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食品卫生知识培训ppt

发布时间:2020-12-23 09:43:22

A. 怎么做《食品安全卫生知识培训》有没有相关PPT

通过对食品从业人员进行食品安全卫生知识培训,使之懂得食品安全知回识以及从业人员自身答的法律责任,加强食品安全意识的重要性,以便能自觉遵守各项操作卫生制度,防止食品污染,保障食品安全卫生。
食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
维护食品安全人人有责,从学习食品安全卫生知识开始。
制作PPT步骤:
一、在制作PPT模板前要准备放置在第1张PPT的图片,PPT内页中的图片,logo等图片。
二、新建一个PPT文件,此时应显示的是一张空白PPT文件
三、PPT模板结构的制作
四、PPT模板内容框架的制作
五、如果对PPT要求高的话,告诉你个技巧,其实也可以找人代做的啦,我知道就有一个叫:优易做的网络工作室非常专业,我之前在那做过。

B. 关于饮食卫生ppt

生命在于运动,生命在于营养。我们每个人的样子可以说是“吃”出来的。是不是经济发达了,人民和生活水平提高了,营养就跟得上了?不一定,这里在在一个均衡营养与健康饮食的关系。我们每个人都要重视营养,因为营养不仅是个人问题,而且是社会问题,关系整个民族的问题。

一项资料表明,中国40岁以上的人平均身高比日本高,但40岁以下的则不如日本。究其原因,则是日本在二次大战后,食物严重缺乏,但后来经济发展了,特别重视营养,而且对均衡营养认识比较高。

经济提高了,并不等于营养就好了。目前,由于营养不良,导致死亡的人数,高于任何传染病。有资料显示,因为身体不好而导致经济损失达300多亿元。

造成营养不良的主要原因是营养意识不高,营养知识不够。认为人饿了就吃,喜欢吃什么就吃什么,不认为吃饭也是一门科学。

营养问题是一个人文化素质的表现,那么怎样利用食品,保持自己的健康,靠的就是自己的基本营养知识。没有不好的食物,只有搭配不好的食物。卫生部通告全民的饮食八原则为:第一是食物多样,谷类为主;第二是多吃蔬菜、水果;第三是常吃奶类、豆类制品;第四是经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤菜;第五是掌握自己的饭量,保持适宜的体重;第六是吃清淡、少盐的东西;第七是饮酒要限量,不要过度饮酒;第八是吃清洁卫生、不变质的食品。

另外中国营养学会根据我国国民的实际情况拟建了了一个居民膳食食物宝塔,分五层:第一层为宝塔底,是谷类食物。各种粮食中含的较多,轻体力劳动者每天500克;第二层是蔬菜和水果。一般正常人,每天吃400~500克蔬菜,100~200克水果;第三层是鱼、肉、蛋等动物性食物。一般是鱼200克,肉50~100克,蛋20~50克;第四层是奶和牛奶。一般人每天喝250~500毫升;第五层是盐和糖。盐每天的食量不超过6克,糖每天吃的不要太多。

C. 幼儿园饮食卫生工作要求ppt

、幼食品安全十基本识
识:白水童佳饮品
白水光能满足童水理需要能提供部矿物质微量元素管碳酸饮料营养保健型饮料都宜代替自水作主要饮用水喝饮料习惯孩食欲振、、脾气乖张身高体重足
识二:量吃冷饮损健康
夏季许孩都吃雪糕3-6岁左右孩般都控制自食欲想吃吃让孩吃4、5雪糕或喝掉2、3瓶汽水童健康非利首先暑体胃酸泌减少消化系统免疫功能所降气候条件恰恰适合细菌繁殖夏季消化道疾病发季节食冷饮引起童胃肠道内温度骤降局部血液循环减缓等症状影响食物营养物质吸收消化甚至能导致童消化功能紊乱、营养缺乏经性腹痛另外冷饮市场些产品卫状况差少产品符合卫标准种情况食冷饮增加童患消化系统疾病机
识三:易拉罐饮料童危害
倍受孩喜欢易拉罐铝(AL)合金材料制避免铝合金与饮料接触其内层涂机涂料作隔离些厂家产程保护涂料未全涂满罐壁或者封盖、灌装运输途现涂层破损都导致饮料与铝合金直接接触使铝离溶于饮料调查显示易拉罐装饮料比瓶装饮料铝含量高3~6倍若饮易拉罐饮料必造铝摄入铝能导致童智力降、行异利于童骨骼及牙齿发育
识四:期饮用矿泉水染疾病
矿泉水与自水主要区别于其某种矿物质或微量元素含量高特定群保健作用饮用矿泉水应针性缺补矿物质微量元素期沉积体能引发某种疾病见肾结石
识五:彩色汽水影响体格发育
五颜六色汽水主要工合甜味剂、工合香精、工合色素、碳酸水经加充二氧化碳气体制除含定热量外几乎没营养工合甜味剂包括糖精、甜蜜素、安赛蜜甜味素等些物质体吸收利用体营养素体益用健康害些色泽特别鲜艳汽水面含量工合色素香精给孩带潜伤害量色素香精进入童体内容易沉着未发育熟消化道黏膜引起食欲降消化良干扰体内种酶功能新陈代谢体格发育造良影响外些彩色冰棍、彩色冰砖、彩色袋冰等彩色汽水童发育害利建议要食用
识六:膨化食品尽量少吃或吃
油炸薯条、雪饼、薯片、虾条、虾片、鸡围、鸡条、玉米棒些都孩喜欢膨化食品检测显示膨化食品虽口味鲜美结构看属于高油脂、高热量、低粗纤维食品饮食结构析其定缺陷能偶尔食期量食用膨化食品造油脂、热量吸入高粗纤维吸入足若运足造体脂肪积累现肥胖童经食用膨化食品影响饮食导致种营养素保障供给易现营养良
识七:营养补品千万能随意吃
家认给孩吃补品促进发育更希望通提高孩智力选购各种营养滋补剂含参、鹿茸、阿胶、冬虫夏草花粉等营养品孰知些补品能益碍童却经引发利食欲降性早熟
识八:吃冻阻碍营养吸收
市场销售冻绝数并用水制采用海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等增稠剂加入少量工合香精、工着色剂、甜味剂、酸味剂等配制其海藻酸钠、琼脂等虽属膳食纤维类吸收影响脂肪、蛋白质吸收尤其使铁、锌等机盐结合溶性或溶性混合物影响机体些微量元素吸收利用
识九:乐、咖啡童宜喝
量研究发现饮咖啡含咖啡饮料童身体健康利咖啡实际种兴奋剂主要枢神经系统产作用刺激脏肌肉收缩加速跳及呼吸童饮用咖啡则现疼、晕、烦躁、律加快、呼吸急促等症状严重导致肌肉震颤写字手发抖咖啡刺激性能刺激胃部蠕胃酸泌引起肠痉挛饮咖啡童容易发明原腹痛期量摄入咖啡则导致慢性胃炎咖啡能使胃肠壁毛细血管扩张童骨骼发育受影响同咖啡破坏童体内维素B1引起维素B1缺乏症
识十:洋快餐营养单吃
即便洋快餐含苏丹红营养配比仍存问题:高热量、高脂肪、荤素搭配合理……偶尔吃两倘若经光顾童身体带危害容忽视

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