用也就不同
专业介绍:
以培养精通西点制作、懂经营、擅管理,并具备创业能力的人才为目标。学习各种西点制品的制作技术和西点制作的专业知识,以及西点创业、经营管理方面的知识;学生毕业后能从事连锁宾馆、西饼屋、大型连锁酒店,饼屋等工作,具备较高的创业能力。
学习内容:
西点蛋糕制作:
西点基本功强化训练,传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作;港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕制作技术;
西点烘焙培训:
包括美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技术; 曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等西式酒店宴席流行西点精品的制作;各种西式点心制作,时尚冷、热饮的调制技术;
六大优势:
理实一体化教学,一人一转台教学,名师一对一教学,职业化教学,情景教学,模块化教学
师资力量
学校师资力量雄厚,拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的西式面点技师、西式面点师为骨干的专业教师队伍,教学质量始终如一,名列全国前茅。
学校先进的西点科研队精心制定了符合学生需求的专业课程,旨在完全地将系统、专业的西点工艺传授给学生,使学生掌握西点工艺规律、理论和核心技艺。学校设置多元化的专业群,基本涵盖现今较完整、较前沿的西点工艺教育内容。
Ⅱ 学习烘焙,是选择在蛋糕店里学习好还是去报培训班好
先给你答案吧,我会建议你选择报培训班!接下来我会给你分析一下,给你一些观点:
先要搞清楚“面包店学徒”,它其实也是一份工作,同样朝九晚五;
试问一天时间里,师傅能有多少时间能手把手教你?师傅也要忙着出品,本来空闲的时间就不多,再让师傅挤兑工作时间收学徒,找外快,店长会同意吗?其实很多蛋糕店打着招收学徒的幌子,就是揽免费/低价的打工者(这就是为什么一般都是小店铺热衷招收学徒的原因),师傅空出一点时间提点一下你,也不会给你太多的试错机会,因为这些都需要很大的成本,大家都知道,学习都要从不断地错误中成长,而烘焙更是如此,没有拥有过失败作品的烘焙人生,不!完!整!;
你以为,只要自己勤快.听话,师傅就会倾囊相授?暂且不论“教会徒弟饿死师傅”,师傅快速的教会了你,那么从哪里再找来这么听话的免费/低价苦力?很多学徒一年还没有在培训班一个月学的东西多和丰富;
在店铺学的东西普遍都很单一,对于职业发展很不利,因为店铺卖的东西就是固定的那么几款产品嘛,所以学徒出生的烘焙从业者收入一般都不高,职业生涯受限制。“在店铺让师傅教东西,下班后我回家多试试”,请问你家的烘焙设备有店铺的专业和丰富吗?
“一边拿工资,一边学东西”想象很美好,现实很骨感!这样也太把烘焙技术想的太简单了,烘焙是一门高精湛的技术。
或许市面上有些烘焙培训班的作为让想加入烘焙行业的人士望而却步,1.乱收费 2.不实操 3.课时拉长 4.替代品教学 5.创办者根本没有烘焙从业经验等,烘焙行业是个朝阳行业,而烘焙专业人才在中国很紧俏,缺口很大,所以才让这么多形形色色的人进入烘焙行业,源源不断的输送低端烘焙人士,同时也拉低了中国烘焙。
近几年西点行业发展非常快,现代人对生活的追求也不再局限于“吃”,消费者对品质、对美好的追求开始倒逼从业者有更高的技艺,典型的例子就是法式甜品和翻糖技术的蓬勃兴起。所以原有的师徒关系无法满足行业快速发展,要去学校或者培训机构系统性的全天学习,让你接受丰富的理论知识,还能有很多实操机会。这样在以后自己的烘焙职业生涯也能淡定和应对,才能在烘焙之路走得更远!
Ⅲ 烘焙蛋糕培训学费多少
不同的专业时间是不一样的,学费也是不一样的,你要根据你的实际情况来选择,年龄小的可以选择时间长一点的,系统性的学习,年纪大的,可以选择短期类的来培训。感兴趣可以来深圳xdf了解下,实操为主教学,专业老师一对一指导,毕业即推荐就业,还可获得大专学历哦。
Ⅳ 本人想学做蛋糕,一般交多少学费
选蛋糕很有前途啊,现在的西点烘焙行业很火爆,但是竞争压力也是很大的,这种情况下就要求你做的东西口感好才行,想学的话可以先从抹胚开始,然后到裱花等一系列的都需要学习。学习的话一般大一点城市的培训院校会好一些,建议你多看几家然后做对比。一般学习的话都是三个月左右,想学的更好一些也可以有六个月九个月的。费用的话一般是几千到几万不等的。
Ⅳ 上海学习蛋糕烘焙哪个西点培训学校好
选择一所好的学校,需要注意以下几点
好学校是经过时间的历练,扎实的基础,内良好的学习环容境,强大的师资,以及优秀的毕业学员。
实地考察,所谓“卖家秀”和"买家秀"。挂羊头卖狗肉的案例已不是什么新鲜的事情。一定要实地考察。
环境也是很重要的因素,好的教学环境可以让你心情愉悦的学习,每天面对差的环境怎么还会有好的心情去学习呢!
以上都是些基础的,还可以更深入地去了解一些,比如它的背景,企业文化,负责人都是很重要的因素。
港焙国际西点烘焙学院是经市场监管主管部门批准成立的一家餐饮培训机构,是专注西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、面包、甜品、韩裱、翻糖、调酒等方面的专业技能培训的烘焙培训学校,学校位于美丽的人间天堂-浙江省杭州市,目前学校主要面向浙江省以及全国各地省市招生。具体可以咨询底部在线客服或者拨打客服电话了解详情。
Ⅵ 蛋糕烘焙培训学校
我校就有!我们是正规,专业,大型的培训学校。学员可实地考察,满意后签回约学习。
包教包会,学会答为止。现场实际操作,扶持开店,让你真正的学百到技术,真正的成功当老板
选择一所好的学校要看以下几个方面
(1)学校的资质是否是很牛
(2)教学设备、师资力量是不是很好
(3)老师是否很有经验,是否有名师
(4)教学内容是以实操度还是理论为主
(5)以后就业在什么地方
Ⅶ 烘焙蛋糕培训
蛋糕培训机构都有的
Ⅷ 蛋糕烘焙培训学校哪家好
首先选择学校一定要多问多对比,不要只是道听途说就随便选择一个学回校。其次选择学校就要去确答定一下师资配置的分布情况,教育设备的完善先进情况,以及学校在就业方面的帮助力度等等。Ⅸ 蛋糕烘焙培训学校收费
当下西点行业发展快速,西点师工资高、工作环境好,西点零基础也能很快上手,西点属于新兴行业,让越来越多的的年轻人的青睐,不管是现在还是未来,国内许多酒店以及连锁店都急需大量高素质的西点人才,所以说国内西点师的发展前途无限好。