❶ 茶艺师培训
当然可以参加茶艺师培训班了,作为办学方,不可拒绝任何一个人的上进,否则就罪过了。至于考试,我认为还是先经过专业化学习后,再来拥有一本证书更有意义,有证书没有能力,会让人笑话的。
全国大部分都有分初级茶艺师培训多少钱?中级茶艺师培训多少钱?高级茶艺师培训班多少钱?其实,这不是培训班,而是茶艺师资格证书考前辅导班,是针对一些已经具备了一定或相应的茶学知识与技能,为取得一本茶艺师资格证书而进行的考试前的集中辅导。
许多茶艺兴趣爱好者因为不明白什么是茶艺,会认为参加茶艺师资格证书考前辅导班,取得茶艺师资格证书后就是一名合格的茶艺师了,这也是造成我们为什么茶艺师不受尊重的一大重要原因。茶艺师最基础的职责并非是茶艺表演,而是科学泡茶,让茶发挥最佳境界。真正合格的茶艺师首先是一名合格的评茶员,这是什么茶,这茶有什么特性,如果连这是什么茶,有什么特性都不知道,那就根本谈不上科学泡茶,充其量只是添水倒茶的服务员,没有一技在手,只有证书,所以,不受尊重。
不管你是兴趣爱好还是开店,我想大家都需要专业化、系统化的茶学知识,缺一不可,只会铁观音也不行,只会普洱茶也是不行,就需要白茶、黄茶、绿茶、乌龙茶(青茶)、红茶、黑茶六大茶类,以及中国十大名茶、还需要市场上流行什么茶,你都必须了解或熟悉,这样不管是哪位顾客首先从知识方面得知你的专业化,从内心里面敬佩你,你就受尊重了。
只可惜,这样的理念只有我们学校的谢校长提出来,而且一直在做,已经连续做了7周年了。
❷ 卖茶叶有什么培训知识吗,可以告诉我吗,谢谢。
销售其实都是大来同小异的:你自可以让门店人员加强对店里各种茶叶的了解,比如每种茶叶的产地,季节,分类,特点,属性,对人体的功效。这些都了解以后,然后再加强对茶叶文化的学习,这样有客人了就知道怎么针对客人的爱好来讲解推销了。
❸ 珠海哪里有茶艺培训班
珠海报名参加茶艺师、茶叶加工培训、短期培训班
招生简章
一、组织机构:泉州市安溪天晟职业培训学校
二、发证机构:国家劳动和社会保障部
三、招生对象:面向全国招生
四、培训特点:权威的国家组织机构;权威的国家法定资格证书、全国范围内通用。
五、培训内容:
(一)、理论知识课
1、茶业基本理论知识; 2、茶艺基本理论知识,茶业审评基本理论与知识等
(二)、技能操作课
(1) 茶业基本冲泡方法; (2) 茶业品质形成与加工工艺;(3) 茶艺馆投资规划设计与管理。(4) 中国主要茶类(乌龙茶等)加工工艺及冲泡方法理论实践; (5) 茶业感官审评技术知识; (6) 审评器具使用基本知识;(7) 六大茶类的审评方法;(8) 劣变茶、次品茶识别知识;(9) 茶业分类贮藏知识及常见保健茶的基本知识等。
六、考核办法
1.理论知识考核采取书面闭卷形式(以授课内容为主要范围)。
2.实际操作技能考核采取问答与现场操作相结合的形式进行。
七、报名时间:即日起开始报名
八、报名提交材料:
1、资格鉴定申报表一式二份; 2、身份证复印件一份; 3、工龄证明一份;
4、两寸彩色正面免冠近照四张; 5、学历证书复印件一份。
九、报名地址
地址一:中国
❹ 10天短期培训能学到什么东西——天晟茶学院
:天晟茶艺培训培训范围:1、茶艺师培训 2、评茶师培训 3、初级评茶员培训 4、中级评茶员培训 5、高级评茶员培训 6、茶楼茶馆培训 7、茶艺短期培训 8、茶叶加工培训 9、茶叶加工培训 10、茶艺短期制培训 11、茶艺半年制培训 12、茶艺三月制培训天晟茶艺培训培训内容:(一)、理论知识课 1、茶业基本理论知识; 2、茶艺基本理论知识,茶业审评基本理论与知识等。 (二)、技能操作课 (1) 茶业基本冲泡方法; (2) 茶业品质形成与加工工艺;(3) 茶艺馆投资规划设计与管理。(4) 中国主要茶类(乌龙茶等)加工工艺及冲泡方法理论实践; (5) 茶业感官审评技术知识; (6) 审评器具使用基本知识;(7) 六大茶类的审评方法;(8) 劣变茶、次品茶识别知识;(9) 茶业分类贮藏知识及常见保健茶的基本知识等。参加天晟茶艺培训需提交的报名材料: 1、资格鉴定申报表一式二份; 2、身份证复印件一份; 3、工龄证明一份; 4、两寸彩色正面免冠近照四张; 5、学历证书复印件一份。 10天短期茶艺培训由福建泉州安溪天晟茶艺培训学校组织,经严格的考试后合格者由劳动和社会保障厅颁发《中华人民共和国职业资格证书》,全国通用,上网可查询。
❺ 在哈尔滨有没有可以学习茶艺知识的地方
这个好像是云南南边更擅
长吧!
❻ 茶艺师考级条件 年龄
报名条件
茶艺师资格考试报名条件
(一)茶艺师国家资格五级:1、经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
2、在本职业连续见习工作2年以上。
(二)茶艺师国家资格四级:
1、取得本职业初级资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
2、取得本职业初级资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。
3、取得经劳动保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业(专业)毕业证书。
(三)高级茶艺师国家资格三级:
1、取得本职业中级资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
2、取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。
3、取得高级技工学校或经劳动保障行政部门审核认证的,以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业(专业)毕业证书。
4、取得本职业中级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业毕业生,连续从事本职业工作2年以上。
(四)技师茶艺师国家资格二级:
1、取得本职业高级资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
2、取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。
3、高级技工学校本专业毕业生,连续从事本职业工作满3年。
(五)高级技师茶艺师国家资格一级:
1、取得本职业技师资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业高级技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
2、取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。
(6)茶叶知识培训扩展阅读:
工作内容
1、鉴别茶叶品质;
2、根据茶叶的品质,合适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行茶水艺术。
3、选配茶点;
4、向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识;
5、按不同茶艺要求,选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等环境。
6、能辨别生茶和熟茶,能把它们的色、香、味都发挥到完美的境界。
❼ 初次了解茶艺最感兴趣的是什么想了解哪些知识
刚开始接触茶艺,我想最种要的是要对茶艺有正确的定义,明白什么到底是茶艺。茶艺更是如此,茶艺是一门技艺,如天晟茶艺培训学校谢添明校长所说的,是在了解茶和喜欢茶的基础之上,本着让茶发挥至最佳境界为己任,把茶叶冲泡出——色、香、味俱佳的茶汤之技艺,是知茶性而科学泡茶,是知己知茶而健康饮茶的生活方式。
天晟茶艺培训学校把茶艺当作一门技艺,而且是涉及生命健康的技艺,不得不小心翼翼,不是为了赚钱而赚钱,首先,天晟茶艺培训学校的师资们就必须把中国茶叶的所有东西全部消化一遍,再经过长年月累的吸取精华和去除糟粕,还要不断与茶叶市场的变化相融合,不按书培训,不按《茶艺师培训教材》上课,不按《茶艺师初级、中级、高级职业技能鉴定考试指导手册》上课,不按《从零开始学茶艺》等书籍上课,而是总结一套具有专业化、系统化和实用型的茶学知识与技能,也就是天晟10天短期茶学系统培训班。
❽ 茶艺 这个专业的就业前景怎么样吗
职业定义:
在茶艺馆、茶室、宾馆等场所专职从事茶饮艺术服务的人员。
职业等级:
本职业共设五个等级,分别为:初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。
职业能力特征:
具有较强的语言表达能力,一定的人际交往能力、形体知觉能力,较敏锐的嗅觉、色觉和味觉,有一定的美学鉴赏能力。
行业现状:
目前茶业从业人员还没有与国际接轨的统一检测标准和鉴定人员,不少从业人员不专业,流动性较强,缺乏相应的文化知识,不会鉴别茶叶优劣,不懂茶艺技巧,高级茶艺人才的缺失日益成为制约产业发展壮大的瓶颈。
其实从1999年5月,国家劳动和社会保障部已正式把茶艺师列入《中华人民共和国职业分类大典》。2001年3月《茶艺师国家标准》和《茶艺师》教程也已出现。6月18日,来自江西、浙江、天津等地的茶艺人员参加了在江西举行的首次茶艺师职业技能考试。
前景展望:
随着以茶会友的休闲生活方式深入人们的生活,茶艺师作为一种新兴职业正日渐走俏。茶艺业是一个专业性很强的东西,在很多大学中开设了茶学系,除此之外,北京中华茶艺协会将建设起培训中心,负责茶艺人才培训工作,填补了茶艺师人才的空白。与此同时,国内茶消费也日益增长。
北京市质量技术监督局日前透露,目前北京每人每年消费1公斤茶叶。据了解,目前北京有400多家茶馆,而北方城市像北京、天津、济南、沈阳等茶馆数量每年还在以20%左右的速度增长,茶艺业的持续发展的潜力巨大,而茶艺师作为一种新兴职业,仍有很大需求空间。
高级茶艺师 月薪3000元
首届高级茶艺师培训班已于日前在上海圆满结业,36名学员获得国内首批“高级茶艺师”称号,并在各自岗位上得到一致好评。随着上海申办2010年世博会成功,“高级茶艺师”作为高品位文化形象代表,其市场缺口十分巨大。
刚刚出炉的36名高级茶艺师早早被各大企业相中,他们的平均月薪约3000元左右,有些涉外单位则更高。在首批学员中,女性约占92%、大专以上学历为78%、其中研究生2名,大部分都掌握一门以上外语;主要分布在湖心亭、紫藤园、叙友茶庄等著名茶楼及外资商贸企业、宾馆等行业内就业,也有在学校里当教师和自行开业的。
怡然自得的职业
茶艺师是茶文化的传播者、茶叶流通的“加速器”、温馨且富有品味的职业。1999年国家劳动部正式将“茶艺师”列入《中华人民共和国职业分类大典》1800种职业之一,并制订《茶艺师国家职业标准》。如今中高级茶艺人才可谓市场中的“抢手货”,各大茶叶公司、茶楼、涉外宾馆把拥有茶艺师资格者看作企业进一步发展的重要因素,通过专业培训的茶艺师往往能得到消费者信赖,给企业带来直接经济效益。
一名合格的茶艺师应当能够按茶艺冲泡技艺要求,冲泡不同品类茶饮;组织茶艺表演;设计各种规格的茶宴、茶会等。其技术等级分初、中、高三级。工作适用范围主要在茶馆(坊)、茶艺馆、茶艺表演团体等。“从茶中感受平和、追求宁静,享受茶所带来的怡然自得,体会人生的真谛”,举手投足中的优雅,冲泡的准确到位、讲解的栩栩如生、茶席设计赏心悦目……茶艺师所展现的才华,使茶文化得到广泛传播。
茶艺师是需要专业知识和技能的职业,培养一名高级茶艺师,不仅要靠国家支持和单位的大力培养,还需要自身的努力和刻苦钻研。如今茶艺师不仅仅是为客人冲泡好一杯茶那么简单,更需要丰富的茶文化知识、对美和艺术的鉴赏能力、对不同茶类的识别和冲泡技能,以及专业外语水平等,成为茶叶流通链中的重要一环、名副其实的“茶博士”。大力培养茶艺师特别是中高级茶艺师已是社会各界的共识。
中高级茶艺师的职业前景相当广阔,比如:在茶叶行业内从事各类茶楼、茶坊、茶叶店、茶艺馆的经营管理及高级技术指导;为沪上各家涉外星级宾馆、大型企业公关部输送学员,负责茶会策划、统筹、外事接待及公关策划等项目;在沪上多家茶文化传播公司从事对外文化合作交流,主要从事全市节庆活动的策划、筹备和设计工作。
赏心悦目的行业
茶是中华民族的举国之饮,如今已成为风靡世界的三大非酒精饮料之一、21世纪的饮料大王,饮茶嗜好遍及全球。随着人民生活水平的不断提高,上海地区茶叶消费量从10年前的人均每年200克增至现在的800克,而且茶消费结构不断升级。
去年国内市场茶叶销售额超过50亿元,“茶产业”已成为引人瞩目的新兴行业。上海市的茶叶人均消费远远高于全国的平均水平,品茗之风日益高涨。
据调查,沪上现有各种销售茶叶的专业店6000家,各类茶艺馆、茶楼、茶坊逾3000家,与茶文化相关的产品不断渗入家庭生活,构成一道亮丽的社会风景线。优雅文明、赏心悦目的“茶文化”已得到世界各国的青睐,在各种饮料文化中,中国茶文化产业正逐渐趋热,且形成独立的体系。逐年递增的上海茶叶消费市场,不仅带来对茶艺师的迫切追求,而且要让每一位中外客人都能感受到中国茶文化的深厚内涵。
但是目前不少从业人员不懂行,不了解茶文化,不会鉴别优劣,不懂得冲泡技巧,从而影响行业的服务质量,这与上海经济、文化的加速发展极不相称。本市3.4万茶市从业者中仅有138人经过培训、考核,获得初级、中级国家职业资格证书,可谓凤毛麟角。随着茶艺市场的进一步规范,从业人员必须具备从业资质。整个茶叶行业还需要更多优秀人才的加盟和开发。
引人注目的培训
为加快填补高级茶艺师人才的空缺,市劳动和社会保障局已开始构筑“茶艺人才高地”,并将高级茶艺人才培训纳入政府经费补贴范围,委托上海市茶叶学会于2002年底正式启动“高级茶艺人才培训工程”,力争在3年内,培养百余名符合上海城市发展需要、迎接“世博会”到来的高级茶艺紧缺人才。
上海市职业培训指导中心委托上海市茶叶学会举办各级茶艺师和初、中两级茶叶审评师培训,最终由上海市职业资格鉴定中心进行职业资格鉴定,考核合格者可获得国家劳动和社会保障部颁发的职业资格证书。其中初、中级茶艺师和审评师可接受日常报名,额满即开班,考试合格者可以连续晋级报名。
报名条件:身体健康、五官端正,裸视力5.0以上、无色盲、无人体异味、35岁以下,身高男1.75米、女1.65米左右,具有大专(或相当)以上学历,或者高中毕业,会一门外语,且具琴、棋、书、画、歌、舞之一项艺术基础。
培训教材:上海市茶叶学会编《上海初级茶艺师等级培训教材》,参考读物:浙江摄影出版社《中国茶文化丛书》、上海市中小学茶艺教研组编《茶艺教学研究资料》、上海同济大学出版社《科学饮茶艺术品茗》。
培训补贴:凡具有上海市城镇居民户口、拥有《劳动手册》,经面试录取高级班的学员,均可享受政府全额培训补贴;凡具有《劳动手册》、参加初、中级班的学员,在培训考核合格后,均可享受政府的全额培训补贴。其他在职人员参加中级或以上的培训,在培训考核合格后,均可享受50%培训费补贴。
富有品味的鉴定
通过系列培训使学员保持形象自然、得体、高雅和正确运用国际礼仪;能熟练掌握不同茶类和茶品的冲泡、调制、品尝技艺,以及科学、合理配制调和茶的创新能力,能运用外语与外宾进行茶事交流,并且胜任初、中级茶艺教学和培训工作。
鉴定方式:知识部分采用笔试,技能部分以实际操作方式进行。考试成绩满分为100分,60分为及格。课程设置包括理论学习和实践操作两部分,专业课程即茶文化基础知识,包括识茶、选茶、泡茶、茶宴和茶会的设计、茶馆经营管理等,还有艺术插花、专业外语、礼仪与形体、国际公关等新增课程。高级茶艺师鉴定采用项目考试的方式进行。
考核项目:茶席设计与展示,即编写设计方案、方案展示和主题茶品的冲泡方法。(1)识茶能力:由不同地域的不同茶品和相似茶品若干个组成一组考品,在额定时间里,通过看外形、品茶汤、闻香气,最后按考品编号写出若干个茶品的名称;(2)冲泡技艺:按不同茶品特性,科学合理地冲泡出一杯汤色好看、香气浓郁和品味美好的茶,并赋以优雅的冲泡手法;以及通过茶艺专业外语交流。
知识要求:精通茶馆经营服务,包括环境、服务质量等要求,掌握茶业营销知识,具有营销策划、组织能力和有关经营管理知识;熟悉茶业生产、流通、消费的全过程,对茶文化历史,以及其中某一方面有独到研究。并具有较高的文化修养和艺术鉴赏能力。
技能要求:熟练运用茶文化知识组织设计各种规格的茶宴、茶会,能组织高规格的以茶待客活动;能识别假茶,掌握新茶、陈茶和不同季节茶的品质特征,运用得当的方法指导品饮。并能组织编排符合茶艺构成要素的、新颖独特的茶艺表演项目。
❾ 我想以开茶叶店为目的学习一些相关的知识请问我要去哪学
首先要看您是打算开什么类型的,卖茶叶为主,还是喝茶为主,还是棋牌为主版,再看主营什么茶权,绿茶,铁观音还是普洱,市场定位要准确,为以后打基础。
我们店是专业普洱茶批发店,专门给茶叶店配货,一般他们开店到店内拿货我们都会提供相关知识培训,免费的,可根据自己的时间安排来店内学习,主要学怎么泡茶,怎么讲茶,怎么与客人沟通。
我自己就是带着你这样的目的学习的,所以工作了更充实,愉快。
❿ 烟台那里有培训茶艺的
烟台似乎没有茶艺培训机构,一般是到茶产区,但还要区分,你是要单纯地考一本茶艺师版资格证书还是要学茶行权业系统化、专业化、和实用型的知识与技能,这个很重要,如果是单纯为了一本证书,那问一下当地的人力资源和社会保障部门,如果要学真功夫,那就得上福建了。
什么是茶艺培训或培训茶艺,茶艺师最基础的职责是科学泡茶,如果连茶都不知道叫什么?也不知道茶的特性,那就根本谈不上科学泡茶,充其量只能是添水倒茶的服务员罢了。
许多人看到的茶艺培训,其实并非茶艺培训,只是茶艺师资格证书考前辅导班,是针对一些已经具备一定的茶学知识与技能,为取得一本茶艺师资格证书而进行的考试前的集中辅导,其上课教材用的是国家职业技能鉴定考试指导手册。
如果看是不是考前辅导班呢?一般培训机构是按国家职业资格证书的级别来定义,如初极茶艺师培训班、中级茶艺师培训班、高级茶艺师培训班。这样的辅导班清一色是为了证书的,并非为能力,所以没有能力,有证书就没有意义了。但我们当代的大多数朋友还是不清楚,最后有证书却没有能力,导致我国茶艺师不受尊重,导致我国茶艺师是吃青春饭的。