A. 想学习茶叶方面的知识吗
首先学习茶叶知识,
了解茶叶的各大种类以及各大种类里面的品种。
然后网上查资料,逐一了解。
重要的是实践,你要亲自泡茶,自己喝,领悟自己的心得,加深理论印象。
之后寻找相关工作。
B. 哪里可以学到茶叶知识
多学习茶叶知识,确实可以陶冶情操。学茶叶知识,除了看书,内问做茶的朋友,或者到茶叶垂容直论坛。我平时喜欢到广州好茶旗下的 好茶说 公号进行自主学习。在阅读的时候,我还发现了 好茶 APP 新推出了一个茶学院,内容包括茶叶知识、门店经营技巧、茶行业资讯、品牌故事与理念。其中茶叶知识栏目,有日常茶识、茶叶基础、茶文化,内容经常更新,不管是茶小白,还是老茶客,都可以系统地学习,然后正确喝茶,有利于养生。
C. 茶叶知识
茶叶知识大全
1. 绿茶:茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二网络的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。
名贵品种有:龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。
2. 红茶 :红茶与绿茶恰恰相反,是一种全发酵茶(发酵程度大于80%)。红茶的名字得自其汤色红。
名贵品种有:祁红、滇红、英红。
3. 黑茶:黑茶原来主要销往边区,像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水,再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效,在东南亚和日本很普及。不过真要说减肥,效果最显著的还是乌龙茶。
4. 乌龙茶 :乌龙茶也就是青茶,是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时,泡法也最讲究,所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。
名贵品种有:武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶。
5. 黄茶 :著名的君山银针茶就属于黄茶,黄茶的制法有点像绿茶,不过中间需要闷黄三天;
6. 白茶:白茶则基本上就是靠日晒制成的。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。
名贵品种有:白豪银针茶、白牡丹茶 。
D. 茶叶产品培训的内容有哪些
主要有茶叶基础知识来培训自、茶叶价格知识培训、本品牌茶叶优劣势知识培训、同行业不同品牌、品类茶叶的比较和同品类的茶叶的比较培训。
茶叶产品培训是为提高终端营销员销售业绩服务的,所以设计培训资料的时候,最好由5年以上实战经验的茶叶老店长主导,培训师最好也要从金牌店长中择优挑选,这样讲课的时候才能更好结合实例做举一反三的生动说明,参加培训的营业员才能学到实际有用的知识和技巧。
E. 哪里可以学习茶道,茶叶知识
学习茶道,是综合性、系统化的,并且专业化的。茶道或茶艺从来没有分别级,需要的是更加专业。
三、教学特色:不按书上培训。
1、参观知名品牌的旗舰店,了解叶店装修、橱窗摆设、货架整理、工作流程、冲泡技巧、喝茶心态等;
2、上茶山、上安溪县茶叶大观园参观各品种茶树,了解各类茶树的特征;
3、参与安溪铁观音茶叶加工,亲临体验铁观音茶叶的加工流程与工艺原理;
4、上铁观音茶史博物馆和三和茶博馆参观安溪铁观音茶叶的发展经历和现代风格的茶历艺术展示;
5、参观安溪最大的紫砂壶展厅,全面了解紫砂壶的鉴别、定价、养护等;
6、带领学员来到安溪最大的茶具配套中心,看茶具、茶桌、茶书、茶盘、茶宠等,为创业提供信息保障。
四、全面系统:零起点、全系统。
1、茶怎么来的?
2、绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶是如何演变过来的?怎样加工出来的?有什么流程和原理?
3、加工出来的茶叶如何鉴别其品质、等级、特性?
4、根据不同茶类、选择不同茶具、水的温度、浸泡的时间,让茶发挥至最高境界?泡出一壶好茶来。
5、茶叶如何卖?茶叶如何营销?如何开店?茶叶店、茶艺馆的经营管理。
6、茶叶店、茶楼、茶艺馆礼仪(包括坐、站、行走、微笑等)。
7、修心养性的三套茶艺表演(A、绿茶茶艺表演;B、安溪铁观音茶艺表演;C、台湾十八道闻香杯茶艺表演;)。
F. 茶艺师培训有什么课程
茶的分类,各大茶类的基本知识与茶叶辨识,各大茶类的冲泡知识与技巧,茶艺表演等
G. 如何学习茶叶的知识
一、学什么?
首先明确要学什么——是“茶与生活”、茶文化、“茶与健康”、还是茶科学?以下我随意列一下
1.茶与生活
茶有哪些种类,如何区分?我写过一个回答:茶叶有多少种?在饮茶的方式上有什么区别? - 朱全武的回答
各类里的名茶和各自的特点,如何辨别好坏?
基本的泡茶方法有哪些?泡茶的水温、时间、器具等有什么影响?
如何品茶?
如何储藏保鲜?
送茶礼如何选茶?送茶的依据,比如送长辈,送同事应该送什么茶?
2.茶文化
名族风情与饮茶文化?
茶艺与茶道;
唐宋元明清的饮茶风气;
中国、日本、印度、斯里兰卡等国的茶道有什么渊源,有何异同?
涉茶艺术品、手工品等
3.茶与健康
什么茶对应的有什么养身效果,该如何饮用?
怎么喝美容?
茶有哪些功效?其成分是什么?如何起作用的?
每个季节适合喝什么茶,怎么喝更健康?
4.茶科学
茶的栽培、采摘;
茶园的土壤和环境对茶的品质有何影响?
茶的加工过程;
有哪些加工工艺,每道工序都起什么作用?
二、如何学?
知识
你可以在知乎查看或者买相应的书籍来看,或者到大学去上课;总之,现在茶知识的获取是便利的,但不够系统和高效,我跟几个小伙伴正在开发相应的课程,希望能解决这个问题(●'�7�0'●)
技能--实践+陪伴的氛围
更多时候,学茶需要的是实践——“老师”带着你实践赏玩(比如茶的鉴别、泡茶品茶等),伙伴一起探讨交流、陪伴,一起品茶谈心访茶园寻好茶……
嗯,这个我们也在准备。。
希望我们既能给广大爱茶人提供学习茶知识的平台,又能建立一个彼此探讨交流的平台,汇聚广大茶人。
H. 想学习茶文化,可以在哪里了解茶知识
想学习茶文化,就先找些有关茶文化的书籍看看,学习与茶文化有关的专业知识是必要的。给你列举几部茶文化的著作,希望对你有帮助。
1、《茶经》(图文版):《茶经》(图文版)把陆羽《茶经》进行了精译,并配以精选的图片,全书图文并茂,《茶经》是我国也是世界上最早的一部茶书。《茶经》的问世,对把茶提升为独立学科具有划时代的意义,同时开创了我国为茶著书立说的先河。
2、《大观茶论》:《大观茶论》是宋代皇帝赵佶关于茶的专论,其中“点茶”一篇,见解精辟,论述深刻。
3、《中国茶经》:本书涉及茶学的各个方面其内容之丰富、论述之深入、观点之鲜明,都是目前所仅见的,是一本具有权威性、科学性、知识性、实用性和可读性的茶叶网络全书。
4、《中国茶典藏: 220种标准茶样品鉴与购买完全宝典》:本书全面收录220种标准茶样,对每款茶叶有产区信息、历史源流、采摘标准、制作工序、市场选购、辨别方法、冲泡技巧等的详细介绍,堪称是众多爱茶人士和懂茶人士必备的茶书。
5、《茶道入门》:这本书谈的是初入茶道最急切需要知道的三篇课目:第一是“茶如何制成?”第二是“各种茶的认识”,第三是“如何享用一杯茶?”
I. 茶叶店员工培训内容
品种类型、价格规定、
麻烦采纳,谢谢!