1. 青岛市市区卫生知识培训证在哪办理
在敦化路377号那边(延吉路万达向东)。心脑血管医院顺着往北走。第一个路口往东走。就在右手边
2. 青岛 食品卫生知识培训试卷
1、《中华人民共和国食品安全法》于2009年 2 月 28 日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过,本法自2009年 6 月 1 日起施行。《中华人民共和国食品卫生法》同时废止。
2、《中华人民共和国食品安全法实施条例》规定:食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,建立健全 食品安全管理 制度,采取有效管理措施,保证食品安全。 食品生产经营者 对其生产经营的食品安全负责,对社会和公众负责,承担社会责任。
3、《餐饮服务许可管理办法》规定:餐饮服务实行 许可 制度。餐饮服务提供者应当取得 《餐饮服务许可证》 ,并依法承担餐饮服务的食品安全责任。
4、《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定:餐饮服务提供者应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的 采购查验和索证索票 制度。餐饮服务提供者应当按照产品品种、进货时间先后次序有序整理采购记录及相关资料,妥善保存备查。记录、票据的保存期限不得少于2年。
5、国务院办公厅《关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见》规定:对使用“地沟油”的食品生产经营单位依法责令 停产停业整顿,直至吊销许可证;涉嫌犯罪的依法移送司法机关,追究 刑事 责任。 二、选择题(每题2分,共20分)
1、《中华人民共和国食品安全法》规定,餐饮服务环节的监管由( D )负责。 A.工商行政部门 B.卫生行政部门 C.质量监督部门 D.食品药品监督管理部门
2、《中华人民共和国食品安全法》规定,食品生产经营人员应当( B )进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。
A、每半年 B、每年 C、每二年 D、每三年
3、《中华人民共和国食品安全法》规定,生产经营的食品中不得添加( C )。A.药品 B.食品添加剂C.香料 D.增白剂
4、《中华人民共和国食品安全法》规定,未经许可从事食品生产经营活动,或者未经许可生产食品添加剂,违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处( D )罚款。
A、一万元以上五万元以下 B、二万元以上十万元以下
C、货值金额二倍以上五倍以下 D、货值金额五倍以上十倍以下
5、《中华人民共和国食品安全法实施条例》规定,餐饮服务许可的有效期为(D)年。 A 、1年 B、2年 C 、3年 D、 5年
6、《餐饮服务许可管理办法》规定,餐饮服务提供者需要延续《餐饮服务许可证》的,应当在《餐饮服务许可证》有效期届满( C )日前向原发证部门书面提出延续申请逾期提出延续申请的,按照新申请《餐饮服务许可证》。
A、15 B、20 C、25 D、30
7、根据《餐饮服务食品安全监督管理办法》餐饮服务提供者应当制定( A)方案,定期检查各项食品安全防范的落实情况,及时消除食品安全事故隐患。
A、食品事故处置 B、餐馆规章制度 C、厨房规章制度 D、以上都不是
8、根据《餐饮服务许可审查规范》,凉菜间应达到( E)。
A、专人负责 B、专室制作 C、工具专用 D、消毒、冷藏专用 E、以上都是
9、根据《中华人民共和国食品安全法实施条例》餐饮服务提供者应当建立健全食品安全管理制度,配备专职或者兼职(A)。
A、食品安全管理人员 B、营养师 C、烹饪师 D、选料师
10、根据《餐饮服务许可管理办法》有下列情形之一的,按未取得《餐饮服务许可证》查处:( A)
A、擅自改变餐饮服务经营地址、许可类别、备注项目的;
B、《餐饮服务许可证》超过有效期限但不从事餐饮服务的;
C、不使用以其他形式非法取得的《餐饮服务许可证》从事餐饮服务的
D、 餐饮服务提供者违法受处罚的。
三、判断题(每题2分,共20分)
1、餐饮服务提供者必须依法取得《餐饮服务许可证》,按照许可范围依法经营,并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放《餐饮服务许可证》。( 对)
2、餐饮业可以先营业,经试营业生意好的再办理餐饮服务许可证。(错 )
3、患有活动性肺结核疾病的人可以从事食品生产经营工作。(错)
4、根据《餐饮服务许可管理办法》临时从事餐饮服务的企业不用取得《餐饮服务许可证》。(错 )
5、食品从业人员在试用期,可以先上岗后体检。(错 )
6、已取得餐饮服务许可证的企业在异地又从事服务的,可以不用再取得餐饮服务许可证。(错 )
7、从事餐饮服务的企业不得伪造、涂改餐饮服务许可证,但可以出借餐饮服务许可证。( 错)
8、发生食品安全事故后,餐饮服务经营者应当配合食品安全监督管理部门进行食品安全事故调查处理,按照要求提供相关资料,不得拒绝。( 对 )
9、餐具、饮具和盛入直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒。( 对 )
10、任何单位和个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报、不得毁灭有关证据。( 对 )
四、名词解释:
1、餐饮服务:餐饮服务,指通过即时制作加工、商业销售和服务性劳动等,向消费者提供食品和消费场所及设施的服务活动。
2、食品安全事故:食品安全事故,指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。
五、简答题(每题10分,共30分)
1、依据《中华人民共和国食品安全法》规定,食品经营者采购食品时应当怎么做?
食品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于二年。实行统一配送经营方式的食品经营企业,可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格的证明文件,进行食品进货查验记录。
2、依据《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定,餐饮服务提供者发生食品安全事故后应该如何处置?
餐饮服务提供者发生食品安全事故,应当立即封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、设备设施和现场,在2小时之内向所在地县级人民政府卫生部门和食品药品监督管理部门报告,并按照相关监管部门的要求采取控制措施。餐饮服务提供者应当配合食品安全监督管理部门进行食品安全事故调查处理,按照要求提供相关资料和样品,不得拒绝。
3依据《中华人民共和国食品安全法》规定,食品生产经营应当符合食品安全标准,需符合哪些要求?
食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列要求:(一)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;(二)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;(三)有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度;(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;(五)餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁;(六)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同运输;(七)直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具;(八)食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产经营食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽;销售无包装的直接入口食品时,应当使用无毒、清洁的售货工具;(九)用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准;(十)使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害;(十一)法律、法规规定的其他要求。
3. 青岛卫生事业单位考试的笔试都考什么科目
你好,来根据往年情况,青岛卫自生事业单位考试的笔试考试科目根据简章说明是医疗卫生类考试内容为临床医学等11个专业基础知识,一般指的是:诊断学、内科学、解剖学、病理学、妇产科、妇科、生理学、外科。由于你是学这个专业的,因此把你所学专业的知识掌握好就OK了,通常情况下,专业知识的考察不难。
4. 请问往年青岛卫生事业编制--医学检验专业考试除了考公共基础,专业知识是考检验还是西医基础之类
专业知识考的是检验相关,没有简答题,至于题偏不偏这个就不好回答你了,要看你知道的多少了
5. 从业人员卫生知识培训合格证明青岛何处办
南京路阜外医院(原港口医院)后面。很简单几分钟就好了,但要听话,不要多事。和办假 差不多
6. 青岛市黄岛区哪里可以办理从业人员卫生知识培训合格证明和健康证
卫生防疫站
就是在富春江路上那个妇幼保健院里面
7. 急,青岛李沧区哪里可以办卫生知识培训证啊!!
在青峰路 多少号我忘了 35块钱 带两张还是一张一寸照片 具体忘了 去了以后先交钱 然后去一个教室照着黑板答案做一张题 当场就可以拿证了
8. 2020年青岛市妇女儿童医院公开招聘考试内容是什么
考试安抄排
(一)笔试
笔试只考一科,根据专业不同分综合(职业能力测试)、护理学、检验、医学影像、药学5个科目,综合(职业能力测试)科目考试内容为职业能力测试,主要测评应聘人员的综合素质,其他科目分别考察从事岗位的专业知识。笔试科目详见附件《招聘职位表》中的笔试科目一栏;笔试不指定专门教材。
笔试采取百分制计分。根据招聘岗位笔试分数由高分到低分按规定的比例依次确定进入面试人选。达不到规定比例的,按实有人数确定。笔试人数出现空缺的岗位,取消招聘计划。
笔试时间暂定12月下旬,具体时间根据疫情防控进展适当调整。
(二)面试
面试工作在市事业单位公开招聘主管机关和市卫生健康委的监督指导下,由青岛市妇女儿童医院严格按照备案的面试方案组织实施。
笔试成绩与面试方案将在青岛市妇女儿童医院官方网站上公布。
根据招聘岗位的需求和特点,采用结构化面试的方法,主要测评考生的综合素质或岗位技能水平及专业知识应用等方面能力。面试成绩于本场面试结束后在考点公布,并于当天在青岛市妇女儿童医院官方网站公布。
9. 您好,请问您知道青岛卫生系统事业单位考试的考题类型么,O(∩_∩)O谢谢~
四、考试内容
(一)统一笔试。
根据招聘岗位需求,笔试科目共分版四类:A为综合类、B为教育权类、C为医疗卫生类、D为其他专业类。综合类考试内容为公共基础知识,主要包括法律法规、政治经济理论、时事政治、科技知识、市情市况等基础性知识。教育类考试内容为教育学、教育心理学相关知识和应用以及综合知识等;医疗卫生类考试内容为临床医学等11个专业基础知识;其他专业类分计算机和财会两类试卷,考试内容为相关专业基础知识和公共基础知识。
只知道是临床医学等11个专业基础知识,别的不清楚,主要是我没考过卫生系统的。。。所以你们具体题型不太清楚什么样,一般都是单选多选判断加作文,你们的可能是单选多选判断,再加点你们专业的东西
10. 青岛大学医学院的招生专业
本专业培养具有哲学、基础医学、临床医学的基本理论和医疗、预防的基本技能,能在医疗卫生、科研部门从事医疗科学研究等方面工作的,具有临床医学硕士学位的临床医学高级人才。本专业学生通过系统培养,毕业时应具有以下知识和能力:①具有较强的临床思维和分析能力。能运用所学的哲学理论、医学理论、基本知识和临床实践技能,独立诊断、处理相应学科的常见病、多发病,处理急难重症,具有较熟练的临床工作能力和科研工作能力。②能运用所学的医学心理学、社会学知识,分析、处理与疾病有关的心理和社会问题。③具有基本的临床医学科研能力和初级临床教学能力。④具有较强的外语使用能力,较强的计算机使用能力。⑤具有较强的社会交往能力。⑥具有较强的促进健康及预防疾病的知识和能力。⑦熟悉国家卫生工作的方针、政策和法规。⑧掌握医学文献检索方法,具有运用临床科研方法,正确进行资料收集与分析的能力,具有实验设计、撰写论文和参与学术交流的能力。
主要课程有:哲学、人体解剖学、生理学、生物化学、免疫学、药理学、病理学、预防医学、医学统计学、诊断学、内科学、外科学、妇产科学、儿科学。
学位授予:合格毕业生,授予“临床医学”专业硕士学位 。 本专业培养德、智、体全面发展,具有扎实的基础理论和较熟练的临床诊疗工作的高级临床医师。通过学习,使学生获得以下知识和能力:①基础医学基本理论和基本技能。②系统掌握临床医学的理论知识和技能,能处理常见病、多发病,初步处理危、急病症。③了解预防医学和中医学的基本知识和初步技能。④具有临床科研的初步能力。⑤掌握一门外语,能较熟练地阅读本专业外文文献。
主要课程有:人体解剖学、医学微生物学、医学免疫学、生理学、生物化学、病理学、药理学、预防医学、诊断学、内科学、外科学、妇产科学、儿科学。
本专业是国家级特色专业,有基础医学、临床医学和特种医学3个一级学科博士学位授权点,临床医学一级学科专业学位博士授权点,基础医学、临床医学和生物学一级学科硕士学位授权点和博士后流动站。 本专业培养适应我国社会主义现代化建设和卫生事业发展需要,具有扎实的预防医学理论知识基础,掌握卫生检测技术及卫生统计方法,能在预防医学领域中从事疾病预防控制、公共卫生、卫生防疫、环境卫生监测或食品卫生检验等方面工作的,有较强的创新精神,实践操作和分析解决问题能力的高素质预防医学专门人才。
主要课程有:生物化学、医学微生物学、免疫学、生理学、病理学、诊断学、内科学、卫生统计学、流行病学、环境卫生学、营养与食品卫生学、劳动卫生与职业医学、妇幼与儿少卫生学、卫生事业管理。
本专业有公共卫生与预防医学一级学科硕士学位授权点,营养与食品卫生学博士学位授权点。 本专业培养德、智、体全面发展,具有扎实的基础理论和熟练的医学影像学诊断和放射治疗工作能力的高级临床医师。通过学习,学生应具有以下知识和能力:①掌握基础医学、临床医学的基础知识;②应用放射诊断、超声诊断、核素诊断等各种影像诊断技术,掌握疾病诊断的基本理论、方法和技能;③掌握放射治疗的基本理论、技能和各种仪器设备的构造、维修;④掌握一门外语,能熟练阅读本专业外文文献。具有医学影像科研的初步能力。
主要专业课程:物理学、电子学基础、人体解剖学、影像解剖学、病理学、诊断学、内科学、外科学、影像诊断学、放射治疗学。
本专业具有临床医学一级学科博士学位授权点和临床医学一级学科硕士学位授权点。 本专业培养德、智、体全面发展,具有扎实的基础理论、熟练掌握现代医学检验技术,从事临床医学检验技术工作的高级检验医师。通过学习,学生应具有以下的知识和能力:①掌握医用化学、物理学、基础医学的基本理论知识和实验技能;②临床医学检验的基本理论知识和实验技能,临床疾病诊断的基本知识;③医学统计和计算机应用的基本知识和技能,各种常用检验分析仪器的构造和操作技术;④掌握一门外语,能较熟练的阅读本专业外文文献,具有临床检验科学研究的初步能力。
主要课程有:医用化学、仪器分析、医学统计学、生理学、病理学、内科学、外科学、临床检验基础、临床生物化学检验、临床微生物学检验、临床血液学检验、临床免疫学检验。
本专业具有临床医学一级学科博士学位授权点和一级学科硕士学位授权点,临床检验诊断学二级学科硕士学位授权点。 本专业培养德、智、体全面发展,具有扎实的基础理论和较熟练口腔医疗和保健工作技能的高级医师。具有从事口腔临床医疗、口腔医学教学、预防口腔疾病和口腔卫生保健能力的高级医师。通过学习,学生应具有以下知识和能力:①掌握宽广的医学理论和基本知识;②掌握口腔医学基本技能;③具有分析问题和解决问题的能力,能运用所学知识诊断、治疗和预防疾病;④有较强的自我继续教育能力和动手能力;⑤具有口腔临床科研的初步能力;⑥掌握一门外语,能较熟练的阅读本专业外文文献。
主要课程有:口腔解剖生理学、细胞生物学、口腔组织病理学、诊断学、口腔影像诊断学、口腔内科学、口腔颌面外科学、口腔修复学、口腔正畸学、口腔材料学、口腔预防医学等。
本专业具有口腔医学一级学科硕士学位授权点。 本专业培养德、智、体全面发展,具有扎实的基础医学理论,能从事临床护理、护理科研、护理管理、护理教育、对外交流和较强的计算机应用能力的高级护理人才。通过学习,学生应获得以下知识和能力:①具有一定的基础医学、临床医学的基本理论知识;②了解常见病、多发病诊断的基本方法;③掌握护理学的基本理论和操作技术,掌握急、难、重症护理基本原则和技能;④具有一定的预防保健、专科护理、护理管理的能力;⑤掌握一门外语,初步具有外语交流的能力。有较强的计算机应用能力。
主要课程有:人体解剖学、生理学、病理学、护理心理学、基础护理学、诊断学、内科护理学、外科护理学、妇产科护理学、儿科护理学、护理管理学等。
本专业具有护理学一级学科博士学位授权点及护理学一级学科硕士学位授权点。 本专业坚持一级学科培养,培养适应我国社会主义现代化建设及医药卫生事业发展需要,具有扎实的理论知识基础,掌握药学基本技能、具有熟练的药学工作能力,具有较强的创新精神、实践操作、分析问题和解决问题的能力,面向世界、面向未来、面向现代化,德、智、体、美全面发展的高素质药学专门人才。
主要课程:无机化学、有机化学、物理化学、人体解剖学、生理学、生物化学、药物化学、药剂学、药理学、植物化学与生药学、药物分析学、药事管理学、药代动力学、临床药物治疗学、诊断学、内科学、外科学总论、妇产科学、儿科学。
本专业有药学一级学科硕士学位授权点。 本专业培养具有坚实的数、理、化基础和全面生物学基础知识,系统掌握现代生物技术及相关学科的基本理论和基本技能,能适应生物技术及相关领域的理论与应用研究的高级专门人才。
主要课程:普通物理、计算机基础与应用、无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、生物化学、微生物学、遗传学、分子生物学、细胞生物学、基因工程、细胞工程、生化工程、生物工程下游技术、微生物工程、代谢控制发酵等。
本专业为生物学一级学科博士后流动站和生物学一级学科硕士学位授权点。 本专业培养具有坚实的食品科学基础理论和基本知识,掌握现代食品科学技术手段,能够从事食品的科研、开发、生产经营和管理的高级工程技术人才。本专业下设食品加工与分析、葡萄与葡萄酒两个专业方向。毕业生主要从事食品及葡萄酒的生产经营、商品检验、卫生防疫及高等院校、科研单位的教学与科研工作。
主要课程:普通物理、计算机基础与应用、无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、生物化学、微生物学、食品化学、食品分析、食品营养与卫生学、食品技术原理、食品工程原理与设备、葡萄酒工艺学、葡萄酒分析与检验等。