㈠ 食品安全培训教材的图书信息
书 名: 食品安全培训教材
作者:贾树队 卢剑霞
出版社: 中国医药科技出版社
出版时间: 2009年07月
ISBN: 8
开本: 16开
定价: 20.00 元
㈡ 上海市食品安全培训考核的B类
考试答案
㈢ 食品安全管理体系基础知识培训考试试题
1、 ①危害识别应从物的不安全状态、②人的不安全行为、③有害环境、④管理缺陷四个方面因素考虑。
2、HACCP计划主要包括:产品特性、主要设备、工艺流程图、工艺描述、危害分、HACCP计划表、HACCP计划确认、CCP点确认、HACCP计划验证
3、ISO22000标准适用于与食品链有关的种植、饲养、加工、 储存、运输、销售等生产经营组织。
4、操作性前提方案指控制食品安全危害在产品或产品加工环境中引入和(或)污染或扩散的可能性,通过危害分析确定的必不可少的前提方案。
5、(A )有权限任命启动召回的人员和负责执行召回的人员。
A.最高管理者
B.HACCP小组长
C.HACCP小组
D.技术质量部门
㈣ 中安食品安全培训网怎么解除绑定
如果你想在中安食品安全培训网上解绑的话,可以在你的个人信息里找出解除绑定手机号,然后进行一步步的操作就可以了。
㈤ 你好 我想请问一下您食品安全培训证去哪里考哪个网站学习
没事的啊,不过你没什么好处而已,就是他出钱让你去办证给他用的。 只是办一个小资质,
㈥ 食品安全师的培训机构
中国食品工业协会授权的单位(ps. 管理的很规范,一般一个省或地区内就一个培训中心,一个考试容中心,考培分离,目前比较少)查了一些,如下(按音序):
东北农业大学乳品科学教育部重点实验室;广东省食品学会;广州大学化学化工学院;贵州大学生命科学学院;河北省食品工业协会;河南省高技术创业服务中心;江苏常熟理工学院生物与食品工程学院;辽源市食品安全监管中心;南昌大学中德联合研究院;南京农业大学食品科技学院;山东省食品工业协会;上海交通大学成人教育学院弄学院分院;上海理工大学;深圳职业技术学院应用化学与生物技术学院;四川省食品工业协会;天津现代职业技术学院;西安工程技术学校;郑州轻工业学院食品与生物工程学院;中国农业大学食品科学与营养工程学院。
我建议你去中安食品安全配训,是食品安全局合作单位,网上视频培训,时间自由掌控
㈧ 食品安全培训的品牌安全标准是什么
我国已制定公布303部食品安全国家标准,覆盖6000余项食品安全指标。国家卫生计生委食品安全版标准与权评估司副司长陈锐在新闻发布会上说,近年来,国家卫生计生委不断建立完善食品安全标准管理制度,公布实施了食品安全国家标准、地方标准和企业标准备案管理办法,并成立了国家食品安全风险评估中心,开展食品安全风险评估,为制定完善标准提供科学依据。截至目前,我国已制定公布了乳品安全标准、真菌毒素、农兽药残留、食品添加剂和营养强化剂使用、预包装食品标签和营养标签通则等303部食品安全国家标准,覆盖了6000余项食品安全指标。针对食品安全标准工作,国家卫生计生委还专门组建了食品安全国家标准审评委员会,由食品污染物、微生物、食品添加剂、农药残留、兽药残留等10个专业分委员会、共350多位医学、农业、食品、营养等方面权威专家组成,负责标准审查工作。