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双汇安全培训

发布时间:2020-12-13 05:55:38

❶ 双汇安全员的职责是什么和调度员有什么关系啊

工作中很多琐事都要管的,负责车间内部新进员工的安全培训和考试,监督车间工作人员有没有违规操作,检查工厂安全设施。

❷ 双汇的“三无”安全班组是哪三无

我朋友以前在双汇工作过,班组无事故、人员无违章、管理无缺陷

❸ 双汇事件发生后双汇集团采取哪些措施

行动之一:

生猪逐头检验,确保100%安全

从3月16日起,双汇集团实施生猪屠宰“瘦肉精”在线逐头检验,旨在从源头上确保100%安全。

近日,笔者应邀在双汇集团股份屠宰厂生产车间参观中看到,生产流水线多道工序前双汇员工各司其职,生产线运转井然有序,一切如常。笔者在一个“瘦肉精在线逐头检验”的标识牌前停了下来,只见工作案上摆放着试剂条,检验检疫和品质管理人员在忙碌的进行“瘦肉精”的头头检验。检验检疫人员告诉笔者,为适应生猪屠宰“瘦肉精”在线逐头检验的需要,3月16日以来,厂里又新增加了不少的技术人员和设备。据双汇集团的一位高管告诉笔者,改生猪屠宰“瘦肉精”“抽检”为“在线逐头检验”,全年预计增加“瘦肉精”检测费用3个多亿。

为安全不惜成本,不计代价,双汇是这样说的,也是这样做的,毫无疑问,实施“瘦肉精”在线逐头检验后,双汇的产品将更加安全、放心。

行动之二:

引入第三方检测机构 公开透明接受监督

双汇集团引入独立监督机构,建立产品安全第三方检测机制。目前,双汇集团与产品安全第三方检测机构——中国检验认证集团签订了食品安全长期战略合作协议。

据介绍,中国检验认证集团作为当今国内同行业最大的跨国公司,曾是北京奥运会、上海世博会唯一的商品检测机构。作为独立的第三方监督机构,中国检验认证集团将对双汇集团的产品质量、食品安全和内控体系,进行全方位的第三方监督审核和检测检验,并定期向企业和社会反馈结果,以期走出一条全新的食品安全监督模式,确保消费者的安全与健康。

有关专业人士认为,双汇集团引入独立监督机构,建立产品安全第三方检测机制,不仅是对本企业产品质量安全内控体系的一个完善,同时,对国内食品安全生产管理机制的完善与创新也都具有很好的借鉴意义。

行动之三:

建立索赔机制 把好上游关

近日,双汇集团向广大供应商重申了旨在强化源头控制的索赔制度。

制度规定,双汇集团生猪收购头头检验,原辅料进厂批批检查。供应商供应的生猪和原辅料要确保安全,供应前要签订质量安全承诺书,保证不采购有“瘦肉精”的猪,不交售有“瘦肉精”的猪,凡提供有毒有害等非食品原料的供应商,除按照国家规定进行处理外,还要按“问题生猪”或“问题商品”价值的两倍进行索赔;供应商供应的各类物资,必须证件真实有效齐全,如弄虚作假,无论是供应商还是企业的职工,都要负法律责任和经济赔偿,决不让一头“问题猪”和“问题原料”流入双汇。

行动之四:

警钟长鸣 设立企业安全日

牢记教训,警钟长鸣。双汇集团将今后每年的3月15日设为“双汇食品安全日”,并同时成立“双汇集团食品安全监督委员会”,邀请肉类行业、食品行业、公共媒体、政府监管部门等外部专家监督企业的生产经营;建立企业食品安全奖励基金,并于每年3月15日“双汇食品安全日”期间,对坚守食品安全的供应商、销售商进行表彰、奖励;设立举报制度,彻查、严惩危害食品安全的事件和责任者。以此让“产品质量无小事,食品安全大如天”的企业理念,深深植根于广大职工的脑海中,落实到行动中,确保食品安全长治久安。

行动之五:

发展养殖业,上下游联动保安全

“双汇集团将加快发展养殖业,进一步完善双汇产业链。屠宰加工厂建到哪里,养殖场就跟到哪里。围绕工厂配套建设年出栏50万头的养殖基地,并配套建设年产20万吨的饲料加工厂,以此来保证对上游生猪资源的安全控制。”万隆在接受媒体采访时言之凿凿。

在大力发展自有养殖业的同时,双汇集团宣布还将进一步调整采购渠道。采购重点要向规模化养殖场转移,与其签订长期合作协议,并同时签订生猪交售承诺书,保证食品安全的可追溯性;在原辅物资采购方面,与实力强、质量好、讲信誉的大企业进行战略合作,签订质量安全保证书,并由集团公司的技术、品管、采购、生产、管理等部门组成认证小组,到供应工厂进行供方评审,保证质量控制体系等符合双汇的产品质量要求,确保进厂原辅料安全可靠。

毫无疑问,上述措施的实施,必将进一步提高双汇集团对上游产业链安全的控制力,把食品安全的生产能力提高到一个新的高度,推动双汇集团实现更健康的发展。

❹ 双汇怎么保证食品安全

有品质管理部门,生产部门相互配合,遵循一定的管理体系和规章制度,按照标准操作和添加,员工按规定更衣消毒,就可以从过程上保证食品安全,把控好原料可以在源头上保证食品安全

❺ 双汇烤肠安全吗

应该说比较安全,该公司是上市公司,管理还是不错滴,每一批次产品出厂都有相关部门检验。尽管如此最好还是少到外面去吃,自己加工。 尽量都是自己种,在自己家里吃现在最安全的办法,就是少吃加工食品

❻ 我是双汇的一名员工,有谁能帮我找一篇关于安全生产的文章

你邮箱多少?我发给你

❼ 双汇瘦肉精事件始末

保食品安全,双汇提档加速在行动

行动之一:生猪逐头检验,确保食品安全

从3月16日起,双汇集团实施生猪屠宰“瘦肉精”在线逐头检验,旨在从源头上确保食品安全。

近日,笔者应邀在双汇集团股份屠宰厂生产车间参观中看到,生产流水线多道工序前双汇员工各司其职,生产线运转井然有序,一切如常。笔者在一个“瘦肉精在线逐头检验”的标识牌前停了下来,只见工作案上摆放着试剂条,检验检疫和品管人员在忙碌地进行“瘦肉精”逐头检验。检验检疫人员告诉笔者,为适应生猪屠宰“瘦肉精”在线逐头检验的需要,3月16日以来,厂里又新增加了不少技术人员和设备。据双汇集团一位高管告诉笔者,改生猪屠宰“瘦肉精”“抽检”为“在线逐头检验”,全年预计增加“瘦肉精”检测费用3个多亿。

为安全不惜成本,不计代价,双汇是这样说的,也是这样做的,毫无疑问,实施“瘦肉精”在线逐头检验后,双汇的产品将更加安全、放心。

双汇集团引进先进的检测仪器对“瘦肉精”进行检测

行动之二:引入第三方检测机构 公开透明接受监督

双汇集团引入独立监督机构,建立产品安全第三方检测机制。目前,双汇集团与产品安全第三方检测机构——中国检验认证集团签订了食品安全长期战略合作协议。

据介绍,中国检验认证集团作为当今国内同行业最大的跨国公司,曾是北京奥运会、上海世博会唯一的商品检测机构。作为独立的第三方监督机构,中国检验认证集团将对双汇集团产品质量、食品安全和内控体系进行全方位的第三方监督审核和检测检验,并定期向企业和社会反馈结果,以期走出一条全新的食品安全监督模式,确保消费者的安全与健康。

有关专业人士认为,双汇集团引入独立监督机构,建立产品安全第三方检测机制,不仅是对本企业产品质量安全内控体系的一个完善,同时,对国内食品安全生产管理机制的完善与创新也都具有很好的借鉴意义。

行动之三:建立索赔机制 把好上游关

近日,双汇集团向广大供应商重申了旨在强化源头控制的索赔制度。制度规定,双汇集团生猪收购头头检验,原辅料进厂批批检查。供应商供应的生猪和原辅料要确保安全,供应前要签订质量安全承诺书,保证不采购有“瘦肉精”的生猪,不交售有“瘦肉精”的生猪,凡提供有毒、有害等非食品原料的供应商,除按照国家规定进行处理外,还要按“问题生猪”或“问题商品”价值的两倍进行索赔;供应商供应的各类物资,必须证件齐全、真实、有效,如弄虚作假,无论是供应商还是企业职工,都要负相应的法律责任和经济赔偿,决不让一头“问题猪”和“问题原料”流入双汇任何一个工厂。

行动之四:警钟长鸣 设立企业安全日

牢记教训,警钟长鸣。双汇集团将今后每年的3月15日设为“双汇食品安全日”,同时成立“双汇集团食品安全监督委员会”,邀请肉类行业、食品行业、公共媒体、政府监管部门等外部专家监督企业的生产经营;建立企业食品安全奖励基金,并于每年3月15日“双汇食品安全日”期间,对坚守食品安全的供应商、销售商进行公开表彰、奖励;设立举报制度,彻查、严惩危害食品安全的事件和责任者。以此让“产品质量无小事,食品安全大如天”的企业理念,深深植根于双汇集团广大干部职工的脑海中,落实到实际行动中,确保食品安全长治久安。

行动之五:发展养殖业,上下游联动保安全

“双汇集团将加快发展养殖业,进一步完善双汇产业链。屠宰加工厂建到哪里,养殖场就跟到哪里。围绕工厂配套建设年出栏50万头的养殖基地,并配套建设年产20万吨的饲料加工厂,以此来保证对上游生猪资源的安全控制。”万隆在接受媒体采访时言之凿凿。

在大力发展自有养殖业的同时,双汇集团宣布还将进一步调整采购渠道。采购重点要向规模化养殖场转移,与其签订长期战略合作协议,并同时签订生猪交售承诺书,保证食品安全的可追溯性;在原辅物资采购方面,与实力强、质量好、讲信誉的大企业进行战略合作,签订质量安全保证书,并由集团公司“技术、品管、采购、生产、管理”等部门组成认证小组,到供应工厂进行供方评审,保证质量控制体系等符合双汇的产品质量要求,确保进厂原辅料安全可靠。

毫无疑问,上述措施的实施,必将进一步提高双汇集团对上游产业链安全的控制力,把食品安全的生产能力提高到一个新高度,推动双汇集团实现更稳定、更健康的发展。

科学、专业、权威的检测结果

据不完全统计,截止2011年4月18日8:00,河南省、浙江省、山东省、湖北省、四川省、广西壮族自治区、辽宁省、河北省、甘肃省、海南省、广东省、青海省、北京、上海、天津、广州、武汉、深圳、石家庄、哈尔滨、沈阳、长沙、昆明、西安、成都、长春、青岛、宁波、清远、阜新、鞍山、漯河、金华、宜昌、绵阳、日照、遂宁、望奎、本溪、怀化、汕头、衡阳、盐城、黑河、潍坊、淮安、葫芦岛、鹤壁、咸宁、佛山、克拉玛依、上饶、皋城、靖州、江门、滁州、梧州、淮南、明光、遵义、东营、吉林、兰州、福州、晋城、安庆、西宁、台州、莱芜、合肥、东莞、鹤岗、来宾、德兴、惠州、万州、泾县、池州、苏州、济南、徐州、运城、济宁、莱阳、黄冈、许昌、常德、绥化、朝阳、芦山、威海、德州、滨州、阳泉、乌兰察布、十堰、呼和浩特、高安、沧州、景德镇等100多个省、地市的质检、动检、畜牧、工商等部门抽检结果,双汇产品全部合格。其中北京市食品办、工商局采用2008年奥运会时的食品安全检测标准,抽检了“双汇”33个熟肉制品样本,检验结果全部合格

❽ 江西南昌双汇设备的安全制度有哪些

每一个地方他们的安全制度都大同小异,都是为了工人们着想

❾ 我是双汇的一名员工,有谁能帮我找一篇关于食品安全的文章

自三鹿奶粉检测出含有三聚氰胺事件后,鸡蛋也陷入三聚氰胺事件,一时间食品安全问题成为大众关心的焦点。作为亚洲最大的肉食加工基地——双汇集团的食品质量安全如何呢?为此,记者11月19日专程赶赴漯河市双汇集团总部进行采访,通过查看原料入厂、检疫、加工到成品出厂,一道道严格的工序切实保证了产品质量的安全。

在双汇集团生产车间,是流水线作业,从屠宰后的整猪到精细分割,井然有序。令人惊讶的,是看不到一点污水,这令记者难以置信。陪同的工作人员告诉记者,在生产车间不让存在污水,是为了防止二次污染,只有从每个生产环节上严格把关,才能确保成品的质量。

记者随后来到双汇集团的技术研发中心,该中心是中国肉类行业第一个国家级技术中心,先后引进国际上先进的实验设备200多台套。该中心依靠先进的检测设备,不仅能够迅速有效地进行理化、细菌分析,还可以承担药物残留、抗生物残留、重金属、瘦肉精等含量的检验。该中心工作人员指着一台设备说:“这是刚引进不久的设备,价值300余万元,是用来检测三聚氰胺含量的。”

“作为亚洲最大的肉类加工基地,为消费者提供安全放心的食品,是我们双汇人的责任。”双汇集团董事长万隆说,“双汇不仅是中国的品牌,也是世界的品牌。借着改革开放的春风,双汇发展到现代化的集团企业,关键就是严把质量关。只要是送到双汇的原材料,都要本着对社会负责的态度进行把关,不允许病原体流向社会,进行二次污染。比如生猪供应商送来的生猪在路途上死亡,双汇集团对生猪进行检验检疫,按照严格的规定,对有疫情的生猪进行处理,从源头上严把双汇产品的质量关。食品安全大于天,双汇人在产品质量上不会有任何疏忽。”

经历20多年,双汇集团从最初的名不见经传成长为中国肉类行业价值最高的品牌,并与意大利、日本、德国等6个国家开展了从技术到资金的广泛合作。今天的双汇不仅是中国的品牌,也是世界的品牌,维护这个品牌,弘扬这个品牌,双汇人在拼搏,当地政府也在严格监管。双汇集团所在地——漯河市人民政府副市长孙运锋表示:“食品安全关系到群众的生命安全,任何时间都不能忽视食品安全监管,食品安全问题就是政治问题。双汇集团完全有能力保证产品的质量安全,当地党委、政府也有足够的信心。”

今年以来,国内外经济形势跌宕起伏,肉类市场复杂多变。面对新形势,双汇集团通过市场创新、产品创新和管理创新,凭借完善的产业链,消化了涨价成本,实现了企业的平稳较快发展,预计2008年实现销售额360亿元人民币,增长20%;实现利税30多亿元,增长25%。

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