『壹』 食品安全管理人员学培训多少学时
按照总局63号令规定,生产经营单位主要负责人、安全管理人员初次培训不少于32hr,再教育不少于12hr;危化行业,分别是48hr和16hr。
『贰』 上海闵行食品安全培训证有效期是几年
《备案证明》有效期为4年,出口食品生产企业需要延续依法取得的《备案证明》有效期的,应当至少在《备案证明》有效期届满前3个月,向其所在地直属检验检疫机构提出延续备案申请。
『叁』 中级食品安全员再教育培训不得少于多少学时
中级食品安全员再教育培训不得少于12学时
『肆』 食品安全管理人员每年应接受不少于多少小时的集中培训
食品安全管理人员每年应接受不少于40小时的集中培训。
根据《餐饮服务单位版食品安全权管理人员培训管理办法》:
第六条餐饮安全管理人员原则上每年应接受不少于40小时的餐饮服务食品安全集中培训。
第十条餐饮安全管理人员在从事相关食品安全管理工作前,应取得餐饮服务食品安全培训合格证明。
第十一条餐饮安全管理人员考核成绩合格的,由考核部门发给培训合格证明。培训合格证明有效期3年,样式由各省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定。
(4)食品安全培训时间扩展阅读
《中华人民共和国食品安全法》中规定:
第四十四条 食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度,对职工进行食品安全知识培训,加强食品检验工作,依法从事生产经营活动。
食品生产经营企业的主要负责人应当落实企业食品安全管理制度,对本企业的食品安全工作全面负责。
食品生产经营企业应当配备食品安全管理人员,加强对其培训和考核。经考核不具备食品安全管理能力的,不得上岗。
『伍』 食品安全法的要求要集中培训多少次
根据《食品安全宣传教育纲要(2011-2015年)》的要求,对食品安全监管人员和对食品经营从业人员的教育培训在时间上在全年不得少于40个小时。
具体要求为:
各县(市)局、分局直接组织的集中培训(包括食品安全监管人员和食品经营从业人员)全年不得少于2次(上半年、下半年各一次),各工商所直接组织的网格人员的业务培训全年不得少于4次(每季度一次),由工商部门指导,食品经营企业组织的食品经营从业人员培训全年不得少于4次(每季度一次)。具体培训时间由各县(市)局、分局确定。供参考。
『陆』 食品安全管理员多少年须参加一次考核
经合法的培训机构培训的人员,可以参加餐饮服务食品安全管理员考核内。考核成绩合格者,颁容发由食品药品监督管理局统一印制的《餐饮服务食品安全管理员培训证书》。
(一)考核形式
考核实行全省统一考核标准、共用一套试题库、统一合格标准的考核制度,采用人机对话、闭卷考核形式。试题类型全部为标准化客观题,应考人员在备选的答案中选择正确的、最佳的答案。
(二)考核科目
食品安全管理员考核包括两个考核科目:食品安全法律法规和食品安全专业知识。各科单独考核、单独计分,每科试卷满分为100分,60分为考核合格。每个科目考核时间长度为50分钟。
各科考核成绩有效期为一个年度,参加考核的人员必须在一个年度内通过两个科目的考核,否则将重新参加培训。
『柒』 办理食品生产许可证时,需要食品安全培训多少个小时
只要熟悉食品生产相抄关知识,比如:生产者的责任和义务。产品外包装知识。生产中如何让正确使用添加剂。关键环节如何控制确保产品质量。对生产员工如何管理,注意事项等 。把食品安全法、产品质量法、计量法、相应食品生产许可证审查细则和通则学习学习。 作良心食品哦。
『捌』 食品安全管理人员每年应接受不少于多少小时的培训
根据安监总局令第3号《生产经营单位安全培训规定》,一般行业的内从业人员新上岗人员,岗容前安全培训时间不得少于24个学时,未有每年再培训的学时定量要求。该文件对其他人员的培训学时要求有:一般行业:主要负责人和安全管理人员的初次安全培训时间不得少于32学时。每年再培训时间不得少于12学时。高危行业(煤矿、非煤矿山、危化品、烟花爆竹、金属冶炼行业):主要负责人和安全生产管理人员初次安全培训时间不得少于48学时,每年再培训时间不得少于16学时。新上岗的从业人员安全培训时间不得少于72学时,每年再培训的时间不得少于20学时。