上海食品安全培训考核c

⑴ 怎么打开上海市食品安全考核网c类的考试题目

⑵ 关于餐馆的餐饮服务食品安全等级公示，为什么都是C一般啊只要是看得到这个牌子的餐馆，等级都是C。有

A免监管B放松监管C严加监管D不合格
因为国家的标准比较高，如果审核了A B 一旦店面出现卫生问题 审核人的责任比较大，因为本身达不到那个等级，A B 还是可以见到的!但是小餐饮店不可能见到

⑶ 开鸡排店食品安全检测C是什么意思

这个叫做餐饮服务食品安全监督量化分级，是国家食品药品监督管理总局在2012年出台的一个管理措施，目的是为了及时向社会公示餐饮服务单位食品安全监督量化分级情况，接受社会监督。
餐饮服务食品安全监督量化等级分为动态等级和年度等级。
动态等级为监管部门对餐饮服务单位食品安全管理状况每次监督检查结果的评价。动态等级分为优秀、良好、一般三个等级，分别用大笑、微笑和平脸三种卡通形象表示。
年度等级为监管部门对餐饮服务单位食品安全管理状况过去12个月期间监督检查结果的综合评价，年度等级分为优秀、良好、一般三个等级，分别用A、B、C三个字母表示。
所以，鸡排店获得C等级，代表过去一年监督检查结果评级为一般。提醒店家要注意提高食品安全卫生条件了。同时也提醒食客这家店的安全卫生水平一般般，自己考虑好是不是在这里吃饭。

⑷ 图中不是食品安全相关标志的是（）A．B．C．D

A、质量安全图标，带有“QS”标志的产品就代表着食品生产企业是经过国家批准的，产品内是必须经过强制性检验且合容格的．该选项是食品安全相关标志．
B、禁止吸烟图标，标志吸烟危险！吸烟有害健康！该选项不是食品安全相关标志．
C、绿色食品是对产自良好生态环境的，无污染、安全、优质的食品的总称．绿色食品分为A级和AA级两类：A级绿色食品标志与字体为白色，底色为绿色；A级绿色食品在生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质；AA级绿色食品标志与字体为绿色，底色为白色．AA级绿色食品在生产过程中则不允许使用任何有害化学合成物质．此标志为AA级绿色食品的标志．该选项是食品安全相关标志．
D、动物检疫合格图标，买肉时一定要看是否是检疫合格的．该选项是食品安全相关标志．
故选：B．

⑸ 申请人申请《餐饮服务许可证》时，要提A2、B、C的有效食品安全培训合格证明

看你申请的是哪种餐饮店呀。一般的小店普通证一张就可以了。

以下单位须配内备高级餐饮服务食品容安全管理员：特大型餐馆（经营场所面积3000㎡以上）、连锁经营餐饮服务单位的总部、集体用餐配送单位、中央厨房、供餐人数3000人以上的集体食堂以及承担重大活动接待任务的餐饮服务单位。

以下单位须配备中级或高级餐饮服务食品安全管理员：大型餐馆、供餐人数3000人以下的学校食堂（含托幼机构食堂）、就餐人数在500人以上3000人以下的机关和企事业单位食堂。其他餐饮服务单位应至少配备初级餐饮服务食品安全管理员；

⑹ 食品安全知识培训C类考试题

你可以参照《食品安全法》来找到第一个答案为第三十四条。 1.患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。 第二个答案为《餐饮服务食品安全监督管理办法》第三十七条。 未经许可从事餐饮服务的，由食品药品监督管理部门根据《食品安全法》第八十四条的规定予以处罚。有下列情形之一的，按未取得《餐饮服务许可证》查处： (一)擅自改变餐饮服务经营地址、许可类别、备注项目的； (二)《餐饮服务许可证》超过有效期限仍从事餐饮服务的； (三)使用经转让、涂改、出借、倒卖、出租的《餐饮服务许可证》，或者使用以其他形式非法取得的《餐饮服务许可证》从事餐饮服务的。

⑺ 安全资格证书，A证、B证、C证区别是

严格说,是“安全生产考核合格证”分ABC三类.

（1）建筑施工企业主要负责人（A类证）；

（2）项目负责人（B类证）；

（3）专职安全生产管理人员（C类证）。

这三种证件的区别在于：

（1）考核针对人群不同。A本：企业法人、总经理、分管安全副经理，需大专以上学历，除企业法人外，其他人需一级建造师证书与企业聘书 ；B本：项目经理，需要有中专（含高中、中技、职高）以上学历，具有一级建造师或二级建造注册证书；

C本：从事相关施工现场管理，需要有中专（含高中、中技、职高）以上学历，或具有5年以上工作经验者（即23岁以上者），方可参加培训考试。

（2）考核内容不同。三种证件考核都有着自己的侧重点。比如A类证考核更侧重对企业生产力的评估等方面，而B类证考核更侧重项目生产的安全性以及高效性等方面，C类证考核更侧重人员具体施工过程的安全操作等方面。

(7)上海食品安全培训考核c扩展阅读：

建筑工程安全员分三类，称为安全“三类人员”。

企业主要负责人：一般为企业法人或负责安全事务的副总。（A本）

项目负责人：项目经理。（B本）

安全生产看管人员：专职安全培训员。有安全证件的安全看管员。（C本）

安全员岗位职责：

（1）熟悉生产环境和施工工艺，防火防盗防伤害防中毒等、设备维修保养管理等。协助项目经理建立安全生产、安全防护、机械安全保证体系。

（2）排查动态隐患，有义务提醒纠正一切违章指挥、违章作业的行为和不安全动态。

（3）肩负看管和宣传培训两个职能，宣传和执行国家及上级主管部门有关安全生产、劳动保护的法规和规定，协助领导做好安全生产排查工作。

（4）做好安全生产中的相关排查记录、交接收集、整理和保管。

（5）按职权范围和公示文件提醒或辞退严重违反安全操作规程和违章指挥不合格人员。

所谓的安全员执业资格证，又是和《安全生产许可证》联系到一起的，对于未取得《安全生产许可证》的企业，当地建委会要求对企业里的三类人员进行相关的安全生产培训，这三类人员是指：主要负责人、项目负责人、安全员。

主要负责人指的是企业总经理级别的管理者，项目负责人指的是负责具体项目的项目经理，安全员指的是在某一项目专门负责防火防盗负责安全的班组干部或安全看管员。有获得了相应证书，才能够在其相应岗位从事相关看管工作。

⑻ 在上海咖啡店做需要食品安全管理人员吗,需要持A1A2 B类 C类证吗

是的，要有这个证，否则咖啡店（营业执照）里面的食品流通是办不下来的，还有市场监督人员会来抽查的，A1、A2过了，就可以申请了，从事咖啡师职务是要咖啡师资格证的。

⑼ 食品安全法知识培训测试题求解，很紧急的，6月13日上午之前必须有答案

食品添加剂的国家产品质量标准中有卫生学意义的指标，必须经（ B ）审查同意
A.省卫生厅 B.国务院卫生行政部门 C.疾病预防控制中心 D.卫生监督所
2.食品包装标识必须清楚，容易辨识，在国内市场销售的食品（ A ）
A.必须有中文标识 B.不能有英文标识 C.可以无中文标识 D.必须有英文标识
3.进口食品由（ C ）进行监督检验
A.疾病预防控制中心 B.卫生行政部门 C.国家出入境检验检疫机构 D.工商行政管理部门