椒麻鸡培训班

❶ 椒麻鸡小吃培训多少钱，昌吉椒麻鸡小吃培训，王家餐饮

用料

大鸡腿 2只

卷心菜 小半个

黄瓜 半根

泰式椒麻酱汁

小米辣 3、4个

香菜 3株

葱花 4株

柠檬 1个

生抽 15ml

香醋 30ml

花椒油 15ml

糖 20g

熟白芝麻 适量

熟花生碎 适量

盐 适量

黑胡椒 适量

蒜泥 3、4个

泰式椒麻鸡的做法

• 把卷心菜、黄瓜切丝，放入凉白开或纯净水，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏或加入冰块备用

  

小贴士

1.花椒油可用香油或藤椒油代替
2.盖子不要全盖是为了避免揭盖时水气滴入，使鸡肉不脆
3.为了食材的简单，选择了香菜和香葱，没用香茅，味道也是不错的

❷ 新疆新东方烹饪学校能培训椒麻鸡技术吗

千万别去那里，都是套路，还是找个有名气的店去做