⑴ 铁板烧火苗怎么出的有视频吗
火苗是高度白酒点着的，先把高度白酒倒到铁板上，然后点燃就可以了。注意量，不能太多。白酒度数要高。否则点不着。
⑵ 铁板烧炒饭炒面怎么做，最好有视频
1.把面用水煮好，过冷河，放在一边；
2.将蒜苗、鸡肉丝、红萝卜炒，点入精盐，兜匀；内
3.用不粘容锅炒好，不粘着面条，起锅下油，放面，兜到干水，放生抽老抽（这次我放老抽多了，所以颜色深了些，但老抽不太咸的），喜欢的放鸡精等等，我没放，兜到有少少焦的状态，然后倒入刚炒过的配料，兜匀；
4.倒入葱段，兜几下可上锅。
⑶ 铁板饭川味怎么做视频
步骤 1
首先将鸡腿拆骨，切成小块用淀粉抓一下，然后倒入腌肉料腌制。如果怕不入味可以依口专味加适属量的盐。
步骤 2
将腌好的鸡腿肉倒入煎锅里面翻炒，5成熟后加入蔬菜和牛筋面用炒饭料拌炒。
步骤 3
吃到一半后，加入一份米饭、海苔和奶酪拌炒。等待奶酪融化能够拉出丝了，就可以继续开吃啦。
⑷ 《周末特供》时尚中国 花式铁板烧谁知道去哪看完整视频
cntv 优酷
⑸ 铁板煎档的做法大全视频
铁板牛排的做法
1.
牛排提前解冻，控干腌制的料汁
2.
洋葱切薄片
3.
切10克左右的黄油专
4.
铁板先清洗干净，然后属大火将铁板烧热，放入黄油融化
5.
依然大火，放入牛排煎1分半钟左右
6.
将牛排翻面再煎1分半钟
7.
将牛排一到一边，放入洋葱翻炒三四秒，然后改成中火，将牛排放在洋葱上面
8.
在铁板一端磕一个鸡蛋
9.
改小火，放上意面跟意面酱汁，以及牛排的黑胡椒汁
10.
关火，放上蔬菜，将铁盘放在木板上出炉
⑹ 求花式铁板烧玩刀叉的视频教程，或视频
你去，优酷，腾讯，西瓜，上面有很多，快手也有，个人觉得，还是把铁板烧的菜做完美了，别玩刀强百倍
⑺ 云南铁板烧,豆腐土豆的做法视频
豆腐土豆的做法
材料
豆腐250克，土豆50克，葱，姜，盐，花椒水，酱油，香菜适量，油，高专汤200毫升属
做法
1、土豆切成滚刀块，豆腐切成菱形与土豆块大小相仿，葱、姜、香菜切末。
2、油锅烧至八成热，分别放入豆腐块、土豆块炸成金黄色，出锅，沥尽油。
3、炒锅再次上油少许，放入葱、姜末炒香，加入酱油，花椒水、高汤，放入炸好的土豆块，开锅再放入炸好的豆腐块、盐，改用小火焖约3分钟，撒上香菜末，即可出锅食用。
⑻ 女厨师花式铁板烧视频
想要看真正的户外铁板烧烹调视频，搜一下“博兰登”铁板烧，他们邀请了法国的厨师拍制了一系列的法国铁板烧烹调视频。也有美女在旁协作完成的罗！
⑼ 我学厨师的 我看见花式铁板烧耍刀很帅 我想学 谁能教我 有教程视频就更好了 跪求
现在市场饱行，竟争力大。最好现在有门手艺进行学习。现在烹饪行业发展不错。餐饮业也很火爆。学习烹饪最好找专业的地方去学习。然后安置到外企就业进行学习这方面的经验。为以后创业打下基础
⑽ 铁板烧挂油视频教程
铁板烧挂油视频教程
铁板烧汁一品虾
材料
基围虾，白葡萄酒，一品鲜生抽，糖，盐，葱姜蒜粉，姜末，蒜末 ，葱段
做法
1、新鲜活基围虾剪去须，用刀在虾肚子上剖一刀，这样会让虾更入味。
2、铁板上倒入橄榄油，撒上姜蒜末。
3、等蒜姜出香味的时候放上处理好的虾，撒点海盐、葱姜蒜粉，煎至两面变色。
4、喷上葡萄酒、一品鲜生抽、糖烧至入味，使葡萄酒的香味全部融入到虾里。
5、撒上葱段翻炒一下即可装盘享用。
铁板烧汁茄条
材料
茄子300克，青红椒、洋葱、葱花、芝麻、酱油、味精、盐、鸡粉、辣椒酱、烧汁各少许
做法
1、将青红辣、洋葱等的配料切成粒，备用。
2、茄子条炸之前先沾一点生粉，目的在于令茄子变滑口。
3、锅中大概放3个汤勺的油，温度要120度才可以将茄子放到锅中炸。高温可以令茄子锁住里面的水分，不易变老。
4、茄子放到锅中大概炸30秒就要捞起。
5、炸完后的茄子要放到开水中“飞水”，以去掉多余的油份。
6、飞完水后，将茄子条捞起，沥干水分，备用。
7、把青红椒和洋葱粒倒入锅中，放入酱油、盐、味精、鸡粉、辣椒酱和烧汁一起炒，均匀炒约30秒后，倒入生粉水兑成的芡，煮成粘稠状即可。
8、放入茄子条到酱汁中，均匀炒至茄子条的颜色均匀。
9、炒约一分钟，让茄子条充分吸收酱汁的味道。
10、炒好上碟后，洒上葱花和芝麻即可。
小诀窍
可用锡纸将茄子条包裹好，放进微波炉用中火煮一下，有点焦脆的感觉更香口。