⑴ 做纯粮食的白酒酿造技术在哪里可以学
很多卖设备的地方都有白酒酿造技术可以学的，像宁波传成酒械就有。你专可以先去学技术，不收属一分钱的，先把技术学完了，你自己做出酒来喝过了，觉得可行再考虑后面的事。酒的口感方面各人感觉都不一样，你想做什么样口感的酒都可以学的，学到你觉得满意了为止。如果觉得不行可以直接走人，最多就是损失几天学习时间。
⑵ 请问哪里有白酒的品酒培训班
请问你那里人，想要开一的什么样的白酒厂，或者说你想开一个什么样的版白酒销售店，权如果对茅台镇的白酒有兴趣，那我可以帮你的忙。
你是想开一间白酒厂，并且是开一间能够生产出茅台镇的白酒酒质的酒厂，你是这样想的，对吗？
我这样说吧，如果你想在你们那边开一间能够生产出茅台镇的白酒的酒质，那你趁早打消这个念头，越早越好！我亲眼见过的一个实例，一个比较大个公司想在他们本地建一个酒厂，试图生产出茅台镇酒质的白酒，他从茅台镇请工人，从茅台镇拉泥巴回去做酒窖，到最后甚至从茅台镇拉 水 回去，都不行，你能经得起这样折腾吗？？
当然，要是你想开酒厂的话一定支持，开厂100%的狂赚，关键是要看你开什么样的白酒厂，如果想企图在你们当地复制诸如=茅台、五粮液、剑南春等品牌，那还是那句话，越早打消这个念头对你越好。
想开厂，最好的办法就是看准啦那种白酒，就在那种白酒的生产地去投资。
⑶ 我想学习白酒酿造技术，一般在哪里学
白酒实践，到白酒企业酿酒车间从事酿酒工作，找个师傅带一带。
白酒理论学习，到轻工业学院去学习发酵专业。
⑷ 我想学习一下白酒酿造与勾兑技术，请问哪里有这类培训班
传成酒械可以免费培训各种酿酒技术，老师也会教你如何勾兑技术，你可以来了解一下
⑸ 关于白酒的培训有哪些
中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒[3]的茅五泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。
中文名
白酒
外文名
Liquor and Spirits，Baijiu
别名
烧酒、白干
原料
粮谷等
产地
仁怀 泸州 宜宾 绵竹 汾阳等
精品荐读
爹味白酒文化，或将终结在“不懂事”的年轻一代
作者：新周刊
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危害香型名酒行业现状食物营养成分
有害成分
杂醇油
杂醇油是酒的芳香成分之一，但含量过高，对人们有毒害作用，它的中毒和麻醉作用比乙醇强，能使神经系统充血，使人头痛，其毒性随分子量增大而加剧。杂醇油在体内的氧化速度比乙醇慢，在机体内停留时间较长。
杂醇油的主要成分是异戊醇、戊醇、异丁醇、丙醇等，其中以异丁醇、异戊醇的毒性较大。原料中蛋白质含量多时，酒中杂醇油的含量也高。杂醇油的沸点一般高于乙醇(乙醇沸点为78℃，丙醇为97℃，异戊醇为13l℃)，在白酒蒸馏时，应掌握温度，进行掐头去尾，减少成品酒的杂醇油含量。
⑹ 现在酿造白酒培训哪里好
白酒酿造培训班，一般在酿酒大省举办的比较多，比如四川成都，河南郑州等都有的，每年一般有两届培训班的
⑺ 请问国内有没有权威的白酒酿造师培训基地
学习白酒勾兑调味知识，可以在本省酒业协会咨询，协会每年都有相关培训班。培训期间，介绍相关知识，里面有
⑻ 哪里有白酒酿造培训班
你好，很高兴为你解答
白酒酿造培训班，一般在酿酒大省举办的比较多，比如四川成都，河南郑州等都有的，每年一般有两届培训班的
⑼ 什么地方可以提供白酒酿造培训
你可以到宁波传成酒械来看看，我们提供全套酿酒技术培训的，老师一对一教学，你自己动手操作，学会为止。
⑽ 白酒的酿造技术怎么学，好学吗需要多长时间
1学习白酒酿造技术,如仅学会如何操作,不需要任何学历,听师傅话,按资料要回求做就行;2除了多看书答,多虚心学习外,更重要的是多操作多实践多作磨,在实践中学会如何应用体会检验你所学知识,记住做此理论重要!!因为即使你知道理论,实际操作你不见得作得好,如发酵醅中的水份含量,淀粉浓度,酸度都要靠经验来判断和掌握;还有上甑要求的:"稳,准,细,净"很简单四个字,但够你学一辈子;3要成为一名优秀的酿酒师就必须加强基不出理论的学习,如食品微生物学,有机化学,生物化学,酿酒工艺学,香味学,这些书图书馆有借,书店也有卖;4本人比较幸运,在学校进行了几年的专业学习,毕业后分配到酒厂工作多年,做酒学问很深,做到老学说,到死也学不完,所以才有日本专家团考察茅台酒生产工艺后,回去利用现化设施怎也复制不出茅台来的原因所在