Ⅰ 食品生产经营企业应当按规定组织职工参加食品安全知识培训,学习安全法律,法规,规章,标准,并建立什么
培训档案。
食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列要求:
1、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
2、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
3、有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
4、具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
5、餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁。
6、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输。
7、直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器。
8、食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产经营食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽等;销售无包装的直接入口食品时,应当使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备。
9、用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准。
10、使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害。
11、法律、法规规定的其他要求。
(1)组织知识培训扩展阅读
食品药品监督管理部门对食品生产经营风险等级划分,应当结合食品生产经营企业风险特点,从生产经营食品类别、经营规模、消费对象等静态风险因素和生产经营条件保持、生产经营过程控制、管理制度建立及运行等动态风险因素。
确定食品生产经营者风险等级,并根据对食品生产经营者监督检查、监督抽检、投诉举报、案件查处、产品召回等监督管理记录实施动态调整。
Ⅱ 初级组织管理必备常识
员工基础素质培训课程 1、《员工发展与职业生涯规划》 10、《企业信息化建设》 2、《积极的心态建设》 11、《员工压力管理》 3、《员工组织纪律训练》 12、《5S管理知识培训》 4、《员工商务礼仪培训》 13、《企业危机管理》 5、《沟通技巧与员工关系管理》 14、《高绩效团队建设》 6、《公文写作与文档管理》 15、《管理学基础理论培训》 7、《目标管理与工作的计划性》 16、《非财务人员财务管理培训》 8、《时间管理与工作统筹技巧》 17、《市场营销基础理论培训》 9、《会议组织与管理》 18、《知识管理》 中高层干部领导力提升课程 1、《建立学习型组织的艺术》 13、《领导学基础培训》 2、《基层人员的督导管理》 14、《授权与控权的艺术》 3、《部门经理的八项修炼》 15、《中高层人员卓越领导力修炼》 4、《情商(EQ)管理》 16、《企业高层的领导艺术》 5、《企业制度化建设》 17、《企业价值链与流程管理》 6、《企业文化建设》 18、《企业成本效益管理》 7、《员工心理剖析与掌控》 19、《企业变革与管理机制创新》 8、《市场竞争与企业管理变革》 20、《资本运营与兼并收购》 9、《组织行为学基础培训》 21、《企业发展与管理战略》 10、《职业经理人必备的素质》 22、《公司组织与结构》 11、《企业危机管理导入》 23、《培训体系的营建》 12、《医院企业化经营》 24、《员工培训与发展》 人力资源经理职业培训课程 1、《战略化人力资源管理概论》 15、《基于战略的员工培训规划》 2、《人力资源战略规划》 16、《薪酬设计与福利管理》 3、《组织结构与部门设计》 17、《工作考核与绩效管理》 4、《工作分析与职务说明书》 18、《员工激励与精神管理》 5、《人才素质综合测评 》 19、《E-HR:电子化人力资源》 6、《招聘与面试的技巧》 20、《企业内部培训师培训》 7、人力资源测评技术与方法 21、《新经济时代的人力资源管理》 8、绩效管理体系的建立与操作实务 22、《IT从业人员素质规划》 9、职位分析与薪酬福利体系设计 23、IT企业人力资源管理 10、高绩效团队建设 24、《职业生涯规划与就业指导》 11、员工考核与绩效评估 25、《工作分析与企业目标管理》 12、人才招聘与甄别 26、《人力资源管理体系的建立》 13、薪酬与激励 27、《绩效考核指标体系》 14、现代企业人力资源建设 28、《绩效考核面谈技巧》
Ⅲ 到单位,领导让你组织一次专业知识的培训,你怎么展开
组织专业知识的培训,一般是人力部门的工作。主要是做方案,落实主讲人,并提早要主讲人做好准备。方案中要包括具体时间、地点、参加培训的人员、培训流程、会议需要准备的其他物料并落实责任人;主讲人则要做好培训提纲,最好是做好ppt。
Ⅳ 单位要组织一次旅游知识培训,应该讲些什么内容具体方案是什么样的
旅游知识包复括的东西比制较多,如果是国内的某一城市,你可以找一些那边景区的知识,然后加上行程的知识,组织旅游过程中会遇到的一些事情,你可以讲些这些,具体的方案也是围绕这些来展来的。 你们组团也可以联系我们哦。。可以具体的发一些给你
Ⅳ 组织发展培训和领导力培训的区别
领导发展的含义及其特征
领导发展是指领导者根据时代和环境变革的需要,对自己和下属进行教育和培训,对组织实行干预,以提高领导绩效,获得发展。领导发展涉及到领导自身发展,领导者所领导的组织的发展和领导者的下属发展三个方面。
领导自身发展是领导发展的关键。实践表明,优秀的领袖人才,不论是在政府机构里,还是在其他公共部门中都会吸引和笼络到第一流的人才。反之,那些不能发展而落伍的领导者会把迅速发展的下属挤走,使他们不能担任要职,造成行政部门人才枯竭,发展也就成了无本之木。所以领导者必须发展自我。
组织发展是领导发展的保证。组织作为一种合作系统,是领导者和下属之间共同工作的场所,组织发展旨在培训整个组织的自我更新与自我塑造,它是系统取向和权变取向的,通过组织发展,组织结构、运营过程、战略和组织文化等更好地配合起来,从而使之能够有效地共同工作,促进整体的发展,组织发展的方法也是权变的,灵活的,为特定的需要而灵活地选择多种干预技术。
下属发展是领导和组织发展的基础。领导者的思想需要下属积极地接受和贯彻,政策需要下属认真地执行。组织的改革需要下属的支持和参与,组织的运转需要下属的合作。离开了优秀的下属,领导发展只能是空谈。当前,时代的进步,知识的更新都要求领导者不断地提高下属的素质,使其得到发展。只有高素质的下属,才有可能承载起竞争的压力,提供组织发展的动力。促进领导者和组织本身的发展。从这个意义上说,人力资源被称为组织的“第一资源”。
领导发展在知识经济时代对领导者提出新的要求,有其鲜明的特征:
1、时代性。领导发展就是人力资源的开发,强调“人力资本是第一资本”,这是知识经济时代的新观念。工业社会前,土地是主要的资本;工业社会中,资本是组织发展的动力;而在后工业社会中,美国经济学家舒尔茨认为,人力资源是社会进步的决定资源,开发人力资源已成为世界共识,在这样的时代背景下,强调下属发展和领导者发展就带有鲜明的时代特征。
2、长期性。现代社会知识更新期大大缩短,以知识发展为第一推动力的社会也是迅速变革的社会,这种变革是长期的和持续的。这就要求领导发展保持动态性,要求领导者和下属成为“终生学习的人”,要求组织成为“学习型组织”,要求领导者不断根据时代和环境的发展,调整发展的方向和方式,保证发展的正确性和持续性。
3、灵活性。领导发展涉及到环境,组织人员等多方面因素,具体到每一个发展措施,都要考虑到当时的环境变量,组织变量,人员变量,乘势随时,因地制宜,采用恰当的方法。而且,随着时代的进步,领导者也应该创造新方法,灵活多变的推动发展。决策风险的选择、组织结构的设计、下属培训的内容,均应合乎时势的要求灵活确定,而不是墨守陈规,抱残守缺,不知变通。
Ⅵ 培训的方式方法有哪些
企业培训学习方式有很多种,为了提高了企业培训的效率,我们必须要找到好的企业培训学习方式,如何提高培训的投资回报率应该是很多企业特别是人力资源管理者或培训管理者所关注的问题。
我们可以使用以下公式简单地表示培训的投资回报率:
投资回报率=培训产出/培训成本
根据这个公式,我们可以发现有两种途径可以大幅度提高培训的投资回报率,即降低培训成本和增加培训产出。这里有三种提高训练回报率的方法。
方法一:明确需求,统一预期。
许多人力资源或培训书籍谈到培训需求分析的重要性。这里我要强调的不仅是需求的分析,更是期望的统一。教科书中提到的需求分析大多集中在确定企业的需求上。然而,在实际训练中,参与者都是有自己需求的个体。因此,我们的需求分析的范围应该扩大到这里。我们不知道企业需要什么样的培训,员工需要什么样的培训。只有找到两者的焦点,才能形成预期的统一,才能使训练顺利进行。同时,训练后的效果会更好。
例如,高管培训在过去几年非常流行。很多企业派员工参加,认为这样可以提高企业的执行力。然而,这些企业都没有认真回答这个问题:被派遣员工是否认为自己的执行能力差?你认为你需要这种训练吗?如果你问老板这个问题,他会说当然有问题,当然有培训,但是说到员工,答案可能就大不相同了。如果真是这样,那么训练效果可想而知!
所以,要想提高培训的投资回报率,应该从一开始就把事情做好,需要决定什么样的培训,这时,我们会坚持以人为本的原则,虽然原则提了很多年,但是很少有企业认真去做,现在,是时候重新思考了,实质上,培训问题是人的问题,如果违反了人的基本需要和规律,员工就会用人性去打破它,不管培训做得多好!
方法二,选择正确的方式,降低成本。
第二种方法是讨论如何降低培训成本。培训成本大致可分为两类:金钱成本和时间成本。在金钱成本上,主要是上课成本、场地成本、差旅费等等,时间成本,要看参加培训人员工作的重要性。组织中不同层次的人同时创造不同的价值观。那么如何才能有效降低成本呢?关键在于训练方法的选择。
在我国,大多数企业更愿意参加现场培训,而在西方,混合培训已被企业广泛接受。什么是混合训练?简单地说,就是在互联网技术的帮助下,在线和离线学习方法相结合的培训。对于线下培训,这里就不多介绍了,因为大多数企业都很熟悉。我想把重点放在利用互联网技术进行培训上。据我预测,在未来十年内,这种方法将被中国企业广泛接受,形成在线学习的热潮。
有两个原因:
首先,与线下训练相比,网络训练具有独特的优势。企业可以通过互联网技术创建自己的网上商学院,设计适合自己企业的课程体系。员工可以随时登录商学院进行学习和分享,不受时间和空间的限制。它还节省了实地培训的差旅费和其他费用,这突出了在线学习的高成本性能。
第二,学习小组的变化使得网络学习的趋势不可避免。进入21世纪,越来越多的90后成为各大企业的主力军。再过几年,00后一代也将进入历史舞台。作为一家优秀的公司,要想在竞争中保持领先地位,我们需要走在时代的前列,所以我们必须回答:这些新人是如何学习的?他们喜欢什么样的学习方式?我认为答案是显而易见的。对于新的人来说,互联网就像空气一样不可缺少,而基于互联网的学习方法肯定会成为他们的第一选择,这不是由人决定的,而是时代科技进步的必然结果!
在以上两段中,虽然列举了在线学习的优点,但并不意味着我们应该放弃离线学习。混合不是刚性的组合,而是有机的结合,既能降低成本,又能提高学习效率,这自然会大大提高投资回报率!
方法三,学习文化,可持续发展。
在我国,很多企业在培训上功利浮躁,希望通过一次培训来解决企业多年积累的问题。俗话说:罗马不是一天建成的!对于企业培训来说,与其一次花很多钱,不如让培训正常化,建立企业的学习文化。我相信只有这样才能保持企业的成长,提高培训的回报率。
事实上,很多投资回报的问题都是在投资回报这个词产生的时候就注定要出现的,因为在投资回报的问题上,人们往往会陷入短期利益的陷阱,变得功利化,特别是对于企业这样的营利性组织来说,这个短视的孩子更是严重。对于自己的问题,只能靠公司来解决,外力多数时候只能采取暂时的解决办法而不能起到永久的治疗作用。
因此,当我们能够跳出培训的短期视角,我们就可以找到好的企业培训学习方式。从长远和可持续发展的角度来看待组织学习时,我们以十年磨一剑的心态来进行培训,打造企业的学习文化,我们相信回报会丰富而持久!这就是好的企业培训学习方式的重要性。
Ⅶ “培训”的目的和意义是什么
一、培训能提高员工的工作能力。员工培训的直接目的就是要发展员工的职业能力,使其更好地胜任现在的日常工作及未来的工作任务。在能力培训方面,传统上的培训重点一般放在基本技能与高级技能两个层次上,但是未来的工作需要员工更广博的知识,培训员工学会知识共享,创造性地运用知识来提高企业竞争力或服务能力。同时,培训使员工的工作能力得以提高,为取得良好的工作成果提供帮助,因为员工提供更多晋升和提高收入的机会。
二、培训有利于企业获得竞争优势。面对激烈的市场竞争,一方面,企业需要越来越多的复合型人才,为进军更大市场打好人才基础;另一方面,员工培训可提高企业新产品研究开发能力,员工培训就是要不断培训与开发高素质的人才,以获得竞争优势。尤其是人类社会步入以知识资源和信息资源为重要依托的新时代,智力资本已成为获取生产力、竞争力和经济效益的关键因素。企业的竞争不再只依靠自然资源、廉价劳动力、精良机器和雄厚财力,而主要依靠知识密集型的人力资本。培训是创造智力资本的途径。智力资本包括基本技能、高级技能以及自我激发的创造力。因此,这要求建立一种新的适合未来发展与竞争的培训观念,提高企业员工的整体素质。
三、培训有利于改善企业的工作质量。工作质量包括生产过程质量、产品质量与客户服务质量等。毫无疑问,培训使员工素质。职业能力提高并增强,将直接提高和改善企业工作质量。培训能改善员工的工作质量,降低成本;培训可增加员工的安全操作知识;提高员工的劳动技能水平;增强员工的岗位意识,增加员工的责任感,规范生产安全规程;增强安全管理意识,提高管理水平。
四、培训有利于构建高效的工作绩效体系。在当今,科学技术的发展导致员工技能和角色不断变化,企业需要对组织结构进行重新设计,比如建设团队。今天的员工已不是简单接受工作任务,提供辅助性工作,而是需要参与企业管理与服务的团队活动。在团队工作系统中,员工扮演许多管理性质的角色。他们不仅具备运用新技术获得提高客户服务与产品质量的信息、与其他员工共享信息的能力;还具备人际交往技能和解决问题的能力、集体活动能力、沟通协调能力等。尤其是培训员工学习使用信息工具的能力,可使企业工作绩效系统高雄啊运转。
五、培训可以满足员工实现自我价值的需要,传播企业价值观、宗旨、精神等。在现代企业中,员工的工作目更重要的是为了“高级”需求——自我价值实现。培训不断教给员工新的知识与技能,使其具有接受挑战性的工作与任务的能力,实现自我成长和自我价值,这不仅使员工在物质上得到满足,而且使员工得到精神上的成就感。通过培训传播企业精神、企业文化内容,提升核心竞争力,增凝聚力、员工归属感,使企业始终处于发展高速公路之上。
Ⅷ 名词解释:行政组织学习
1、行政组织学习:以行政组织为主体,是指行政组织为应对环境变化,提高治理能力,进行的系统化、持续的集体学习过程。
2、组织学习,简单说来是指建立有关内外环境变化的知识,并据此调整变更有关组织目标、集体行动逻辑和管理制度的一种动态过程。
3、行政组织在这一过程中通过各种途径和方式不断获取知识,在组织内传递并创造出新知识,从而带来行为和组织绩效的多方面改善以及组织体系的不断完善。
(8)组织知识培训扩展阅读
学习方式
1、组织培训
组织培训是组织学习的一种重要途径,是有助于适应组织环境变化对成员知识更新、素质更新、能力更新之要求的最重要方式。
组织培训的内容包括上岗培训、升职培训、业务培训等。
2、试验
试验是组织学习过程中一种常用的方式。试验可分为持续性试验与示范性试验两种基本类型。
3、系统解决问题与经验学习
系统解决问题就是利用科学的方法收集数据,系统地分析问题产生的原因,把握不同因素之间的联系,并从中找出解决问题的最有效方法的过程。解决问题的过程本身就是一种学习活动。
在系统解决问题过程中形成组织新的知识,这些知识将作为过去的经验在组织中予以保存。
4、外部咨询
外部咨询即引入外部专家对组织学习过程中遇到的各种问题进行分析,并提出合理意见。
参考资料
网络-行政组织学习
Ⅸ 如何来了解组织和员工的培训需求
1.确定岗位知识和技能
由于不同岗位所从事的工作不同,所以每个岗位所需要的知识和技能也不相同,即便是同一个部门,各岗位对知识和技能要求也有较小或较大的差异。了解岗位知识和技能可以从分析该岗位的岗位职责和任职资格入手,但有些企业以前的工作分析不够细致,或者企业组织结构发生了很大的变化,这些都会造成信息失真。所以与该岗位的直接上级进行沟通是非常重要的。
当然,我们也可以从该岗位的岗位人员了解到相关知识和技能,但这样做可能更容易出现一些偏差。因为岗位人员有时会过高或过低地估计本岗位在组织中的功能,或者误将自己的特长或发展动机看成岗位本身所需要的知识和技能。完全准确地确定各岗位所需的所有知识和技能是非常困难的。一般来讲,我们可以要求岗位的直线经理列出他所认为最重要的六项(或者更多)岗位知识和技能。需要注意的是,这些岗位知识和技能应该是与本岗位工作有直接关系的,而不应该是一些泛泛而谈的内容。比如,对于“软件开发工程师”这个岗位,“熟悉使用C语言”就可以作为一项技能要求,而″工作努力认真″就比较空泛。
2.员工工作区域划分
明确了各岗位对知识和技能的要求之后,就要以此为参照找到现有员工的差距。培训的一个重要目的就是让不符合岗位知识和技能要求的员工通过培训后符合要求。但是,并不是员工接受培训以后,就一定有所收获,因为这和员工的主观意愿有很大关系。如果他压根就没有接受培训的欲望,或者不愿意做好本职工作,培训对他是没有意义的。
为了使培训有的放矢,真正对员工有所帮助,对员工进行区分是有必要的。根据员工工作态度和工作技能这两项要求,可以把员工划分在四个区域内。
第一区:工作态度好,岗位知识和技能符合要求;
第二区:工作态度不好,岗位知识和技能符合要求;
第三区:工作态度好,岗位知识和技能不符合要求;
第四区:工作态度不好,岗位知识和技能不符合要求。
对于第一区的员工,他们已经是(或者很快会成为)公司的骨干员工。对于这些员工,公司应该积极地考虑他们的职业发展问题,并为这些员工规划一条在公司成长的道路。基于成长的考虑,公司要安排一些相应的培训,协助员工成长,并达到激励的目的。他们是培训的重点。
对于第二区的员工,他们的岗位知识和技能已经符合了公司的要求,所以要解决的是工作态度问题。工作态度问题可能是由于员工个人对公司的组织文化、管理理念和管理方式不认同,或者是没有将自己的未来发展与公司相结合。
公司可以通过座谈或单独沟通的形式,及时地了解第二区员工的想法,如果是属于公司管理的问题,应该及时解决。如果是属于个人发展的问题,可以给他们提供更多的施展才华的机会。第二区的员工主要参加公司的常规性培训。
对于第三区的员工,他们也是公司培训的重点。与第一区不同的是,对他们主要侧重于保健性培训,培训的目的是使他们尽快地适应岗位的要求。由于他们有良好的工作态度,所以公司有理由相信通过培训,他们能够更好地为公司工作。
对于第四区的员工,公司要花费很大的精力才能让他们完成自己的工作任务。一般来讲,企业很难容忍这种员工在工作岗位继续存在下去。对于第四区的员工,人力资源部门可以先分别与员工和直接上级进行一次谈话,全面地了解实情。如果情况属实,可以要求员工在有限的时间内达到岗位要求,否则要进行转岗或辞退处理。第四区的员工主要参加公司的常规性培训。
3.明确员工差距
通过对员工进行工作区域的划分,可以确定出重点的培训对象(第一区和第三区的员工)。
对于每一个重点培训对象,我们都要明确其与目标的差距。
对于第一区的员工,直线上级要与员工讨论在公司中的职业发展问题,确定出本年度的职业发展目标。目标与现有能力的差距就是培训的需求。对于第三区的员工,要明确其知识和技能的不符合项具体有哪几项,这个差距就是第三区员工的培训需求。
由于每个员工的岗位或具体工作能力不同,所以在明确员工差距方面应该单独进行。人力资源部门要将每个员工的差距记录下来,以便在下一步制定培训计划时进行参考。
4.编写培训需求调研报告
人力资源部门将所有的信息收集完整以后,要对信息进行整理和分析。分析时,要注意对普遍存在的培训需求进行合并。最后在分析的基础上编写《培训需求调研报告》。报告最好以部门为单位进行编写,报告中一般应涉及“各岗位知识与技能要求”、“各员工与要求的差距”、“部门员工及经理对培训的建议”等。
Ⅹ 如何组织消防知识培训
您好!
1.自己找资料找案例自己培训;
2.有专门的消防行业的公司,消防知识宣讲是较为专业且免费的;
3.联系消防队,请他们安排最专业的消防培训,不过这个比较麻烦。
望采纳!有疑问欢迎继续提问!