A. 消防规范上讲:食堂可以放教学楼内部么
不可以，食堂可能有燃气或大型点火设计，放置在教学楼内不安全。不说消防，但从建筑设专计上说，食堂也是不属适合与教学为一体，因为食堂平时初入货和制作时的噪音很大，会直接影响到学生的正常学习，另外食堂运作是会有油烟产生，也是不利的因素，一般的学校食堂都是单独设立的
B. 食堂有哪些火灾危险性如何做好消防安全工作
食堂里面的火灾危险主要是油污引起的火灾，吸油烟机管道要经常清理。
还有由于电气线路造成的火灾也得注意防护。
另外天然气阀门也要关注。是否存在损坏等一些情况等等。。。
C. 员工食堂用作消防吗
要看食堂所在的位置，如果是独立的建筑做食堂，不是很大的话不要也成但要配置灭火器，但一般情况下食堂是必须要做的
D. 怎样落实食堂消防安全食品安全措施
你的提问是“怎样落实食堂消防安全、食品安全措施”？如果是这样的话，可以这样考虑：
一是制定食堂消防安全措施
二是制定食堂食品安全措施
三是在制定上述两类措施的基础之上，详细规定各项安全措施的执行方案。
四是在执行方案基础上，明确规定奖惩措施。
E. 高校食堂消防安全隐患现象有哪些
主要是：油烟管道是否定期清洗、上下班是否关闭燃气阀门、有无配备足够的灭火器、灭火毯等灭火设施、下班是否切断电源、烧水器、洗碗机是否有无水干烧的情况等等。
F. 消防验收,请问,消防验收中,关于学校食堂验收中需要有什么注意的，
1、消防安全出口、或安全通道必须在两个以上。
2、至于煤气瓶活液化石油气灌如果有可燃气体探测器应该就不用搬了，但是还必须有相应的阀 门自动关闭装置以及配套的自动通风系统 。
G. 企业员工食堂消防档案有哪些内容
一般设企业的消防档案，部门或单独建筑设档案有些浪费。
重点单位消防档案包括消防安全基本情况和消防安全管理情况。
基本情况：
1、单位基本概况及消防安全重点部位情况；
2、建筑物或场所施工、使用或开业前的消防设计审核（备案）、验收（备案）、检查的文件、资料；
3、消防管理组织机构及各级消防安全责任人；
4、消防安全制度及消防安全操作规程；
5、消防设施、灭火器材情况；
6、专职或志愿消防队人员及装备配备情况；
7、与消防安全有关的重点工种人员情况；
8、新增消防产品、防火材料的合格证明材料；
9、灭火与应急疏散预案。
管理情况：
1、公安机关消防机构的法律文书：消防监督检查记录、责令整改通知书等；
2、有关工作记录，主要有：
a、消防设施定期检查记录、自动消防设施检查检测报告及维修保养记录；
b、火灾隐患及其整改记录；
c、防火检测、巡查记录；
d、有关燃气、电气设备检测等记录；
e、消防安全培训记录；
f、灭火与应急疏散原演练记录；
g、火灾情况记录；
h、消防奖惩记录。
你可参考确定应有的内容。
H. 餐饮厨房消防安全管理规范适用于食堂吗
为了加强对食堂管理，努力提高饭菜质量，不断改进服务态度，保证教学任务的顺利完成，根据食堂租赁合同书关于对食堂卫生管理规定的要求，特制定我院食堂管理规定。院方后勤管理处和膳委会有权根据本办法对食堂进行检查、监督和处罚。
1、食堂要有立足为师生提供优质服务的思想，有健全的规章制度，包括人事管理、工作规范、安全防患、卫生保障、文明服务、价格管理等制度。餐厅要张贴文明就餐公约、员工姓名、照片、工号表。
2、食堂只对院内经营，在做好师生早、中、晚餐的正常供应前提下，可以开设小炒和夜宵，不能影响师生员工的休息。开膳时间应与学生处对学生管理要求一致，延迟15分钟以上(除不可抗因素外)，每次处以200元罚款。
3、早餐品种不少于15个，早上有稀饭、豆浆或牛奶；中、晚餐不少于30个菜式，正餐要有汤水供应，做到有荤有素，营养搭配科学，价格合理，保证高、中、低档食品的比例为2：5：3，花式品种要求经常变换。以上每少一个品种处以200元罚款。
4、饭菜要明码标价，出售食品的定价要填制饭菜价格报告单，报院方后勤管理处审核，经同意后才能执行，不得擅自提价，不按规定执行，每次处以200元罚款。
5、食堂要设置财务帐册，核算食堂的采购、经营成本、财产投入、营业额、毛利润等经营情况。每月5号将上月的各种报表报给后勤管理处。
6、食品的营养要搭配合理。由原料到成品实行“四不”制度：
(1)采购员不买腐烂变质的原料；
(2)保管验收员不收腐烂变质的原料；
(3)加工人员(厨师)不用腐烂变质的原料；
(4)营业员不卖腐烂变质的食品。
7、大众化食品一律采取公开招标，按合同采购，粮、油、副食品等主要食品应有产品质量验证、卫生许可证、供货商名称和产地，经检查不合格的，一次罚款200元。
8、食堂食品要按照《食品法》规定，做到生、熟食分开，食品要干净、新鲜、不变质、无杂质、无异味。熟食要做到无夹生，无焦味，无异味，无沙、虫、头发、烟头、草绳、碎玻璃等，蔬菜要求无老叶、无黄叶、无烂叶。禁止向外供应商购买熟食拿到食堂直接销售，违反以上规定，按每种每次处以100元罚款。违反《食品法》规定，造成伤害和食物中毒的，由乙方负责全部医疗费用，并承担因此造成的民事、刑事责任及经济赔偿责任。
9、食堂租赁者要对食堂卫生负责，要保持地面、墙面无灰尘、油渍、污渍，窗面明净，餐桌整洁，水槽无杂物、无异味，室内无蝇虫，剩饭菜垃圾及时处理，售饭窗台每周用消毒水擦一次，风扇每学期擦一次。经检查不合格者每一次处以100元的罚金。如影响上级有关部门对学校的各种卫生评比的，处以1000元以上的罚款。
10、后勤管理处根据学生人数按比例要求食堂聘用员工数量，员工必须有四证（身份证、劳务证、计生证、健康证），并报后勤管理处审核备案，督促员工及时办理健康证年审。检查不合格的一次罚款200元，由此造成的一切后果有食堂租赁者承担。
11、员工上岗必须穿工作服、戴工作帽，特别是售饭菜时，服装要同一整洁，佩戴工号证，戴手套，戴口罩。违反此规定者每人每次罚款20元。
12、食堂租赁者要加强对员工的卫生管理，不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品，不得在食品加工和销售场所内吸烟。员工宿舍生活区要整洁卫生，公共区域不得摆放生活用品。
13、食堂设备和材料要有专人负责管理，存放要整齐有序，每道工序加工完成后都要及时清理垃圾、场地和工具，随时保持工作场地和设施的整洁。食品储存应当分类、分架、隔墙、离地存放，不得有过期变质食品。
14、食堂餐厅用的餐具要提前洗净和消毒，就餐时餐具要做到干干净净，有热度、无水珠，违者罚款100元。
15、食堂租赁者是食堂的安全责任人，负有消防、卫生、安全的责任，必须做好“三防”（防火、防盗、防毒）工作，杜绝事故发生。特别是要教育员工遵守学校的纪律规定，不做违规违纪出格的行为，保证不出现任何问题。
16、食堂从业人员要加强服务意识，端正服务态度，语言文明，表情温和。因饭菜质量、卫生原因发生的学生投诉，食堂方面要虚心接受，马上换菜换饭，满足学生的要求，不得与学生发生争吵。违者处以100元的罚款。
17、做好开水准备，定时保证开水供应。水箱、茶水缸每周日清洗一次，若有多于五分之一的学生反映没有开水，或水质差（有沉淀、有虫、有杂物、有异味），每次处于100元的罚款。
18、食堂内设小卖部，以为师生服务为基本原则，按市场价格公平公正，不得随意提价，不得销售过期商品，经营范围、经营面积不得随意增加，尽量减少库存，各种物品不得乱堆乱放，影响校容环境。
19、后勤管理处和膳委会按照自己的职责积极开展工作，对食堂各方面的工作每周一下午例行检查，每月还要不定期的监督检查，随时接受学生的投诉和建议，及时反馈到食堂，督促落实，真正起到管理与协调的作用。
20、食堂租赁者要主动配合院方管理机构的检查、监督，自觉接受批评意见和对工作失职、失误而造成的处罚，加倍努力改正错误，提高服务质量。
21、对食堂非常规的其他管理事项，仍以“食堂租赁合同书”、“食品卫生法等要求办理。主动配合和完成 上级和学院安排的各项临时任务。