① 西点师傅或者厨师都有级别,怎么从领巾上分辨出来
多下馆子,点名某颜色的领巾(例如:红色,黄色,兰色,黑色)从头亲自到尾抄刀,千万记住,不能让专配菜属的插手,多点几个菜,防止片面,以杜绝蒙对了或发挥失常所带来的误上当,之后再吃其他颜色的领巾,以此类推.N遍后,阁下定会无师自通,到那时,应该恭喜阁下可以带着满腹实战经验,去应聘中央二套<满汉全席>节目的评尾,不过有一点须提醒,如果尝试N/2遍后感觉不是太好,请及时审视是否选错了行当,以免误了前程.不过阁下可以考虑去应聘酒店高管,因近水楼台的缘故,可以完成剩下的N/2遍的品尝,不然会郁闷终生的.
② 西点师领巾
没有什么分别只是某些小酒店搞档次,搞颜色的领巾!你看香格里拉酒店什么时候厨师分颜色!都是白色的!